Autotour en Norvège du Sud au départ de France: vos conseils, remarques et suggestions
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Bonsoir à tou (te)s,

La destination pour l'été prochain (août) est quasi choisie : ce sera le sud norvégien avec, pour changer et me remémorer mon enfance, non pas un départ en avion pour Oslo mais un circuit en voiture de location dès Clermont Ferrand.

Voici le trajet :

Clermont - étape en Allemagne vers Baden- Baden . D'autres idées pour l'étape avec dans l'idée une petite ville agréable pour se dégourdir les jambes et passer la soirée après la journée de voiture ?

Baden Baden -Lüneburg (D'autres idées ?)

Lûneburg - Grena (Danemark) puis ferry en nocturne pour Varberg ( Suède)

Varberg- Environ d'Oslo - Visite d'Oslo non prévue - Idées d'hébergement type BB ou Hytte au nord est de cette capitale ?

Oslo- Roros

Roros- Trondheim

Trondheim -Kristiansund

Kristiansund- Alesund par la route de l'Atlantique

Alesund-Geiranger par la route des Trolls et celle des Aigles

Geiranger- Stryn par la RV 258

Stryn-Sogndal 2 nuits excursion à Lom (RV55)

Sogndal - Bergen

Bergen - Hardangerfjord - Pause 5 nuits au même endroit à déterminer- Des idées pour le lieu du logement comme pour les excursions ?

Hardangerfjord -Preikestolen

Preikestolen - Kristiansand

C'est alors déjà l'heure du retour...

Ferry pour Hirtshals (Danemark) Etape à déterminer dans le Jutland (Des idées ?)

Jutland - Cologne (Une autre idée dans le secteur ?)

Cologne - Moselle

Sniff Clermont...

Ce parcours vous paraît-il réalisable ?

Quelles seraient vos suggestions de détours, changements, hébergements (toujours dans la catégorie hytte ou BB économique, enfin économique pour la Norvège...), restaurants (Dans les villes du parcours), petites randonnées ... en sachant que mon porte monnaie n'est pas extensible à l'infini et que je ne suis pas spécialement sportive ???

Par ailleurs, je voudrais savoir si un budget de 3000 euros serait réaliste ? ( Hébergements comme indiqués ci dessus - hôtels en France, Allemagne et Danemark- Repas home made sauf sur le parcours aller et retour et quelques dîners- Pas d' "activités" spéciales de prévues hormis peut être une rando guidée sur un glacier)

Merci 🙂

Agnès
CH Cheechako Veteran ·
Bonjour, Sans savoir quelle sera la durée du voyage, ni donc si les étapes mentionnées se feront en un ou plusieurs jours, difficile de dire si c'est ou non réalisable. Par exemple Oslo-Roros : une journée ? A mn avis c'est trop court. Sauf si vous aimez passer toute la journée à rouler.. Ce coin de Roros (et Roros elle-même) est superbe. Mais il faut flâner au gré des petites routes, voire des pistes désertes à travers la forêt, en direction du Femundsmarka NP par exemple...

Oslo... pourquoi le rejoindre via la Suède en passant par Varberg ? Plutôt monter jusqu'à Fredrikshaven et y prendre le ferry pour Oslo. Si par chance il fait beau la remontée du fjord d'Oslo est un vrai régal, une belle entrée en matière pour la Norvège. Et cela fait une pause routière appréciable après la longue remontée depuis Clermont ...

Roros - Trondheim : vous faites l'impasse sur le Rondane et le Dovrefjell ?

La suite me semble très classique. Pas de remarque donc.
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
Sans savoir quelle sera la durée du voyage

25 jours

ni donc si les étapes mentionnées se feront en un ou plusieurs jours

Une étape, une journée. Bergen, Trondheim et autres villes seront juste l'occasion d'une promenade urbaine apéritive et d'un dîner. 😛

Oslo-Roros : une journée ?Roros - Trondheim : vous faites l'impasse sur le Rondane et le Dovrefjell ?

De Clermont à Trondheim, nous serions en mode voyage, c'est à dire déplacement.

Varberg-Trondheim au plus court représente 850 kilomètres que j'envisage pour l'instant en 3 journées pour ne pas faire que rouler. La première nuit pourrait s'envisager du côté de Lillehammer, l'autre ???.

Oslo... pourquoi le rejoindre via la Suède en passant par Varberg ? Plutôt monter jusqu'à Fredrikshaven et y prendre le ferry pour Oslo. Si par chance il fait beau la remontée du fjord d'Oslo est un vrai régal, une belle entrée en matière pour la Norvège. Et cela fait une pause routière appréciable après la longue remontée depuis Clermont...

