Récit: des Langhe à l'Emilie en passant par Turin

Mardi 4 aout La journée sera consacrée aux Langhe ; j'y suis souvent passé , mais jamais arrêté ; c'est devenu une destination à la mode paraît-il .En fait de mode , on ne peut pas dire que les touristes se marchent sur les pieds .Quelques italiens et pratiquement pas d'étrangers. Noous commençons par Bra , la ville de naissance du slow food ; on en reparlera plus tard , mais la fluidité du traffic et le stationnement facile ( en payant bien sur , faut pas rêver , quoique nous verrons en partant que 200 m plus loin c'était gratos-de toutes façon c'est pas très cher ) nous confirment que nous sommes au coeur de l'été tout comme le "chiuso per ferie" qui fait des ravages chez les commerçants et restaurateurs ( fermé pour congès pour les non initiés)

le café historique Converso est lui ouvert



nous faisons ensuite les quelques km qui nous séparent d'Alba , la capitale de la truffe dont ce n'est pas la saison ; la truffe c'est bucolique , mais la ville est plutôt encerclée par les usines que par les truffes. On commence par l'église de la Maddalena









puis des rues et places du centre historique



et enfin la cathédrale San Lorenzo Nous mangeons dans un jardin public ombragé ce que nous avons prélevé au buffet de l'hôtel Il fait anormalement chaud ( 35° selon une pharmacie ) alors que la normale d'aout est de 29°. comment imaginer qu'en hiver il fait plus froid par ici que dans l' est de la France ? Nous allons ensuite au château de Grinzane Cavour Architecture mise à part , les paysages rappellent la Bourgogne ou le Beaujolais





venons en quand même au château dans la partie suivante

Les Langhe ( suite ) le château de Grinzane Cavour donc ensuite direction Cherasco , ville nouvelle ( à l'époque ) fondée en 1243 selon un plan géomètrique

au tour maintenant de la Morra , un des villages viticoles du Barolo , surtout intéressant par le panorama qu'il offre





ensuite nous allons à Barolo , la capitale du vin eponyme ; nous n'en achèterons pas , car le garder 2 semaines dans le coffre de la voiture en période de canicule....et en plus j'en ai au moins un-cadeau-dans ma cave.Nous faisons une pause bar.

dernière étape à Monforte d'Alba , cité cathare. les km à pieds déjà fait associés à la chaleur nous dissuaderons de monter au sommet de la colline





Nous retrouvons l'hôtel , le même à 19H ;j'ai oublié de dire qu'une des conditions que nous devons remplir est d'y rester 3 nuits Comme nous ne sommes plus lundi , les repas se prennent dans un resto à 100m de là, même direction et pour partie même personnel. Repas plus traditionnel , bon mais sans recherche gastronomique fogaccia d'office pour commencer ensuite lasagne pour mme et tagliatelle al ragù : le ragù c'est ce qu'on appelle bolognaise hors d'Italie ; nous en reparlerons en Emilie. en plat , friture de poissons, mollusques et crustacés pour mme , truite frite pour moi ;accompagnement de frites et légumes grillés en dessert ananas pour mme , sabayon pour moi ; le tout avec un demi litre de vin. un peu cher pour 33 E , 5 E de moins seraient plus dans la norme ;ça compense hier ou je n'aurais pas rechigné à payer le repas 40 E Au programme de demain Turin ( à suivre )

Merci Giorgio,

C'est comme ça que j'aime tes voyages....

Mercredi 5 aout 2015 TURIN destination Turin ; je ne suis pas entré dans la ville depuis a fin des années 90 Avec 1,8 millions d'habitant , Turin est la 4e agglomération d'Italie ; de son passé de capitale du royaume du Piemont ( et aussi pendant 5 ans du royaume d'Italie ) , elle a gardé un aspect de capitale d'un petit état , genre Prague ou Budapest , qu'elle vaut d'ailleurs largement d'un point de vue touristique . On dit toujours que c'est une ville industrielle , c'est vrai , mais les agglomérations de Venise et Florence le sont encore plus ( mesuré en % de la population active dans l'industrie ). On y trouve 3 des musées les plus interessants d'Italie : le musée d'egyptologie , le musée du cinema et le musée de l'automobile ( déjà vus pour nous ) 85 km d'autoroute , circulation fluide , ville quasi déserte ( sauf dans l'hypercentre ) pour cause de vacances. Nous commençons par une halte dans le parc du Valentino , un peu à l'écart de l'hypercentre , avec le palais du même nom et le bourg médiéval , reconstitution d'un village médiéval réalisé à l'occasion de l'exposition générale de 1884 ; comme la Tour Eiffel , il devait être démoli ensuite et ne l'a jamais été , devenant une des attractions de la ville.















