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Atila

Globetrotter18,233 posts

2017-05-07

Bonjour à tou(te) s 🙂

Un repas sans fromage, c'est paraît-il comme une belle à laquelle il manquerait un oeil. Un repas sans vin aussi....

Quels sont donc vos conseils d'achat de vins en Corse en restant local(...) et dans un budget maximum de 10-15 euros ?

Merci😛

Chnoupi Globetrotter ·2017-05-08

Beaucoup de choix, entre le Sartenais, Calvi, Patrimonio, le cap Corse... Mon conseil donne l'étendue : c'est selon tes goûts. Pas trop cher : Président, Clos d'Orlea ou l'excellent Clos Canereccia (Aléria) ;

Domaine de Vico (à Vico) pour un bon rouge ; Sartenais ou Figari pour des rouges typiques ; Patrimonio pour d'excellents blancs ; Le cap pour ses muscats mais le muscat "i Muvrini" est très bon (et celui de Vico, plus sec) ; Rosés : Toraccia à Porto-Vecchio ou L'uomo di Cagna à Figari. Surtout ne pas acheter de vins non AOC pas chers mais attrape-couillons !

"Celui qui a atteint son but a manqué tout le reste"

Atila Globetrotter ·2017-05-09

Je note, je note ! 😉

Muriel18 Globetrotter ·2017-05-16

On voit toute de suite ce qui t'intéresse dans une destination 😏 Muriel

Si tu diffères de moi, mon frère, loin de me léser, tu m'enrichis (Saint Exupéry)

Atila Globetrotter ·2017-05-16

Et je n'ai pas osé parler des restaurants et des spécialités locales...😊😉

Chnoupi Globetrotter ·2017-05-16

Pour les restaus, ça aurait été plus difficile de te conseiller... Mais pour la gastronomie locale : - pas de figatellu (pas en saison estivale) - pas de brocciu (on en trouve rarement par qq bergers en montagne) - Très bons miels AOP - Huiles essentielles intéressantes : immortelle corse - goûter le veau corse (genre steack de bœuf mais rosé, plus tendre), le "veau aux olives" (plat en sauce) - langouste corse : mouai... avec ce qui est vendu dans tous les restaurants, on peut croire que ça pousse plus vite que des radis... Et : - Un livre intéressant sur la Corse qui vient de sortir : "Corse - les questions qui dérangent" de Jean-Michel Neri (éditions Yoran Embanner)

"Celui qui a atteint son but a manqué tout le reste"

Atila Globetrotter ·2017-05-16

Je ne pars pas en été mais la semaine prochaine. 😉

Chnoupi Globetrotter ·2017-05-16

OK ! MP à suivre

"Celui qui a atteint son but a manqué tout le reste"

PH Philan Veteran ·2017-06-18

un fiumicicoli, miam miam

😉

Chnoupi Globetrotter ·2017-06-19

Oui, pour découvrir un AOC Sartene rosé. Pour la région et en rouge, je conseille "Bergerie de l'Ortolo" (tb rapport qualité/prix) et le top, un Saparale (ou un Pero Longo) ! Ces vins sont dans la vallée de l'Ortolo, au sud de Sartene.

"Celui qui a atteint son but a manqué tout le reste"

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