J'avais effectivement pensé à ce ferry sauf que la traversée dure quasi 10 heures et que je ne suis pas fanatique du bateau en pleine mer... 🤪 Et cette option m'oblige à dormir à Oslo puisque le ferry arrive vers 18 30. Dernier point, l'aspect financier... 😊
CH Cheechako Veteran ·
Bonjour Attila. De Clermont à Trondheim vous serez en mode "voyage/déplacement, donc si je comprends bien en mode "trajet". Dans ce cas pourquoi ne pas monter directement de Lillehammer à Trondheim en suivant l'itinéraire évident : Otta - Dombas - Oppdal au lieu de faire ce détour par Roros ? Varberg Trondheim via Lillehammer et Roros c'est un peu plus de 1000km, donc en effet en 3 jours c'est relax. Mais si Roros est en soi un objectif....consacrez un peu de temps à la région en sortant des sentiers battus.

Nous avons pris ce ferry de Fredrikshaven à Oslo à deux reprises, si mes souvenirs sont bons le départ est à 10h30, l'arrivée vers 18h. Celà vous laisse largement le temps de rejoindre un hébergement en ville où à l'extérieur. Vous n'aimez pas les traversées en bateau, moi j'adore.... mais vous savez en été cette mer est plate, le plus souvent. Quant à l'aspect financier : ces ferries sont peu chers (rien à voir avec les prix de Britany Ferries) pour une qualité très convenable (rien à voir non plus avec les transmanches Calais - Douvres). Dans les 80€ pour 2 personnes et une voiture... à peine le prix d'un restau en Norvège ! Bonne préparation...
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
SI Sissi57 Globetrotter ·
Bonjour,

Je réponds principalement à la question budget.

J'avais publié suite à notre voyage en 2014 un post, où je donnais des prix relevés à cette époque. Je suis retournée en Norvège en septembre 2016 , et j'en suis rentrée hier. Globalement les prix sont stables. L'essence vers Bergen était à 13.5 NOK, donc vous pouvez évaluer en fonction de vos km le budget essence. La nourriture n'a pas varié de prix. J'ai vu des oranges à 22 NOK le Kg ( bon en août ce sera autre chose, mais cela permet de voir le niveau des prix) Le cabillaud était à 120 NOK le kg. https://voyageforum.com/discussion/en-norvege-totalement-subjectifs-prix-objectifs-d6657437/

Pour les hytter, seul moyen un peu abordable de loger si on n'a pas envie de camper sous tente, les prix sont entre 450 et 600 NOK la nuit. Il y a 2 sites utiles, c'est camping.no et naf.no.

Je conseillerais de partir avec des provisions non périssables car l'épicerie de base est chère, et d'acheter sur place ce qui ne se garde pas, pain, fruits, salades, poisson etc.

Il faut prévoir les prix des péages . Prévoyez un budget d'environ 150-200 E, ce sera sûrement moins.

Au resto le menu hamburger basique est entre 85 et 100 NOK.... Dans un bon resto le soir il faut compter 250 à 300 NOK par plat ( donc env.800-1000 NOK entrée plat et dessert., eau minérale, bière et café.Du vin alourdira la note) A midi c'est moins cher.

Les visites sont chères, 50 NOK les églises en bois debout, 100 NOK et plus les musées ( hier 130 NOK à Polaria à Tromso)

Comme je ne sais pas si votre budget de 3000E est par personne ou pour plusieurs personnes, cela vous donne des bases pour évaluer.
Je n'aurai pas le temps...
AT Atila Globetrotter ·
Rebonsoir...

Dans ce cas pourquoi ne pas monter directement de Lillehammer à Trondheim en suivant l'itinéraire évident : Otta - Dombas - Oppdal au lieu de faire ce détour par Roros ?

C'est une possibilité à étudier.

en été cette mer est plate, le plus souvent.

Le souci n'est pas le mal de mer mais l'ennui... Et le seul souvenir qu'il me reste de ma très lointaine traversée Bergen-Amsterdam est la ruée des clients sur le buffet à midi...😏

Dans les 80€ pour 2 personnes et une voiture...

Les deux traversées sont quasi au même prix sauf que l'une ayant lieu de nuit, la cabine sert aussi d'hôtel...
AT Atila Globetrotter ·
Le cabillaud était à 120 NOK le kg.

Il y a donc des aliments moins chers en Norvège qu'en France...😄

Je sens que ça va être cure de poisson.

Je conseillerais de partir avec des provisions non périssables car l'épicerie de base est chère

J'ai aussi cru comprendre que certaines spécialités ne se goutaient qu'une fois... Et encore...😏

Comme le fromage par exemple. 🤪



(donc env.800-1000 NOK entrée plat et dessert., eau minérale, bière et café.Du vin alourdira la note)

Je crois qu'à ce tarif, je ne vais pas abuser...