nous traversons le parc pour rejoindre la voiture

je vais ensuite stationner sur l'autre rive du Po , en face du centre historique. Places disponibles à volonté et bien que nous ne soyons qu'à un pont de l'hypercentre , c'est bien moins cher qu'à Marseille alors que le PIB par habitant est à peu près le double de celui de la cité phocéenne. Afin de faire un circuit sans aller-retour , nous restons sur cette rive et faisons 600 mètres pour arriver au pont suivant ;c'est sur cette rive , mais beaucoup plus haut ( accès en voiture ou en funiculaire ) , que ce trouve la basilique de Superga , un incontournable de Turin , déjà fait pour nous et pas le temps d'y retourner aujourd'hui Avant de prendre le pont , l'église Gran Madre di Dio



Nous traversons le quai , et , mauvaise surprise , le pont est en travaux et fermé , même pour les piétons.Ils font certainement ça en aout pour éviter de paralyser la ville. On voit au fond la place Vittorio Veneto dont nous reparlerons plus loin



Il ne nous reste plus qu'à faire les 600m dans l'autre sens ( occasion de voir qu'un panneau signalait la fermeture du pont , mais je ne l'avais pas remarqué ) , passer le pont précédent et refaire 600m sur l'autre rive ( à suivre )

Bonjour,

C'est une région que nous avions bien apprécié l'an dernier, en condensé par rapport vous et où nous avions bien bu et mangé... J'ai encore en bouche le souvenir d'un plat de pâtes aux truffes...

Merci pour ce retour bien imagé et donnant envie d'approfondir la visite du secteur 😉

merci à Calolu et Madikera et je continue TURIN ( suite ) On commence par la piazza Vittorio Veneto , une des plus belles places d'Italie pour moi qui préfère le grandiose au petit On voit déplacer des toits le Molo Antonelliana dont nous reparlerons la meilleure vue de la place ést finalement celle que j'avais prise de l'autre côté du pont en travaux



Nous prenons la via Po artère commerçante avec des arcades qui selon la saison protègent du soleil , de la pluie ou de la neige



une rue perpendiculaire conduit au Molo Antonelliana , haut de 163 m ; il devait à l'origine , beaucoup moins haut , abriter la synagogue , qui fut finalement construite ailleurs ( nous la verrons plus loin) ; construit et plusieurs fois réhaussé entre 1863 et 1888 , c'était à l'époque la plus haute construction en maçonnerie d'Europe.On accède au sommet par un ascenceur panoramique et il abrite le musée du cinema , un incontournable ( nous avons déjà fait les 2 )



Nous mangeons dans un snack aux pieds du Molo , 2 piadine et 1 l d'eau , 11,80 E Nous retournons via Po que nous suivons jusqu'à la fin sauf un détour piazza Carlo Alberto

la via Po se termine piazza Castello , encore une des plus belles places d'Italie où on trouve le palais Madama



ci-dessous un autre angle de la place

nous retrouverons plus loin un autre aspect de la piazza Castello, mais en attendant nous traversons la gallerie Subalpina pour rejoindre le palais Carignan , siège du musée du Risorgimento .



Nous retournons Piazza Castello avec le palais royal ( déjà visité )

une autre façade du palais Madama et un autre angle de la piazza





( à suivre)

TURIN ( suite ) Nous empruntons le début de la via Garibaldi , longue artère commerçante

nous quittons cette rue pour aller au duomo ( fermé à cette heure là )

tout près il y a la porte palatine , ce qui reste , avec quelques vestiges voisins de la turin romaine

puis nous allons au palazzo di Città ( hôtel de ville )

nous retournons vers la via Garibaldi en passant par une des rares ruelles de Turin ( c'est le quartier du quadrilataire romain , un des hauts lieux de la vie nocturne )

retour donc sur la via Garibaldi

la via Garibaldi se termine par la piazza Statuto



je comptais aller plus loin dans le centre-ville moderne , mais avec la distance accumulée sous une chaleur caniculaire , nous commençons à fatiguer. Nous faisons une pause bar sous les arcades de la via Cernaia , autre grande artère commerçante. Après la pause nous passons devant l'église San Tommaso

église qui se trouve via Pietro Micca , autre artère commerçante à arcades



Nous rejoignons ensuite la via Roma , considérée comme le coeur de Turin



la rue est pietonnisée avec des bancs au milieu . Je m'assois sur l'un d'eux pendant que mme va un peu faire les magasins ( ceux qui sont ouverts ) sur le banc d'en face , 3 musulmanes voilées ;une d'entre elle , pas môche du tout , oublie soudain la pudeur requise par sa religion pour allaiter son bébé ( je n'ai pas osé prendre de photo ).Profitons de l'occasion pour dire qu'en ce mois d'aout Turin comme les autres villes visitées semble surtout peuplée d'immigrés , et encore ne s'agit-il que de ceux qu'on remarque officiel car la moitié des 5 millions d'étrangers qui vivent en Italie ( non compris les clandestins et les sans papier qui par définition ne sont pas recensés ) sont européens ( 1 million de roumains par exemple ).Par contre 100% des gens qui font la manche ( plutôt moins que dans les villes françaises ) gitanes et black en tête sont présumés étrangers ; quand ça ne se voit pas au facies , ça s'entend quand on est italophone. Nous arrivons ensuite piazza San Carlo , une merveille.Une des photo étant complètement ratée , je me fais aider par google street



après la piazza San Carlo , la via Roma est toujours commerçante et à arcade mais a été reconstruite au XXe siècle sur le chemin de la voiture , nous allons jeter un coup d'oeil à la synagogue dans un quartier qui est un des hauts lieux de la restauration et de la vie nocturne

nous passons devant l'extrémité nord du parc du Valentino où avait commencé la visite



