Results for "Poble+Espanyol+|+9+>+206"
5873 results found.
Compagnie Jetair Fly English translation pending
Bonjour,
Qui pourrais me renseigner sur la compagnie jetair fly qui decolle de bruxelles.
Merçi
Recette de racine de lotus English translation pending
est-ce que quelqu'un aurait une recette simple pour cuisiner les tranches de racine de lotus. je les ai acheté en surgelé, pensant les faire à la poele mais si quelqu'un a une meilleure idée ...
Découverte des deux pôles! English translation pending
Bonjour quelqu'un a t-il déjà trouver le moyen d'aller découvrir les deux pôles?
Merci pour tout conseil!
Sabrina
Sabrina
Gare à Beijing pour la Mongolie? English translation pending
salut salut,
je pars pour Ulan bator demain en transmongolien et je ne sais pas dans quelle gare je dois prendre mon train ( ok, je suis un gros bidon!!)
Est ce bien Beijing Zhan???
merci de me repondre ASAP!!!!
ToutAsiemut
Est ce bien Beijing Zhan???
merci de me repondre ASAP!!!!
ToutAsiemut
États des routes du Costa Rica en juillet? English translation pending
Bonjour,
Quelqu'un a t'il fait la route San Isidro de El General au Parc Manuel Antonio en passant par Dominical en juillet? est ce praticable à cette saison?
Et celle qui va d'Arenal à Monteverde?
merci
boutdefil
Quelqu'un a t'il fait la route San Isidro de El General au Parc Manuel Antonio en passant par Dominical en juillet? est ce praticable à cette saison?
Et celle qui va d'Arenal à Monteverde?
merci
boutdefil
Mets européens English translation pending
j'aime beaucoup les mets européens surtout français
pouvez-vous m'en apprendre un?
Pré fêtes de fin d'année 2005 à Paris English translation pending
Comme d'habitude Paris se prépare pour les fêtes de fin d'année...
musique cubaine English translation pending
Je reviens d'un séjour à l'hôtel Villa Cuba. Je cherche 2 chansons qui cloturaient chaque soirée et sur laquelle les gens dansaient sur la scène.
L'une d'elle se nomme pobre diablo et je cherche le nom de l'artiste.
L'autre, je n'en connais ni le titre ni l'auteur mais c'était quelque chose comme : por lolita lita lita por lotita... ;-)
Merci pour votre aide
Gasb
L'une d'elle se nomme pobre diablo et je cherche le nom de l'artiste.
L'autre, je n'en connais ni le titre ni l'auteur mais c'était quelque chose comme : por lolita lita lita por lotita... ;-)
Merci pour votre aide
Gasb
Instruments d'orientation dans le Grand Nord Canadien English translation pending
Le grand Nord Canadien, est la zone de l'activité magnetique terrestre…
La boussole est donc inutilisable sur tout le Nord du Nunavut, et peu fiable sur le Sud depuis le Nord de la Baie d'Hudson…
Quand le gps lache…quels autre moyen utiliser?
Barbecue dans la banquise English translation pending
18 juillet 2004 - Nous sommes au Spitzberg, par 80° de latitude Nord. Un archipel perdu à la marge du monde, au Nord-Est du Groenland, la dernière terre avant le pôle.
Après un voyage d’approche en avion depuis la Norvège, nous avons embarqué il y a quelques jours à bord du Grigoriy Mikheev, un navire scientifique russe de l’institut de recherche polaire de Mourmansk.
Le Grigoriy Mikheev est conçu pour naviguer dans la glace, mais ce soir, tout espoir de passer le détroit d’Hinlopen est définitivement abandonné. La progression dans la banquise est devenue extrêmement lente. Trop lente … Trop de glace … Trop épaisse ...
Le réchauffement de la planète est une réalité, mais le phénomène semble avoir des ratées … Il paraît qu’il n’y a pas eu autant de banquise ici en juillet depuis quinze ans !
Youriy Gorodnik, le capitaine, sait d'ores et déjà que nous allons être bloqués par les glaces flottantes qui couvrent maintenant les 9/10èmes de la surface de la mer. En effet, un quart d'heure plus tard, nous voici carrément coincés. Tout autour de nous, ce n'est pratiquement que de la glace. Devant l’étrave, quelques plaques cassées et basculées par notre dernière avancée montrent leur tranche qui fait plus d'un mètre d'épaisseur ...
Quand on parle de Youriy Gorodnik, n’imaginez pas un « capitaine » en tenue bleu marine et galons dorés ! Youriy c’est un grand gars simple et cordial, toujours en T-shirt à son poste de pilotage ou en gros pull de camionneur s’il doit faire un tour dehors.
Le jour où nous avons embarqué, Youriy nous a dit que nous serions toujours les bienvenus à la passerelle de commande du navire, à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. La seule exception peut-être, avait-il ajouté, ce serait au moment de manoeuvres un peu délicates ou dans certaines circonstances exceptionnelles, lorsque l'équipe de quart aurait besoin de toute sa concentration pour faire son travail, par exemple, avait-il dit, « s'il y avait vraiment trop de glace ... »
Depuis que nous sommes partis, nous sommes montés maintes fois à la passerelle, toujours accueillis cordialement. Sommes-nous aujourd'hui dans le genre de circonstances dont parlait Youriy ... ? Vaudrait-il mieux s'abstenir ? Ça se pourrait bien en effet, mais en même temps la tentation est vraiment énorme d'aller voir là-haut comment ça se passe !
Nous montons donc en nous promettant de ne pas déranger, de nous faire aussi petits que possible, mais avec l'espoir de partager avec les deux marins de quart ces moments exceptionnels.