Les visites sont chères, 50 NOK les églises en bois debout, 100 NOK et plus les musées (hier 130 NOK à Polaria à Tromso)

Pour le coup, je ne trouve pas cela forcément abusif vu que les tarifs me semblent vite plus élevés en France.

votre budget de 3000E est par personne

Le budget est de 3000 euros par personne pour un petit groupe de 2.
SI Sissi57 Globetrotter ·
Le geitost est finalement nettement plus comestible qu'on n'aurait tendance à le penser de prime abord.J'ai beaucoup plus d'hésitations, par contre, sur le foie de cabillaud, les laitances et l'huile dudit poisson, devenu morue, même aromatisée au citron..... A 3000 E pp pour un peu plus de 3 semaines, le budget me semble permettre d'envisager l'avenir avec sérénité.
Je n'aurai pas le temps...
CH Cheechako Veteran ·
RE,

Le souci n'est pas le mal de mer mais l'ennui...

Même sur le Norrona pour l'Islande (3 jours) je ne me suis pas ennuyé. Un bon bouquin, sur le pont supérieur.... Et puis les 3 dernières heures à remonter le fjord d'Oslo, pas d'ennui possible.

Et le seul souvenir qu'il me reste de ma très lointaine traversée Bergen-Amsterdam est la ruée des clients sur le buffet à midi..

Voilà quelque chose qui n'a pas beaucoup changé par contre !

la cabine sert aussi d'hôtel...

Vous prenez une cabine pour une traversée qui dure si je ne me trompe environ 4h ? Et compte tenu de cette durée c'est départ et/ou arrivée en pleine nuit. Point de vue très personnel, mais je trouve que cela fait une nuit bien peu confortable.

A+
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CH Cheechako Veteran ·
Bonjour Sissi, Le geitost ? Mais c'est excellent ! Cela me rappelle les lointains carambars de mon enfance. Le foie de morue, ça va, mais en effet les laitances... Mais on trouve aussi couramment en Norvège le "skyr" plus connu de l'Islande, et vraiment délicieux pour qui aime les laitages. Par contre le cabillaud... en emportant un minimum de matériel, pas besoin de l'acheter, pas plus que le lieu....
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AT Atila Globetrotter ·
La traversée dure 5 heures avec un départ un peu avant minuit.

Une nuit certes courte mais bon y a pire ! (Avion, hôpital, hôtel miteux, froid, pluie, bruit...)
SI Sissi57 Globetrotter ·
Absolument, j'aime bien le geitost!

Pour le poisson on peut effectivement pêcher en mer sans permis mais je ne sais pas du tout, jamais essayé et pas de matériel. Donc achat incontounable pour moi
Je n'aurai pas le temps...
AT Atila Globetrotter ·
Je laisse le geitost aux amateurs.

Un salers et une roue de Saint Nectaire seront du voyage.

(Ça va sentir bon dans la voiture de loc et le ferry...😄)
CH Cheechako Veteran ·
hello ! Combien ça pèse un Salers ? Et une roue de St Nectaire ? Environ 1,5kg chacun ? Et que prenez vous pour "aller avec" ?
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AT Atila Globetrotter ·
Hei !

Un Salers pèse le poids d'un mannequin norvégien de très à moyennement anorexique. Mais nous nous éloignons du sujet...

Quant à l'accompagnement du sandwich au fromage, il risque de se résumer en un verre d'eau du robinet.

A moins d'emporter une fois de plus sa cargaison ou de se fournir en chemin en Allemagne...

J'ai le souvenir d'excellents buffets de petits déjeuners en Norvège. Est ce toujours le cas ?
SI Sissi57 Globetrotter ·
Oui les buffets de petits déjeuners sont très très bien.
Je n'aurai pas le temps...
CH Cheechako Veteran ·
Un Salers pèse le poids d'un mannequin norvégien de très à moyennement anorexique. Mais nous nous éloignons du sujet..

Et les mannequins norvégiens sont encore plus maigres que les autres ? HS, pas complêtement : vous avez compris que je m'inquiétais quant à la quantité de victuailles et de liquides souvent emportée par les français en voyage à l'étranger...et tout particulièrement en Norvège. mais vous m'avez largement rassuré !
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AT Atila Globetrotter ·
Mannequin aurait suffi. L'adjectif était pour coller au sujet.

Je n'ai pas pour habitude d'emporter ma maison sur mon dos mais je n'ai pas non plus l'habitude de voyager dans les rares pays où le coût de la vie semble être le double de la France. Pour une qualité qui paraît par ailleurs ne pas toujours être là... 🤪
CH Cheechako Veteran ·
je n'ai pas non plus l'habitude de voyager dans les rares pays où le coût de la vie semble être le double de la France.