Il ne reste plus qu'à rentrer à l'hotel ; circulation presque fluide pour sortir de Turin à 18H alors que le reste de l'année ce n'est pas une mince affaire Pour notre dernier repas dans le Piemont , mme commence par une salade de la mer et moi par des gnocchi au ragù ; ensuite une sole pour mme et une friture poissons , mollusques et crustacés pour moi , les 2 avec légumes grillés ;en dessert un ananas melba pour mme et un délice à la chantilly pour moi demain déménagement pour l'Emilie ( à suivre )

jeudi 6 aout route vers l'Emilie en traversant au début le Monferrat

Au delà (nous avons à 8O% zappé l'autoroute )la route ( qui devient rocade souvent à 2X2 voies dans la traversée des villes importantes ) n'est qu'une succession d'agglomérations , de zones industrielles et de zones commerciales , tout celà entouré de terres verdoyantes et extra plates. Roulant donc essentiellement en agglomération , il nous faudra 10h30 ( dont quelques arrêts quand même ) pour faire les 500km qui nous séparent de Castrocaro Terme , à la fois station thermale comme son nom l'indique et banlieue de Forli dont le centre se trouve à 10 km. Dans cet hôtel nous payons par personne 8 E de petit dej et 26 E de repas Hôtel avec clim , frigo bar , terrasse avec mobilier , parking.Contrairement au précédent il est dans le centre-ville et non dans la nature. En fait nous avons droit au menu des demi-pensionnaires , seul clients du resto qui n'est pas ouvert aux non clients de l'hôtel.Il faut choisir son menu la veille pour le lendemain , ais comme nous n'avons évidemment pu choisir pour le premier jour , choix limité. Pour l'entrée nous avons d'office des spaghetti à la tomate ; ensuite je prends un roti de porc avec une sauce courte et des pomes de terre rôties , mme des seiches en sauce avec des petits pois.En dessert , gâteau aux pommes avec de la chantilly d'office. Nous avons droit avec une bouteille de vin par jour ; avec ça on peut considérer que le prix est normal. Pour demain il n'y aura pas de choix , c'est repas de la mer pour tout le monde. La clientèle de l'hôtel est exclusivement italienne comme d'ailleurs ( à quelques exceptions près ) celle de la ville. après le repas un petit tour dans la ville où il y a une foire à la brocante ce soir.

VENDREDI 7 AOUT Au programme Ravenna à 45 km , à la fois ville industrielle ( pétrochimie ) , station balnéaire et ville d'art. Première halte à la basilique Sant Apollinare in Classe , à 5 km du centre-ville .Les touristes sont rares : quel contraste avec le forum romain où on se pâme sur des ruines qui vous arrivent à hauteur des genoux et ne viennent pas voir les chefs d'oeuvre presque aussi ancien mais en parfait état de marche de Ravenne . L'entré est payante mais nous n'avons pas le temps , et on en voit pas mal par la porte ; pas de photo de l'intérieur , un cerbère y veille.



Nous nous rapprochons du centre-ville.Un peu avant se trouve le mausolée de Theodoric ( VIe siècle ); on ne peut pas faire l'impasse et nous entrons ( 4 E )



direction le centre-ville , quasi désert en ce mois d'aout sauf autour des monuments où il y a quelques touristes. Stationnement facile en bordure de la ZTL ( j'ai oublié le prix mais dérisoire par rapport à Marseille ) , quelle drole d'idée de vouloir y entrer et pourtant...nous verrons plus loin. Nous allons d'abord jeter un coup d'oeil à la forteresse Brancaleone

nous passons ensuite par l'église St Jean-Baptiste à l'intérieur de laquelle se trouve toute l'année une crêche napolitaine



c'est un peu plus loin que nous sommes doublés par une voiture française qui s'est engagée tranquillement dans la ZTL par une rue étroite et pavée ( ce qui perso me dissuaderait même sans panneau ) au mépris du panneau circulation interdite et de la flêche blanche sur fond bleu qui l'oblige à tourner à droite ; je ne suis pas retourné sur mes pas pour faire une photo de l'intersection , j'ai donc recours à google street Quand il aura reçu le PV , nous retrouverons peut-être cet automobiliste sur ce forum qui dira qu'il s'est fait arnaquer par les ZTL en Italie

( à suivre )

RAVENNE ( suite ) Nous arrivons ensuite dans le secteur de la basillique San Vitale avec tout d'abord l'église Santa Maria Maggiore ( VIe siècle ) A côté la tour Apollinara

Nous achetons les tickets à 9 E permettant de visiter la suite ainsi que 3 autre siteset nous allons manger dans un snack de la via Argentario



