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rudiments de chinois English translation pending
bonjour à tous,
j'ai déjà passé pas mal d'heures sur internet à chercher un site pour apprendre quelques rudiments de chinois mais je ne trouve rien de bien. Je cherche juste à apprendre quelques mots de politesse, quelques trucs utiles (style : non merci pas de chien pour moi au repas (lol))pour faire l'effort cet été de dire quelques mots au gens rencontrés (m^me s'ils n'y comprendrons peut être rien, j'aurais au moins l'illusion de...!) connaissez vous un site internet. merci
j'ai déjà passé pas mal d'heures sur internet à chercher un site pour apprendre quelques rudiments de chinois mais je ne trouve rien de bien. Je cherche juste à apprendre quelques mots de politesse, quelques trucs utiles (style : non merci pas de chien pour moi au repas (lol))pour faire l'effort cet été de dire quelques mots au gens rencontrés (m^me s'ils n'y comprendrons peut être rien, j'aurais au moins l'illusion de...!) connaissez vous un site internet. merci
Que mangerons nous? English translation pending
et si on parlait de la bouffe, de la popotte, du réchaud à allumer et des petites courses à faire tout les jours?Vos petites histoires sont sûrement droles ou interressantes? A vous de jouer!
Où dormir au Lac Saint Jean? English translation pending
Bonjour !
Nous sommes un groupe d'amis et nous prevoyons de faire un rapide passage au Lac st Jean (a Paques), pour visiter le zoo de Saint-Felicien. Nous arriverons de Tadoussac, et repartirons en direction de la Tuque.
Pouvez-vous nous indiquer un gite sympa et typique, pas cher si possible, qui serait sur le bord du Lac et sur notre route ? Nous sommes 6, et ce serait juste pour une nuit...
Merci d'avance !!!
Claire
Nous sommes un groupe d'amis et nous prevoyons de faire un rapide passage au Lac st Jean (a Paques), pour visiter le zoo de Saint-Felicien. Nous arriverons de Tadoussac, et repartirons en direction de la Tuque.
Pouvez-vous nous indiquer un gite sympa et typique, pas cher si possible, qui serait sur le bord du Lac et sur notre route ? Nous sommes 6, et ce serait juste pour une nuit...
Merci d'avance !!!
Claire
nourriture au blau colonial English translation pending
Quelqu un peut me dire comment est la bouffe la-bas, varié a tous les jours ou c du poulet pour la semaine. S.V.P RASSURER MOI......AH OUI AUSSI . LE CAFÉ EST COMMENT !!!!!😛 MERCI A L `AVANCE..
j'aurais besoin de beaucoup d'info sur la rep dominicaine svp English translation pending
bonjour 🙂,
je suis nouvelle sur le forum mais j'ai lu avec beaucoup d'intérêt certaines discussions concernant la république dominicaine. mon conjoint et moi prévoyons de partir en voyage(à peu près au mois d'août) avec nos 2 garçons qui auront 4½ans et 1 ans et 4 mois au moment du départ. nous étudions la possibilité d'aller en république mais avant de faire notre choix on a beaucoup de question, histoire d'avoir une idée exacte de comment ça se passe là-bas avec des enfants de l'âge des nôtres. j'aimerais savoir si vous avez des hôtels(peut importe le nombre d'étoiles) à me suggérer qui sont TRÈS propres(pas de bibittes svp!!!🤪) où la nourriture est bonne et santé si c'est possible. est-ce qu'on trouve de tout dans les restaurants comme des bons fruits et légumes, de la viande un peu comme on en mange ici, du pain et du lait??? et pour l'eau???? je voudrais savoir aussi quels conseils vous pouvez me donner avant de partir pour bien nous préparer(vaccins pour les 4??? et la malaria??? comment on protège du mieux possible nos enfants contre la tourista???) les règles d'hygiène là-bas ne sont pas les mêmes qu'ici je sais mais au quotidien ça a l'air de quoi???? si on paye notre forfait ici avant de partir et qu'on amène juste de l'argent américain est-ce que c'est suffisant??? et c'est mieux en liquide ou avec la carte de crédit????
je sais que j'ai posé beaucoup de questions mais c'est la première fois de notre vie que nous partons pour un aussi gros voyage alors on espère être le mieux préparer possible surtout avec nos deux ti-mousses!!!!😉 si vous avez d'autres conseils à nous donner auquel on aurait pas pensé, nous sommes preneurs!!!😏
je vous remercie infiniment à l'avance!!!🙂 ceriloup😛
je suis nouvelle sur le forum mais j'ai lu avec beaucoup d'intérêt certaines discussions concernant la république dominicaine. mon conjoint et moi prévoyons de partir en voyage(à peu près au mois d'août) avec nos 2 garçons qui auront 4½ans et 1 ans et 4 mois au moment du départ. nous étudions la possibilité d'aller en république mais avant de faire notre choix on a beaucoup de question, histoire d'avoir une idée exacte de comment ça se passe là-bas avec des enfants de l'âge des nôtres. j'aimerais savoir si vous avez des hôtels(peut importe le nombre d'étoiles) à me suggérer qui sont TRÈS propres(pas de bibittes svp!!!🤪) où la nourriture est bonne et santé si c'est possible. est-ce qu'on trouve de tout dans les restaurants comme des bons fruits et légumes, de la viande un peu comme on en mange ici, du pain et du lait??? et pour l'eau???? je voudrais savoir aussi quels conseils vous pouvez me donner avant de partir pour bien nous préparer(vaccins pour les 4??? et la malaria??? comment on protège du mieux possible nos enfants contre la tourista???) les règles d'hygiène là-bas ne sont pas les mêmes qu'ici je sais mais au quotidien ça a l'air de quoi???? si on paye notre forfait ici avant de partir et qu'on amène juste de l'argent américain est-ce que c'est suffisant??? et c'est mieux en liquide ou avec la carte de crédit????
