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deja lisez bien vos guides qui vous en denoncent pas mal (les bijoux en thailande notamment) demandez toujours le prix des tuk-tuks et taxi avant de monter dedans et si vous n avez aucune idée des prix demandez a un touriste qui s y connait ou a votre guest en thailande la TAT (tourism agency travel ou quelque chose comme ca) ne propose pas que de bons plans : du sytle ils vont vous faire croire qu on ne peut plus faire les passeports a la frontieres (croyez les forumistes pas eux !) pour q vous les fassiez chez eux, ou encore qu il n y a pas de bus ente par exemple ayutaya et sukkhothai (si si mais vous prenez le train et ils touchent la com.) donc ne les croyaez pas a tout prix... en asie chacun essaie de toucher sa com. et les packages sont rarement avantageux car en definitive pour aller au laos, autant se debrouiller seul q de prendre le package (certains se sont retrouver dans une guest atroce !)

frontiere lao-camùbodgienne : (on a payé 670 baths le slow boat) ne pas aller qd le slowboat s arrete cote laos dans la guest house pres de la scierie (eloignée du port sur la gauche en haut) bruyante et surtout infestée de rats (de maniere generale attention a la bouffe ds les sacs et mettez de la bouffe eloignée de votre chambre en cas de rats )

au laos il faut absolument allez a thakket ! c splendide mais la seule guest house tres jolie et sympa (mince c quoi son nom.. elle est pas ds les guides, la travel quelquechose) n est pas moralement irreprochable non plus : ils nous ont menti sur le nombres de chambres dispo pour nous obliger a prendre deux doubles puis proposent des prix exhorbitants pour les mob (15 $ / jour) puis enfin si vous payez separement ou que l on vous rend la monnaie ne vous trompez pas ds le change car eux oui et ils vous feront sans scrupule payer deux fois la meme chose !

au sud du laos : quand vous quittez les iles (allez a pacse a la sawaibadee 2 ils sont super) don det etc, ils proposent des package a 3 £ environ pour bateau bus etc attention si vous partez apres 9h le dernier bus est a 10h et ils vous le feront rater pour que vous attendiez au bord de la route leur propre tuktuk avec d autres touristes arnaqués et pour lequel vous devrez payer plus cher... partez vers 7h !

au cambodge vous avez vu a poi pet dans les guides ils retiennent les bus a la frontiere... et vous dirigent vers leur guest house (attention au prix des billets de bus, tjs vous renseigner ds diverses agences qui ne pratiquent pas non plus les memes prix !) la guest est sympa.. mais bon.

bref il y a plein de petits trucs comme ca a connaitre et vous n y echaperez pas, vous perdrez un peu de temps et un peu d argent, il faut le prevoir dans le budget... pour eviter tout ca renseignez vous toujours aupres d organismes officiels, demandez les prix avant, recomptez votre monnaie ne croyez jamais ce que l on vous dit sans avoir d autre source ! ceci dit cela reste marginal et rare, les asiatiques sont quand meme agreables et puis... ca fait partie du jeu ! ps : attention quand vous avez check in dans une guest house et si vous voulez changer, vous devez payer la nuit !

Bonjour 🙂

Je pars souvent de longs mois, génial direz vous, et je suis d'accord! Mais quand je reviens, sans appart' ni boulot, au secours... Pour l'instant, je bouge de canapé en canapé et en plus de tout ce que j'ai ramené à vendre, la boite d'interim se souvient que je bosse bien. Donc ca va, mais toutefois c'est pas évident...

Donc je cherche: Bruxellois partant en voyage, qui ne dirait pas non pour sous louer son chez soi à une autre voyageuse...

Et encore... Douce personne voulant bien garder mon chat quelques mois, et qui n'a pas d'autres animaux car ma kali est anti sociale avec ses congénères... (je la revois stressée comme tout à cause d'un autre matou...) Si vous voulez un chat mais que vous hésitez car que faire avec quand vous partez? Et bien prennez ma Kali, et je reviendrai la garder quand vous partirez 😄

Je repose la question car ca me tarabine... Vous dormez ou quand vous rentrez après de longs mois? Je vais pas reprendre un appart' vu que je vais repartir... (toutoubidou!!!vivement ce jour!) Ni aller dans ma famille car euh... On l'a choisi pas... J'ai qu'à me débrouiller... Ni aller l'hotel, trop cher, ni dormir dans ma voiture ou camionette car j'en ai pas 😉

Alors? J'ai qu'à me débrouiller? Mais c'est ce que je fais! J'attends vos nombreuses propositions... 😏

bonjour à tous,

après avoir bénéficié des messages de précédents vacanciers avant mon départ, je vous propose de repondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser sur l'htel iberostar hacienda dominicus de bayahibé (dont nous revenons il y a 3 jours), ainsi que sur star airlines...

En un mot, hotel magique.....

cyrano

Bonjour Bonjour,

Je suis une québécoise qui s'envolera dans moins de 2 mois pour un an en Europe. J'aimerais bien faire les vendanges en France, mais je n'ai pas de visa de travail, manque de temps... Pensez-vous que j'ai quand même des chances de me faire embaucher quand même?

J'aimerais aussi savoir si quelqu'un a une petite idée quand, à peu près, les vendanges vont commencer cette année?