Eh oui, mais voyager dans un pays où le niveau de vie est supérieur au sien peut avoir pour effet de réduire un éventuel déficit d'humilité acquis par l'habitude de voyages dans les pays moins favorisés. Mais n'exagérons pas tout de même. Pas le double, mais 15% pour le carburant, 20 à 30% pour l'alimentation, plus pour les restaus. Et beaucoup moins pour... les ferries, vous l'avez constaté.

Pour une qualité qui paraît par ailleurs ne pas toujours être là..

Evitons de relayer des idées reçues, avant de savoir, vous jugerez sur pièces.
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AT Atila Globetrotter ·
l'habitude de voyages dans les pays moins favorisés.

Bof.

L'habitude de voyages dans des pays où voyager convenablement avec un budget déjà confortable est possible en adaptant sa façon de faire.

Un pays peut être moins favorisé que la France point de vue niveau de vie de ses habitants mais tout de même exorbitant pour un voyageur (Botswana par exemple).

Le problème est que jusqu'à présent la cherté de certaines prestations étaient compensée par le moindre coût d'autres et qu'il y avait des alternatives pour faire baisser la note ( camper dans des endroits magiques au lieu de dormir en dur en Namibie par exemple).

En Norvège, la seule alternative est le camping sauvage (pas vraiment adapté pour les frileuses) et le plein de courses au départ...

Même la formule hytte n'est pas vraiment économique si on ajoute la location des draps et le ménage. (Pas très pratique d'apporter son linge si on change tous les jours d'endroit d'autant que la taille des lits semble varier de lieu en lieu...)

Après, j'ai déjà vécu un voyage en Norvège - en 1982, il fallait déjà s'adapter et oublier les hôtels, le restaurant et les salles de bain privée pour les hytter, les sandwichs au saumon fumé, les framboises et les frokosts - alors je survivrai. 🙂

Evitons de relayer des idées reçues, avant de savoir, vous jugerez sur pièces.

Ce sont les photos postées ça et là des logements ou des repas qui ne font pas rêver...

Mais peut-être sont ce de piètres photographes qui les ont postées... ?😇
SI Sissi57 Globetrotter ·
On peut se dispenser de louer des draps en emportant son sac de couchage et un oreiller. Si la lumière vous empêche de dormir, penser au masque.
Je n'aurai pas le temps...
CH Cheechako Veteran ·
Bonjour,

Ce sont les photos postées ça et là des logements ou des repas qui ne font pas rêver...

Mais peut-être sont ce de piètres photographes qui les ont postées... ?

Je n'ai pas vu de photos de bouffe de Norvège sur ce forum, en tous cas pas telles que je m'en souvienne. La photo de plats c'est une discipline difficile, à laisser aux spécialistes. Personnellement je ne m'y risque pas et si cela m'est quand même arrivé une ou deux fois, les clichés n'ont jamais franchi le premier cercle familial ! Imaginez un instant un norvégien non francophone débarquant dans un ville en France. Où ira t'il manger ? Au hasard, à la brasserie du commerce... il aura droit à un plat tout préparé réchauffé au micro-ondes, ou un steak frites. Imaginons qu'il fasse avec son smartphone une photo de l'infâme brouet... je ne suis pas sûr qu'il rapporte de cette expérience une image élitiste de l'inégalable cuisine française. Alors l'inverse ... Pour les sandwichs au saumon fumé surtout n'ayez aucun regret : le saumon (exclusivement d'élevage) norvégien est le pire.

En Norvège, la seule alternative est le camping sauvage

Et - comme dans beaucoup d'endroits - la meilleure pour pleinement profiter de la beauté de la nature. Vous le savez bien.

(pas vraiment adapté pour les frileuses)

Un thermarest et un vrai bon sac de couchage : je connais bien une frileuse réelle, atteinte du syndrôme de Raynaud, à qui cela convient tout à fait. Est ce uniquement à cause de votre frilosité que vous écartez le camping ? Les températures dans le Sud de la Norvège sont très supportables. Une autre solution : le camping car...

et le plein de courses au départ...

Bien sur, un fondamental, pour mieux découvrir le pays visité, et accepter ses différences.🙁
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
SI Sissi57 Globetrotter ·
Je ne sais pas très bien dans quel sens vous l'entendez, pour la questions des courses faites avant d'arriver en Norvège. Pour ce qui est de l'épicerie basique, franchement, quel intérêt de dépenser 20 Euros pour un bocal de nescafé, 5 Euros pour un kg de riz, ce n'est pas sur ce genre de produits qui se gardent qu'on appréciera les différences entre la Norvège et la France. Par contre il faut résolument acheter leurs baies, les cerises, le geitost ( si si si), les divers pains etc etc.
Je n'aurai pas le temps...
AT Atila Globetrotter ·
Imaginez un instant un norvégien non francophone débarquant dans un ville en France. Où ira t'il manger ?