A la porte de la passerelle, nous entrons sur la pointe des pieds ... façon « panthère rose » ! Andreï est debout à la barre et Youriy aux commandes moteur. Andreï nous a vus mais il ne se retourne pas. Nous refermons vite la porte pour ne pas laisser entrer le froid, mais nous restons sur le seuil comme des gamins qui savent confusément qu'ils abusent.
Youriy tourne la tête et nous voit près de la porte. Il nous fait un grand sourire et d'un signe de la main il nous dit d'approcher !
On s'avance à ses côtés, jusqu'au pupitre de commande. Le radar, tout en jaune et noir, montre la côte, les îles du détroit, et la mer saturée de glaces flottantes qui ressemblent à un puzzle anarchique. D’ici, à travers les vitres de la passerelle, à quelques mètres de hauteur, le paysage prend une nouvelle dimension. On reste fascinés, les yeux rivés sur le décor blanc dont les lointains s'évanouissent dans une vapeur glacée. La marge du monde ! C’est ici …
Après avoir tenté à deux reprises de reculer pour reprendre de l'élan et essayer de repartir de toute la puissance des deux moteurs, Youriy renonce, il abaisse les manettes et arrête tout ! On entend le régime des moteurs qui chute et s’évanouit … Le navire s'immobilise dans le grand blanc, en vue de la petite île de Nyströmøya. L'écran du GPS indique 79°40’ Nord.
Aucune inquiétude cependant : ce sont les courants de marée qui ont provoqué cette densité de glace flottante. Les grandes plaques de banquise (les "floes", comme on dit entre initiés), parfois de la taille d'un terrain de foot, se sont accumulés les uns contre les autres jusqu'à tout recouvrir. Youriy est serein : il nous explique qu'on va devoir attendre quelques heures que la marée s'inverse pour nous dégager. En effet, avec l'inversion de la marée, les courants vont "détendre" tout ce pack, les "floes" vont s'écarter, et nous pourrons alors repartir, remonter vers le Nord, vers les eaux libres de l’entrée du détroit où nous avons prévu, demain, de débarquer en zodiac sur l'île de Lågøya, à la rencontre d'une colonie de morses.
Ce blocage était prévisible depuis un moment, et puisque le navire va être à l'arrêt forcé, Youriy a demandé à Clare et Beverley, les deux jeunes cuisinières du Grigoriy Mikheev, de prévoir un barbecue sur le pont à l'avant du bateau, pour le repas du soir !
Clare et Beverley ne sont pas russes, vous l’auriez deviné, non ? Elles sont respectivement anglaise et néo-zélandaise. Quant au maître de la cambuse du bord, le très sympathique Phil, il est australien. C’est très international, l’arctique !
Tout le monde est invité à 20 heures sur le pont avant. Beverley a mis une affichette dans la coursive : « Tonight at 20, special arctic BBQ on foredeck. Don’t forget your party dress and dancing shoes ! »
Soirée surréaliste ! A 20 heures, navire arrêté en pleine banquise et sous un soleil superbe, nous nous retrouvons tous sur le pont, non pas en "party dress" ni en "dancing shoes", mais en anoraks et chaussures tout-terrains. Les trois marins ont empilé les zodiacs pour faire de la place. Ils ont installé des tréteaux et allumé un grand barbecue qui commence à faire rougir ses braises de charbon de bois.
Ce soir, les apéritifs sont offerts : Kir, Whisky ou … Pastis ! (je rassure la ligue anti-alcoolique : il y a aussi des jus de fruits !). Pour les glaçons, on n’est pas allé les chercher bien loin !
En guise d’apéro, certains préfèrent goûter un verre de vin. Phil en épate plus d’un : il a sorti de sa cambuse une caisse de vin rouge du Gers, proche cousin du Madiran ! Excellent, mais à ne pas laisser trop longtemps rafraîchir (la température n’est que de 4 degrés !). Du vin français à bord d’un navire russe au Spitzberg norvégien, servi par un sommelier australien, ce n’est pas vraiment commun ! Ambiance de fête : Tchin-Tchin ! On trinque à la banquise, aux phoques, aux morses, aux ours blancs et à la passion de l’arctique qui nous réunit ici !
Sur les tréteaux, un sympathique buffet d’entrées (froides !) nous attend. Juste à côté, près du bastingage tribord, Beverley armée d’une grande fourchette officie au barbecue : cuisses et ailes de poulet marinées aux épices, saucisses norvégiennes et côtelettes grillées apportent une note olfactive insolite dans l’air pur de l’arctique ! Les ours polaires doivent en être tout émoustillés dans un rayon de 15 km ! (il paraît que c’est à cette distance qu’ils sont capables de sentir la nourriture … )
Nataliya et Olga, les serveuses russes, ne sont pas en reste ! Ce soir pour elles, c’est relâche car tout est en self avec assiettes en carton et gobelets. Et relâche n’est pas un vain mot : la blonde Nataliya, en super forme, entonne son répertoire de chansons russes ! Ce ne sont pas les chœurs de l’Armée Rouge mais bien celui des mordus de l’arctique qui ne tarde pas à lui répondre en reprenant avec un bel ensemble les standards éternels du folklore : « Dans les plaines d’Ukraine », « Kalinka », « Le temps du muguet » … tout y passe, dans une ambiance de fous-rires auxquels les premiers verres de Madiran ne sont peut-être pas totalement étrangers !