Mme prend une piadina et moi des tagliatelle al ragù Comme promis nous allons parler du ragù et de la bolognaise ; hors d'italie , on appelle bolognaise toute sauce à base de tomate et de viande hachée ; en Italie ça s'appelle ragù ( prononcer ragout ) ; c'est la façon la plus courrante de manger les pâtes à la maison ; j'ai mangé au moins 1000 fois dans ma vie dans de la famille ou des amis , je ne me souviens pas d'avoir mangé un autre type de sauce avec des pâtes , des ravioli ou des gnocchi . Chaque famille , chaque village , chaque région , chaque restaurateur a sa recette ; le rag^ù bolognese est un de ces innombrables ragù ; sa recette est déposé à la chambre de commerce de Bologne ; il a pour caractéristique d'avoir dans ces ingrédients de la pancetta , du lait , normalement pas de matière grasse , sinon du beure , en aucun cas de l'huile d'olive , de la crème de cuisson du lait entier , du concentré de tomate et non du coulis , la plupart des italiens n'assaisonnent jamais les spaghetti de ragù ; à Bollgne c'est pour les tagliatelle et les tortelini , dans d'autre région ça peut être pour des penne , des macaroni ou des papardelle ; enfin , des pâtes au ragù , ce n'est pas de la viande en sauce accompagné de pates ; c'est une entrée , et donc ce sont des pâtes accompagnées de sauce : 3 cuillière à soupe environ par assiette ; à la maison , on les sert déjà assaisonnées dans un grand saladier Après ça , nous passons , avec notre ticket , à la visite de la basilique San Vitale ( VIe siècle) et de ses mosaïques









sur le même site et avec le même ticket , nous passons au mausolée de Galla Placida et ses merveilleuses mosaïques ; la dimension réduite du batiment ne permet pas de passer outre à l'interdiction de photographier

nous empruntons ensuite la via Cavour

nous passons devant l'église San Domenico un peu plus loin , le marché couvert

puis la place XX Settembre et c'est la via Mentana qui nous amène au palais de l'archevéché , au duomo et au baptistère



( à suivre )

RAVENNE ( suite ) nous visitons donc le musée de l'archevéché avec notre ticket pour 5 sites ; à ne pas manquer pour ses mosaïques et la chaise en ivoire de l'évèque service d'ordre vigilant pour interdire les photos

tout près se trouve le baptistère néonien ( Ve siècle ), 4e site accessible avec notre ticket







à côté il y a la cathédrale , fondée au Ve siècle mais reconstruite au XVIIIe ; le campanile est du XIe siècle







Nous reprenons notre périple qui nous conduit à l'église San Francesco ( IXe-Xe siècle ) àl'intérieur se trouve une rivière souterraine devant laquelle se sont incrustés des enfants neerlandophones particulièrement mal éduqués.





tout près se trouve la tombe de Dante

c'est là que la batterie annonce qu'elle est vide ( nous ne l'avons pas mise à charger cette nuit ) j'ai pompé sur google street les sites les plus importants que nous avons fait ensuite la basilique Sant Apollinare Nuovo ( construite entre 493 et 526 ), 5e site accessible avec notre ticket

la piazza del Popolo

le baptistère des Ariens , construit vers l'an 500 ( entrée gratuite )



Nous faisons une pause bar avant de rejoindre la voiture et de rentrer à l'hôtel . Ce soir , repas de la mer qui commence par une soupe de moules ( c'est la traduction littérale , mais c'est plutôt des moules en sauce ), ensuite des penne aux cigales de mer et pour finir une friture de poissons, mollusques et crustacés ; pour compenser l'antipasto , il n'y a pas de dessert. Nous irons terminer le repas dans une gelateria bio. Au programme de demain , Bologne

SAMEDI 8 AOUT Au programme du jour Bologne , agglomération hyperindustrielle , administrative ( capitale de région ) et étudiante ( pas en aout évidemment ) Nous avons 80 km à faire dont 70 sur autoroute ; la circulation est très dense , chassé croisé des vacances oblige , mais nous sortons juste avant les gros bouchons qui sont annoncés Nous allons directement dans le parking souterrain de la place 8 Agosto ; tarif du même ordre que les grandes villes françaises. Nous commençons par la via dell'Indipendanza , artère commerçante à arcades.

dans une rue perpendiculaire , l'église Madonna di Galliera

retour dans la via dell'Indipendenza avec la cathédrale



ensuite nous avons un premier aperçu de la piazza Maggiore



mais nous passons d'abord via Ugo Bassi , autre artère commerçante à arcades

Par le palais Poggi et des rues médiévales , nous retournons piazza Maggiore





piazza Maggiore donc







ce matin les nuages cachent le soleil et atténuent la châleur ; mais le soleil et la canicule reviendront l'après midi ( à suivre )

