Installé depuis environ 18 mois à Madagascar, j'ai constaté que de nombreux occidentaux faisaient régulièrement des cures de calcium et de magnésium. Lorsque je leur demande pourquoi, certains d'entre-eux m'expliquent que les fruits et légumes d'origine locale en sont moins bien pourvus que ceux que nous consommons en Europe et qu'en résulte des carences qui doivent être compensées par ces cures. Ils en tiennent pour preuve que les malgaches eux-mêmes, tout du moins ceux qui en ont les moyens, s'astreignent à de telles cures de calcium et magnésium.
Ces réponses me laissent dubitatives, d'autant que le régime alimentaire des vazahas que je connais est bien différent du régime alimentaire de la plupart des malgaches (plus de tout, moins de riz et de soupes Apollo !)
Je n'ai trouvé aucune discussion sur ce thème sur VF, c'est pourquoi je me permets de faire appel à ceux d'entre-vous qui auraient des lumières sur le sujet.
Faut-il ou non, lorsque l'on vit à Madagascar, s'astreindre à des cures de calcium et de magnésium et, si oui, à quelle fréquence ?
voici de la documentation venant d'un nutritionniste malgache , plus apte a répondre.paru sur Mada express
Le riz n'est pas qu'une simple nourriture mais plus qu'un symbole pour les Malgaches, les multiples adages et proverbes sur le sujet en témoignent.
« Si je ne mange pas de riz deux fois par jour, je ne me sens pas rassasié. Le soir, je n'arrive pas à dormir si je ne mange pas non plus de riz », relate Nantenaina Rasolonomenjanahary, un fonctionaire au sein du ministère de l'Éducation nationale.
Les paysans convertis en marchands ambulants saisonniers le long des trottoirs d'Antaninarenina suivent aussi un planning précis selon le calendrier cultural rizicole avant de migrer temporairement vers la capitale.
« Nous ne montons dans la capitale qu'après avoir cultivé le riz. Car le strict respect du calendrier cultural assure notre nourriture jusqu'à la prochaine saison », explique Tolotra Andriatiaray, agriculteur et commerçant.
Mais le riz n'apporte pas tous les nutriments nécessaires pour avoir une bonne hygiène alimentaire.
« Comme d'autres aliments, le riz possède ses apports bénéfiques en protéines et en glucides. Nombreux aussi sont les oligo-éléments que l'on ne trouve pas dans ce type de céréale, entre autres le calcium, le zinc, ou le fer », indique le professeur Roger Andrianasolo, nutritionniste de santé publique.
Il faut alors l'accompagner d'autres aliments. « Le riz accompagné de haricot est déjà suffisant et constitue presque un repas complet. Si le ménage a les moyens d'acheter de la viande, l'apport nutritionnel s'améliorera », enchaîne le professeur en nutrition.
Malheureusement ce conseil reste difficile à réaliser pour certains ménages. « Notre budget ne nous permet pas d'acheter de la viande au quotidien. Un plat de riz trois fois par jour avec des brèdes dépasse nos moyens financiers », relate Fanja Ramanantenasoa, une lavandière à Andohatapenaka.
A ce régime alimentaire, les membres de la famille risque la carence en nutriments.
« A court terme, manger du riz trois fois par jour ne nuit pas à la santé. Il permet d'avoir de l'énergie pour travailler. Mais à long terme, le riz sans accompagnement peut favoriser certaines maladies », prévient le professeur Roger Andrianasolo.
Anémie
Ainsi le principal problème nutritionnel qui se pose est un apport alimentaire insuffisant et déséquilibré. Associé à d'autres facteurs défavorables comme une activité intense, le régime « riz sans accompagnement » conduit à une malnutrition protéino-énergétique, d'anémie nutritionnelle, en particulier d'anémie ferriprive, d'avitaminose A et de troubles dûs à une carence en iode.
En outre, une carence du régime alimentaire en thiamine, riboflavine, calcium, vitamine C et zinc est aussi à craindre, mais souvent elle ne se manifeste pas sous forme de syndrome clinique patent.
Toutes ces carences peuvent entraîner la mort. Et ce sont les femmes enceintes et les enfants en âge de croissance qui sont les premières victimes.