Dans une crêperie ? 😮

Est ce uniquement à cause de votre frilosité que vous écartez le camping ?

J'écarte habituellement et le camping (style 1 emplacement tous les 5 mètres, la queue aux sanitaires et le bruit des voisins) et les pays froids (froid = moins de 25 en journée et obligation de la petite laine en soirée)...

Une autre solution : le camping car...

J'ouvre de suite un Attiladons pour réunir les 4000 euros nécessaires à la location de l'engin ! 😄 (version basique au départ d'Oslo - un peu moins si loué en France - tout de même quasi 3000 loué en Allemagne)

Bien sur, un fondamental, pour mieux découvrir le pays visité, et accepter ses différences.🙁

Je doute que la Norvège produise la plupart des aliments qui figurent dans les rayons de ses magasins alimentaires (café, chocolat, vin etc)

Et comme l'économie de ce pays se porte beaucoup mieux que l'économie française, il me paraît opportun de favoriser les caisses de mon employeur plutôt que celles de l'état norvégien. 😏

Cela ne m'empêchera pas de goûter les produits frais locaux et tout particulièrement de faire une cure de poisson. 😛
AT Atila Globetrotter ·
le geitost (si si si)

Là, franchement, je crois que vous m'en demandez trop ! 😄

J'ai l'impression que c'est un cousin de la confiture de lait et ce type de produit n'est vraiment pas ma tasse de thé. 🤪
CH Cheechako Veteran ·
Bonsoir,

Les crèperies c'est comme les restaus. Il y en a des bonnes, et... des moins bonnes.

J'écarte habituellement et le camping (style 1 emplacement tous les 5 mètres, la queue aux sanitaires et le bruit des voisins)

Moi aussi ! Mais ça n'est pas comme ça en Norvège. Et puis on évoquait le camping sauvage.

et les pays froids (froid = moins de 25 en journée et obligation de la petite laine en soirée)...

Eh bien pour moi c'est l'inverse : au delà de 25°c je fuis. Mais si je comprends bien vous allez radicalement changer vos habitudes !

j'ouvre de suite un Attiladons pour réunir les 4000 euros nécessaires à la location de l'engin ! 😄 (version basique au départ d'Oslo - un peu moins si loué en France - tout de même quasi 3000 loué en Allemagne

C'est vrai, la location c'est horriblement cher.

Bien sur, un fondamental, pour mieux découvrir le pays visité, et accepter ses différences.🙁

Je doute que la Norvège produise la plupart des aliments qui figurent dans les rayons de ses magasins alimentaires (café, chocolat, vin etc)

Et comme l'économie de ce pays se porte beaucoup mieux que l'économie française, il me paraît opportun de favoriser les caisses de mon employeur plutôt que celles de l'état norvégien.

Ah là là, j'aurais dû m'en douter. Le second degré sur VF, ça ne passe jamais, alors l'ironie ! Ce que je voulais dire, c'est que charger son coffre de victuailles bien franchouillardes au motif que là où on va c'est cher et forcément dégueulasse est un bien curieuse façon de prétendre vouloir découvrir un pays, ses habitants et leur façon de vivre. Sans compter que les économies sur les produits basiques comme les produits secs sont des économies de bouts de chandelle. En voyage nous avons pour habitude de faire nos courses dans les magasins locaux. Nous regardons ce que les gens mettent dans leur chariot, et souvent nous leur demandons comment ils accomodent certains produits.

Et comme l'économie de ce pays se porte beaucoup mieux que l'économie française, il me paraît opportun de favoriser les caisses de mon employeur plutôt que celles de l'état norvégien.

Votre patriotisme vous honore ! Mais je ne crois pas que le prix des marchandises norvégiennes soit uniquement constitué de taxes allant dans les caisses de l'état...

Cela ne m'empêchera pas de goûter les produits frais locaux et tout particulièrement de faire une cure de poisson

A la bonne heure. Et ce poisson, vous comptez le pêcher où l'acheter ?