BOLOGNE ( suite ) toujours sur la piazza Magiore , la basilique San Petronio ; c'est la 15e plus grande église du monde; seul le bas de la façade a été recouverte du marbre prévu lors de la construction ( XIVe-XVe siècle ) nous prenons ensuite la via del Achiginnasio où se trouvent le palais ( musée archéologique ) et le théatre du même nom







nous passons ensuite piazza Galvini

puis nous prenons la via Farini , autre rue commerçante à arcades

nous passons piazza Minghetti avec un palais reconverti en poste centrale

nous empruntons la via dè Toschi, rue médiévale

Il est plus de 13h , nous mangeons dans un resto de la via Clavature. Une grande salade composée pour mme , des tagliatelle al ragù ( bolognese évidemment ) , 1 l 'eau minérale , 24E50 ; prix correct compte tenu de la qualité , de la quantité et du cadre



dans la via Clavature il y a l'égllise Santa Maria della Vita

nous passons piazza Re Enzo , qui est la continuation de la piazza Maggiore

nous prenons ensuite la via Rizzoli ;au fond , les due torri ( les 2 tours )

autre vue des 2 torri

( à suivre )

BOLOGNE ( suite ) Aux pieds des tours , la piazza della Mercanzia nous prenons ensuite la via Santo Stefano , surplombée par la tour Asinella , la plus haute ( 97 m ) des due torri

puis nous empruntons la via Zamboni

avec l'église San Giacomo Maggiore

puis c'est la piazza Verdi avec le théatre éponyme Nous traversons ensuite le Ghetto avec ci-dessous un coin de Venise à Bologne et l'église San Martino



autres rues du Ghetto



nous repassons piazza Maggiore et nous retrouvons la via dell'Indipendenza qui va nous ramener à la voiture

sur la place de notre parking il y a un marché ; beaucoup de touristes vont voir les marchés parceque , disent-ils , c'est typique de l'Italie ; je dirais plutôt que c'est dépaysant , car tant par les vendeurs que par la clientèle , on est transporté , selon les stands , soit à Marrakech , soit à Abidjan

Nous reprenons la voiture et partons sur les hauteurs de Bologne où se trouve le sanctuaire Madonna di San Luca qui abrite une icone de la Vierge qui aurait été peinte par Saint Luc ( photo inexploitable )





du sanctuaire on a une belle vue sur Bologne ( pas trop sur la photo )

le sanctuaire est relié au centre ville par une arcade monumentale de 3,5 km



Nous rentrons à l'hôtel au menu , spaghetti ail , huile et romarin pour mme , ravioli de pommes de terre sauce beurre et sauge pour moi , ensuite poissons et coquillages en sauce pour mme , saltimbocca a la romana accompagnée de frites pour moi , en dessert zuppa inglese , un grand dessert traditionnel italien , ce que n'est pas le tiramisu , inventé il y a moins de 40 ans par un restaurateur de Trevise et diffusé par le producteur du mascarpone ( fromage blanc industriel ) qui a ainsi trouvé le moyen de le vendre alors qu'il était pratiquement inconnu en Italie avant. Demain , déménagement pour Ferrara( à suivre )

Dimanche 9 Aout avant de quitter Castrocaro , une petite vue tout près de Castrocaro , il y a Predappio , la ville natale de Mussolini ; ayant lu que son souvenir serait scandaleusement omniprésent , j'ai voulu voir ce qu'il en est . En fit j'ai vu UNE boutique de souvenirs et une plaque indiquant sa maison natale ; pas de quoi en faire un plat , s'agissant d'un personnage historique.Je n'ai aucune sympathie envers le Duce , mais en France on n'efface pas les traces de personnages pas plus démocrates et bien plus sanguinaires que lui , par exemple Napoleon , Louis XIV , Saint ( sic ) Louis ; dans un autre genre j'ajouteraiis Julles Ferry , chantre du colonialisme et fossoyeur des langues et cultures non parisiennes. Je n'ai pas pris de photos , il y avait des gens et ça aurait fait voyeur avec une voiture française. Direction Ferrara. Nous avons réservé pour une nuit un hotel de la chaîne B§B bien connue en France ( 50 E sans petit déjeuner ).Nous arrivons ver 13 h alors que normalement on ne peut pas arriver avant 14 h .L'hotel se trouve à côté d'un immense centre commercial ouvert le dimanche ; j'espère qu'on ne raconte pas là-bas comme en France qu'il faut ouvrir le dimanche pour les touristes ( au cas où ils voudraient acheter un tournevis dans un casto du 93 ) parceque les touristes sont déjà rares dans le centre historique , alors dans ce quartier périphérique ..... Toujours est-il que nous allons acheter à manger à l'hypermarché et que nous mangeons ; nous nous présentons à la réception à 13h 45 , pas de problème pour prendre possession de la chambre. En partant , on nous remet un plan touristique de la ville et on nous indique où stationner. Il n'y a qu'à filer droit , on entre sur les remparts et on se gare sur la première place qui n'est pas en ZTL bien que située dans le centre historique ; comme c'est dimanche , c'est gratuit. Nous traversons le centre historique pour aller au point le plus éloigné de notre parking , le palais de diamant.



