Tagada, Haribo, malabars et petites frimousses
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Un sujet léger, léger...

Qui se souvient des longs et fins tubes de poudre de réglisse ? Celui dont on casse une extrémité et que l’on aspire dans un éternuement. Et le coquillage dont la langue suçait le caramel brun, quel régal. Les bonbons, bonbecs, qu’on achète à la sortie du collège. J’ai encore en mémoire une première place en latin qui m’avait valu l’achat de 42 sucettes au caramel. Nous étions 42 en classe de cinquième cette année là et quand arrivait l’heure des classements, celle qui arrivait première (nous n’étions que des filles dans un lycée de jeunes filles, pantalons et bottes interdites, carte d’entrée et carte de sortie) avait obligation morale de fêter l’évènement par un achat de sucettes. 10 centimes la sucette, 4 francs 20 dans un sac en papier. Un argent de poche difficilement conservé qui s’envolait pour une première place. La fierté de la distribution, je n’ai pas oublié, doublée de l’espoir de ne plus jamais être première, mon escarcelle était tout aplatie. Espoir confirmé, je ne le fus jamais plus.

Tout ca, pourquoi j’en parle ? Parce que les enfants aiment toujours autant les friandises. Vendus en sachet dans les supermarchés et plus à l’unité, des trucs de toutes les couleurs. Il m’arrive encore de craquer sur des fraises tagada bien chimiques mais surtout pour les car-en-sac dont je raffole absolument. Hier, je marchais dans la rue déjà enguirlandée avec dans la bouche une grosse poignée de ces p’tites crottes de hamster, craquantes et réglissées. Je me demandais quelles étaient les friandises des enfants dans le monde et je me suis rendue compte que je ne le savais pas. Catastrophe, comment puis-je ignorer ces douceurs qui fondent et croquent dans la bouche. En Inde j’ai vu des channa dol qui ressemblaient à des pois chiches enrobés de sucre, rien à voir avec « la pie qui chante » et que j’ai goûté par hasard, hasard malheureux pour mes papilles d’européenne. En Europe, c’est comme ici, ça va du crocodile en caoutchouc vert, dont on tire la queue qui fait ploc en se rompant, au nounours meringué-chocolaté. Et en Chine ? Et en Afrique, en Amérique du Sud ? Le mystère s’épaissit. Douya si tu lis ces lignes, tu dois avoir vu circuler des bonbons ou des friandises à l’école d’ Arequipa et parmi vous tous, ceux qui voyagent avec des enfants, vous vous êtes sûrement penchés sur cette question essentielle. J’ai bien farfouillé sur Ternet, j’ai vu qu’il existait des confiseries à bas de riz glutineux, de patates douces etc… mais ça, c’est de la confiserie, pas du bonbecs. Quand on tape bonbons, le mot est accolé à obésité, à caries, enfin les sempiternels reproches attribués à ce minuscule plaisir de gamins et même de vieillards d’ailleurs. Je vois chaque jour, assise sur un banc de la place, une très très vieille femme entortillée dans un fichu marron, jetant du pain aux gras pigeons gris, qui suçote, les lèvres aspirées par l’absence de dents un chupa chups. On ne voit que le petit bâtonnet en plastique blanc planté comme une cigarette et qu’elle retire parfois pour observer ce qu’il reste de sa sucette.

Je suis pourtant presque certaine que chaque môme de la terre adore glisser dans la bouche le bonbon réconfortant au plaisir ineffable : boule de gomme, caramel, sucettes et chewing-gum. Bonbons sucrés, salés, épicés peut-être allez-vous me le dire…

Ah, faire une bulle si énorme qu’elle éclate au visage, se plaque jusqu’aux sourcils en un film transparent si difficile à décoller et signifiant victorieusement qu’on a réussi la plus grosse bulle…

Dom
LI Lilie82 Globetrotter ·
Pondy-Dom la patamodelereuse, bien le bonjour!😉

Encore un pondyement, j'adore!😉

En Argentine, les "bonbones" au dulce de leche dont tous les Argentins, petits comme grands raffolent, ceux aussi que les messieurs devant toi t'achetes quand tu fais la queue pour acheter des clopes.... mmmmm!🙂

Lilie
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CY CyrilleG Globetrotter ·
Salut Pondy,

Quel joli sujet ! et quel joli thème pour un tour du monde, les bonbons...