Si de là-haut des extra-terrestres nous observent, ils doivent se poser bien des questions en voyant ce navire hérissé d’antennes et de radars, petit point perdu dans la banquise, si loin de toute vie humaine, avec sur le pont des hommes et des femmes de tous âges et de toutes origines qui se marrent en dévorant des cuisses de poulet, en picolant du vin rouge et en chantant des chansons russes !
Chanter, c’est bien, mais Beverley avait dit : « Don’t forget your dancing shoes ! » … Les marins ont apporté leur « sound machine » portatif et, avec l’arrivée des gâteaux et du « champagne », le pont avant se transforme en piste de danse !
En fait de « dancing shoes », c'est une joyeuse troupe en Pataugas, Tecnica ou Aigle qui improvise un « kazatchok » endiablé sous la conduite d’une Nataliya déchaînée !
Au beau milieu de la banquise, c'est une scène incroyable et bon enfant où tout le monde s'amuse, où farandoles et chorégraphies improvisées provoquent des fous rires à se tenir les côtes, le tout ponctué de puissants « Hhaï! Hhaï ! Hhaï ! Ka-zat-chok ! » scandés par le « choeur arctique » complètement déjanté !
Qui a dit qu’il faisait froid dans l’arctique ? C'est à une heure avancée de la nuit et toujours sous un beau soleil doré que s'achève la «boum polaire» ! Une scène inoubliable, vécue au premier degré (et même au degré zéro … !) par des gens simples et vrais.
C’était un dimanche soir dans la banquise, en juillet 2004, à la marge du monde.
Si ça vous dit de repartir dans le détroit d'Hinlopen (Spitzberg) ... mais cette fois-ci en zodiac et avec nos petits amis les pingouins guillemots qui sont au rendez-vous, par milliers ! C'est au pied des falaises d'Alkefjellet et c'est ici http://voyageforum.com/v.f?post=94799#94799
Après un voyage d’approche en avion depuis la Norvège, nous avons embarqué il y a quelques jours à bord du Grigoriy Mikheev, un navire scientifique russe de l’institut de recherche polaire de Mourmansk.
Le Grigoriy Mikheev est conçu pour naviguer dans la glace, mais ce soir, tout espoir de passer le détroit d’Hinlopen est définitivement abandonné. La progression dans la banquise est devenue extrêmement lente. Trop lente … Trop de glace … Trop épaisse ...
Le réchauffement de la planète est une réalité, mais le phénomène semble avoir des ratées … Il paraît qu’il n’y a pas eu autant de banquise ici en juillet depuis quinze ans !
Youriy Gorodnik, le capitaine, sait d'ores et déjà que nous allons être bloqués par les glaces flottantes qui couvrent maintenant les 9/10èmes de la surface de la mer. En effet, un quart d'heure plus tard, nous voici carrément coincés. Tout autour de nous, ce n'est pratiquement que de la glace. Devant l’étrave, quelques plaques cassées et basculées par notre dernière avancée montrent leur tranche qui fait plus d'un mètre d'épaisseur ...
Quand on parle de Youriy Gorodnik, n’imaginez pas un « capitaine » en tenue bleu marine et galons dorés ! Youriy c’est un grand gars simple et cordial, toujours en T-shirt à son poste de pilotage ou en gros pull de camionneur s’il doit faire un tour dehors.
Le jour où nous avons embarqué, Youriy nous a dit que nous serions toujours les bienvenus à la passerelle de commande du navire, à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. La seule exception peut-être, avait-il ajouté, ce serait au moment de manoeuvres un peu délicates ou dans certaines circonstances exceptionnelles, lorsque l'équipe de quart aurait besoin de toute sa concentration pour faire son travail, par exemple, avait-il dit, « s'il y avait vraiment trop de glace ... »
Depuis que nous sommes partis, nous sommes montés maintes fois à la passerelle, toujours accueillis cordialement. Sommes-nous aujourd'hui dans le genre de circonstances dont parlait Youriy ... ? Vaudrait-il mieux s'abstenir ? Ça se pourrait bien en effet, mais en même temps la tentation est vraiment énorme d'aller voir là-haut comment ça se passe !
Nous montons donc en nous promettant de ne pas déranger, de nous faire aussi petits que possible, mais avec l'espoir de partager avec les deux marins de quart ces moments exceptionnels.
A la porte de la passerelle, nous entrons sur la pointe des pieds ... façon « panthère rose » ! Andreï est debout à la barre et Youriy aux commandes moteur. Andreï nous a vus mais il ne se retourne pas. Nous refermons vite la porte pour ne pas laisser entrer le froid, mais nous restons sur le seuil comme des gamins qui savent confusément qu'ils abusent.
Youriy tourne la tête et nous voit près de la porte. Il nous fait un grand sourire et d'un signe de la main il nous dit d'approcher !
On s'avance à ses côtés, jusqu'au pupitre de commande. Le radar, tout en jaune et noir, montre la côte, les îles du détroit, et la mer saturée de glaces flottantes qui ressemblent à un puzzle anarchique. D’ici, à travers les vitres de la passerelle, à quelques mètres de hauteur, le paysage prend une nouvelle dimension. On reste fascinés, les yeux rivés sur le décor blanc dont les lointains s'évanouissent dans une vapeur glacée. La marge du monde ! C’est ici …
Après avoir tenté à deux reprises de reculer pour reprendre de l'élan et essayer de repartir de toute la puissance des deux moteurs, Youriy renonce, il abaisse les manettes et arrête tout ! On entend le régime des moteurs qui chute et s’évanouit … Le navire s'immobilise dans le grand blanc, en vue de la petite île de Nyströmøya. L'écran du GPS indique 79°40’ Nord.