Ce palais se trouve corso Ercole d'Este où les nobles et les bourgeois avient construits leurs résidences pendant la Renaissnce , s'isolant ainsi du petit peulple qui habitait près de duomo et du chateau ci dessous d'autres vues du corso avec aussi la cour du palais Canonici Mattei









un peu en retrait du corso , l'église des Jésuites

le corso finit ( ou commence , ça dépend du sens ) devant le château d'Este











( à suivre )

Vraiment sympa cette suite de voyage 😉

FERRARA (suite ) En face du château il y a le palais de la chambre de commerce et le théatre un peu plus loin l'église San Domenico c'est la journée la plus chaude du voyage; nous achetons à boire dans une épicerie pakistanaise ( le genre d'établissement toujours ouvert , même un dimanche d'aout ) et nous nous installons sur un banc à l'ombre. Puis nous passons via Garibaldi , une rue commerçante

nous traversons ensuite la piazza Municipio avec l'arrière de l'hôtel de ville



nous retournons via Garibaldi , tout est fermé sauf le grand magasin Coin ( sorte de galleries lafayette );mme va "visiter" pendant que je sirotte une nouvelle bouteille achetée dans un kiosque de journaux et souvenirs. Ensuite visite de la cathédrale





en face de la cathédrale l'hôtel de ville

sur la côté de la cathédrale , des boutiques



( à suivre )

FERRARE ( suite ) nous prenons ensuite la via Mazzini à la décoration originale où nous ferons une pause bar nous passons ensuite par l'église San Francesco puis dans le Ghetto avec la via San Romano

et la via delle Volte



nous rentrons ensuite à l'hôtel un moment , avant de revenir dans le centre historique pour manger ; parmi les quelques restos qui ne sont pas chiusi per ferie , nous choisissons "il Postiglione " en entrée mme prend des capellaci ( énormes ravioli ) de courge au ragù et moi mes traditionelles tagliatelle al ragù en plat la spécialité locale pour tous les 2 :la salama da sugo con pure : c'est un gros saucisson , mi saucisson à cuire lyonnais mi figatelli corse , cuit dans une sauce courte servi avec de la purée ( la purée italienne ne prend qu'un e et on y met pas de lait ) ; avec 1/2 l de vin 51E50 , bon rapport qualité prix. nous prendrons le dessert dans une gelateria bio. en ce dimanche d'aout , du moins dans 2 ou 3 rues centrales avec bistros , la ville est plus animée la nuit que le jour. Demain déménagement pour Reggio Emilia ( à suivre )

LUNDI 10 AOUT départ pour l'hôtel suivant situé dans un quartier excentré de Reggio emilia dans un complexe dédié au golf la température a fortement chuté ( maximum 22° à midi ) et ça se couvre de plus en plus Nous arrivons à 14 h il pleut , il fait 18° Dans cet hôtel , très luxueux , le petit déjeuner est à 12 E et nous devons manger pour 30 euros chacun la réceptionniste qu'on aurait pas du nous accepter à ces dates car leur restaurant est fermé ; mais l'erreur est faite , nous sommes leurs hôtes pour le prix du petit déjeuner , et nous irons manger où nous voulons ( et où nous pouvons , vu le nombre de chiusi per ferie dans le secteur ) ; elle nous donne une adresse ouverte à 5 km. C'est sous la pluie que comme l'empereur Henri IV-enfin lui c'était la neige- nous allons à Canossa à 25 km. Au bas du château , température de 15° et il pleut des cordes ; avec en plus des tenues d'été , pas question de monter là-haut

après ça nous allons faire un tour dans la zone de production du Parmesan et du jambon de Parme 2 fois la forte pluie m'oblige à faire une halte dans des parkings de village une fois de plus je constate que même dans les grandes surfaces le jambon de parme et le parmesan sont plus chers que dans les hyper français ; mais que nous vendent-ils en France sous ces appellations ? le soir nous allons dans le resto indiqué par la receptionniste Mme a le courage de prendre une pizza ; j'en ai gouté un morceau , disons qu'elle était au dessus de la moyenne italienne et donc bien moins bonne que dans un mauvais fourgon à pizza de Provence perso je prends une assiette de charcuterie de pays suivie d'une soupe de poissons ( la soupe de poisson italienne c'est du poisson en sauce ); en dessert 2 zuppe inglese ; avec 1/2 l de vin : 53 E ; correct

MARDI 11 AOUT Au programme : Parme .Dernière visite en 1993 . il y a 25 km constitués exclusivement d'agglomératios , de zones industrielles et de zones commerciales . P arme , 190.000 hab , capitale de l'industrie agro alimentaire ( avec aussi pas mal d'autres industries , en particulier dans le domaine technologique ) et ville universitaire avec un important pole scientifique . Nous trouvons sans problème une place de parking ( 0,60 cts/h ) en limite de ZTL au débouché de la strada della Repubblica , l'artère centrale du centre historique. Nous allons directement au point le plus éloigné de la visite en suivant la rue précitée , puis en traversant la rivière Parma.