« Les femmes perdent du sang durant l'accouchement. Alors que le taux de globules rouges est faible, moins de 7g/dcl, cas d'une anémie. Le risque de décès devient élevé dans ce cas », alerte le nutritionniste.
Cette malnutrition n'affecte pas seulement la santé. L'insuffisance en éléments nutritifs diminue également la productivité chez l'homme.
« Les Africains et ceux qui ont comme aliment de base le riz sont parfois taxés de paresseux. La paresse n'est pourtant pas génétique mais c'est plutôt l'insuffisance en énergie, en calcium ou en fer qui diminue le dynamisme des gens », explique le professeur Roger Andrianasolo.
Ainsi les 350 grammes de riz, pris par un adulte chaque jour, ne suffisent pas pour avoir une bonne hygiène alimentaire. « Il faut toujours l'accompagner de poisson, de céréale sec ou de viande » conclut le nutritionniste.
Moi je vis à Mada depuis 3 ans et je ne fais pas de cures de calcium... qui est entre parenthèse un complément alimentaire assez dangereux qu'il ne faudrait prendre selon moi que quand on a des carences avérées et pas au pif quand on pense qu'on est fatigué ! D'ailleurs les carences, outre un manque d'apport, viennent aussi pas mal d'un manque de vitamine D, ou de troubles hormonaux qui limitent l'assimilation de ce calcium.
Le régime alimentaire malgache est souvent carencé, mais le calcium vient majoritairement des produits laitiers (notamment lait en poudre et lait entier), et le magnésium des fruits secs, céréales etc... donc à priori pas de rapport direct avec les fruits et légumes ! En revanche c'est vrai que ces produits, notamment les produits laitiers, manquent au régime alimentaire de pas mal de gens ici (mais rarement à celui des expatriés...).
Pour ce qui est du magnésium, c'est un complément souvent pris en cure même en France, pour lutter contre stress et fatigue.
Le calcium quant à lui a des effets secondaires non négligeables quand il est pris à dose trop élevée (troubles vasculaires etc).
Les Malgaches ont le réflexe de prendre du calcium un peu tout le temps, beaucoup de gens boivent des tisanes "riches en calcium", et voient ce minéral comme un remède contre la fatigue. J'ai même vu des cas où on injectait (pour cause de "grande fatigue") à des gens du calcium en intra veineuse, plusieurs fois de suite, sans suivre le taux global de calcium sanguin ou dans les urines, ce qui est super dangereux (perso j'aimerais attendre encore quelques dizaines d'années avant de faire une crise cardiaque !). Il y a, même chez des gens formés en santé, une espèce de vénération pour le calcium.
Pas mal de gens attribuent aussi au manque de calcium une responsabilité dans les problèmes dentaires, qui peuvent être dus à pas mal d'autres facteurs et notamment les traitements antibiotiques à base de cyclines chez les enfants qui ont des dents en croissance... mais c'est un autre débat !
Globalement, pour les expatriés ici (pour revenir à votre question), pas besoin de compléments, en tout cas pas plus qu'en France, à moins de manger uniquement du riz ?? Et quand bien même il en faudrait, avec une telle alimentation ce sont plutôt les vitamines et les protéines qui manquent, que le calcium.
Bonjour
les fruits et les légumes frais contiennent peu de magnésium excepté les bananes et les bananes séchées , fruits secs, les légumes secs en sont plus riches , (souvent le riz est mangé avec les haricots ici).
le calcium est le manque le plus constaté a Mada (caries, croissance), peu de consommation de laitage du au manque d'argent de 95% des Gasys et de conservation
la consommation de manioc (originaire d'amerique du sud )a un faible apport protidique et est un aliment de peu de valeur nutritive .
les Gasys achète souvent des boules blanches de calcium sur les marchés qu'ils consomment pour compenser leur déficit .