Finalement, j'ai une petite dernière question, peut-être niaseuse, mais quand même assez pratique. Sans visa, je peux seulement rester 3 mois en France. Alors si après 3 mois, je sors de la France, est-ce que je peux revenir après une semaine et je recommence à zéro?

merci de vos réponses

Bonjour à tous ! Amoureux, voyageurs et habitants du Québec ! J'ai effectué mon 1er voyage au Québec en 2004 ! Tombé sous le charme alors pour 2005 et bien je retourne au Québec ! L'année dernière j'ai fais la ville de Québec, St Anne, Canyon St Anne, Chutes Montmorency, Baie StPaul et la route du fleuve + St Siméon, Charlevoix. Tout ça pendant les belles couleurs d'automne ! Cette année j'y vais fin octobre pour 4 jours à Québec et environs + 6 jours à Montréal et environs. J'ai loué une voiture. J'ai l'intention de faire un détour vers le Fjord Saguenay et la région Ch. Appalaches avant de rejoindre Montréal. Avez-vous des conseils à me donner ? Des visites à faire, à voir en priorité ! Aussi j'adore la fête d'halloween ! Y a t-il des manifestations, spectacles autour de cette fête à Montréal et environs ? Par avance merci !

J-7 pour l'hotel flamenco à punta cana. J'aimerais ramener des souvenirs mais il parait qu'il faut faire attention aux arnaques. J'aimerais ramener rhum, cigares, tee shirt.....Pouvez vous me dire où je peux aller pour ne pas payer trop cher.

Merci à tous ceux qui prendrons le temps de répondre

Marianne

Bonjour,

Ma copine et moi sommes allés en Thaïlande l'été dernier. Nous avons tous simplement adoré, en fait difficile de faire autrement à moins d'avoir une grosse malchance.

Nous cherchons une autres destination en Asie du sud-est qui pourrait nous offrir les mêmes avantages (soit un côté plus traditionnel comme le Nord de la Thailande et un endroit avec des belles plages comme le sud) De plus nous avons trouvé la Thaïlande très abordable au point de vue financier.

Sur tout et surtout en fait j'aurais dû commencer par cet aspect, les Thaïlandais sont tellement sympathiques et gentils et respectueux, etc... Est-ce une caractéristique généralisée des gens d'Asie du sud-est?

Nous avions pensé au Vietnam? (voir autre message) Que pensez-vous de notre choix, avez-vous d'autres suggestions?

Alors nous attendons vos suggestions et nous sommes très ouverts à vos propositions de voyage.

P.S: Nous désirons encore partir avec notre sac à dos, un voyage organisé ne nous intéresse pas pour l'instant.

Laurent

Je suis curieux, quel aliment vous fait VRAIMENT perdre les pédales? Je ne parle pas nécessairement de cuisine exotique ou d’un petit plat de maman, ni d'un truc spécial que vous avez été assez "brave" pour avaler. Moi, j’aime tout ou presque, le gorgonzola et les choux à la crème et les chocolats belges et la cuisine thai et le sushi et la raclette (la liste est longue, et mon ventre grandit avec les années), etc. A la maison comme en voyage, je veux goutter à tout, de la baleine au harkla en passant par les curry, le foie gras et le mole negro, bien arrosé de St-Emilion, de chai ou d’eau pure d’un lac de l’Arctique. Délicieux ou dégueulasse (façon de parler, tout est question d’habitude), je dois l’essayer au moins une fois.

Mais rien, absolument rien n’arrive à la cheville de ce produit tellement simple mais combien magique, ou diabolique dans mon cas. Vous l’avez compris, je parle de quelque chose de profond, puissant, maladif, une « addiction » presqu’aussi forte que l’alcoolisme (avec des effets un peu moins dévastateurs tout de même…).

Ma drogue est toute simple, on en trouve partout dans toutes les épiceries ou supermarchés ou presque, à travers le monde, dans toutes les Amériques, Asie, Afrique, Europe. Je ne peux y résister. Si je sais qu’il y en a dans la maison, je ferai tous les placards et recoins pour le trouver, et quand je le tiendrai entre mes mains et que j’avalerai la première, puis la deuxième et la troisième cuillerée, je trouverai la force de caractère pour arréter, trouver un couvercle quelconque. Je le mettrai au frais dans le frigo, en espérant sincèrement que quelqu’un d’autre dans la famille finira tout avant moi, sachant très bien qu’une heure plus tard il sera toujours là. Et que je capitulerai, que je le finirai au complet comme un glouton, avec mes doigts glissant le long des parois de la boîte pour ne rien gaspiller, que je serais écoeuré et dégoûté de ma faiblesse de caractère, que j’aurai mal au ventre, et que j’aurai emmaganisé 3000 calories d’un coup!

Ce produit machiavélique qui me fait perdre toute retenue, c’est tout simplement du lait condensé sucré, du lait Nestlé comme on l’appelle encore dans quelques pays…Non, je vous en prie, ne me jugez pas trop sévèrement, je n’y peux rien…

Et vous? Partagez votre « addiction » avec moi!

Avant toute chose, je demande pardon à ceux d'entre vous qui sont loin de toute bouteille et qui liront les posts qui vont suivre les yeux humides, un filet de bave aux commissures. Pardon donc à Titania, Philo, Loopkin et aux autres !

Pour donner suite au passionnant sujet, "Le Pain !", lançé par Trek, j'aimerai à présent aborder un sujet qui me passionne : le vin.

Racontez-nous vos meilleures expériences vinicoles à l'étranger : une dégustation mémorable, la rencontre avec un vigneron hors du commun, la découverte d'un cépage ou d'une technique qui vous étaient inconnus, etc.

Juste pour rappeler le début : c'est ici ... http://voyageforum.com/v.f?post=58493#58493--

Mon arrivée en Ouzbékistan a été plutôt originale et ma nuit plutôt courte !