Aucune inquiétude cependant : ce sont les courants de marée qui ont provoqué cette densité de glace flottante. Les grandes plaques de banquise (les "floes", comme on dit entre initiés), parfois de la taille d'un terrain de foot, se sont accumulés les uns contre les autres jusqu'à tout recouvrir. Youriy est serein : il nous explique qu'on va devoir attendre quelques heures que la marée s'inverse pour nous dégager. En effet, avec l'inversion de la marée, les courants vont "détendre" tout ce pack, les "floes" vont s'écarter, et nous pourrons alors repartir, remonter vers le Nord, vers les eaux libres de l’entrée du détroit où nous avons prévu, demain, de débarquer en zodiac sur l'île de Lågøya, à la rencontre d'une colonie de morses.
Ce blocage était prévisible depuis un moment, et puisque le navire va être à l'arrêt forcé, Youriy a demandé à Clare et Beverley, les deux jeunes cuisinières du Grigoriy Mikheev, de prévoir un barbecue sur le pont à l'avant du bateau, pour le repas du soir !
Clare et Beverley ne sont pas russes, vous l’auriez deviné, non ? Elles sont respectivement anglaise et néo-zélandaise. Quant au maître de la cambuse du bord, le très sympathique Phil, il est australien. C’est très international, l’arctique !
Tout le monde est invité à 20 heures sur le pont avant. Beverley a mis une affichette dans la coursive : « Tonight at 20, special arctic BBQ on foredeck. Don’t forget your party dress and dancing shoes ! »
Soirée surréaliste ! A 20 heures, navire arrêté en pleine banquise et sous un soleil superbe, nous nous retrouvons tous sur le pont, non pas en "party dress" ni en "dancing shoes", mais en anoraks et chaussures tout-terrains. Les trois marins ont empilé les zodiacs pour faire de la place. Ils ont installé des tréteaux et allumé un grand barbecue qui commence à faire rougir ses braises de charbon de bois.
Ce soir, les apéritifs sont offerts : Kir, Whisky ou … Pastis ! (je rassure la ligue anti-alcoolique : il y a aussi des jus de fruits !). Pour les glaçons, on n’est pas allé les chercher bien loin !
En guise d’apéro, certains préfèrent goûter un verre de vin. Phil en épate plus d’un : il a sorti de sa cambuse une caisse de vin rouge du Gers, proche cousin du Madiran ! Excellent, mais à ne pas laisser trop longtemps rafraîchir (la température n’est que de 4 degrés !). Du vin français à bord d’un navire russe au Spitzberg norvégien, servi par un sommelier australien, ce n’est pas vraiment commun ! Ambiance de fête : Tchin-Tchin ! On trinque à la banquise, aux phoques, aux morses, aux ours blancs et à la passion de l’arctique qui nous réunit ici !
Sur les tréteaux, un sympathique buffet d’entrées (froides !) nous attend. Juste à côté, près du bastingage tribord, Beverley armée d’une grande fourchette officie au barbecue : cuisses et ailes de poulet marinées aux épices, saucisses norvégiennes et côtelettes grillées apportent une note olfactive insolite dans l’air pur de l’arctique ! Les ours polaires doivent en être tout émoustillés dans un rayon de 15 km ! (il paraît que c’est à cette distance qu’ils sont capables de sentir la nourriture … )
Nataliya et Olga, les serveuses russes, ne sont pas en reste ! Ce soir pour elles, c’est relâche car tout est en self avec assiettes en carton et gobelets. Et relâche n’est pas un vain mot : la blonde Nataliya, en super forme, entonne son répertoire de chansons russes ! Ce ne sont pas les chœurs de l’Armée Rouge mais bien celui des mordus de l’arctique qui ne tarde pas à lui répondre en reprenant avec un bel ensemble les standards éternels du folklore : « Dans les plaines d’Ukraine », « Kalinka », « Le temps du muguet » … tout y passe, dans une ambiance de fous-rires auxquels les premiers verres de Madiran ne sont peut-être pas totalement étrangers !
Si de là-haut des extra-terrestres nous observent, ils doivent se poser bien des questions en voyant ce navire hérissé d’antennes et de radars, petit point perdu dans la banquise, si loin de toute vie humaine, avec sur le pont des hommes et des femmes de tous âges et de toutes origines qui se marrent en dévorant des cuisses de poulet, en picolant du vin rouge et en chantant des chansons russes !
Chanter, c’est bien, mais Beverley avait dit : « Don’t forget your dancing shoes ! » … Les marins ont apporté leur « sound machine » portatif et, avec l’arrivée des gâteaux et du « champagne », le pont avant se transforme en piste de danse !
En fait de « dancing shoes », c'est une joyeuse troupe en Pataugas, Tecnica ou Aigle qui improvise un « kazatchok » endiablé sous la conduite d’une Nataliya déchaînée !
Au beau milieu de la banquise, c'est une scène incroyable et bon enfant où tout le monde s'amuse, où farandoles et chorégraphies improvisées provoquent des fous rires à se tenir les côtes, le tout ponctué de puissants « Hhaï! Hhaï ! Hhaï ! Ka-zat-chok ! » scandés par le « choeur arctique » complètement déjanté !
Qui a dit qu’il faisait froid dans l’arctique ? C'est à une heure avancée de la nuit et toujours sous un beau soleil doré que s'achève la «boum polaire» ! Une scène inoubliable, vécue au premier degré (et même au degré zéro … !) par des gens simples et vrais.
C’était un dimanche soir dans la banquise, en juillet 2004, à la marge du monde.