cela me surprend de savoir que des vahaza font de même (je n'en connais pas perso)car les fruits et légumes sont excellents a Mada et plus diversifiés qu'en europe (bien plus de pesticides la bas), pour les laitages ont trouve des yaourts maison .on trouve de tout a Mada , viande , poulet , fruits legumes etc...si l'on mange de tout quand on a les moyens (et ils doivent en avoir je pense) , ce que n'ont pas malheureusement les Gasys , je ne vois pas le problème de carence pour eux sinon qu'ils s'alimentent trés mal (THB, RHUM, TABAC , BAR de NUIT etc...je plaisante).les carences sont du au manque de diversification d'aliments et a Mada c'est les pauvres qui souffrent de malnutrition faute de moyens .
cordialement
Bonjour, le collège de mon fils lui propose de faire un voyage en erasmus en Irlande de 1 mois mais il doit trouver par lui même un collège(junior cycle) qui l'accepte ainsi qu'une famille qui l'accueillerai . J'avoue que nous ne trouvons pas , j'ai contacté deux collèges mais aucune réponse! Si vous avez des pistes...
Quel prix dois-je m'attendre a payer pour un petit appart modeste ou une grande chambre dans une ville dortoir de Quito Les restau , la bouffe est-elle chère Et par quel Cie aérienne est-il mieux de voyager a partir de Montréal Merci de vos reponses
I’m considering moving to Miami to live and work for a few years.
If anyone knows what the administrative formalities are—both for getting a work permit and for the steps and reputable organizations to contact (since I imagine there are scammers in this space) when buying a studio in Miami or Miami Beach—I’d love any info you can share!
Hi, I was wondering if anyone has already had the experience of working abroad?
I don’t have a specific country in mind yet, so I’m open to hearing about your experiences on this topic—the pros and cons, etc.
Salut cordial à vous!
Suis un jeune malien qui aimerai travailler au Maroc. À part le passeport, quels autres documents sont éxigés à la frontière ''Maroc''
Merci pour votre aide.
Hi there. I’m planning to move to Luxembourg around December 2025 or January 2026. I’ll be looking for a job and settling in. My question is: is it too complicated to find housing? Is the job market more advantageous and easier than in France? I’m open to any information that could help me.
Thanks in advance for your advice.
J'aimerais avoir vos commentaires et expériences concernant les mariages cubains/nes mais que ce soit vous qui immigré à Cuba et non le contraire! (...et oui, il y en a qui veulent pas sortir de l'île). Est-ce qu'il y a une possibilité d"y travaillé sans problème ou c'est très compliqué?
Je pars à Bangkok pour 5 mois faire un stage, et je me pose la question du budget car j'ai pu lire tout est n'importe quoi, j'ai donc décidé de poster ce message afin d'avoir une réponse appropriée à mon cas :D
J'ai donc trouvé un logement qui me reviens à 7000 bath ( je sais c'est un peu cher mais trés pratique...) donc ce qui fait environ 160 euros toutes charges étant incluses. Je voulais donc savoir si il était envisageable de vivre avec 500 ou 600 euros par mois, et si oui dans quelles conditions? est-ce suffisant sachant que je travaillerai 40 heures par semaines ?
Merci d'avance pour vos réponses qui je l'espère me rassureront.
L'organisation WEP propose pleins de projets différents dont un qui me plait bien : aider et travailler volontairement dans une ferme, entre autre en Amérique du Sud (au Pérou ou en Argentine)
J'aimerais savoir si quelqu'un a déjà testé ce projet ou si vous connaissez quelqu'un qui l'a fait ... ou fait un projet similaire ? J'aimerais avoir un peu des échos avant de partir à l'aventure.
Si c le cas, pourriez vous me donner votre avis sur le projet, des conseils, etc...
Bonjour,
L'heure approche pour notre départ (il nous reste moins de 2ans c'est très long et très court à la fois). Pour commencer à préparer cela de la façon la plus sérieuse, il va nous falloir pas mal d'infos. Si quelqu'un connait les tarifs pratiqués par les déménageurs pour une caisse vers la Polynésie, quels sont les pièges à éviter (je sais qu'on peut avoir des devis directement via les déménageurs, mais j'aimerai des infos via les clients😉).
Y'a t il des modalités particulières avant de quitter la France (mis à part les impôts...).
Merci à tous pour votre aide, toutes les infos sont bonnes à prendre le départ serait pour 06/2010 (le temps de faire de menues économies....).