je sais que j'ai posé beaucoup de questions mais c'est la première fois de notre vie que nous partons pour un aussi gros voyage alors on espère être le mieux préparer possible surtout avec nos deux ti-mousses!!!!😉 si vous avez d'autres conseils à nous donner auquel on aurait pas pensé, nous sommes preneurs!!!😏
je vous remercie infiniment à l'avance!!!🙂 ceriloup😛
Puchero! English translation pending
Grosse polémique au sujet du puchero : Certains jurent qu'il s'agit d'un plat typiquement bolivien, dautres affirment qu'il ne peut provenir que d'Espagne, alors que s'élèvent colombiens, équatoriens et péruviens pour revendiquer fièrement ce plat merveilleux... C'est pourquoi je vous donnerai sa variante argentine qui m'a été confiée par une authentique mamita de la petite ville de Cachi.
Préparez un bon vieux pot au feu bien de chez nous (poireaux, carottes, oignons) en privilégiant la viande maigre et sans mettre de navets. Ajoutez à cela : du chou des haricots verts des pois chiches un épi de maïs coupé en grosses rondelles quelques pommes de terre vers la fin de cuisson) des saucisses fumées du lard (pas fumé sinon c'est trop salé et trop fort en goût)
Laisser mijoter presque deux heures et rajoutez 15 minutes avant de servir deux verres de riz et des petits dés de potiron.
Vous aurez parallèlement préparé une sauce tomate épaisse et bien pimentée en faisant revenir très doucement les tomates épluchées et épépinées avec le piment, de l'ail du sel et du poivre (prévoyez la dose de tomate, ca réduit énormément).
Vous servez le tout dans la marmite qui va bien avec la sauce tomate à part et vous n'avez plus qu'à vous goinfrer sauvagement avec vos proches... qui sont de plus en plus nombreux à votre table et qui décidément se demandent où vous allez chercher ces savoureuses recettes !
Préparez un bon vieux pot au feu bien de chez nous (poireaux, carottes, oignons) en privilégiant la viande maigre et sans mettre de navets. Ajoutez à cela : du chou des haricots verts des pois chiches un épi de maïs coupé en grosses rondelles quelques pommes de terre vers la fin de cuisson) des saucisses fumées du lard (pas fumé sinon c'est trop salé et trop fort en goût)
Laisser mijoter presque deux heures et rajoutez 15 minutes avant de servir deux verres de riz et des petits dés de potiron.
Vous aurez parallèlement préparé une sauce tomate épaisse et bien pimentée en faisant revenir très doucement les tomates épluchées et épépinées avec le piment, de l'ail du sel et du poivre (prévoyez la dose de tomate, ca réduit énormément).
Vous servez le tout dans la marmite qui va bien avec la sauce tomate à part et vous n'avez plus qu'à vous goinfrer sauvagement avec vos proches... qui sont de plus en plus nombreux à votre table et qui décidément se demandent où vous allez chercher ces savoureuses recettes !
Urgent! Grand Caribe Hotel English translation pending
Bonjour tout le monde,
J'ai une petite interrogation. Je vais au Grand Caribe hotel, je pars demain et je voudrais savoir si on a juste le buffet d'inclus dans le prix du forfait ou si on peut aller manger aux autres resto de l'hotel sans débourser ?
Je sais qu'il faut réserver pour aller manger à ces restaurants mais je ne sais pas si ils sont inclus dans le prix.
Merci!
Valérie
J'ai une petite interrogation. Je vais au Grand Caribe hotel, je pars demain et je voudrais savoir si on a juste le buffet d'inclus dans le prix du forfait ou si on peut aller manger aux autres resto de l'hotel sans débourser ?
Je sais qu'il faut réserver pour aller manger à ces restaurants mais je ne sais pas si ils sont inclus dans le prix.
Merci!