Je suis ici pour travailler, et ce matin, j'attaque un boulot pas facile ...

Huit heures trente pétantes, devant le hall de l'hôtel « Ouzbékistan » : comme convenu, la grosse « Moskva » noire d'hier soir, avec ses petits rideaux gris aux vitres arrière est là ...

Mon interprète est là aussi : on va s'asseoir dans le hall pour faire connaissance. Je l'ai recruté depuis la France pour la semaine. Il s'appelle Takir Abdallaïev. Abdalla c'est musulman mais « iev » c'est russe. Un nom musulman « russifié », symbole du contact entre deux mondes.

Depuis 1991, l'Ouzbékistan est une jeune République indépendante. Mais avant l'effondrement de l'URSS, c'était une République Soviétique d'Asie Centrale. Sous le régime soviétique, l'islam ouzbek, sans être vraiment interdit, avait été réduit à sa plus simple expression, car la religion était considérée (n'est ce pas Karl Marx ?) comme « l'opium du peuple » !

La « russification » du pays avait été intense. La plupart des cadres de l'Etat Ouzbek étaient russes, et même pour les ouzbeks d'origine, leurs noms avaient souvent été « russifiés ». D'où la consonance mixte du nom de mon interprète « Takir Abdalaïev » dont les grands-parents, un jour, ont du s'appeler tout simplement Abdallah !

Mais on n'éradique pas des siècles de culture par décret (fut-il du Soviet Suprème !), et pendant les premières années qui ont suivi l'indépendance, l'islam des ex-républiques soviétiques d'Asie centrale a connu une renaissance certaine. Assez discrète en vérité, mais sensible cependant : quelques mosquées, quelques medersas ont ré-ouvert leurs portes. La dé-russification du pays s'est mise en marche. Les cadres ouzbeks remplacent de plus en plus les anciens cadres russes. Takir n'a pas encore fait « dé-russifier » son patronyme, mais ça viendra peut-être, un jour ...

J'ai cru comprendre qu’il est prof de français à la fac de Tashkent. Comme il va être avec moi pour mon boulot tous les jours du matin au soir (et parfois même plus), et que nous ne sommes pas en période de vacances scolaires, je me demande comment il se débrouille pour sécher ses cours ? Il a du se faire porter malade ou quelque chose comme ça ..., de toute façon peu m'importe et je n'ai pas à le savoir !

En tout cas il ne fait pas une mauvaise affaire, Takir ! Nous avons convenu de 300 dollars pour la semaine. Je lui en donne la moitié tout de suite, le reste ce sera pour la fin de la semaine. Trois cents dollars, c'est peu par rapport au standard international pour ce genre de service, mais c'est énorme pour lui. En effet, j'apprendrai rapidement qu'il gagne environ l'équivalent de 30 dollars par mois à la fac. Avec ma venue, il empoche donc dix mois de salaire cash en huit jours.

Pas mal, non ? Ça, ça s'appelle « un marché gagnant-gagnant », ou je ne m'y connais pas !

Normalement, Takir est seulement mon interprète, mais il me sert aussi de guide car il connaît Tashkent comme sa poche. Ainsi va donc le contrat, c'est signé, 150 dollars cash pour commencer, poignée de main et c'est parti ! En voiture Takir ! Et roule la « Moskva » !

Si j'étais touriste, je pourrais circuler seul en voiture dans Tashkent ... Mais là ce n'est pas le cas. Les autorités qui m'ont accueilli me « prêtent » donc une voiture avec un chauffeur de chez eux, mais ... hummm hummm ... est-il seulement chauffeur ? De toute la semaine, ce personnage taciturne ne dira pas un mot en dehors du strict nécessaire à la conduite. Je l’appelle « sœur sourire ». Heureusement, il ne quitte jamais la voiture, sinon ce serait un peu pesant ...

Toute la semaine donc, (mais pas sur la base des 35 heures !), Takir m'accompagne partout et traduit pour moi ... du français en Ouzbèk, de l'Ouzbèk en français, parfois du français en russe et du russe en Français ... A deux ou trois reprises, j'ai aussi un interlocuteur anglophone, et alors plus besoin de traduction : je parle anglais. Takir n'apprécie pas du tout, il fait ostensiblement la gueule car il ne comprend que dalle et il a l'air de me dire « Bon, et alors, à quoi je sers, moi ? ».

Travailler en permanence avec un interprète, c'est parfois un peu déroutant !

Il faut que je fasse gaffe à ne pas émettre de trop longues tirades, sinon je mets sa mémoire immédiate à rude épreuve ! Et alors je le soupçonne de trop simplifier, ou d'amputer involontairement ce que j'ai dit. Si je parle 30 secondes et qu'il traduit ce que j'ai dit en 3 secondes ... Mmmouais ... j'ai des doutes ...

Une autre fois, je pose une question très ouverte, avec plein de possibilités de réponse ...

Mon interlocuteur répond par une longue tirade accompagnée de gestes expressifs ...

Puis Takir traduit : « Oui ».. [ .... ? .... ] ... je le regarde d'un air dubitatif et je lui dis : « Qu'est ce qu'il a dit ? ».

Et Takir me répond : « Il a dit : « oui » ! ».

« M'enfin ... ! ... Il a parlé longtemps ! ... il ne peut pas avoir dit seulement « oui » ?! ».

Takir : « Oui, tout ce qu'il a dit, ça veut dire : « oui » ! ».

Je me doutais que le français était une langue beaucoup plus concise que l’ouzbek, mais à ce point ! ? ?

