Marchés de fruits/légumes/poissons... au Cameroun?
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AV
Bonjour,

Je suis en pleine recherche pour effectuer un documentaire et ne connaissant pas (encore) le Cameroun, je sollicite vos connaissances en la matière.

Je suis intéressée par les marchés en général et souhaiterais savoir si vous connaissiez un marché un peu particulier, (moyen ou grand), assez animé, peu importe la ville.

Pour plus de précisions n'hésitez pas à me contacter. L'endroit n'est pas important, seul le marché importe.

Merci!

cordialement,

Eva
DE Demissy ·
Bonjour Eva,

Je suis originaire du Cameroun, né à Kumba, à environs une heure trente de Doula, un immense village dont je suis fier d'appartenir, où se trouve un grand marché couvert, animé par des vendeurs chaleureux et aimables. La population y est forte sympathique.

Bon courage pour la réalisation de ton documentaire.
MA Makinzy ·
Bonjour Ave Au vue du type de marchés que tu recherche, je te propose: - le marché Sandaga: implanté dans la zone portuaire de Douala, c'est le plus grand marché de produits maraichers dans la sous région d'Afrique centrale. Ce marché est particulièrement animé les matinées car à ces heures, les revendeurs venus principalement du Gabon, Guinée équatoriale et autres marchés du Cameroun sont très souvent à l'assaut des camions chargés en provenance du Noun et autres zones de cultures vivrières de l'ouest du pays. Ici, chacun cherche à s'approprier des cageots les plus fournis, les plus volumineux. C'est le lieu de discussions et de négociations interminables. Plus tard dans la journée, les marchandises sont proposé aux restauratrices et ménagères. Et là encore c'est la pagaille, cette fois de la part des revendeurs qui vous présentent les vertus de leurs marchandises, vous vantent leurs fraicheurs et leur grosseur, vous déconseillant par cette voie d'aller vers le voisin. Même scénario chez les porteurs qui vous proposerons de vous accompagner durant vos achats en portant votre sac de courses. Tout ceci se passe dans une ambiance folle, éclats de rire, hêlement de porteurs ou de taxi, klaxon de camions et motos..........

- le marché de Youpwé: Même ambiance que pour le précédent, la spécificité ici étant la commercialisation du poisson et autres fruits de mer fraichement entreposé dans de vieux congélateurs remplis de glace pilée ou sur les étals ainsi que plusieurs types de poissons fumés. Le marché de Youpwé est situé en bordure du Wouri (fleuve jouxtant la ville de Douala). Ici se cotoient donc pêcheurs (à bord de leurs pirogues), grossistes et revendeurs des différents marchés de la ville. Les acheteurs ici sont constitué d'hôtels et restaurants aux premieres heures de la matinée, suivis des ménagères. D'autres activités se sont bien développées ici, en l'occurence la vente de boisson et de poisson grillés. C'est ainsi que la vie s'y coule dans une ambiance bon enfant en attendant une autre journée, pour que le circle recommence.
TO Tourou ·
Bonsoir, il vaut mieux venir au Cameroun et voir sur place surtout dans le grand nord d'où je suis originaire. Je pourrais mettre en contact avec plusieurs personnes qui maîtrisent bien toutes les recettes ou presque du Cameroun. A bientôt !
MA Makinzy ·
Oui David. C'est vrai qu'avec les marchés colorés de Tourou, Pouss, Pitoa.... on s'en délecte; c'est original, pittoresque.
DE Deggy ·
salut eva, avez vous déjà effectué votre voyage? il y'a beaucoup de marchés, et je pense que venir sur place vous serait plus opportun. je suis aussi documentariste de formation. mais je fais oplus dans les documentaire de création. je pensais vous aider pour les repérages une fois sur le terrain.

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