Valérie
de retour du Grand Playa Turquesa English translation pending
Bonjour a tous
Nous sommes revenue en fin de semaine du Grand Playa Turquesa, et Je vais vous en parlez en essayant de vous informer le plus que possible, L’hotel est super, les chambres propres, dans chaque chambre il y a un séchoir, 4 bière, 2 orangade, 2 coke.et 2 bouteilles d’eaux, ils ne remplassent pas la liqueur et les bières il vous redonne de l’eau mais c’est tout,
Allez tout de suite en arrivant réserver vos table pour les soupers a la carte les places sont dur a avoir, nous n’avons que manger au grill et a l’italien et c’est le Grill qui est le meilleur même quand on en parle avec les autres c’est le meilleur a la carte. Le jour si vous êtes tanner du buffet vous pouvez aller manger au Grill il servent hot dog et hambergeur, ce n’est pas la meme viande que nous mais c’est bon et ca fait vraiment changement du buffet. Les piscines sont superbe la mer, est belle aussi, froide avec des un peu d'algues mais belle pareille .Gros Gros conseil a tous apportez-vous une grosse tasse en plastique, du genre tasse de café le matin, beaucoup de gens en apporte, pourquoi me demanderez vous et bien il vous servent des verres de bière dans de petit verre en plastique alors imaginer combien de fois ont se lève pour allez chercher des verres. Nous avons adorer notre voyage, mais n'allez pas la pour la bouffe, pour l'animation il y en a mais pas beaucoup a des heures précises, et ce n'est pas toujours bien indiquer, mais le personnel est super. Pour la femme de chambre moi j'avais apporter du linge que je ne portais plus et chaque jour je lui laissais sur l'oreiller avec sa carte. Ils sont limiter dans leur achat, et il ne peuvent pas s'acheter tout se qu'ils veulent, on m'a dit qu'il avait droit a ex; 5 pantalons par année, alors en leurs laissant du linge casquette, tout se qui peux pour nous nous sembler habituelle pour eux est exceptionnel. Si vous avez d'autre question ne vous gênez pas. bye bye et bon voyage.
ps; apportez vous un petit cadran, il n'y a aucune heure, je sais qu'en vacance c'est bien de ne pas avoir l'heure mais pour les restos a la carte vous avez des heures je vous avoue que c'est pratique.
Francine
Nous sommes revenue en fin de semaine du Grand Playa Turquesa, et Je vais vous en parlez en essayant de vous informer le plus que possible, L’hotel est super, les chambres propres, dans chaque chambre il y a un séchoir, 4 bière, 2 orangade, 2 coke.et 2 bouteilles d’eaux, ils ne remplassent pas la liqueur et les bières il vous redonne de l’eau mais c’est tout,
Allez tout de suite en arrivant réserver vos table pour les soupers a la carte les places sont dur a avoir, nous n’avons que manger au grill et a l’italien et c’est le Grill qui est le meilleur même quand on en parle avec les autres c’est le meilleur a la carte. Le jour si vous êtes tanner du buffet vous pouvez aller manger au Grill il servent hot dog et hambergeur, ce n’est pas la meme viande que nous mais c’est bon et ca fait vraiment changement du buffet. Les piscines sont superbe la mer, est belle aussi, froide avec des un peu d'algues mais belle pareille .Gros Gros conseil a tous apportez-vous une grosse tasse en plastique, du genre tasse de café le matin, beaucoup de gens en apporte, pourquoi me demanderez vous et bien il vous servent des verres de bière dans de petit verre en plastique alors imaginer combien de fois ont se lève pour allez chercher des verres. Nous avons adorer notre voyage, mais n'allez pas la pour la bouffe, pour l'animation il y en a mais pas beaucoup a des heures précises, et ce n'est pas toujours bien indiquer, mais le personnel est super. Pour la femme de chambre moi j'avais apporter du linge que je ne portais plus et chaque jour je lui laissais sur l'oreiller avec sa carte. Ils sont limiter dans leur achat, et il ne peuvent pas s'acheter tout se qu'ils veulent, on m'a dit qu'il avait droit a ex; 5 pantalons par année, alors en leurs laissant du linge casquette, tout se qui peux pour nous nous sembler habituelle pour eux est exceptionnel. Si vous avez d'autre question ne vous gênez pas. bye bye et bon voyage.
ps; apportez vous un petit cadran, il n'y a aucune heure, je sais qu'en vacance c'est bien de ne pas avoir l'heure mais pour les restos a la carte vous avez des heures je vous avoue que c'est pratique.
Francine
Nouvel an cambodgien (?) au Bois de Vincennes English translation pending
Bonjour à tous,
est-ce qu'il y a qq qui saurait par hasard quand est-est-ce qu'elles ont lieu les festivités de nouvel an cambodgien (?) au Bois de Vincennes, à côté de la Pagode.
Une ou deux fois je suis venue me promener le dimanche matin aux alentour du nouvel an cambodgien (?) par là-bas et il y avait de la musique, la Pagode était ouverte aux visiteurs et il y avait également de nombreux stands avec des goumandises asiatiques faites maison (certains cuit directement sous vos yeux): brochettes, plats de légumes, viande, nouilles, beignets à la banane, jeunes noix de coco à boire, etc. C'était très sympa mais je n'ai plus réussi à connaître les dates, alors que normalement ces festivités y ont lieu tous les ans...
est-ce qu'il y a qq qui saurait par hasard quand est-est-ce qu'elles ont lieu les festivités de nouvel an cambodgien (?) au Bois de Vincennes, à côté de la Pagode.
