Alors, c'est faisable, mais c'est quand même dense, vous allez faire pas mal de route. En seulement une semaine je laisserais tomber le loch Ness, faites l'île de Skye et la côte ouest (Glencoe ou dans le coin). Je garderais le temps sur Edimbourg pour la fin du voyage. Faire de la route le jour du départ en avion c'est un peu risqué, surtout si vous tombez dans les bouchons autour d'Édimbourg.
Pour ce qui est du temps à passer à Glencoe (comme ailleurs) ça dépend de vos intérêts / activités. Si vous aimez la rando, vous pourriez passer une semaine à Glencoe sans vous ennuyer. Si vous ne marchez pas, alors une demi journée sera assez.
Ensuite, en une semaine, c'est sur que vous allez rater des choses. Il a des château absolument partout en Écosse, mais si vous voulez tout faire, il faut rester quelques mois (au moins) [;)]
Faites plutôt un circuit où vous aurez le temps de profiter des lieux où vous irez. Après si vous ne faites pas de rando ou peu de visites de sites, vous pouvez vous permettre de faire plus de route.
Pour la conduite à gauche, c'est comme tout, on s'habitue. Essayer de prendre la voiture à une heure creuse où il y aura peu de circulation et où ça sera moins stressant. Faire attention aux carrefours, quand on tourne, on a très vite fait de serrer du mauvais côté de la route. Ne prévoyez pas de longs trajets dès le premier jour car c'est plus fatiguant de conduire de l'autre côté ou alors relayez vous.
Pour Skye, regardez du côté de Portree, c'est là où vous aurez le plus d'offres en hébergement. D'ailleurs réservez rapidement, car en avril, la vacances de Pâques sont très populaires et les Écossais partent souvent sur la côte et dans les iles, donc ça se remplit vite.
J'ai écrit un petit guide d'observation des aurores boréales, basé sur mes propres expériences: https://voyageforum.com/v.f?post=9872650;#9872650