Nous arrivons au palais ducal , surtout renommé pour ses jardins



Nous passons ensuite par l'église Santa Croce puis la via D'Azeglio qui est le prolongement de la strada della Repubblica sur la rive gauche de la rivière Parma

sur la via D'Azeglio , l'oratoire Sant Ilario



et un peu plus loin l'église Sant Annunziata

nous retournons sur la rive droite de la rivière Parma où se trouve l'essentiel du centre historique

nous trouvons un snack ouvert pour manger. une salade composée pour mme , des penne a l'amatriciana pour moi , avec 1l d'eau minérale : 15 E Après la pluie , les températures maximales sont revenues à la normale d'aout pour la région : 29/30° ; quand même pas mal dans une ville aussi froide que les villes d'Alsace en hiver . (à suivre )

PARME ( suite ) Après le repas , l'église San Rocco puis la strada Farini et nous arrivons piazza Garibaldi





puis l'église Santa Maria della Steccata





juste à côté l'église Sant Alessandro et la via Garibaldi ( à suivre)

PARME ( suite ) Après nous passons devant le théatre Regio puis nous arrivons au palais de la Pilotta





un peu plus loin sur la strada Garibaldi l'église Santa Teresa

nous prenons ensuite la strada Duomo , avec au fond , évidemment , le duomo sue la piazza Duomo , il y a le duomo





toujours sur la piazza Duomo , le baptistère et le palais de l'archevêché



( à suivre )

PARME ( suite )Nous faisons une pause bar et nous reprenons la strada della Repubblica en direction de la voiture

dans la même rue l'église Santa Cristina



et pour en finir avec Parme l'église San Sepolcro

Le soir nous allons dans un resto à 8 km de l'hôtel ; en rentrant de Parme , nous avons vu le personnel en train d'installer la terrasse , signe qu'il est ouvert . Pour commencer , un gnocco frito nous est offert en amuse-bouche ensuite mmee prend des tortelli de courge sauce soffrito et moi une assiette de charcuterie de pays ( au pays du Parme , je ne peux résister ) Nous continuons par 2 escalopes de veau aux champignons des bois et terminons par une zuppa inglese et un semifreddo que nous nous partageons.53 euros avec 1/2l de vin , bon rapport qualité/quantité/prix En rentrant à l'hotel je fais une simulation de reservation dans ce même hotel : 97 euros , petit dej compris; en enlevant les 24 E de petit dej que nous payons , ça nous fait donc une chambre de 73 E par nuit gratuite. Demain dernière journée en Emilie avec Modene et Reggio Emilia. ( à suivre )

MERCREDI 12 AOUT nous partons pour Modene qui forme avec Sassuolo et d'autres communes une conurbation de 500.000 habitants hyperindustrielle , capiitale mondiale du carrelage et de la voiture sportive avec Ferrari , Lamborghini , Maserati et Pagani. Nous stationnons sans problème ( aout oblige ) en bordure de ZTL sur les grands boulevards qui entourent le centre historique ( 50 cts/h , gratuit de 13h à 14h30 .Comme dans toutes les villes italiennes , le centre historique c'est tout petit par rapport à la ville moderne. Nous entrons dans le centre historique par la piazza San Francesco où se trouve l'église éponyme. Nous prenons ensuite le corso Canal Chiaro

En général , ceux qui font un récit de voyage en Italie nous montrent une photo de FIAT 500 des années 50/60 . Comme je n'en ai pas vu ( je n'ai pas cherché non plus ) , j'inclus des photos de voitures beaucoup plus courantes dans les rues italiennes que les FIAT précitées.





Nous arrivons ensuite sur la piazza Grande , avec l'hôtel de ville



et de duomo











( à suivre )

MODENE ( suite ) une dernière du duomo

nous prenons ensuite la via Emilia perpendiculaire à la via Emilia , le corso Duomo



sur la via Emilia , l'église Santa Maria del Voto et l'église San Giovanni Battista



nous continuons la via Emilia

nous arrivons au palais des musées ( que nous ne visiterons pas )



nous quittons la via Emilia par une rue caractéristique du centre historique de Modene

nous passons devant le palais des beaux arts et l'église San Domenico



( à suivre )

Bonsoir, Des séquelles du tremblement de terre? On ne dirait pas , à voir les photos.

on en voit un peu dans les campagnes , surtout des vieilles fermes vétustes qui n'ont pas été reconstruites , on a fait du neuf à côté

MODENE ( suite ) Nous arrivons au palais ducal .

un peu plus loin l'église San Giorgio et la via Farini



Il est plus que l'heure de manger ; nous trouvons un snack : salade composée pour mme , ( tagliatelle al ragù qui s'avèreront les meilleurs du voyage ) pour moi. Nous passons par une autre partie de la via Emilia , puis à nouveau la via Farini.



au bout de la via Farini , le marché couvert en train de fermer.