Ma contribution à ton sujet sera très maigre : mon goût pour les bonbecs n'a pas survécu à mon adolescence (par bonheur, sinon j'ose même pas imaginer mon tour de taille), et je suis une piètre connaisseuse...

J'ai cependant dégusté à Mexico de curieux bonbons : une étrange pâte de citron et de sel dans un minuscule sachet. Un goût surprenant mais pas desagréable, je m'en suis gavée, au grand étonnement des mexicains qui ne pensaient pas qu'une européenne puisse apprécier...
Cyrille
DO Douya Veteran ·
Les bonbons, c'est pas bon, ça donne tout plein de caries et après faut frotter et frotter les dents... 😉
"Lorsque quelqu’un te blesse, tu devrais l’écrire sur le sable afin que le vent l’efface de ta mémoire mais lorsque quelqu’un fait quelque chose de bon pour toi, tu dois l’écrire sur la pierre afin que le vent ne l’efface jamais." Proverbe Touareg
PO Pondy Veteran ·
Bonjour Lilie( c'est juste là!)

"les "bonbones" au dulce de leche ": ça ressemble aux sucettes caramel ? Ca s'achète à l'unité ? C'est cher ? (pour les zenfants)

J'apprends, j'apprends, c'est sympa

Dom
PO Pondy Veteran ·
Bonjour toi,

Le tour de taille, ça gêne pas, enrobé comme les bonbons, c'est doux.

Des bonbons citron salé, aïe! je ne sais pas si j'aimerais.. Les enfants en achètent-ils facilement, est-ce un bonbec classique ?

Je récapipète : Argentine, Mexique, déjà de la bonne information. Comme c'est bon tout ça!

Dom.
DO Douya Veteran ·
Sinon, les ninos adorent les chupete (sucettes). Je n'ai pas vu de bonbons différents de ceux de ma jeunesse, mais je n'ai pas cherché non plus (mon vice c'est plutôt le chocolat... et la il y a un peu de tout, faut viser juste..)
"Lorsque quelqu’un te blesse, tu devrais l’écrire sur le sable afin que le vent l’efface de ta mémoire mais lorsque quelqu’un fait quelque chose de bon pour toi, tu dois l’écrire sur la pierre afin que le vent ne l’efface jamais." Proverbe Touareg
PO Pondy Veteran ·
Te voilà Douya

Oh, z'en mangent jamais ?

Je viens de voir ta réponse, ouf, les petits mangent aussi des sucettes.
DO Douya Veteran ·
Sinon il y a les bonbons au Durian en ASE. J'en connais en Belgique qui aiment beaucoup et d'autres qui l'ont recraché des la première seconde...
"Lorsque quelqu’un te blesse, tu devrais l’écrire sur le sable afin que le vent l’efface de ta mémoire mais lorsque quelqu’un fait quelque chose de bon pour toi, tu dois l’écrire sur la pierre afin que le vent ne l’efface jamais." Proverbe Touareg
PO Pondy Veteran ·
C'est ça qui m'interesse, tous ces goûts différents pour des friandises.

Je vois mal nos enfants sucer avec délice un bonbon au goût munster
RA Raoulx Globetrotter ·
* **Je vois mal nos enfants sucer avec délice un bonbon au goût munster *** moi je vois bien des adultes sucer un bonbon au gout d'Ilmunster 😉😉😉 (*)

(*)private joke !!
CY CyrilleG Globetrotter ·
Les enfants en achètent-ils facilement, est-ce un bonbec classique ?

Visiblement c'est un classique, vendu dans les petites kiosques dans la rue, mais ce sont des adultes qui me les ont fait goûter... ma connaissance des enfants mexicains et de leurs pratiques est très limitée 🤪
Cyrille
CH Choucarde Globetrotter ·
Salut,

Que de souvenirs de "retomber dans les bonbons"*!!

Moi en rentrant de l'école je m'arrêtais chez "Mme Petitbon" de son vrai nom et qui rimait bien avec bonbons, qui vendait de bonnes patisseries aussi...J'achetais des frites de toutes les couleurs, des cocas, des souris au caramel-chocolat bien dures (très bon pour les dents), des nounours(miam), des fraises...je ne me rappelle plus du nom de ces boules blanches au caramel ? Dans les fêtes foraines, les berlingos, nougats, sucettes géantes, barbapapas et pommes d'amour...