Si ça vous dit de repartir dans le détroit d'Hinlopen (Spitzberg) ... mais cette fois-ci en zodiac et avec nos petits amis les pingouins guillemots qui sont au rendez-vous, par milliers ! C'est au pied des falaises d'Alkefjellet et c'est ici http://voyageforum.com/v.f?post=94799#94799
Finnair English translation pending
Bonjour
Est ce que qqu'un pourrait me dire qque mot sur FINNAIR ?
C'est un vol Paris-Helsinki-Shanghai....et portant j'aimerais prendre qque chose plus exotique, mais je ne trouves pas de place .
Est ce que Finnair c'est une bonne compagnie ?
Est ce qu'on sends pas "froid" dans leur vol ?...ils traversent le Pole Nord !!!!BRRRRRRR!!!
Merci d'une réponse
Maps
Est ce que qqu'un pourrait me dire qque mot sur FINNAIR ?
C'est un vol Paris-Helsinki-Shanghai....et portant j'aimerais prendre qque chose plus exotique, mais je ne trouves pas de place .
Est ce que Finnair c'est une bonne compagnie ?
Est ce qu'on sends pas "froid" dans leur vol ?...ils traversent le Pole Nord !!!!BRRRRRRR!!!
Merci d'une réponse
Maps
Saveurs du sud Vietnam English translation pending
Voilà, à la demande je délivre ici ma première recette, une toute simple pour commencer en plus avec toutes les herbes de mon jardin :
Avec des restes de boeuf et du riz blanc.
Couper en lamelle la viande macérér avec du citron pressé et du 5 épices, hacher une gousse d'ail la faire revenir dans un wok ou une poêle avec une lichette d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de sésame, et une lichette de nuoc man.
Couper en lamelles des feuilles de citronnelle, des oignons blancs avec le vert et verser le tout dans le wok.
Rajouter en dernier la viande juste 5 mn avant de servir. Le boeuf ne doit rester saignant.
Vous pouvez rajouter quelques cacahuètes pilées mais là ce ne sera plus une recette minceur.
Une autre recette un peu plus continentale :
J'ouvre mon frigo, grrrr que des restes et je n'ai pas envie de ma farcir les courses .... je me creuse ... bon j'ai :*
Quelques tranches de jambon cru Un boursin au poivre De la mozarelle Un restant de gruyère râpé.
Bon, allez on va faire un festin avec tous ça !
Je ferme les yeux... 1, 2, 3 Euréka !!!
Je mets mes pommes de terre à cuire dans du cello frais au cronde (c'est plus rapide pour la cuisson bien fermer de cello frais et cuire 10 mn) ensuite dérouler et épluchez les pommes de terres.
Je les coupe en deux et les dispose dans un plat en terre (que j'ai récupéré c'était un plateau de fromage, idéal pour les cuissons pour deux)
Allez c'est parti, je prends mes ciseaux direction mon petit jardin : je coupe 2 feuilles d'oseille, 2 feuilles de sauge (ça c'est pour mes bouffées de chaleur...) un brin de thym poivre et un brin de thym citron, un petit brin de curry (la plante), un petit brin de thym normal de provence et en dernier 2 oignons blancs (ceux que j'ai piqué 1 par 1 à 4 pattes et que je ramasse avant qu'ils ne soient trop gros ça fait un peu comme des cébettes)
Je m'acharne sur ma planche en bois avé mon coupe coupe et hop ni une ni deux tout est coupé, émincé, impecc.
Dans mon wok (ou une poêle) j'émiette une gousse d'ail que je fais revenir dans une lichette d'huile d'olive, j'émince un oignon jaune normal pas trop gros et hop j'arrose de vin blanc pour éviter que ça crame !
Bon, j'hume tout ça... j'ai gardé une vieille bouteille de vin imbuvable aigre à souhait, aujourd'hui c'est un régal pour radoucir mes oignons pas besoin de sucre, mon vin vinaigré et devenu légèrement sucré et ça me donne un fumé le mélange waouhhhhhhh !!!!!
Tiens ma voisine par l'odeur alléchée colle son nez à ma fenêtre pour savoir ce que je prépare.
Bon je cuis tout ça je mélange et hop voilà impeccable mes oignons mélangés aux herbes hummm sentez !!!!
Je reprends mon plat en terre avé mes pommes de terre, je rajoute une lamelle de mozarelle pour couvrir, je poivre (mélange de poivre gris, blanc, noir, rose et vert), j'rajoute une tranchette de jambon cru et j'arrose ma préparation du wok par dessus. j'rajoute une lichette d'huile d'olive et nappe de gruyère râpé !
10mn au four chaud (220) et voilà !!!!
j'retourne dans mon ptit jardin, et j'demande à mon ptit homme de passer de son hamac à table !!!!!
Voilà une deux et hop c'est l'heure de la sieste !
Avec des restes de boeuf et du riz blanc.
Couper en lamelle la viande macérér avec du citron pressé et du 5 épices, hacher une gousse d'ail la faire revenir dans un wok ou une poêle avec une lichette d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de sésame, et une lichette de nuoc man.
Couper en lamelles des feuilles de citronnelle, des oignons blancs avec le vert et verser le tout dans le wok.
Rajouter en dernier la viande juste 5 mn avant de servir. Le boeuf ne doit rester saignant.
Vous pouvez rajouter quelques cacahuètes pilées mais là ce ne sera plus une recette minceur.
Une autre recette un peu plus continentale :
J'ouvre mon frigo, grrrr que des restes et je n'ai pas envie de ma farcir les courses .... je me creuse ... bon j'ai :*
Quelques tranches de jambon cru Un boursin au poivre De la mozarelle Un restant de gruyère râpé.