Bon ... et bien il n'y a plus qu'à recommencer ... ! ... P f f f f f f f f f f f f f !

Malgré ces quelques difficultés, j'ai la conviction que sa bonne volonté est entière, et dès le deuxième jour, tout en restant vigilant (j’ai un vrai blindage à ce niveau), j'ai un a priori plutôt favorable pour sa loyauté.

Tashkent est une ville assez étonnante. C'est la capitale de l'Ouzbékistan, mais aussi celle de l'Asie Centrale. Une grande métropole avec une architecture moderne « néo-orientale » qui surprend le voyageur. La ville a été presque entièrement détruite après un très violent tremblement de terre en 1961. Très peu de monuments et quartiers anciens ont été sauvés. Après les périodes de deuil et de déblaiement, l'ensemble des « Républiques-Soeurs » d'URSS ont pris en charge la reconstruction. Le pouvoir central de Moscou a voulu faire de cette opération un symbole de la solidarité soviétique en même temps qu'une vitrine du développement soviétique. Et c'est un fait que, dans cette partie du monde, (on est aux confins de l'Afghanistan et de la Chine !), cette architecture étonne un peu.

Quatrième jour à Tashkent ... mon boulot avance : je ne suis pas venu pour rien, c'est déjà ça.

Légère contrariété cependant, mais d'ordre privé : je ne suis certes pas là pour le tourisme, mais j'aurai en principe bouclé mon job vendredi soir et j'ai mon billet d'avion pour dimanche seulement. La mythique Samarcande étant à moins de 300 km, j'ai essayé de m'y ménager une petite escapade samedi. J'apprends que c'est peine perdue : il y a un système de visas intérieurs pour changer de ville, et ce visa m'est refusé, malgré l'appui des autorités nationales qui m'accueillent ici.

Malgré ... ou bien à cause ? Tout le monde ici n'a pas la même vision des choses à mon sujet, semble t-il. Les représentants du service d'Etat qui me reçoivent ici sont un peu gênés pour me suggérer cette explication ... Ils font assaut de politesses et de sourires « Nous sommes sincèrement désolés ... » ... et moi : « ... Mais non, mais non, ce n'est rien ... ! ».

Bon, dommage mais pas grave. Ils ne veulent pas que j'aille à Samarcande, je n'irai donc pas à Samarcande samedi ... ! Puisque c'est comme ça, je reviendrai un jour à titre personnel et voilà !

Takir sait que je suis déçu car on a eu l'occasion de discuter un peu (à partir de mes lectures faites avant de venir ...) de l'histoire de son pays, de la route de la soie, des merveilles architecturales de Samarcande, Boukhara, Khiva ... et aussi de Tamerlan bien sûr ! « Timour Leng » comme on dit ici, le héros national par excellence, l'empereur qui faisait des pyramides de têtes à l'entrée des villes qu'il venair de conquérir ... (... ça calme ... !). Sa statue a remplacé dans un square de Tashkent celle de Lénine (qui avait elle-même remplacé celle de Staline !).

Bien entendu, comme toujours quand on fait un pas vers la culture des gens qui vous accueillent, ces petites discussions nous ont un peu rapproché.

On bosse toute la journée mais ce soir, en fin d'après-midi, on passe dans un quartier de Tashkent où se tient un grand marché en plein air.

J'ai toujours eu un attrait énorme pour les marchés, partout dans le monde. Je trouve que c'est là qu'on voit le mieux vivre un pays ... Je fais arrêter la voiture et nous voici déambulant dans les allées.

Des allées de pastèques ! Des milliers et des milliers de pastèques, de toutes les couleurs et de toutes les variétés possibles, posées à même le sol. Un incroyable stock qui doit être en vente sur plusieurs jours car visiblement les vendeurs dorment sur place : au milieu de ces amoncellements, ils ont accroché aux arbres de grandes tentes noires sous lesquelles on devine des matelas et des couvertures.

Je découvre que ces énormes fruits ont un avantage que n'ont pas les nôtres ! Ils sont tous pourvus d'une poignée ! Etonnant, n'est ce pas ?

Et oui, maintenant que j'y pense, tiens ! pour sûr ... ça fait des années que je m'étonnais que les pastèques (si lourdes, si rondes, si lisses, si difficiles à porter ...) n'aient pas de poignées !

Est-ce la nature dans son infinie ingéniosité qui a créé ici cet accessoire fort utile ? Et bien non, c'est l'homme, et plus précisément l'homme ouzbèk : chaque pastèque a été savamment équipée d'un cerclage en croix fait avec une sorte de lanière végétale sèche. Ce cerclage se prolonge vers le haut par une élégante boucle qui sert de poignée. Et hop !

Et maintenant, imaginez-vous chez nous, en France, sur un marché, en train d'acheter six pastèques de 5 kg chacune : je vous mets au défi de les emporter dans vos bras ! Ici, aucun problème : trois poignées dans chaque main et vous repartez avec vos six pastèques autour de vous ! Pas mal, n'est-ce pas ? L'Ouzbékistan, c'est la civilisation de la pastèque portée à son plus haut niveau de technologie et de raffinement !

Devant mon intérêt, deux vendeurs s'approchent de nous. Ce sont deux jeunes hommes de type asiatique himalayen : cheveux noirs, yeux bridés, pommettes saillantes et peau cuivrée. Takir leur parle, je suppose qu'il leur explique que je suis français et je ne sais quoi d'autre ... ?

Alors le visage des deux vendeurs de pastèques s'illumine d'un grand sourire à mon intention. L’un des deux se prend les mains devant la poitrine comme pour former une chaîne solide et s'exclame d'une voix de stentor : « Franzzza ! Uzzzbekistannn ! ... Franzzza ! Uzzzbekistannn !, tout en secouant l'anneau formé par ses mains !

