World cuisines · Palestine

Bonjour à tous,

Je suis allé il ya une semaine en Palestine. La nourriture y été exellente et en particulier les patisseries. Je recherche le recette des Knaffa, patiserie palestinenne (espèce de flan sur une couche de fromage je crois, arrosé de sirop et de pistaches). Si vous connaissez d'autres recettes palestiniennes comme le humus, les falafels, les feuilles de vignes farcis, ... pouvez me les envoyez?

Merci d'avance 😉