France: intolérance au gluten et au lactose?

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EL
Bonjour à vous,

Mon mari et moi partons pour 4 semaines en France en mai prochain, je suis intolérante au gluten et au lactose et lui au lactose...

Ici, au Québec, on trouve maintenant du lait, yaourt sans lactose. Est-ce qu'on en trouve aussi dans les grandes surfaces en France?

Pour les produits sans gluten, je crois que vous êtes encore mieux servie que nous, alors ça devrait aller. Cependant, si vous avez des infos qui pourraient nous aider, je suis prenante. Par exemple, je crois que vous avez des plats cuisinées et mis sous vide... Ces plats peuvent-ils être cuit (réchauffés) dans une casserole d'eau bouillante (nous seront en camping-car et pas de four micro-ondes de fourni)?

Une autre petite faveur, est-ce que vous pourriez me donner des noms de grandes surfaces ou hypermarché populaires. Je pourrai les trouvé plus facilement avec notre GPS en tapant leur nom officiel!

Bonne journée à vous!
SI Sissi57 Globetrotter ·
Les principales chaînes de grande surface sont: Carrefour, Casino, Leclerc, Intermarché, Auchan. J'en oublie peut être mais là vous couvrez déjà bien le territoire. Il y a du lait délactosé partout. Pour les yaourts, j'avoue que je ne sais pas ( je fais des cours en Suisse et en France, mais les yaourts, je les prends en Suisse)En tout cas il y a des "yaourts" au lait de soja, c'est différent au goût mais sans lactose. Il y a beaucoup de plats cuisinés à réchauffer, mais plutôt des barquettes à passer au micro ondes. Et là je ne pense pas que vous puissiez être sûre à 100% que les produits soient sans lactose et sans gluten.Par contre vous trouverez des sachets de riz précuit qu'il faut encore faire bouillir mais moins longtemps que du riz habituel, il y a aussi la semoule de mais pour polenta qui se cuit très vite, vous pouvez aussi trouver des pommes de terre cuites, sous vide, qu'il suffit de réchauffer......
Je n'aurai pas le temps...
JE Jefcom33340 Veteran ·
Dans toutes les grands surfaces de commerce alimentaire, il y a un rayon BIO et des articles spécifiques aux régimes.

Il existe aussi des chaines spécialisées dans le BIO et les produits de régimes donc pas de soucis, vous allez trouver tout ce que vous aurez besoin.

Il y a aussi des chaines de produits surgelés (PICARD surgelés a aussi des boutiques).

Ne pas oublier que nous sommes 66 millions de Français plus environ 60 millions de touristes par an, ca fait du monde a nourrir, donc il y en a pour tous les gouts, toutes les bourses et toutes les habitudes alimentaires. Ne venez pas avec votre beurre de pinutt, il y en a aussi icite et de la même marque, nous ne sommes pas producteurs d'arachide. Pour les fameux "rotis", il y en a aussi en masse.

Nous venons de rentrer du Québec (Ville de Québec) où depuis 13 ans nous passons l'hiver........ vrai.

Dans quelle région pensez vous voyager ? Nous sommes près de Bordeaux dans le Médoc au milieu des vignes. Si vous passez par là, arrêtez vous.

@+ Jefcom33
Les conseils, c'est comme l'argent, on n'en a jamais assez.....
EL Elisabeth111 Regular ·
Bonjour Jefcom33340,

Milles excuses d'avoir mis si longtemps à vous répondre, obligations de la vie obligent!!![:/]

Je vous trouve vraiment courageux (ou inconscient) de venir passer l'hiver au Québec!! Je me propose d'aller m'occuper de votre maison à Bordeau pendant que vous vous gelez le ?&% ici [:P]. Mais bon on prévoit 20°C dimanche... c'est fini l'hiver.

Nous n'irons malheureusement pas visitez le midi de la France cette année, nous ferons Nantes, Angers, Tours, Blois, Nancy, Strasbourg, Annecy, Tours et des dizaines d'autres entre celles-ci. Le Sud-Ouest ce sera pour dans un an ou deux.

J'ai hâte d'aller visiter vos "hypermarchés" pour découvrir vos produits sans gluten et sans lactose. En espérant que je puisse me nourrir sans trop de soucie[:/].

Bonjour Sissi57

Un grand merci pour la longue liste de commerces alimentaires. Je les prend en note, ce sera très pratique et plus facile à localiser avec le GPS.

Plus que quelques semaines avant le départ... Youppi!!!
SI Sissi57 Globetrotter ·
Alors bon voyage! Si vos tours de roue vous conduisent jusqu'à Annecy, pourquoi ne pas pousser jusqu'à Genève, une des plus belles rades du monde?
Je n'aurai pas le temps...
EL Elisabeth111 Regular ·
Vous avez raison, Genève est une super belle ville. Nous y avons passé une demie journée en 2010. La famille de mon mari est en Haute-Savoie, c'est donc un incontournable de nos voyage en France!!

Merci pour l'invitation, on ne sait jamais, peut-être qu'on aura envie d'y retourner! [:)]

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