Abolies les frontières linguistiques ! Plus besoin d'interprète devant ce langage universel : en cette fin d'après-midi ensoleillée, la solidarité franco-ouzbékistanaise illumine le marché aux pastèques ! Un grand sourire de sympathie sincère de ma part aussi et à mon tour je m'empresse de faire le geste fédérateur en répondant très fort : « Uzzzbekistannn – Franzzza ! » ... « Uzzzbekistannn – Franzzza ! ».

C'en est trop ! L'émotion et le partage sont carrément montés d'un cran, on rit ... c'est énorme ! L'un des deux vendeurs s'avance vers moi les bras ouverts ... et m'enlace d'une accolade puissante, avec une série de tapes dans le dos à vous ébranler les poumons ! C'est chouette, non ? et à ce moment là, en un éclair, qu'est ce que je pense ? Et bien je pense que j'ai de la chance ! ... oui, j’ai de la chance d'aimer depuis toujours le fromage de chèvre ... car c'est exactement l'arôme puissant que dégage mon très proche interlocuteur !

Non, plus sérieusement (et indépendamment de l'odeur) c'est bien de vivre cet instant avec ces paysans sincères. Un petit moment de partage et d'émotion dans une semaine professionnelle, faites de soucis, de stress parfois aussi, de rencontres improbables avec des gens qui jouent pour la plupart un jeu de rôles, et parfois de mauvais rôles.

Vendredi soir à Tashkent … mon boulot se termine. Les autorités qui me reçoivent ont organisé un petit repas pour me dire au revoir. On mange au siège de leurs activités, dans une sorte de « mess » luxueux réservé je suppose à leurs dirigeants. Décor néo-oriental hyper kitsch : les murs sont ornés de grands miroirs sur lesquels sont plaqués des dégoulinades d’arabesques en stuc blanc.

La nourriture est excellente en Ouzbékistan, d’ailleurs j’ai bien mangé toute la semaine, Takir m’a emmené à plusieurs reprises dans des endroits sympas où nous avons mangé le « plov », le plat national ouzbek. Vraiment savoureux le plov : c’est une sorte de riz pilaf avec de tout petits morceaux de carottes jaunes et des miettes de mouton. Il est servi avec des salades composées et des brochettes de mouton grillé, le tout accompagné d’une coupe de lait caillé pour se rafraîchir.

Ce soir, pour ce repas de fête, il y a tout cela, plus plein de bonnes choses en entrées. Le problème, ce sont les boissons … Sur la table, on a le choix entre vodka et « cognac » … ! (entre guillemets car c’est un cognac local, une sorte d’eau de vie colorée en brun …). Moyenne des deux boissons : 40 ou 45 degrés environ ! Et servies au verre, comme de la limonade ! Ouahhhhouuuhhhh !

Je ne suis certes pas qu’un buveur d’eau, j’aime bien un bon petit vin avec un bon repas, mais là, j’avoue que ça coince vraiment ! C'est vraiment du hot de chez hot !

En général, comme chacun sait, la stratégie en pareil cas consiste à laisser son verre plein de manière à ce qu’on ne vous le remplisse pas toutes les cinq minutes … Mais ici c’est plus difficile, car toutes les cinq minutes, justement, mon hôte officiel et principal, qui est en face de moi, se lève et d’une voix puissante porte un toast solennel. Takir est là et traduit : « A notre jeune République d’Ouzbékistan et à l’amitié avec la République française ! ! » … et hop ! un verre de « cognac » !

Difficile de reposer mon verre aussi plein que quand je l’ai levé …

Cinq minutes plus tard, d’une voix de stentor : « A nos nations au passé glorieux et à leur avenir dans un monde libre ! » et hop ! un autre gloups … ! et ainsi de suite … « au développement et à la prospérité ! » … « à nos familles et à nos enfants qui grandiront dans un monde meilleur » … j’absorbe donc sans trop m’en rendre compte une dose vraiment déraisonnable de cette eau de feu !

Viennent les desserts (encore arrosés) et les échanges de cadeaux-souvenirs … Comme vous l’imaginez, je suis plus qu’embrumé … Un voyant lumineux s’allume dans ma tête : « Bip bip … bip bip … Stop … Tu travailles, tu gardes ce qui te reste de lucidité et … de vigilance … » Ok ok compris … message reçu !

Puis ce sont les accolades vibrantes et les grandes tapes dans le dos … Un dernier pour la route ? Non, non, pas vraiment … Merci pour tout ! Merci mille fois !

Heureusement, mes hôtes (qui, eux se sont envoyé des pleins verres toute la soirée quand je ne prenais qu’une gorgée) sont maintenant fin cuits ! Ils ont des petits yeux et ne sont plus en état d’insister.

Me voici à l’arrière de la grosse « Moskva » aux petits rideaux, fonçant à travers Tashkent. « Sœur sourire » me raccompagne à l’hôtel.

Nausées … nausées … Pffffffffttt ….. mais pourquoi donc y a-t-il tant de virages … ?

Enfin l'hôtel. A demain, Takir ...

Le hall … la clef … l’ascenseur … 11ème étage … ma chambre … Fffffffffffffff Repos mérité …

Je suis là depuis une minute, en train de défaire (un peu laborieusement) mes lacets … lorsque le téléphone sonne ! … ? à une heure du matin ? ? ?

Je décroche … Au bout du fil, une voix de souris déjà entendue il y a quelques jours : « Hello sir, Do you want a girl tonight ? » ! ! !