Merci à tous
Bonjour je suis kiné libéral en france et dans ma recherche de travailler ailleurs dans deux années avec ma femme ( infirmière) on me propose une équivalence pour devenir physiothérapeute respiratoire en suisse. en effet je passe un diu en kiné respiratoire pédiatrique à ce jour et souhaite me spécialiseer la dedans. Bref le sujet n'est pas là, est ce que quelqu'un peut m'expliquer les avantages, les inconvénients de faire ce métier en suisse, d'après les papiers reçus l'équivalence ne semble qu'administrative ou quasi..... Qu'en est il des conditions de travail, de vie, de salaire.......
Merci de vos réponses.
PS, pour ma femme infirmière idem, sur son intégration.
I’m looking for information about jobs in early childhood in New Caledonia. I’m currently a childminder in a MAM (multi-accueil) and I’ve also worked for about 6 years in several daycare centers as a childcare assistant.
In the summer of 2026, my husband is being transferred to New Caledonia. We’ll be living near Nouméa. Do you know if the early childhood sector is a good field for jobs there?
Can’t wait to discover this island! Right now, we’re in the middle of all the administrative paperwork for our 3 kids, finding housing, bringing our cat to the territory, and so on!
Thanks for your feedback!!
Hi there,
I’ve been living in Bali for a month now, but unfortunately on a VOA visa. I’m looking for a European company that’s set up in Indonesia. I’m in electrotechnical maintenance—air conditioning, cold rooms, 220V/380V electricity. I’ve been a tradesperson for 3 months and can bring my full professional toolkit. If anyone’s interested, let me know!
You can send me a message.
Best regards,
I’d love to go to Japan to travel, and if things go well, work there too.
Has anyone tried finding a job there? Is it even possible without speaking Japanese?
I’m thinking of starting out in restaurants (dishwashing or serving) and then moving into my field, IT.
J'aimerais aller vivre en Espagne plus précisement à Malaga.
Pour cela j'aimerais savoir si pour travailler làbas j'aurais besoin de documents officiel venant de France ou quelques choses comme ça..
J'aimerais aussi avoir des avis de personnes qui sont partis en Espagne pour travailler, est ce que les espagnols apprécient les français, est ce que c'est difficile de s'intégrer, quels sont les montants des salaires pour une vendeuse en pret à porter?!? Est ce facile de trouver un logement ..
My partner and I currently live in Antibes—we’re both freelancers working remotely. We’re thinking about potentially moving to Italy.
We’d like to settle near the French border, between Ventimiglia and San Remo (this is important because we need access to Nice Airport twice a month). ✈️
I’d love to hear about life in this region! We’re looking for a quiet spot close to the sea. Any recommendations? As for the paperwork, is it difficult to get everything official? Is finding housing tough in this area? What kind of guarantees are usually required? If any kind soul could shed some light on this, we’d really appreciate it! 🥺🏻
Je cherche une fille au pair qui aimerait venir à Bournemouth dans le sud de l'Angleterre et j'aimerais bien savoir quels sont les meilleurs sites web pour en trouver une svp
I’d like to get some information about my eligibility for the DV Lottery.
About my background:
• I earned a *Bac Pro* through VAE (*Validation des Acquis de l’Expérience*), issued by the *Éducation nationale*.
• I also have a professional certification as a *Conseiller en Insertion* (Employment Counselor), issued by the Ministry of Labor.
• Altogether, this adds up to a *Bac+2* level.
I’d like to know if this level qualifies me to apply for the DV Lottery.
Regarding my work experience:
• I work as an *Employment Counselor*.
• I checked on O*Net Online for the classification: Job Zone 4, SVP Range: 7.0 – <8.0.
• I only have one year of experience, but I handle similar tasks in business creation.
So my question is: can I apply for the DV Lottery despite my relatively short experience, given that my job falls under Job Zone 4?
I’m looking for info on villages around Aix, like Fuveau, Bouc-Bel-Air, or even Éguilles and Venelles?
We’re a couple with a child living in the Paris region, and I’ll be relocating to Aix-en-Provence in spring 2026. We’d love to swap our apartment for a house with a pool within 20-30 minutes max of central Aix, with a budget of around 650k €.