Bon, allez on va faire un festin avec tous ça !
Je ferme les yeux... 1, 2, 3 Euréka !!!
Je mets mes pommes de terre à cuire dans du cello frais au cronde (c'est plus rapide pour la cuisson bien fermer de cello frais et cuire 10 mn) ensuite dérouler et épluchez les pommes de terres.
Je les coupe en deux et les dispose dans un plat en terre (que j'ai récupéré c'était un plateau de fromage, idéal pour les cuissons pour deux)
Allez c'est parti, je prends mes ciseaux direction mon petit jardin : je coupe 2 feuilles d'oseille, 2 feuilles de sauge (ça c'est pour mes bouffées de chaleur...) un brin de thym poivre et un brin de thym citron, un petit brin de curry (la plante), un petit brin de thym normal de provence et en dernier 2 oignons blancs (ceux que j'ai piqué 1 par 1 à 4 pattes et que je ramasse avant qu'ils ne soient trop gros ça fait un peu comme des cébettes)
Je m'acharne sur ma planche en bois avé mon coupe coupe et hop ni une ni deux tout est coupé, émincé, impecc.
Dans mon wok (ou une poêle) j'émiette une gousse d'ail que je fais revenir dans une lichette d'huile d'olive, j'émince un oignon jaune normal pas trop gros et hop j'arrose de vin blanc pour éviter que ça crame !
Bon, j'hume tout ça... j'ai gardé une vieille bouteille de vin imbuvable aigre à souhait, aujourd'hui c'est un régal pour radoucir mes oignons pas besoin de sucre, mon vin vinaigré et devenu légèrement sucré et ça me donne un fumé le mélange waouhhhhhhh !!!!!
Tiens ma voisine par l'odeur alléchée colle son nez à ma fenêtre pour savoir ce que je prépare.
Bon je cuis tout ça je mélange et hop voilà impeccable mes oignons mélangés aux herbes hummm sentez !!!!
Je reprends mon plat en terre avé mes pommes de terre, je rajoute une lamelle de mozarelle pour couvrir, je poivre (mélange de poivre gris, blanc, noir, rose et vert), j'rajoute une tranchette de jambon cru et j'arrose ma préparation du wok par dessus. j'rajoute une lichette d'huile d'olive et nappe de gruyère râpé !
10mn au four chaud (220) et voilà !!!!
j'retourne dans mon ptit jardin, et j'demande à mon ptit homme de passer de son hamac à table !!!!!
Voilà une deux et hop c'est l'heure de la sieste !
Soupe au potiron thaïlandaise English translation pending
Recette de saison, facile et délicieuse.
POTAGE DE POTIRON A LA THAILANDAISE Ingrédients pour 4 personnes : 500 à 750g de chair de potiron 3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de lait de coco 1/2 c. à café de pâte de crevettes fermentées 1 c. à soupe de jus de citron sel, poivre, piment Faire cuire le potiron 10 minutes dans le bouillon de poule dilué dans ½ litre d'eau avec les échalotes hachées, la pâte de crevettes, le piment, le sel et le poivre. Ajouter le lait de coco et le jus de citron et faire cuire à feu très doux (le lait de coco n'aime pas bouillir) pendant 15 à 20 minutes. Passer la soupe au mixeur. Rectifier l'assaisonnement. Parsemez de coriandre fraîche avant de servir (facultatif, mais joli). Régalez vous.
POTAGE DE POTIRON A LA THAILANDAISE Ingrédients pour 4 personnes : 500 à 750g de chair de potiron 3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de lait de coco 1/2 c. à café de pâte de crevettes fermentées 1 c. à soupe de jus de citron sel, poivre, piment Faire cuire le potiron 10 minutes dans le bouillon de poule dilué dans ½ litre d'eau avec les échalotes hachées, la pâte de crevettes, le piment, le sel et le poivre. Ajouter le lait de coco et le jus de citron et faire cuire à feu très doux (le lait de coco n'aime pas bouillir) pendant 15 à 20 minutes. Passer la soupe au mixeur. Rectifier l'assaisonnement. Parsemez de coriandre fraîche avant de servir (facultatif, mais joli). Régalez vous.
Flight ticket prices for Japan in autumn
Hi,
I was thinking of going to Japan in October, but the prices are currently insane—direct flights from Paris to Tokyo are around 1600-1800 €! Is it always like this, or is it just because I’m planning too far ahead? Thanks
New Tax Imposed on Visitors Traveling to Tanzania
Hi there,
Seen in various media outlets, a new tax on flight tickets was introduced on Nov. 1 by the Tanzanian government. A tax related to security... !!!??
Amount: around $90 per round-trip flight ticket.....
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Seen in various media outlets, a new tax on flight tickets was introduced on Nov. 1 by the Tanzanian government. A tax related to security... !!!??
Amount: around $90 per round-trip flight ticket.....
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Which campervan rental company for Australia?
Hi there,
We’re planning a trip from Darwin to Perth (about 6 weeks) in a campervan.
The reviews for the main rental companies (Star RV, Indie Campers, Apollo, Britz—just to name a few) are terrible.
What should we make of that? Is it just the unhappy customers who complain?
So, who should we go with?
Thanks for your help
Weather and activities in Chiloé in late August/early September
Hi there,
We’re planning a trip to Chile this coming August and would love to head down to Chiloé. We’ve heard that as we go further south at this time of year, the weather gets pretty rough.
What’s the weather like in Chiloé in late August/early September? What activities can we do? And which ones become really tricky because of the weather?