En Afrique, et bien on achète les bonbons "chez le malien" (ou autres, ils étaient souvent maliens), à l'unité. Plutôt des bonbons durs aux fruits ou à la menthe, ou les fameux "stoptou"... ou "stoptoux" ? Sinon en brousse le bonbon c'est plutôt un bout de canne à sucre que les gamins machouillent...

Je me rappelle des "bonbons piment" de La Réunion...les enfants là bas sont habitués au piment mais je suis pas sûre que les notres ici apprécieraient...C'est facile à faire (recette sur le net) et c'est aussi une bonne idée à servir à l'apéro pour les grands .

* C'est aussi une expression. Les personnes âgées retombent aussi parfois dans les bonbons !!!
Choucarde
CY CyrilleG Globetrotter ·
*C'est aussi une expression. Les personnes âgées retombent aussi parfois dans les bonbons

Tiens, c'est marrant... Chez moi on dit plutôt qu'elles sucrent les fraises... Mais là on est hors sujet !
Cyrille
CH Choucarde Globetrotter ·
LOL 😄 !! Expressions toujours dans les douceurs en tous cas !
Choucarde
LI Lilie82 Globetrotter ·
"les "bonbones" au dulce de leche ": ça ressemble aux sucettes caramel ? Ca s'achète à l'unité ? C'est cher ? (pour les zenfants)

Ca ressemble a des caramels mous en petits carres, et oui, ca se vent a l'unite aussi, partout dans les tiendas. c'est KROOOOOOOO bon! c'est juste en fait l'une des formes du dulce de leche que tu peux t'enfiler aussi a la petite cuillere pendant les loooongues heures de bus ou en flan avec aussi plein de dulce de leche par dessus...🙂🙂🙂 Non, c'est pas cher, tellement populaire tu penses! mais si tu veux le prix exact, pas a moi qui faut demander.🤪

Tiens, va baver la-dessus:

http://fr.argentina-excepcion.com/index.php?option=com_content&task=view&id=672

Lilie (bravo Dom, c'est juste la!)
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LI Lilie82 Globetrotter ·
J'ai cependant dégusté à Mexico de curieux bonbons : une étrange pâte de citron et de sel dans un minuscule sachet.

T'es sure que t'avais pas un shot de tequila dans la main quand t'as goute ce melange sel-citron?...😛

Lilie
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MA Mamina64 Veteran ·
Oh non Pondy ! qu'est-ce-que tu nous fais encore ! une nouvelle liste ! et de bonbons cette fois-ci ! Tant pis pour toi si tu te fais étrangler par le rouleau de réglisse à l'humeur cafardeuse, si tu te fais scotcher au mur par un Malabar énervé, si un élégant chocolat belge vient fondre sur tes pages prolétaires, si les acidulés se réveillent et en rang de bataille se jettent les uns sur les autres, si les vieux roudoudous te tiennent la dragée haute... tu l'auras cherché ! gourmande va !

PS : je viens de goûter un drôle de bonbon au Mali, l'intérieur du fruit du baobab, c'est blanc, plâtreux, un peu amer, pas désagréable du tout...
La liberté, c'est un cadeau qu'on se fait à soi-même - (L.Gauthier)

mon blog : http://lesvoyagesdemamina.blogspot.com/
LI Lilie82 Globetrotter ·
Je me rappelle des "bonbons piment" de La Réunion...les enfants là bas sont habitués au piment mais je suis pas sûre que les notres ici apprécieraient...C'est facile à faire (recette sur le net) et c'est aussi une bonne idée à servir à l'apéro pour les grands .

Dans le genre bonbons immangeables sauf par les locaux, il y a les bonbons au poivre suedois.🤪 C'est noir, dur et a sucer.

Y a aussi les bonbons sales finlandais, beurk!