Moi : ….. [ ……….. ] ? Quoi ? ? ? What ? ? ? What are you saying ? ? ? [ ………… ] ? Non, mais ça va pas, non ? ? ? ! ! ! ? ? ?

Grrrrrrrrr ! ! Pfffffffffffffftttttttttttttttttttttt ! ! !

Chris.

Porc au caramel (Vietnam)

Ce plat, très commun au Vietnam, peut se servir avec du riz gluant ou du riz parfumé.

Ingrédients pour 4 pers. Temps de cuisson : 30 mn à 1 heure

500 g de maigre de poitrine de porc (ou d'échine) 1 cuil. à soupe de maïzena 1 gros oignon 3 cuil. à soupe de sucre 3 cuil. à soupe de nuoc mâm (sauce de poisson) sel, poivre 1 cuil. à café de 5 parfums (mélange d'épices tout prêt) 1 étoile de badiane (anis étoilé) Coriandre fraîche (facultatif)

Découper la viande en dés en éliminant les parties trop grasses. Les assaisoner de sel (peu) et poivre et les mélanger avec la maïzena. Dans une cocotte en fonte (ou sauteuse), faire caraméliser 2 cuil. à soupe de sucre à feu très doux sans eau. Faire un caramel bien foncé. Ajouter le porc, l'oignon haché et le nuoc mâm et remuer jusqu'à évaporation de l'eau résiduelle du porc. Ajouter les 5 parfums et l'étoile de badiane, puis recouvrir d'eau. Ajouter la dernière cuil. à soupe de sucre et laisser mijoter à feu doux en couvrant aux 2 tiers jusqu'à évaporation presque complète de l'eau. Surveiller l'eau pour que le plat n'attache pas, ne pas hésiter à en remettre. Servir en parsemant le plat de coriandre hachée avec du riz non salé. Proposer piment et nuoc mâm aux convives.

C'est le plat favori de mon dernier.

Bonjour,

Je part pour Puerto Plata le 26 janvier 2004 et j'aimerais savoir si il y a quelque chose à faire et que nous devons absolument pas manquer 😎

Ou une activité ? promenade, club, équitation, plongée ... etc

J'ai entendu parlé du Outback Safari ? Est-ce que quelqu'un l'a fait et le suggère ?

MERCI 😉

Niki

Je recherche des conseils et des témoignages de voyageurs ou voyageuses ayant emprunté le transmongolien de Moscou à Pékin. Que pensez-vous du danger que cela pourrait représenter pour une fille voyageant seule et jeune de surcroît?

De plus, la Russie, la Mongolie et la Chine sont-ils des pays sûrs pour une voyageuse en solo??

Merci d'avance. Spassiba!

🙂 Bonjour,

Quelqu'un peut-il me donner les coordonnées d'un cornac à Bangkok pour visiter la ville à dos d'éléphant? Doit-on amener un casque?

Je suis preneur de toutes idées originales de visites/adresses dans la capitale ou le reste du pays, en vue d'un prochain séjour d'une 20aine de jours, du Nord au Sud, d'Est en Ouest.

Je sens qu'on va se régaler, lachez-vous!!!!

Cordialement.

Bonjour, je cherche des renseignements sur le camping de BOUZARKANE le tinougba, prix etc je vous remercie

3 semaines et demie en Thailande avec une incursion au Cambodge. 🙂 - Chiang Mai: une journee comme cornac d'elephant, 3 jours de trekking - Phnom Penh - Siem Reap (Angkor) - Koh Tao: passge de 1er dgre de plongee SSI et CMAS

Voir le blog: guignard.over-blog.com (toutes les photos sont dans les albums) Si questions, hesitez pas....

Pascal

Bonjour Nous partons le 27 décembre à SALY et nous aimerions connaitre le moyen le moins onéreux pour faire DAKAR SALY notre avion arrive à 8 h du matin le temps des différentes formalités et ensuite, un transport, lequel ?

Merci beaucoup Cordialement

GI

Bonjour,

Je souhaiterais m'installer en Corrèze autour de Brive sans être trop loin de cette ville tout en étant à la campagne. Je suis une personne sportive donc je cherche un endroit où pouvoir faire du vélo, courir. Connaissez-vous Noailles, Jugeals, Cosnac, Noailhac et Meyssac. Je cherche un village convivial où se trouvent au minimum une boulangerie, une presse et un cadre bucolique. Ensuite je chercherai un terrain et si vous connaissez des constructeurs sérieux ou pas sérieux vous pouvez aussi me l'indiquer. MERCI à vous tous Y-a-t-il autant de brouillard que vers la région de Sarlat/Souillac ? MERCI

Arnaque au namuang safari park de ko samui: lors de la balade a dos d'éléphant, en arrivant vers la fin, mais avant d'avoir atteint le quai de débarquement, le cornac exige 200bths par personne pour, soit-disant nourrir l'éléphant, et que ce n'est pas compris dans le prix.........2 choix s'offrent a vous 1-sauter de l'éléphant!!! ou 2- pallabrer durant 15 minutes ...........(apres quoi j'ai quand-meme du payer 100bths) Avertissement: demander, lors du paiement de l'excursion, si TOUT est inclus, et si on vous demande du supplément, DENONCEZ-LE y a des limites, ai-je vraiment l'air d'un wallet a 2 pattes??????????

Bonjour, nous allons rater ce splendide festival de peu… il nous était impossible de faire concorder les dates avec les vols. Pensez vous qu'il serait possible de voir des répétitions ou préparatifs quelques jours avant le debut? Si oui combien de temps a l'avance a Kandy? et ou aller?