Une ou deux fois je suis venue me promener le dimanche matin aux alentour du nouvel an cambodgien (?) par là-bas et il y avait de la musique, la Pagode était ouverte aux visiteurs et il y avait également de nombreux stands avec des goumandises asiatiques faites maison (certains cuit directement sous vos yeux): brochettes, plats de légumes, viande, nouilles, beignets à la banane, jeunes noix de coco à boire, etc. C'était très sympa mais je n'ai plus réussi à connaître les dates, alors que normalement ces festivités y ont lieu tous les ans...
Cherche famille pour formation santé English translation pending
Bonjour,
Dans le cadre de notre projet de long voyage en famille (3 enfants de 12ans, 5ans et 5mois) dont le départ est prévu le 7 juillet, nous souhaitons suivre une formation très spécifique qui s'appelle : "techniques médicales en situation d'isolement". Cette formation est délivrée par des médecins spécialisés dans l'urgence (l'institut Européen de la santé). C'est une formation très complète (faire une suture, réduire une fracture, trachéotomie...) ou l'on pratique réellement sur des morceaux de viande... ce n'est pas que de la théorie. Par exemple, ils ont formé les navigateurs du "vent des globes"... Des alpinistes qui partent en expédition... Des explorateurs, des personnes de l'équipe d'Ushuaia....des photographes...des familles de navigateurs TDM...
Nous avons proposé en accord avec l'organisme de formation la mise en place d'une cession spécialisée pour les familles de voyageurs (terriens) + orientée vers la pédiatrie (détecter une otite, une maladie infantile... posologie des médicaments pour enfants, problèmes de palu, prévention, maladies tropicales, choix de sa trousse médicale...).
Si nous arrivons à rassembler 10 personnes (donc 9 avec moi) le tarif de cette formation passerait de 460 à moins de 300€. Si vous êtes intéressés, envoyez-moi un message privé et je vous donne l'adresse du site Internet (pas de pub) qui présente la formation. Vous pourrez vous mettre en relation directe avec le médecin qui mettra en place cette formation (intervention d'un pédiatre, d'un médecin "tropical")
Si un sujet en particulier vous intéresse et que nous pouvons l'intégrer dans la formation n'hésitez pas à me le demander ou à en parler au médecin dont vous aurez les coordonnées.
La formation est coûteuse et l'idée de rassembler + de personnes consiste à faire baisser le prix et à orienter le sujet vers le voyage avec des enfants. Si rien n’arrive à nos enfants durant notre voyage, nous pourrons aider les gens que nous rencontrerons (c’est aussi et surtout cela qui nous intéresse) !
Deux dates sont prévues : en 16 Avril ou 18 Juin à Paris. Il est peut être possible de faire bouger les dates (pas certain mais bon). cela se déroule sur deux jours de 9h00 à 19h00 avec pause repas.
Voilà.
A bientôt
Francis
Dans le cadre de notre projet de long voyage en famille (3 enfants de 12ans, 5ans et 5mois) dont le départ est prévu le 7 juillet, nous souhaitons suivre une formation très spécifique qui s'appelle : "techniques médicales en situation d'isolement". Cette formation est délivrée par des médecins spécialisés dans l'urgence (l'institut Européen de la santé). C'est une formation très complète (faire une suture, réduire une fracture, trachéotomie...) ou l'on pratique réellement sur des morceaux de viande... ce n'est pas que de la théorie. Par exemple, ils ont formé les navigateurs du "vent des globes"... Des alpinistes qui partent en expédition... Des explorateurs, des personnes de l'équipe d'Ushuaia....des photographes...des familles de navigateurs TDM...
Nous avons proposé en accord avec l'organisme de formation la mise en place d'une cession spécialisée pour les familles de voyageurs (terriens) + orientée vers la pédiatrie (détecter une otite, une maladie infantile... posologie des médicaments pour enfants, problèmes de palu, prévention, maladies tropicales, choix de sa trousse médicale...).
Si nous arrivons à rassembler 10 personnes (donc 9 avec moi) le tarif de cette formation passerait de 460 à moins de 300€. Si vous êtes intéressés, envoyez-moi un message privé et je vous donne l'adresse du site Internet (pas de pub) qui présente la formation. Vous pourrez vous mettre en relation directe avec le médecin qui mettra en place cette formation (intervention d'un pédiatre, d'un médecin "tropical")
Si un sujet en particulier vous intéresse et que nous pouvons l'intégrer dans la formation n'hésitez pas à me le demander ou à en parler au médecin dont vous aurez les coordonnées.
La formation est coûteuse et l'idée de rassembler + de personnes consiste à faire baisser le prix et à orienter le sujet vers le voyage avec des enfants. Si rien n’arrive à nos enfants durant notre voyage, nous pourrons aider les gens que nous rencontrerons (c’est aussi et surtout cela qui nous intéresse) !
Deux dates sont prévues : en 16 Avril ou 18 Juin à Paris. Il est peut être possible de faire bouger les dates (pas certain mais bon). cela se déroule sur deux jours de 9h00 à 19h00 avec pause repas.
Voilà.
A bientôt
Francis
Coutumes thailandaises English translation pending
Bonjour,
une question trés naive qui n'a rien à voir avec les us, mais peutt-on m'indiquer s'il est utile d'enmener des sacs de couchagessi on dort dans les guesthouse? J'imagine que non mais...