Lilie
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PI Pierroro Globetrotter ·
Je retourne un demi-siècle en arrière, et au Québec, je me souviens avoir entre autres "dégusté" des lunes de miel (caramel entouré de choco..mes préférées), des outils, des négresses (personnage en réglisse...beurk!), des réglisses rouges (faut le faire!), de la gomme baloune (du chewing gum quoi!), des boules noires (qui nous laissaient la bouche noire), des bouteilles (minuscules bouteilles faites de cire -ou qqch de semblable- contenant un liquide fruité...chimiquement)...comme on disait: de bonnes cochonneries!
Pierroro Quand le moment est arrivé, l'heure est venue! (C.Bobin.) - et je vous remercie par avance pour votre réponse.
SE SeniorCH Globetrotter ·
Moi, je ne me souviens que des Carambars et des coquillages à la fraise ...

Danielle
A man, a plan, a canal, Panama - palindrome, auteur inconnu
SC Scourtoi Veteran ·
PS : je viens de goûter un drôle de bonbon au Mali, l'intérieur du fruit du baobab, c'est blanc, plâtreux, un peu amer, pas désagréable du tout...

Bonjour,

Oui, c'est assez répendu, et souvent vendu pour trois sous comme petit bombon aux enfants. Ca commence à s'exporter un peu... la graine de Baobab.

Affaire à suivre dans les meilleures confiseries !!

Sam 🙂

CH Choucarde Globetrotter ·
Ah ouii! "Le pain de singe" comme on l'appelle aussi! On en fait aussi une boisson que j'avais gouté au Sénégal, un goût assez prononcé, un peu acide je crois, dont je ne sais plus le nom...
Choucarde
MO Mong1 Globetrotter ·
Bonjour pondy,

Ton sujet me fait penser à la chanson de RENAUD, "les mistrals gagnants"...

Que de souvenirs d'enfance ! Je craquerais bien sur des nounours au chocolat et à la guimauve ou sur des boules coco....

Je crois que chez nous en Europe, du moins en France, les "bonbecs" sont beaucoup plus ludiques qu'ailleurs à travers le monde. En Asie, en tout cas, ce dont raffolent les gamins ce sont surtout les glaces à l'eau. A la sortie de l'école, sur les marchés, il y a toujours des vendeurs ambulants. Mais question bonbecs, je n'ai vu que de rares bonbons enveloppés, vendus à l'unités, caramels, nougats, chewing gum, mais rien d'excitant. Ce serait plutôt des confiseries.

(Ci joint quelques douceurs du marché de Cholon, au Vietnam...)
CH Choucarde Globetrotter ·
😉 J'avais pensé aussi à cette chanson! Très belle.

En Afrique aussi ils raffolent de ces glaces à l'eau (eau glacée+sirop), vendues dans de petits sachets plastiques...à s'en méfier pour nous du moins avec nos estomacs fragiles, car on ne sait pas toujours d'où vient l'eau...!
Choucarde
NO Nobrul Regular ·
Ah oui ! les petites souris en caramel dur enrobé de chocolat, je n'en ai plus mangé depuis mon enfance et les avais oubliées (je ne saurais même pas où en acheter maintenant).
NO Nobrul Regular ·
Pondy,

Décidément tu as le don de nous replonger avec douceur dans ce que notre enfance a eu de meilleur ! Un flot de souvenirs m'a envahie ; je revois, entre autres, ma grand-mère me préparer de sublimes caramels durs (crème fraîche + sucre tout bêtement) les dimanche avant que je ne rejoigne mon pensionnat, bonbons d'amour qu'il fallait planquer tout au fond de l'armoire du dortoir (interdits par le réglement !) et que je distribuais avec parcimonie à mes voisines de lit car il fallait qu'ils "fassent" la semaine ou la quinzaine... Me voilà toute émue et je t'en remercie.
NI Nilsou Veteran ·
Bonjour aux gourmands et nostalgiques !

une douceur dont j'aime bien, ce sont ces pastilles: Salt Pastiller (pastilles à la réglise et salées) J'en ramene régulièrement de retour de Suède .

NILSOU .
NOUS SOMMES DE SIMPLES IGNORANTS

DONT L'IGNORANCE COMPORTE DES LACUNES
GL Glatch Veteran ·
***Je vois mal nos enfants sucer avec délice un bonbon au goût munster *** moi je vois bien des adultes sucer un bonbon au gout d'Ilmunster 😉😉😉 (*)

(*)private joke !!