Merci !

Bonjour, nous partons 16 jours en famille avec 1 ado 16 ans et une fille de 10 ans. Nous voudrions visiter Bangkok : 2 à 3 jours, cela suffit-il pour voir l'essentiel ? marché flottant, canaux, temple et palais, Chinatown pour un brin de shopping ... y a t il d'autres incontournables selon vous ? vaut il mieux le faire à l'aller ou au retour ? (je précise qu'aller nous faisons escale une journée entière à Dubai : occaz de faire un p'tit tour, du coup on s'enfile 2 nuits consécutives dans l'avion avant de débarquer à Bangkok, sûrement pas très frais....)

POur la suite nous hésitons : nous voudrions passer au moins une journée et une nuit dans un camp à soigner les éléphants avec bain, balade à cru, journée avec les cornac, nous aimerions aussi passer un moment dans un village avec des locaux, chez l'habitant, (branché cuisine, artisanat, agrotourisme, exploitation agricole locale, eco-tourisme réel). Nous aimerions nous faire une bonne excursion dans la foret (jungle) avec un guide à pied ou autre pour voir la végétation, nous baigner dans une belle cascade, voir des animaux sauvages.... donc pour trouver tous ces aspects j'ai vu que du côté Kanchanaburi, parc Erawan et plus loin il y a plusieurs centres avec des elephants type Ganesha park, Elephant's Wolrd, Elephant's Village, etc. . Allons nous pouvoir concilier les centres d'intéret que nous avons ?? si oui comment ? avec vous des contacts ?? sinon l'autre option est d'aller dans le nord côté Chiang Mai, mais cela me semble éloigné, bcp d'énergie, pour peu de temps sur place.... car ensuite...

Nous souhaitons aller dans le sud, coté mer/plage, nous voulons trouver un endroit qui ne soit pas l'usine à touristes, un endroit un peu préservé ayant gardé de l'authenticité, où l'on puisse faire du snorkeling à gogo depuis la plage, quelques plongées bouteille sympa aussi (mon mari voudrait idéalement voir des gros poissons, raies, tortues, etc.....) un lieu où il y ait encore de beaux paysages naturels, avec des balades à faire, en revanche on ne souhaite pas non plus un lieu complètement désert à la crusoé.... s'il y a un tant soit peu de vie le soir (soft quand même, pas la full moon party....) voilà l'idée,

Je cherche dans les guides depuis des jours et je suis de plus en plus perdue.... les avis sont très variés, voire divergents. Nous n'avons non plus un temps immense, puisque sur place nous n'avons que 16 jours pleins.

Voilà auriez vous de bons conseils à nous donner pour essayer d'allier tous ces aspects? ou est ce que ça n'est pas du tout réaliste et faut abandonner des trucs en route. ?

Merci d'avance pour vos conseils avisés, car là j'avoue que je suis paumée ..... 🤪 et nous partons dans 23 jours !! dernière question : j'ai vu qu'il ne faut réserver sur internet car 3 fois plus cher, en même temps à 4 en pleine saison c'est peut être risqué ?? de plus ne perd-on pas un temps précieux à chercher sur place ??

Merci Dominique

Bonjour, j'arrive avec femme et enfant (23 mois) à Chennai le 12 janvier et aimerais réserver depuis Paris une Guesthouse pour la 1ere nuit ayant un charme typique indien, avec un budget qui tourne autour de 1500 roupies. Avez-vous des plans ?

De plus, en 2 semaines de visites dans le Tamil Nadu quels sont les endroits incontournables à visiter avec un enfant de 2 ans ? (hors Madurai avec le Meenakshe temple que j'ai déjà visité).

Enfin, la réservation via IRCTC étant impossible quand comme moi on a pas la carte de credit indienne ou un n° de tel indien, si quelqu'un pourrait nous donner une astuce pour réserver des trains à l'avance ca serait cool.

bonjour, je suis tombée amoureuse de ces pays et je tente par tous les moyens de m'y installer pour y vivre. Je cherche des renseignements sur ce qu'il est possible d'entreprendre avec très très peu d'argent mais beaucoup de volonté et de temps. je suis ouverte à toutes vos propositions, et je vous remercie de me guider :)

En premier lieu, un petit bonjour de la Gironde et bonnes vacances à tous ceux qui partiront cet été. Ayant l'intention de retourner au Maroc en septembre, j'aurai voulu savoir si ces derniers temps, quelqu'un aurait fait la traversée depuis l'Espagne en camping car, et combien a coûté la traversée. Amicalement.

Bonjour,

Durant mon voyage en Inde, j'ai acheté trois peintures miniatures typiques du Rajasthan pour mon pere. Les peintures représentent un chameau, un éléphant et un cheval. Quand je les ai acheté, le vendeur m’a expliqué que chaque animal symbolise une des trois villes principales du Rajasthan (Jaipur, Jodhpur et Jaisalmer) et une qualité (par exemple la richesse). Je ne me souviens plus vraiment quel animal est associe a quelle ville et quel symbole.

Ma question est : que symbolise le chameau, le cheval et l’éléphant dans l’art miniature du Rajasthan ?

Merci d’avance.

Pocket-P

Bonjour,

Est ce que quelqu'un pourrait me dire exactement ou je pourrais faire une balade "vraiment"sur le dos d'un éléphant et non sur une nacelle? J'ai essayé de trouver des infos sur ce site mais je ne trouve pas de réponses concrêtes🤪

Mon but est de faire une balade sur le dos de Djumbo, d'aller me baigner avec lui et de lui donner à manger.

