Aliments sans gluten pour voyage aux Etats-Unis
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Mon épouse est malade coeliaque (intolérance absolue de produits contenant du gluten). Elle doit se rendre aux Etats-Unis dans 15 jours. Peut-elle y faire rentrer des produits alimentaires sans gluten ?
CH Chromatik ·
Bonjour,

Je ne suis pas dans ce cas d'allergie personnellement, mais j'avais recherché quelques infos là dessus, il y a 2 mois. Voici les résultats de mes recherches:

Sites web/blogs http://aglutenfreeguide.com/ http://www.glutenhatesme.com/ http://leblogsansgluten.canalblog.com/archives/liens__blogs__sites/index.html

Références fournisseurs USA http://www.organic-bio.com/fr/annuaire/produits-sans-gluten/?country=174

Référence Gluten-Free USA http://www.gluten.net/

En espérant que cela vous aide. Cordialement
CH Chaudefour ·
Merci pour ces indications. J'ai fait moi aussi une recherche et j'ai trouvé quantité de blogs et de sites intéressants. Mais ma question portait sur l'entrée aux Etats-Unis des produits sans gluten.
EN Enkakrl Regular ·
Bonjour,

" l'entrée aux Etats-Unis des produits sans gluten. "

tu veux dire dans sa valise, je suppose ? Oui, si elle ne demenage pas toute son epicerie 😉, seul les produits frais sont strictement interdits.

ceci dit, elle peut trouver beaucoup de produits sans gluten, ici, sur place.
Enka
CH Chaudefour ·
Qu'est-ce que tu entends par produits frais ? Je sais qu'elle peut trouver beaucoup de produits sur place mais c'était seulement pour les premiers jours.
EN Enkakrl Regular ·
la legislation Us, interdit l'impor de produits frais ou vivant, tel que plantes . pour le reste pas de probleme.

quant je dis produits frais, cela fait donc reference a ce qu'on met dans le frigo.

donc, je ne pense pas qu'elle soit directement concernee.
Enka
CH Chromatik ·
Bonjour, Effectivement, ta question portait sur l'importation de denrées. Je me suis permis de te citer quelques références pour que tu voies que là bas aussi, il y a de quoi acheter. Ca me rappelle la fois où je faisais du camping, et je croise un couple de hollandais avec une voiture pleine de victuailles, comprenez pommes de terre, tomates, chips, concombres... mais pas au format "jeune couple", mais bien 10 kgs de chaque ! Tout simplement parce qu'on leur avait dit que la vie en France était chère... Alors bon... plutôt que de remplir ta valise avec de la nourriture... 😉
AN AnitaHR Regular ·
Si on veut mettre dans sa valise du pain frais, notamment du pain (sans gluten ou pas) fait maison, je pense qu'il vaut mieux éviter. Mais des crackers ou des biscuits secs sans gluten dans la valise devraient pouvoir passer, non?
BI Birgitte Regular ·
Bonjour, je suis également atteinte de la maladie coeliaque et je prévoyais un voyage aux états unis. Ma grande interrogation était également de savoir si je pouvais passer en bagage en soute des biscuits secs, biscottes, galettes de riz, petits pains, compotes de fruits sans gluten (produits pour bébé) Avez vous effectué votre voyage et passer de l'alimentation ? avez vous déclaré à la douane ? faut il avoir une ordonnance du médecin en anglais ? A t elle eu la possibilité de se restaurer lors de votre voyage en pension complète je sais que c'est tellement dur de suivre ce régime sans gluten et sans lactose déjà en france alors à l'étranger de plus je ne peux pas manger de fruits et de légumes crus. Merci de m'apporter votre aide cordialement Brigitte
BRIGITTE
CH Chaudefour ·
Bonjour,

Nous sommes allés aux Etats-Unis en mai 2009, plus exactement dans les Etas de Californie, Nevada, Utah, Arizona, Colorado. Oui, il faut une ordonnance du médecin en anglais. Oui, on peut transporter des aliments sans gluten en soute puisque si les douaniers américains ouvrent votre valise, vous pourrez leur montrer votre ordonnance. En ce qui concerne la connaissance de la maladie coeliaque, mon épouse n'a eu aucun problème. Par exemple, dans un restaurant "style mexicain", elle a pu manger des galettes de maïs, réellement 100% maïs et pas comme en France. Les gens sont sensibilisés aux problèmes alimentaires. Une fois, la serveuse a même été chercher le cuisinier qui a lui a fait un plat spécial. A San Francisco, nous avons même trouvé de la pâtisserie sans gluten dans un magasin "Whole Foods Market". Sinon, vous devez consulter les nombreux blogs américains de coeliaques ou bien des associations américaines. Ils ont beaucoup de conseils. Si vous voulez d'autres renseignements, n'hésitez pas. Cordialement Michel

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