Monsieur Raoulx,

je prends connaissance à cet instant du contenu de votre courrier daté du 03 décembre 2008 et ai le plaisir de vous informer qu´il me conforte dans l´idée que je vous compte au nombre de mes bons amis sur ce forum.

Je veux attirer votre attention sur le contenu de cette discussion, dans la quelle une private joke n´a pas vraiment sa place. Pour la raison que vous savez (...), je ne puis vous répondre dans le sens que vous souhaitez. Sachez que je regrette de ne pouvoir le faire.

Je laisse à Madame Pondy le soin de mener à bien, comme elle sait le faire avec compétence et efficacité, ce débat sur le thème des produits Haribo et Malabars et vous prie de croire, Monsieur, à l´assurance de ma considération distinguée.

Glatch
Agathe
ES Esvessya Regular ·
Tu vois que tu peux... 😉😇
GL Glatch Veteran ·
oh vous, ça va! je vous vois dans 5 minutes en réunion!!!
Agathe
SE SeniorCH Globetrotter ·
les petites souris en caramel dur enrobé de chocolat

Ha, elle m'avait cassé une dent, celle-là et ce fut ma première expérience chez le dentiste. Il s'appelait Zorn en plus (les germanophones apprécieront et pour les autres, ça veut dire colère). Je l'avais mordu, ça fait plus d'un demi-siècle et on me la ressort à chaque repas de famille, car mes parents avaient dû dédommager le monsieur qui n'avait pas pu travailler pendant 2 ou 3 jours!

Danielle, bientôt édentée
A man, a plan, a canal, Panama - palindrome, auteur inconnu
GI Gildadesiles Globetrotter ·
j'ai la pure nostalgie de ces bonbons (notamment les petits cochons en guimauve avec un prénom dessus, les tranches de lard, les boites coco bauer...) que mes parents nous achetaient chaque jeudi (puis mercredi) et de ceux que j'achetais en cachette (je piquais 50 c sur les 1F pour la quête, c'était l'époque où j'avais encore un peu de foi....), une telle nostalgie que je ne résiste pas, quand je passe devant une boutique vendant ces friandises en vrac, de m'en acheter quelques unes....qui me ramènent à mes douces années d'enfance !

En voyage, j'ai un souvenir attendri des réglisses en Italie, ces gros tubes noirs sous cellophane tellement parfumés et les ptits bonbecs au réglisse que les commerçants vous donnaient en lieu et place de petite monnaie, tjrs manquante !!!! les tourons que m'envoyaient ma tante à chaque étrenne, les grandes barres de guimauves des fêtes foraines, les merveilleux loukoums de turquie (je recommande particulièrement ceux de Safranbolu, mes papilles en rèvent encore !!!).

Cette année, flash sur l'Inde du Sud, un troupe de gamines, nattes enrubannées et uniformes impeccables prennent d'assaut les kiosques pour s'acheter quelques bonbons à la sortie de l'école.😉
EN Envallis Globetrotter ·
voici le lien direct entre haribo et la notion de voyage 😛

Il n'y a pas de problème sans solution... et si il n'y a pas de solution, il n'y a pas de problème !
PO Pondy Veteran ·
A tous qui avaient répondu à ma curiosité gourmande, c’était bien sympa. Entre les bonbons du monde et le monde de l’enfance, entre gourmandise et nostalgie d’antan, c’est tellement bien de ne se souvenir que des moments heureux, la mémoire se prend à jouer les confiseurs.

