Manger sans gluten au Pérou et en Bolivie
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Bonjour je suis allergique au Gluten Maladie cealiaque et je prévois un voyage de 3 mois au Pérou et Bolivie en Février 2020. J’aimerais avoir des avis de voyageurs ayant aussi une allergie au gluten à savoir si c’est possible sans être trop la galère de trouver des aliments sans gluten. Merci pour vos suggestions, je trouve très peu d’info sur le net..
WI Willemspie Globetrotter ·
Le riz, les pommes de terre, le mais sont très présents dans les plats proposés. Par contre, les soupes dans les menus comprennent souvent des pâtes et des restes divers.

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