PS : n'emportez pas de pommes de terre, c'est rigoureusement interdit.
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
CH Cheechako Veteran ·
Bonsoir Sissi, dans ma réponse à Attila vous avez la réponse à votre interrogation. C'est clair, vous avez raison, ce n'est pas avec le café et le riz qu'on découvrira les habitudes alimentaires de la Norvège. Partir avec les basiques pour être autonome au moins les premiers jours c'est légitime et même recommandé. Mais surcharger son coffre de produits qui, même s'ils sont un peu plus chers en Norvège , ne le seront pas au point de vous ruiner me paraît assez primaire. Ce n'est pas la différence de prix sur un ou deux paquets de nouilles ou un bocal de Nescafé qui vont déséquilibrer votre budget. Sur ce forum je me souviens d'une intervenante scandalisée du prix des pommes de terre, et décidée à emporter sa provision malgré l'interdiction...

Par contre il faut résolument acheter leurs baies, les cerises, le geitost (si si si), les divers pains etc etc.

Bien d'accord ! Et ne pas rejeter de au moins... ... goûter , par exemple le geitost, et aussi le skyr (bien qu'il soit plutôt Islandais). Et, si vos convictions vous y autorisent, juste une fois, le steak de baleine.
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
SI Sissi57 Globetrotter ·
Je n'ai jamais sous entendu que je partais avec des provisions en craignant que la nourriture sur place serait deg. Et à défaut d'avoir besoin de spécialités franchouillardes, je ne pars pas avec ma fondue, ma raclette ou ma longeole.Juste un tube de Cénovis. Mon attitude sur le fait de partir avec des provisions est aussi influencée par le fait que nous partons en fourgon aménagé, nous avons donc toujours des provisions de base et qui se gardent à bord, prêts à partir à l'improviste. Et si je ne les consomme pas pendant un voyage, elles restent dans ma soute et serviront pour le prochain week end. Par contre j'aime beaucoup explorer les magasins et les marchés quand je visite un pays, goûter des spécialités. En Norvège nous avons mangé bien sûr du poisson ( moins que je n'aurai voulu, mon mari n'aime pas....), du renne, frais, en saucisson, divers fromages, pas uniquement du geitost, aussi du fromage en tube, on a essayé toutes les saveurs ( c'est pour dire à quel point nous goûtons consciencieusement toutes les spécialités !) et on a fait des orgies de fraises, framboises et cerises. On fait aussi la collection de miel partout où on passe, et toutes les bières régionales.
Je n'aurai pas le temps...
AT Atila Globetrotter ·
J'avais parfaitement compris ce que vous vouliez dire.😇

J'ai lu quelque part qu'une pizza surgelée de je ne sais plus quelle marque était la chose la plus vendue en Norvège. Et pas par les touristes et plutôt pour des motifs économiques....

(La nourriture reste le plus acceptable des doudous passé cinq ans. 😄)
CH Cheechako Veteran ·
Bonjour, Je connaissais les longeoles et les atriaux, mais le Cénovis ?

Nous avons manifestement des comportements proches en voyage en camping car : en Europe, nous circulons avec notre camping car compact (L6m x l2,1m x h2,7m). Nous emportons toujours un assortiment de produits basiques et pour le petit déjeuner, et de quoi ne pas avoir besoin de faire les courses pendant les 3 premiers jours de trajet, qu'il s'agisse du Nord de l'Ecosse ou des pays scandinaves. Ensuite c'est aussi magasins locaux et marchés voire achats de produits fermiers au bord de la route (avec les "honesty boxes" lorsque ça se pratique). Pour les bières locales je vous avoue ne pas vous égaler, mais je me suis régalé l'été dernier aux Iles Shetland. Mais reconnaissons qu'en camping car nous sommes privilégiés par rapport aux voyageurs en voiture ou par le train, tant pour les possibilités alimentaires que pour la facilité d'hébergement.
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
SI Sissi57 Globetrotter ·
Le Cénovis est un élément majeur de l'identité helvétique, qui se présente en tube mais aussi en pot, sous forme d'une pâte brune, qui s'étale en une couche extrêmement mince ( si on en met trop c'est immangeable tellement c'est salé) sur une tartine beurrée. C'est un peu comme la Marmite anglaise. Tous les petits Suisses en ont mangé pour le petit déjeuner ou le goûter.

Visiblement nous avons un véhicule du même format que vous et je trouve bien pratique de ne pas se poser de question sur l'hébergement et de vagabonder . En Scandinavie c'est particulièrement appréciable.
Je n'aurai pas le temps...
AT Atila Globetrotter ·
J'aurais appris que la Norvège est un pays froid et cher où on pêche le poisson en utilisant du geitost comme appât (ce qui explique certainement la mauvaise réputation du saumon norvégien...) en sirotant du nescafé.

C'est beaucoup et peu à la fois...😇
CH Cheechako Veteran ·
J'aurais appris que la Norvège est un pays froid et cher où on pêche le poisson en utilisant du geitost comme appât (ce qui explique certainement la mauvaise réputation du saumon norvégien...) en sirotant du nescafé.