Ou? Soit à Chiang Mai, soit à Kantchaburi ou soit à Khao Sok.

Merci pour vos infos et éventuellement sur les links.

A bientot

Voici une liste de communes au nom burlesque (ou drôle). En connaissez-vous d'autres? 😏

Accons 07160

Acon 27570 (ou il ne faut surtout pas tomber dans un piège)

Andouillé 53240

Arcon 42370

Arnac la Poste (Vienne)

Arc-sous-Cicon 25520

Athée-sur-Cher, Indre-et-Loire

Aunou-le-Faucon 61200 et à vous le vrai con

Baconnes 51400

Balan (Ardennes)

Ballots (Mayenne)

Beaufou (…dans le territoire de Bellefolle?)

Beaune-la-Rolande près d’Orléans

Béconne 26770 (… and eggs…)

Bec-de-Mortagne 76110

Belbèse de Lauragais (31450)

Bellebrune (Pas-de-Calais)

Bergères-les-Vertus (Marne)

Betbèze (65230) Bétête 23270

Bézaudun-sur-Bîne 26460

Bèze 21310

Bezons

Bitschwiller-les-Thann 6? Bizou 61290

Boucheporn 57220

Bourgougnague (Lot-et Garonne)

Bouzillé 49530

Bosc-le-Hard 76850 (un dur de dur…)

Bransle, en Seine et Marne 77

Carentan (Manche)

Carquefou 44470

Castel-Moron 71510

Castera-Lanusse 65190

Cercueil (Orne)

Chantemerle-sur-la-Soie (Charente-Maritime)

Charmant (Charente)

Chamouilley (Haute-Marne)

Cucugnan Aude 11350 Languedoc Roussillon

Cocumont 47250, Lot et Garonne

Cogna (Jura)

Confort 01200

Conne-de-Labarde 24560

Connelles 27430

Corconne 30260

Cornillon-Confoux 13250

Corps-Nuds (Lile et Vilaine)

Crevecoeur-en-Brie (77)

Crissé 72140

Crottes-en-Prithiverais 45170

Cucuron (Vaucluse)

Diconne 71330

Duranus 06670

Ecouché (Orne)

Estrepieds, a quelques kilométres de Mépieds 86200 Sammarçolles.

Fliponville 76640

Foljuif, en Seine et Marne Folles 87250

Folleville 80250

Froidcul en Moselle (57)

Gerberoy (Oise)

Glandage Drôme)

Grand-Fort-Philippe 59153

Grateloup (Lot-et-Garonne)

Grattenoix dans le 76

Graulhet (Tarn)

Jouy-en-Josas, Yvelines

La Queue en Brie

Latronche 19160

Liposthey 40410, haut lieux de la liposuction Lent 01240 Lezoux 63190

Lombez (Gers)

Lorteil (Oise)

La Machine

Mallemort 13370

Marans 17230, Charente-Maritime

Mariol (ou on trouve le camping Le Marrant…)

Mesnois 39130, Juras, est situé légèrement en contrebas de la commune proche de Verges, ce qui amuse les habitants qui se donnent comme adresse Mesnois sous Verges.

Mépieds 86200

Miossens-Lanusse 64450

Moncrabeau Lot-et-Garonne

Montcul (69) Rhône

Montcuq (Lot) 46800 groupe sur Facebook concernant le jumelage de Gland avec Montcuq et il est tenu par Marinette Dujonc (sic!).

Montabard 61160

Monteton 47120

Montfroc 26560 dans le département de la Drôme

Pisse en l’air (Réunion)

Pisseleu (Oise)

Pisseloup 52500

Les Pissotières de Madame

Pissotte 85200

Plurien (Côtes d’Armor)

Poil 58170

Le Poil 04270

Poissons (Haute-Marne) est jumelée à Avril (Meurthe et Moselle)! Ce n'est pas une blague

Port-Mort 27940

Sachy (Ardennes)

Saint-Arnac

Saint-Jean de Cuculles 34270

Saint-Hostien 43260

Saint-Lys ( Haute-Garonne)

Saint-Ouen l’Aumône, Val d’Oise

Saint Vit 25410

Sainte Verge 79110

Le Sale Village

Sallespisse 64300

Saligos ( Haute-Pyrénées)

Savigny-Poil-Fol 58170

Simplé 53160

Sotteville 50340

Soyons (07)

Sucé-sur-Erdre, Loire-Atlantique

Le Tampon (Réunion)

Tanus 81190

Théminettes (Lot)

Trécon 51130 Marne

Turlurette (Nièvre)

Vatan 36150

Vaux-en-Beaujolais (Rhône)

Vilainville (Seine-Maritime)

Villemoron 52160

Villeperdue 37260

Viol-le-Fort (Hérault) outch!

Bonjour,

Que voir à Paris en cinq jours ? Je sais que je ne pourrai pas tout voir donc je cherche juste des suggestions.

Je suis déjà allé à Paris et je connais les plans touristiques classiques tels que le Louvre, la tour Eiffel, etc. donc je ne désire pas les revisiter.

J'aimerais surtout entendre l'avis de parisiens ou de gens qui connaissent bien la ville ! J'aimerais éviter au maximum les attrape-touristes, et privilégier les plans que seuls les habitués connaissent.

Merci

et voila les vacances sont finies aprés 1 mois en thaïlande retour dans la grisaille enfin vivement les prochains congés quelques images de phuket et ayutaya demain boulot🏴‍☠️ bon voyage a ceux qui partent et amusez vous bien🙂