Gildadesiles, ton réglisse fait écho au mien, ah la langue noire quand on la tirait !. Danielle bientôt munie d’un râtelier, tu ne pourras plus dire que tu as 1 dent contre quelqu’un ! Tout ça pour une souris dure, Nilsou, sucer des pastilles au sel en Suède ? J’en suis étonnée, j’aurais vu ça dans les contrées chaudes pour lutter contre la déshydratation. Nobrul, si je te fais plonger dans la –mer- des enfants, j’avoue le même plaisir à extirper les p’tits souvenirs parfois si ténus, engloutis dans les flots tumultueux des années qui s’empilent. Cyrille, tes bonbons mexicains m’ont tout l’air de remplacer le sel posé sur la main avant de boire la téquila, des bonbons d’adultes alors … Et toi Pierroro, un spécial merci parce que je ne connaissais aucune friandise dont tu parles, un tas de cochonneries comme celles de France, mais que c’était bon. Ming, mais bien sûr, tu as raison, j’avais zappé les glaces alors que l’on ne voit ça en Asie, tous ces marchands ambulants avec leur glacière en polystyrène transportant des glaces à l’eau, congelées, décongelées, recongelées, couvertes de givre, à consommer avant débâcle quasi certaine… Mamina, qu’imaginais-tu ? Guerroyer à coup de bonbons ? Non quand même, un sujet aussi insignifiant ne peux déclencher des tirs de malabars, (sont mieux à mâcher), la cosse du bonbon malien que tu as goûté et que montre Scourtoi, tiré avec une fronde, aïe, ça doit faire mal. Et puis Glatch, merci d’avoir reconnu ma compétence en nounours, crocodiles rouge, vert, jaune. Sois tranquille cependant, les lyonnais ont une jolie légende, regarde :

« La légende veut que la papillote ait été inventée à Lyon chez un confiseur nommé Papillot en 1790 : un apprenti aurait dérobé des chocolats qu’il aurait pliés dans un papier avec un billet doux pour sa bien-aimée. La papillote est très populaire dans le lyonnais mais aussi dans toute la région Rhône-Alpes où elle est largement consommée durant les fêtes de fin d’année »

Et pour terminer, cette phrase (pardon Monsieur Brillat-Savarin de la modifier quelque peu et merci pour votre fromage, c’est presque une confiserie !) « Le bonbon, comme la cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun »

J’ai un autre sujet qui crépite dans ma marmite, p’têtre pour l’année prochaine, trop peu de temps pour des incursions vf en ce moment : « les jeux et jouets des enfants du monde ( hula hoop, cerf-volant et marelle) » sympa aussi n’est-ce-pas ? Bonne fêtes à tous et à toutes

Dom.
NI Nilsou Veteran ·
Merci de ton, de tes très bonnes idées de discussion Pondy .

C'est vrai que la glace est aussi une friandise : celles aux petits pois que dégustait mon jeune Nils en Thaïlande !

Ci- joint :des photos d'un marchand de crême glaçée sur la plage de Puerto Lopez ( Equateur ) au retour des pêcheurs .

NILSOU .
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MA Mamina64 Veteran ·
Décidemment, Haribo fait dans le transport.... et la com' surtout !
La liberté, c'est un cadeau qu'on se fait à soi-même - (L.Gauthier)

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GL Glatch Veteran ·
« La légende veut que la papillote ait été inventée à Lyon chez un confiseur nommé Papillot en 1790 : un apprenti aurait dérobé des chocolats qu’il aurait pliés dans un papier avec un billet doux pour sa bien-aimée. La papillote est très populaire dans le lyonnais mais aussi dans toute la région Rhône-Alpes où elle est largement consommée durant les fêtes de fin d’année »

Dom.

Dom,

heureusement que je me connecte sur VF et sur tes messages. J´aurais englouti mes 500g de papillottes cette année encore sans en connaître l´origine. La nature des "billets doux" a hélas bien changé depuis le XVIII ème siècle. Par bonheur, il reste la douceur... chocolatée pour nous consoler!
Agathe
TO Tomas3 Veteran ·
Bonjour Pondy la magicienne,

pour moi, ce serait plutot "fraises tagada fondues dans une vodka (cf.ww.fotocommunauty.fr/pc:pc:channel/503 chamallows et nutella de chez Ferrero"

ta belle légende lyonnaise sur les papillottes ressemble un peu à celle des bretzels:

le bretzel:"ce petit pain en forme de bras entrecroisés"longue traduction pour un petit mot - se rattacherait à un culte solaire. La légende raconte qu'au XIIième siècle un grand seigneur alsacien a commandé à son boulanger préféré un gateau au travers duquel le soleil brillerait trois fois. Salé ou sucré, moelleux ou brioché, le bretzel est un gage de bonheur. En version sandwich, on peut déguster aussi "la moricette", ou "malicette" farcie de nutella, c'est du bonheur...
tomas "il ne faut pas avoir peur du bonheur...c'est seulement un bon moment à passer..."

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