Par contre, j'allaite ma romy et j'aimerai savoir si les thailandaises allaitent en public.
C'est discret, mais bon, en belgique je le fais partout, en France, on me regarde parfois de travers mais vu que je suis française, je m'en tape.
Comme on ne croise pas des mères qui allaitent partout, c'est difficile de regarder pour prendre exemple.
Je vous remercie par avance
Pénélope
Je vous remercie par avance
Pénélope
Visa américain longue durée avec tampon iranien dans passeport... English translation pending
Bonjour !
Je pars pour une année aux USA comme chercheur. Mais avant, un ami et moi souhaitons faire une balade sac au dos en Iran. D'après vous, l'ambassade des USA en Suisse peut-elle me refuser un visa longue durée si j'ai un visa iranien dans mon passeport ou est-ce illégal ? Autre question, si j'obtiens le visa, y a-t-il des chances que j'en bave une fois arrivé à New York ? J'ai déjà posé 2 fois la question à l'ambassade US à Berne, pas de réponse. peut-être croient-ils que c'est une plaisanterie :)
Si l'un de vous a eu vent de ce genre de situation diplomatique (remplacez l'Iran par Cuba, ça va aussi :)), merci de me le faire savoir !
Eric
Je pars pour une année aux USA comme chercheur. Mais avant, un ami et moi souhaitons faire une balade sac au dos en Iran. D'après vous, l'ambassade des USA en Suisse peut-elle me refuser un visa longue durée si j'ai un visa iranien dans mon passeport ou est-ce illégal ? Autre question, si j'obtiens le visa, y a-t-il des chances que j'en bave une fois arrivé à New York ? J'ai déjà posé 2 fois la question à l'ambassade US à Berne, pas de réponse. peut-être croient-ils que c'est une plaisanterie :)
Si l'un de vous a eu vent de ce genre de situation diplomatique (remplacez l'Iran par Cuba, ça va aussi :)), merci de me le faire savoir !
Eric
Retour du Caribe Club Princess (Punta Cana) English translation pending
Bonjour à tous,
Comme promis je vous fais mon résumé... Retour hier soir vers 18h20 à Montréal par le vol TS 271 d'Air Transat (Vol impeccable sans retard ni turbulence)
Premier voyage en République Dominicaine, arrivé à Punta Cana très bel aéroport qui fut rénové dernièrement. Le contrôle douanier fut un ¨Hola¨ suivi d'un signe de la main nous indiquant de passer. Très bonne organisation car chaque compagnie avait son comptoir et nous dirigea vers notre autobus. Qelque 25 minutes plus tard nous arrivons à l'hotel. Lobby très spacieux avec un service en français comme en anglais. Le Lobby comprend un bar, un service internet 5US$ / 30 minutes, les représentants pour les excursions, une boutique photos et de grands fauteuils pour relaxer.
Resto - Higuero (principal ¨buffet¨) ouvert 24h très bien et très achalandé (ne soyez pas surpris à l'heure du diner de voir les membres de l'Animation venir se joindre à votre table et manger avec vous.) à la carte - Shangai, mets asiatiques (très bon) à la carte - Sombrero, mets Mexicains (très épissé) à la carte - MammaMia, mets Italiens (très bon) à la carte - El Pilon, mets créoles (très différent) Pour ces restos, vous pouvez réserver pour 18h00 / 20h00 / 21h45 à la carte - Rodizzio, mets Brésilien (coup de coeur) attention il y a sept services de viande différentes donc allez y molo au premier service Réservation pour 18h30 / 20h40 - le midi ce resto sert de buffet sans réservation (Maillots permis) à la carte - El Pescador (fruits de mer) 25$ supplément - midi il devient le Snack Bar sans supplément ni réservation (Maillots permis) à la carte - La Cava 25$ supplément (réservation requise) La Crêperie ouvert toute la jounée offre un menu de crêpes variés et un comptoir de crème glacée. Tout les restos sont à proximités l'un de l'autre et proche des blocs de chambres sauf le El Pescador et le Rodizzio qui eux sont près de la plage. Toute les réservations se font dans le centre de chaque bloc au rez de chaussée de 08h30 à 11h30 ( à 08h30 il y a déjà une file )
Les chambres Le complexe compte 3 blocs d'environ 100 ch chacun sur 3 ou 4 étages. Nous en avons eu 2 ; la première au rez de chaussé 3129 / lit king un bureau, table de chevet, chaise, garde de robe et salle de bain complète mais notre porte donnait directement sur le trottoir devant le buffet Higuero donc très bruyant. Demandons de changer après avoir vu les chambres ¨familial¨. le lendemain avons notre nouvelle chambre 3310 / 2 pièces, 2 salles de bains, 2 lits double et dans l'autre pièce 2 lits simple servant de divans devant un meuble télé et un balcon au 3e étage (beaucoup plus tranquille) Dans ce bloc 3100 et plus je suggère les chambres à chiffres pairs qui donnent coté piscine sans animation 31?? pour le rez de chaussé, 32?? = 2e étage 33?? 3e étage (chambres comprennent séchoir à cheveux et parapluie. Le service est très bien mais attention il n'y a pas de débarbouillettes à mains à moins de le demander.