In terms of climate and geography, I’ve read that Aix is in a basin where it can get really hot. What about the surrounding villages that are a bit more elevated, like Venelles? Is it just as stifling?
Dés le printemps, nous souhaitons nous installer aux alentours d'Aix-en-Provence. Marre d'habiter dans les montagnes sous la neige, un grand besoin de soleil et d'une nouvelle vie. Est-il difficile de trouver une maison à louer là-bas? Les prix? si vous avez des bons plans, des infos à savoirs sur le coin, ... Je suis éducatrice, je souhaite travailler en prévention sur Marseille ou Aix, est ce qu'il y a du boulot dans le social?
Enfin, nous avons besoin de plein d'infos, mais c'est sure nous allons faire le grand saut, sans hésiter, l'aventure c'est l'aventure!!!
Merci de votre aide, de vos témoignages.
Je suis osteopathe et je souhaiterais m'installler et ouvrir un cabinet d'osteopathie en Thaïlande. Je n'ai pas encore d'idée précise sur le lieu où je vais m'installer mais je pense peut être à Hua Hin.
J'ai vu qu'il y avait un osteo installé à Phuket, je lui ai donc ecris afin qu'il me donne quelques renseignements mais il ne m'a toujours pas repondu🤪!
Je m'adresse donc à des personnes qui y vivent où qui connaissent bien le pays:
J'aimerais savoir quels sont les moyens de faire de la "publicité", de se faire connaitre en thaïlande? Existe t il un journal local de petites annonces?
Je voudrais dans un premier temps exercer ma profession dans mon appartement. Est ce que cela est autorisé en Thaïlande?
L'ideal serait pour moi de travailler à mi temps dans un hopital privé en tant qu'osteo. Je me dis qu'en Thaïlande les milieu medical est beaucoup plus ouvert qu'en europe!!! Est ce que quelqu'un a eu l'occasion de voir un osteo ou chiropracteur travaillant dans un hopital en thaïlande? Connaissez vous le prix de la consultation?
Toutes les infos que vous pourrez m'apporter me seront très utiles ! Merci d'avance😉!!!
Hello everyone,
We’re a small family from the south of France, with a 2-year-old little boy, and we’re dreaming of starting a new adventure abroad by opening our own business. For now, we haven’t chosen a specific destination yet.
We mainly speak French, with a basic level of Spanish and English, and we’re ready to improve these two languages if needed. We’re looking for a multicultural, safe country with quality healthcare and good schools accessible for our son. We’d also love a pleasant place with a mild climate where life is good.
Our idea is to travel to different countries to explore, compare, and refine our project. We’d be really happy to read your tips, experiences, or anecdotes if you’ve already undertaken a similar project or if you know key points to anticipate.
Thanks in advance for your shares and help—it would really help us move forward with our project! 😄
Hi everyone,
I’m heading to Dublin as an au pair in a few weeks.
I’m looking for a reputable language school. It’s so hard to choose! Has anyone already done a language stay in Dublin? Any tips? Thanks so much! :)
Bonjour a tous , voilà j'ai pour projet d'aller étudier dans un community college aux Etats-unis mais le seul hic c'est lequel car la bas c'est monnaie courante........... on m'en à parler d'un en Californie Diablo Valley College et un en Floride Valencia College conscient que c'est deux états sont très attractifs pour le tourisme , cependant mon critère principal est la qualité d'enseignement et le prix......... je suis preneur de tout conseil, remarques, suggestions merci d'avance la rentrée approche et j’appréhende un peu....
A VOS MARQUE...... PRÊT....FEUX........ A VOS CLAVIERS !!!!!!!!! lol
Hi! I’m looking for an apartment in Malaga from September (2025) until January for my Erasmus exchange, but I’m not finding much, and it seems like there are a lot of scams. Does anyone have any leads or tips? Thanks!^^
Hello. We’re a couple with an 11-year-old daughter and we’re looking for a good deal on a bar and/or restaurant in the tourist areas of Playa del Carmen, Tulum, or Mérida. If anyone knows of one or is on the ground and can give us some great tips, we’d really appreciate it. Thanks in advance. Safe travels.