Thanks in advance for your tips!
Marie
Departure time from Terminal 1 for the Rivages de France cruise
Hi everyone,
If anyone has already taken this cruise with Rivages de France, departing from Paris Roissy and arriving in Kangerlussuaq, do you remember the departure time from Terminal 1?
Thanks, have a great day
Driving across Thailand off the beaten path
Hi there.
We’d like to drive across Thailand from Bangkok to the north of the country by car, in several stages, far from the beaten track.
Could anyone give us some tips on this kind of trip?
Thanks so much, Laurent and Marie
Road conditions: Holguín - Moa - Baracoa
Hi there,
Just a quick update on the state of this road: the unpaved section has been significantly improved. You can now complete the journey in about 4 to 4.5 hours instead of 6. Great news! For me, the most hazardous part is actually the paved section before and after Sagua. It encourages higher speeds, but there are deep, dangerous potholes that appear without warning. Be careful!
I’d also note that despite occasional power outages—which casas and paladares know how to handle—tourism remains perfectly doable. Cuba is still magical! I was just told, with a touch of humor, that the official German government website suggests bringing your own toilet paper and candles… Hmm, maybe an update on rechargeable gear would be in order…
Best,
renaldito
Just a quick update on the state of this road: the unpaved section has been significantly improved. You can now complete the journey in about 4 to 4.5 hours instead of 6. Great news! For me, the most hazardous part is actually the paved section before and after Sagua. It encourages higher speeds, but there are deep, dangerous potholes that appear without warning. Be careful!
I’d also note that despite occasional power outages—which casas and paladares know how to handle—tourism remains perfectly doable. Cuba is still magical! I was just told, with a touch of humor, that the official German government website suggests bringing your own toilet paper and candles… Hmm, maybe an update on rechargeable gear would be in order…
Best,
renaldito
Gulf Airlines
Hi there,
Lately, when I check Skyscanner (sorted by price low to high 😛), I don’t see Gulf airlines at the top of the list anymore. Instead, Air India dominates (I flew with them a few years ago, and my experience was pretty mixed). After that, there’s Royal Jordanian… and the first Gulf Air, Etihad, and others only show up at 7XX € or more (with endless layovers). What’s going on with these airlines? Did they change their target market? I really like these routes for Southeast Asia trips because they give you a perfect midway break.
Lately, when I check Skyscanner (sorted by price low to high 😛), I don’t see Gulf airlines at the top of the list anymore. Instead, Air India dominates (I flew with them a few years ago, and my experience was pretty mixed). After that, there’s Royal Jordanian… and the first Gulf Air, Etihad, and others only show up at 7XX € or more (with endless layovers). What’s going on with these airlines? Did they change their target market? I really like these routes for Southeast Asia trips because they give you a perfect midway break.
First time renting a car on the Panoramic Route from Hoedspruit to Nelspruit
Hi everyone,
I’m planning my trip to South Africa for February. I’m a woman traveling solo. I have a flight to Nelspruit where I plan to rent a car to visit Kruger Park, then drive the Panoramic Route (starting from Hoedspruit and returning to Nelspruit to drop off the car). The issue is, this will be my first time renting a car, and it’s stressing me out! I travel alone a lot but always manage with public transport. This time, I don’t really have a choice but to rent, but I’m uneasy about driving a car that isn’t mine—especially since it’s left-hand drive... I figure driving in Kruger Park should be manageable since speeds are limited. But I’m worried about the Panorama Road, the mountain pass, etc. Is the road very winding and dangerous? I’m afraid of ending up on narrow, rough roads with the void (Blyde Canyon) right next to me... I know I need to watch out for potholes. But do you think it’s manageable, or is it really too risky for someone who isn’t very comfortable behind the wheel?
And regarding safety (crime), do you know if there are any issues on this route? Thanks for your advice!
And regarding safety (crime), do you know if there are any issues on this route? Thanks for your advice!
Car rental in Thailand
Hello again!
For an upcoming trip to Thailand, I’m looking for names of reliable car rental companies based in Phuket.
I’d also like to know about local road rules and the current amount of traffic "fines."
Are foreigners targeted or profiled when driving a rental vehicle?
The routes I’d be taking aren’t in Phuket itself—Phuket would just be the arrival point—but rather around Khao Lak, Krabi, Surat Thani, and the inland areas in that region.
Thanks! :)
For an upcoming trip to Thailand, I’m looking for names of reliable car rental companies based in Phuket.
I’d also like to know about local road rules and the current amount of traffic "fines."
Are foreigners targeted or profiled when driving a rental vehicle?
The routes I’d be taking aren’t in Phuket itself—Phuket would just be the arrival point—but rather around Khao Lak, Krabi, Surat Thani, and the inland areas in that region.
Thanks! :)
La Thaïlande veut assouplir ses règles au niveau visas English translation pending
Louer une voiture ou pas pour faire ce trajet au Brésil English translation pending
Bonjour,
Je regarde à aller au Brésil et on voudrait faire Rio-Salvador-Recife en voiture avec des arrêts entre ces villes.
Louer une voiture au Brésil vaut t'il le coup pour faire ce trajet ? Le prix du carburant est bon marché ? Conduire au Brésil est comme ici ou dangereux ?
Merci
Merci
Trajet Corfou - Olympie et état des routes English translation pending
Bonjour à tous,
Nous préparons un petit road-trip de 3 semaines en Grèce pour septembre avec mon compagnon. Nous allons rouler pas mal ( trajet de 1h à 4h30 par jour). Le hic, sera que je suis le seul pilote !