La Plage - Très très très belle et très longue, on peux y marcher pendant des heures mais aussi très achalandée Tout les complexes hotelliers sont sur la plage de Bavaro. Très propre, plusieurs activitées nautiques (eau environ 22o) Plusieurs petites boutiques de babioles sont regroupés à 2 endroits sur la playa où en tentera de négocier un bon prix (couper le prix demandé de 50 et 60 % ) et vous ferez des affaires. Chaises et palapas très nombreux
Piscines - il y en a trois / 2 avec animation toute la journée et une seule avec un bar (eau douce froide et la propreté pourrait être amélioré) chaises en nombre suffisant donc pas besoin de réserver.
Température - du 18 au 25 janvier nous avons connu une journée complète de pluie, les autres beaucoup de nuages mais aussi beaucoup de soleil le jour en moyenne 28o et le soir 20o (petite laine suggérer) aucun moustique les soirs ou il y a un petit vent mais lorsque le vent tombe quelque maringouins se montrent 4 piqûres en une semaine.
Spectacle - Un peu déçu, il y a 2 théâtres. Le premier ¨La Rumba¨près du resto Higuero qui présente un film de 19h00 à 21h00 et un spectacle de 21h00 à 21h45 (amateurs) et le Serenato près du Lobby de 22h00 à 23h00 (déjà vu mieux)
La distance entre le secteur chambre et le lobby est environ 5 minutes à pied ou 2 avec la balade, vous traversez un petit marrécage qui à l'occasion dégage des odeurs désagréables (il veulent garder l'aspect naturel) Près du Lobbu vous avez quelques boutiques souvenirs (bijouterie, cigars, T-shirt et dépanneur Attention 6$ US pour un sac de croustilles)
Notre séjours fut des plus agréable et en garderons de bons souvenirs en espérant que ces informations pourront aider les lecteurs du forum.
Note ; nous avons fait aucune excursion ou location d'équipement lors de notre séjours (repos complet) donc ne connait pas les prix.
Si vous avez des questions sur l'emplacement / il me fera plaisir d'y répondre.
Mike 22 😉
Comme promis je vous fais mon résumé... Retour hier soir vers 18h20 à Montréal par le vol TS 271 d'Air Transat (Vol impeccable sans retard ni turbulence)
Premier voyage en République Dominicaine, arrivé à Punta Cana très bel aéroport qui fut rénové dernièrement. Le contrôle douanier fut un ¨Hola¨ suivi d'un signe de la main nous indiquant de passer. Très bonne organisation car chaque compagnie avait son comptoir et nous dirigea vers notre autobus. Qelque 25 minutes plus tard nous arrivons à l'hotel. Lobby très spacieux avec un service en français comme en anglais. Le Lobby comprend un bar, un service internet 5US$ / 30 minutes, les représentants pour les excursions, une boutique photos et de grands fauteuils pour relaxer.
Resto - Higuero (principal ¨buffet¨) ouvert 24h très bien et très achalandé (ne soyez pas surpris à l'heure du diner de voir les membres de l'Animation venir se joindre à votre table et manger avec vous.) à la carte - Shangai, mets asiatiques (très bon) à la carte - Sombrero, mets Mexicains (très épissé) à la carte - MammaMia, mets Italiens (très bon) à la carte - El Pilon, mets créoles (très différent) Pour ces restos, vous pouvez réserver pour 18h00 / 20h00 / 21h45 à la carte - Rodizzio, mets Brésilien (coup de coeur) attention il y a sept services de viande différentes donc allez y molo au premier service Réservation pour 18h30 / 20h40 - le midi ce resto sert de buffet sans réservation (Maillots permis) à la carte - El Pescador (fruits de mer) 25$ supplément - midi il devient le Snack Bar sans supplément ni réservation (Maillots permis) à la carte - La Cava 25$ supplément (réservation requise) La Crêperie ouvert toute la jounée offre un menu de crêpes variés et un comptoir de crème glacée. Tout les restos sont à proximités l'un de l'autre et proche des blocs de chambres sauf le El Pescador et le Rodizzio qui eux sont près de la plage. Toute les réservations se font dans le centre de chaque bloc au rez de chaussée de 08h30 à 11h30 ( à 08h30 il y a déjà une file )
Les chambres Le complexe compte 3 blocs d'environ 100 ch chacun sur 3 ou 4 étages. Nous en avons eu 2 ; la première au rez de chaussé 3129 / lit king un bureau, table de chevet, chaise, garde de robe et salle de bain complète mais notre porte donnait directement sur le trottoir devant le buffet Higuero donc très bruyant. Demandons de changer après avoir vu les chambres ¨familial¨. le lendemain avons notre nouvelle chambre 3310 / 2 pièces, 2 salles de bains, 2 lits double et dans l'autre pièce 2 lits simple servant de divans devant un meuble télé et un balcon au 3e étage (beaucoup plus tranquille) Dans ce bloc 3100 et plus je suggère les chambres à chiffres pairs qui donnent coté piscine sans animation 31?? pour le rez de chaussé, 32?? = 2e étage 33?? 3e étage (chambres comprennent séchoir à cheveux et parapluie. Le service est très bien mais attention il n'y a pas de débarbouillettes à mains à moins de le demander.