A côté du marché , l'église San Bartolomeo puis la via dei Servi nous repassons par la via San Francesco pour rejoindre la voiture



je n'étais jamais entré dans le centre historique de Modène ; c'est une heureuse surprise , pour moi ça vaut largement des villes qui reçoivent des hordes de touristes étrangers comme Lucques et peut être même Verone. Direction maintenant Reggio Emilia à 30 km ( à suivre )

Tant mieux s'il n'y a pas trop de dégâts. Nous avons passé quelques jours à Pâques il y a un an entre Bologne, Modène et Parme et c'était bien agréable.

je ne parle évidemment que de ce que j'ai vu ; ce sont des églises de Cento et de Finale milia qui ont le plus souffert , et je n'y suis pas allé

En septembre 2013, on a vu une église assez grande sur une place (dont j'ai oublié le nom) sur le trajet à pied entre la gare et le centre dont l'accès était interdit suite au tremblement de terre. On voyait de l'extérieur déjà une faille sur la façade et les 2 battants de la porte qui n'étaient plus à niveau, c'est la seule trace qu'on a vu à Modena ce jour-là.

Bien sûr, mais il me semblait au moment du tremblement de terre qu'on avait annoncé pas mal de dégâts à Modène. Tant mieux s'il n'en est rien.

REGGIO EMILIA Nous arrivons à Reggio Emilia après un parcours de 30 km , comme toujours fait d'agglomératons , de zones industrielles et de zones commerciales . Reggio Emilia , agglomération de 210.000 habitants dont l'économie repose sur l'industrie ( à dominante mécanique et agro-alimentaire ) et les sièges d'organismes coopératifs. Ville ignorée des touristes étrangers , elle en vaut pourtant bien d'autre plus populaires ( je suis encore obligé de citer Lucques ) Là encore , aout oblige , stationnement à volonté sur les grands boulevards qui entourent le centre historique à un prix modique que j'ai oublié. Nous prenons d'abord la via San Carlo et nous arrivons sur la piazza San Prospero avec l'église éponyme





nous faisons ensuite un aller retour sur la via Emilia San Pietro





dans cette rue , outre des boutiques il y a une ancienne halle transformée en grand magasin Coin

il y a des palais avec cour intérieure

et l'église San Pietro

nous allons ensuite piazza Prampolini , le coeur de la ville avec l'hôtel de ville et le duomo







plus loin nous arrivons à l'église Madonna della Ghiara , fort belle selon les guides mais fermée à cette heure là

ensuite c'est la piazza Gioberti

nous retournons vers la piazza Prampolini par la via Emilia Santo Stefano



et par l'église San Giorgio et l'oratoire du Christ



avant de retourner à la voiture et de rentrer à l'hotel , nous faisons une pause bar dans le passage couvert qui relie la piazza Prampolini à la piazza San Prospero ( à suivre )

REGGIO EMILIA ( suite ) ET FIN DU VOYAGE Le passage couvert donc

Pour manger nous retournons au resto où nous sommes allé le premier soir . Nous n'avions pas remarqué qu'il y avait un menu à 20 euros ( en réalité 22 avec les 2 euros de couvert ) permettant de choisir sur la carte générale un antipasto ( hors d'oeuvre ) , un primo ( entrée ) un secondo ( plat de résistance ) , un accompagnement ; seul le dessert est imposé. Mme commence par du saumon mariné et moi par une bruschetta ; ensuite , penne aux crevettes et curry pour elle , spaghetti aux clovisses pour moi , puis thon sauce verte pour mme , friture de poissons , crustacés et mollusques , en accompagnement une assiette de frites et une assiette de légumes griillés que nous partageons ; le dessert imposé s'appelle sorbeto ; c'est plus une mousse qu'un sorbet , mais c'est original . Avec une bouteille de vin à 7 euros , ça fait 51 euros que le patron arrondit à 50 au moment de payer . C'est ainsi que ce termine le voyage même si le séjour va continuer pour nous en Lunigiana , dans le nord de la Toscane , à 100 km sur le versant sud des Appenins où nous retrouvons le climat médteranéen . Le lendemain repas chez un cousin dans la tradition de la réception à l'italienne :

tourte de légumes et charcuterie de pays - - - - - - - - - ravioli al ragù -- arrosto misto avec pommes de terres -- fromages de pays -- gateau au chocolat

l'arrosto misto se sont des viandes diverses cuites en beignets avec des pommes de terre , le tout parsemé de romarin

Le lendemain ils partent en vacances 15 jours en Croatie et nous laissent leur maison ; nous y resterons 4 jours pour faire quelques randonnées en moyenne montagne .

FIN

Bonsoir Giorgio,

Dommage, mais je reviendrais quand je reprendrais tout le récit. Belles photos et disons-le: beau pays.

Bonjour,

Voilà une fin bien gourmande pour un carnet qui nous a fait joliment saliver. Merci 😛

Bonjour Giorgio,

Turin : agréablement surprise. Le village médiéval m'avait choquée dans ce parc, maintenant je sais. Modène : pas accrochée. Pour nous, du monde, oct.2014, jour de marché sur Piazza Grande. Je ne supporte pas ces "galets". Bologne me plait bien, à mettre en attente.

Au prochain carnet .