Et vous avez toujours envie d'y aller?
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
J'hésite à cause du nescafé. 🏴‍☠️

C'est grave si je prends du café filtre à la place ? 😮
CH Cheechako Veteran ·
C'est grave si je prends du café filtre à la place ? 😮

Il faudra l'acheter sur place (Trrrrrès cher !) Extrait du site des douanes norvégiennes :

https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
Extrait des douanes norvégiennes

Marchandises dont l'importation est interdite sans autorisation spéciale

stupéfiants, poisons et médicaments (de petites quantités de médicaments à usage personnel sont autorisées.) alcool titrant plus de 60° armes et munitions feux d'artifice pommes de terre mammifères, oiseaux et animaux exotiques végétaux/parties de végétaux pour culture viande, produits à base de viande, lait et produits laitiers provenant de pays extérieurs à l'EEE

Vous pouvez, pour votre usage personnel, importer les fruits, baies, plantes et parties de plantes suivants sans qu'un certificat phytosanitaire ne soit exigé :

jusqu'à 10 kg de fruits, baies et légumes mais pas de pommes de terre jusqu'à 25 fleurs coupées jusqu'à 3 kg de bulbes de fleurs et tubercules jusqu'à 5 plantes en pot (d'appartement) originaires de pays européens jusqu'à 50 sachets de graines

J'y ai également appris que je pouvais importer 6 bouteilles de vin et 6 bières...😄
CH Cheechako Veteran ·
🙂Ca n'a pas marché ? Même pas 2 minutes ?😄

J'y ai également appris que je pouvais importer 6 bouteilles de vin et 6 bières.

Par personne...
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
Il existe tant de réglementations étranges un peu partout que pourquoi pas le café en Norvège. 😉
AT Atila Globetrotter ·
A quelques jours du départ, quelques dernières interrogations :

Idées de randonnées (4 heures maxi) au départ de Furuhaugli Turisthytter (Dombas) : snohetta viewpoint ?

Restaurant à Trondheim (petit budget pour la norvège : environ 100 euros pour 2 )

Restaurant à Bergen (idem )

Idées de randonnées (journée mais 15 kilomètres maximum) près de Geilo

Idées de randonnées à Folgefonna autre que Buerbreen Glacier déjà prévue (journée mais 15 kilomètres maxi donc pas Trolltunga...)

Je me demande aussi s'il faut que j'emporte mon blouson de ski..😊 Ça de plus, ça de moins...😄
VO Voyajou Globetrotter ·
Restaurant à Bergen (idem)

Directement sur le marché aux poissons. Poissons fumés à tomber. Ambiance incroyable (mais sans doute très fréquenté à cette époque, et cher).
AT Atila Globetrotter ·
cher

Ça ne peut pas être pire qu'à Paris. 😉 (Y a des croissants au saumon fumé ?)
SI Sissi57 Globetrotter ·
On a bien mangé pour pas si cher que ça chez Pingvinen
Je n'aurai pas le temps...
VO Voyajou Globetrotter ·
De croissants, les norvégiens ne connaissent que ceux de la Lune. Pas de miel, hein! 😏 Par ailleurs, une éclipse est attendue peu après la mi-août. Sois prudente!

PS Il y aura florès de myrtilles à cueillir lors de randonnées incertaines.
CH Cheechako Veteran ·
Directement sur le marché aux poissons. Poissons fumés à tomber. Ambiance incroyable (mais sans doute très fréquenté à cette époque, et cher)

Si tu parles du fameux Bryggen, nous n'avons pas eu la même perception : il y a longtemps que ce n'est plus un véritable marché aux poissons mais un attrape touristes aux prix démesurés. Plusieurs dizaines d'euros pour un morceau de cabillaud surgelé... Ambiance sympa, oui, et puis des étals de crustacés superbes (langoustines énormes par exemple)
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
Les tarifs pratiqués par cette enseigne http://fishme.no/en ne m'ont pas paru excessivement élevés par rapport à d'autres restaurants de Bergen.

Peut être le coin a de nouveau changé ?
CH Cheechako Veteran ·
par rapport à d'autres restaurants de Bergen.

le "par rapport à" a toute son importance... Comme tu dis " ne m'ont pas paru"... c'est donc que tu parles d'expérience ? Sinon, juger de la qualité d'un restaurant à partir des photos sur Internet c'est un peu risqué. Mais malheureusement, on ne peut avoir une appréciation réaliste que sur place, et même.... à la fin du repas !
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
AT Atila Globetrotter ·
Mon expérience physique remonte à 1982. Un poireau =4,50 francs... Steak au restaurant = 100 francs Seules solutions pour une famille classe moyenne : le saumon fumé et les framboises.