La Plage - Très très très belle et très longue, on peux y marcher pendant des heures mais aussi très achalandée Tout les complexes hotelliers sont sur la plage de Bavaro. Très propre, plusieurs activitées nautiques (eau environ 22o) Plusieurs petites boutiques de babioles sont regroupés à 2 endroits sur la playa où en tentera de négocier un bon prix (couper le prix demandé de 50 et 60 % ) et vous ferez des affaires. Chaises et palapas très nombreux
Piscines - il y en a trois / 2 avec animation toute la journée et une seule avec un bar (eau douce froide et la propreté pourrait être amélioré) chaises en nombre suffisant donc pas besoin de réserver.
Température - du 18 au 25 janvier nous avons connu une journée complète de pluie, les autres beaucoup de nuages mais aussi beaucoup de soleil le jour en moyenne 28o et le soir 20o (petite laine suggérer) aucun moustique les soirs ou il y a un petit vent mais lorsque le vent tombe quelque maringouins se montrent 4 piqûres en une semaine.
Spectacle - Un peu déçu, il y a 2 théâtres. Le premier ¨La Rumba¨près du resto Higuero qui présente un film de 19h00 à 21h00 et un spectacle de 21h00 à 21h45 (amateurs) et le Serenato près du Lobby de 22h00 à 23h00 (déjà vu mieux)
La distance entre le secteur chambre et le lobby est environ 5 minutes à pied ou 2 avec la balade, vous traversez un petit marrécage qui à l'occasion dégage des odeurs désagréables (il veulent garder l'aspect naturel) Près du Lobbu vous avez quelques boutiques souvenirs (bijouterie, cigars, T-shirt et dépanneur Attention 6$ US pour un sac de croustilles)
Notre séjours fut des plus agréable et en garderons de bons souvenirs en espérant que ces informations pourront aider les lecteurs du forum.
Note ; nous avons fait aucune excursion ou location d'équipement lors de notre séjours (repos complet) donc ne connait pas les prix.
Si vous avez des questions sur l'emplacement / il me fera plaisir d'y répondre.
Mike 22 😉
Coût de la nourriture à Cuba? English translation pending
Allo, Je quitte dans 3 semaines pour Santa Maria Del Mar, Villa Armonia Tarara à Cuba. J'aimerais savoir le coût de la nourriture et de la boisson car j'ai un villa et doit nous faire les repas.
Merci
Josée
Merci
Josée
Suggestions d'hôtels à Cuba? English translation pending
Bonjour,
Je prévois un voyage à Cuba au début du mois d'avril...........qqn pourrait me faire une suggestion pour l'hôtel. Voici mes critères:
Propreté
Service
Bonne bouffe
Merci.🙂
Je prévois un voyage à Cuba au début du mois d'avril...........qqn pourrait me faire une suggestion pour l'hôtel. Voici mes critères:
Propreté
Service
Bonne bouffe
Merci.🙂
Clichés gastronomiques English translation pending
Je démarre une nouvelle discussion pour nous mettre en appétit !
Comme moi, vous avez sûrement été tenter de prendre un cliché de plats savoureux ou insolites au cours de vos voyages... Allez-y mettez-nous l'eau à la bouche... régalez-nous des yeux...
J'ouvre le festin avec le Rajasthan...
1. P’tit dèj quotidien : pakori (beignets au piment) et chaï (le fabuleux thé indien aux épices et toujours avec du lait) (gargotte de Ranakpur, près des temples, chaque matin, je partageai mon p’tit dej avec des jeunes qui marchaient vers un pélerinage..)
2. Je vous l’avais dit.. chaque matin !
3. Thali, le plat classique, Veg mais la viande ne manque pas tellement les saveurs sont délicieuses et pourtant je suis carnivore…. (servi au dharmshala de Ranakpur pour 17 Rs, soit 20 cts d’Euros !!)
4. Special Rajasthani thali (Monica Restaurant à Jaisalmer), des saveurs inconnues jusqu’alors…
5. Dhal, Pulao et Tomato soup, bien épicé et succulent… (Vyas Meal Service à Jaisalmer, je vous recommande vraiment ce petit resto, tenu par un couple de personnes très âgées, vous devez descendre chercher vos plats car le vieux fait pitié à monter les escaliers au ralenti..excellente cuisine !)
et pour finir, le meilleur pour la fin, un petit tour au Mali….
6. Le tô, le repas quotidien matin, midi et soir des dogons.. pâte de mil avec sauce aux gombos ou feuilles de baobab. Plonger ses doigts dans cette mixture à la texture spéciale est une expérience et porter ses doigts à la bouche en est une tout autre… Tellement averti, j’ai été agréablement surpris la 1ere fois, puis à chaque nouvelle fois, cela devenait moins agréable… cette fois je me suis abstenu !! (Yendouma, pays Dogon)
A vous maintenant…
Comme moi, vous avez sûrement été tenter de prendre un cliché de plats savoureux ou insolites au cours de vos voyages... Allez-y mettez-nous l'eau à la bouche... régalez-nous des yeux...