De ce fait, je suis à la recherche de tuyaux pour réduire ces temps de trajets au max.
Auriez-vous un bon plan à nous conseiller pour faire CORFOU / OLYMPIE ? Pour le moment, nous sommes sur le combot voiture / bateau, mais le trajet compte "encore", 4h de conduite !
Par ailleurs, que pensez-vous de la "difficulté" ou non de conduire en Grèce ? ( état des route, conduite des Grecs, temps de trajet, ...)
Un grand merci ;-)
Nous préparons un petit road-trip de 3 semaines en Grèce pour septembre avec mon compagnon. Nous allons rouler pas mal ( trajet de 1h à 4h30 par jour). Le hic, sera que je suis le seul pilote !
De ce fait, je suis à la recherche de tuyaux pour réduire ces temps de trajets au max.
Auriez-vous un bon plan à nous conseiller pour faire CORFOU / OLYMPIE ? Pour le moment, nous sommes sur le combot voiture / bateau, mais le trajet compte "encore", 4h de conduite !
Par ailleurs, que pensez-vous de la "difficulté" ou non de conduire en Grèce ? ( état des route, conduite des Grecs, temps de trajet, ...)
Un grand merci ;-)
Choix d'un réchaud (à vélo) English translation pending
Bonjour voilà la famille etant plus grande nous devons changer nôtre réchaud car l'équilibre est très instable avec la bonne dimension de casserole....avez vous des suggestions de rechaud pour une casserole pour 4 personnes ?
merci d'avance à tous
Cintre hybride (à vélo) English translation pending
Que pensez-vous de ce cintre ? L'idée me paraît intéressante, mais sa réalisation me laisse perplexe ...
Site web pour location au mois en Indonésie English translation pending
Bonsoir tous,
Quelqu'un connait il un site web de référence pour location d'appart au mois en Indonésie? 😎 (bali, jakarta, jogjya ..)
Quelqu'un connait il un site web de référence pour location d'appart au mois en Indonésie? 😎 (bali, jakarta, jogjya ..)
Vacances dans le Centre de la France English translation pending
Bonjour,
Depuis plusieurs mois, nous avions réservé une croisière sur le MSC Grandiosa au départ de Marseille du 13/03 au 20/03.
Au soir du 12, la valise n'est pas prête. Juste le matos photo et le road book.
Il est 20h00, je suis à moitié dans la douche et à moitié hors de la douche. Imaginez la gymnastique !! 😎 Le téléphone sonne ! L'indicatif est lu par mon épouse..04 42....Et elle me dit fort judicieusement : C'est Marseille !
Et oui...Cher monsieur, nous sommes au regret etc, etc..Vous avez un report sur un an avec un cadeau de 100 euros...Etc, etc...Satané virus..
Bon, nous fêtons le non-départ.😎 Et nous papotons sur la façon d'occuper nos vacances pour la semaine à venir.
Le lendemain matin, dès potron-minet, je suis sur l'étude d'un nouveau départ.
Je choisis (en concertation of course), deux jours sur les Châteaux de la Loire, trois jours sur le Zoo de Beauval et une journée sur Rocamadour en redescendant dans le Sud.
Hotel réservés sur Booking et en direct sur Beauval et roule ma poule, nous quittons le Sud vers 10h00 du matin pour monter là-haut dans le brouillard.
Vers 16h00, aprés quelques arrêts, nous arrivons sur l’hôtel Clair Cottage, commune de Chisseaux au bord du Cher.
http://www.clair-cottage.com/
Très bon hôtel, chambre spacieuse, accueil sympa. L'exploitant nous invite à aller nous promener sur les bords du Cher. C'est ce que nous faisons après avoir rangé les valises.
J'ai choisi ce coin de France car je dois tester mon nouveau matos photo. Surtout au zoo de Beauval...
















Depuis plusieurs mois, nous avions réservé une croisière sur le MSC Grandiosa au départ de Marseille du 13/03 au 20/03.
Au soir du 12, la valise n'est pas prête. Juste le matos photo et le road book.
Il est 20h00, je suis à moitié dans la douche et à moitié hors de la douche. Imaginez la gymnastique !! 😎 Le téléphone sonne ! L'indicatif est lu par mon épouse..04 42....Et elle me dit fort judicieusement : C'est Marseille !
Et oui...Cher monsieur, nous sommes au regret etc, etc..Vous avez un report sur un an avec un cadeau de 100 euros...Etc, etc...Satané virus..
Bon, nous fêtons le non-départ.😎 Et nous papotons sur la façon d'occuper nos vacances pour la semaine à venir.
Le lendemain matin, dès potron-minet, je suis sur l'étude d'un nouveau départ.
Je choisis (en concertation of course), deux jours sur les Châteaux de la Loire, trois jours sur le Zoo de Beauval et une journée sur Rocamadour en redescendant dans le Sud.
Hotel réservés sur Booking et en direct sur Beauval et roule ma poule, nous quittons le Sud vers 10h00 du matin pour monter là-haut dans le brouillard.
Vers 16h00, aprés quelques arrêts, nous arrivons sur l’hôtel Clair Cottage, commune de Chisseaux au bord du Cher.
http://www.clair-cottage.com/
Très bon hôtel, chambre spacieuse, accueil sympa. L'exploitant nous invite à aller nous promener sur les bords du Cher. C'est ce que nous faisons après avoir rangé les valises.
J'ai choisi ce coin de France car je dois tester mon nouveau matos photo. Surtout au zoo de Beauval...