Mon expérience virtuelle m a fait consulter de nombreuses cartes de restaurants à Bergen. Pas l habitude de procéder ainsi mais si je veux rester dans mon budget... Pas trop cher : pizza ou asiatique Après on arrive très vite à des tarifs à 350 nok le plat.

Le restaurant indiqué dans mon message ci dessus est entre les deux.

Je pense que les prix sont moins chers car c'est plutôt une sorte de cafétéria qu un véritable restaurant.

Pour ce qui est des papilles, le virtuel donne tout de même une idée.

Si 1000 avis sont négatifs, il y a quand même de grandes chances que cela soit aussi le mien. Surtout si ces avis se basent sur ce qu'il y a dans l assiette et non sur le décor, le wifi, l amabilité du serveur et autres détails annexes .

Quant aux photos, je suis bien placée pour savoir qu'elles ne correspondent pas toujours à la réalité ...
VO Voyajou Globetrotter ·
Plusieurs dizaines d'euros pour un morceau de cabillaud surgelé... Par Thor et par Findus réunis! Au moins à ce tarif était-il pané?

Nos perceptions de ce marché, situé en effet dans le quartier de Bryggen (mais qui ne s'appelle pas ainsi, je crois), tout au bout du port, ne me semblent pas si éloignées: c'est bien un marché aux poissons, le plus important de la ville, c'est touristique et c'est cher.

Notre Valkyrie estivale ne sacrifie au braai qu'en Afrique Australe, je l'envoyais donc les pieds sous la table mais en plein air quand même.

Pour ma part, je suis arrivé sur ce marché la première fois au retour d'une expédition par les pistes au-delà du cercle polaire, que nous avions franchi vers le nord en Finlande et vers le sud en Norvège; après un tour chez les Lapons et dans un des beaux endroits du monde: l'archipel des Lofoten. Après des semaines dehors, en septembre, le marché de Bergen fit le délice des ours, à demi congelés mais encore frétillants.

Pas de photos de la razzia ursine à Bergen mais une du passage de la grande ourse dans le cercle glacial:
CH Cheechako Veteran ·
Bonjour Attila, Effectivement, tu as raison. Quand on dit que la Norvège c'est très cher, je pense qu'on parle avant tout de la restauration, et ça se vérifie à chaque fois... Oui, les photos nous piègent, et pas seulement lorsqu'elles sont sur Internet. même lorsqu'elles sont affichées à l'extérieur, voire sur le menu... Le virtuel - ou la photo - donnent une idée, héla sbien souvent très différente de la réalité. Tu pourrais me répondre que chez nous aussi, la lecture du menu donne une idée , car notre imagination turbine à fond dès lors que c'est bien écrit !

Si 1000 avis sont négatifs, il y a quand même de grandes chances que cela soit aussi le mien.

Quant à moi, s'il y a mille avis négatifs, ce ne sera pas le mien, car d'avis... je n'en aurai aucun puisque je n'irai pas.
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/
CH Cheechako Veteran ·
Pané ? Ah non, alors, et heureusement. Car un poisson pané, c'est pour ceux qui n'aiment pas le poisson !🏴‍☠️ (A l'exception des très rares excellents fish and ships d'Ecosse) Pas pané donc, mais congelé oui, et je l'ai attendu bien longtemps mon cabillaud grillé.

c'est bien un marché aux poissons, le plus important de la ville, c'est touristique et c'est cher.

Touristique et cher, oui bien d'accord. Un marché aux poissons, non et non. Un endroit où on vend et sert des produits de la mer aux touristes, oui. Un marché aux poissons ça n'est pas ça ! Si tu as l'occasion d'aller par exemple sur Hokkaido, des vrais marchés aux poissons tu en verras. Et même beaucoup plus près de nous.

Pour ma part, je suis arrivé sur ce marché la première fois au retour d'une expédition par les pistes au-delà du cercle polaire, que nous avions franchi vers le nord en Finlande et vers le sud en Norvège;

Une expédition ? 😮 Diable j'ai dû manquer quelque chose, je n'avais pas eu le sentiment de réaliser une expédition en parcourant ces régions.

Après des semaines dehors, en septembre, le marché de Bergen fit le délice des ours, à demi congelés mais encore frétillants.

Tout est relatif, et c'est sans doute en partie pourquoi votre perception du lieu fut différente de la mienne.

Rajoutons qu'en bon breton amateur invétéré des fruits de mer et pêcheur lui-même, sur le sujet je suis un peu plus difficile à épater qu'un parisien ou un savoyard. Bon je vous laisse, j'ai mes homards à faire griller (avec un doigt de Macallan en fin de cuisson...)🙂
https://www.flickr.com/photos/135039272@N03/

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