J'ouvre le festin avec le Rajasthan...
1. P’tit dèj quotidien : pakori (beignets au piment) et chaï (le fabuleux thé indien aux épices et toujours avec du lait) (gargotte de Ranakpur, près des temples, chaque matin, je partageai mon p’tit dej avec des jeunes qui marchaient vers un pélerinage..)
2. Je vous l’avais dit.. chaque matin !
3. Thali, le plat classique, Veg mais la viande ne manque pas tellement les saveurs sont délicieuses et pourtant je suis carnivore…. (servi au dharmshala de Ranakpur pour 17 Rs, soit 20 cts d’Euros !!)
4. Special Rajasthani thali (Monica Restaurant à Jaisalmer), des saveurs inconnues jusqu’alors…
5. Dhal, Pulao et Tomato soup, bien épicé et succulent… (Vyas Meal Service à Jaisalmer, je vous recommande vraiment ce petit resto, tenu par un couple de personnes très âgées, vous devez descendre chercher vos plats car le vieux fait pitié à monter les escaliers au ralenti..excellente cuisine !)
et pour finir, le meilleur pour la fin, un petit tour au Mali….
6. Le tô, le repas quotidien matin, midi et soir des dogons.. pâte de mil avec sauce aux gombos ou feuilles de baobab. Plonger ses doigts dans cette mixture à la texture spéciale est une expérience et porter ses doigts à la bouche en est une tout autre… Tellement averti, j’ai été agréablement surpris la 1ere fois, puis à chaque nouvelle fois, cela devenait moins agréable… cette fois je me suis abstenu !! (Yendouma, pays Dogon)
A vous maintenant…
Bahia Principe Punta Cana English translation pending
Sommes de retour du Bahia Principe, Punta cana depuis quelques jours et avons très apprécié ce nouveau resort. Immense complexe ( de la réception à la plage, un bon 15 minutes de marche ) avec des facilités peu souvent rencontrées dans d'autres resorts de Punta Cana. La qualité de la nourriture dans les restaurants (6) à la carte est surprenante, moins au resto/buffet cependant. La propreté du site extérieur/intérieur est impeccable. Les chambres sont supers et l'emplacement de ces dernières si vous êtes dans la section Golden (près de la mer) est idéal. La plage et la mer sont magnifiques, l'eau très chaude. Un séjour sans tracas et probablement que ce nouveau complexe établit les normes que les touristes rechercheront dans les prochaines années. Détail important cependant et peu compréhensible, il faut payer l'utilisation du coffret de sûreté dès l'arrivée et payer CASH en argent U.S. ( 5$ par jour ).
Bons plans à Chypre et Malte? English translation pending
coucou à tous!
je cherche des infos sur chypre et malte
ça vaut le coup? qu'y a-t-il à visiter? le climat? ....
merci d'avance!
céline🙂
Villa Cojimar English translation pending
Voici un petite évaluation personnelle de nos vacances du temps des fêtes, soit du 17 au 30 décembre 2004, au Villa Cojimar 3*.
Plage: Eau très claire lorsque le vent s'absente. Eau très peu profonde, même eau loin. Petits en
droits localement parsemés de mini-algues. Idéal pour moi et ma famille qui aimons ramasser des coquillages. pas de vague. 9/10
piscine: Il y a deux piscine une ronde et une un peu plus grande qui a pour qualité une descente comme à la plage. Il y a toujours un kayak dans la plus grande piscine, un plus pour les enfants. L'eau est claire, le fond de la piscine est nettoyée tous les jours. L'eau est très froide. 8/10
nourriture
buffet: LE MIDI: dans le buffet de tous les jours, il y a un bar à salade froide fait de maïs, petits pois, pâtes, haricot, carotte, oeuf, choux, marinades, peu de tomate, pas de laitue. sauces variés. Il y a du spaghetti à la sauce tomate ou sauce tomate et poisson ainsi que des pennes nature avec du parmeson que l'on peut ajouter. Du pain frais et même chaud lorsque tu arrives tôt. Du fromage et des viandes froides, soit simili poulet et baloney. Du poisson apprêté de différentes façons, Pizza maison chaude tomate et fromage et des légumes apprêtés de différentes façons. LE SOUPER: même chose que le dîner, mais avec des ajouts tel que: pièces de viandes, poulet, boeuf, boulettes, crevettes (à décortiquer). Nous avons eu une fois de la langouste sur 2 semaines.Nous sommes aucunement difficile, nous avons donc apprécié le buffet. La nourriture n'est pas toujours très chaude. 7.9/10
restaurant à la carte: CUBAIN ET PASTA PIZZA:Nous n'y avons pas été, puisque très semblables a ce que l'on retrouve dans le buffet.n/d
Personnels: Très acceuillants et chaleureux. Nous avons préférés prendre toujours les mêmes serveurs/euses pour nous permettre d'établir des contacts que nous avons grandement appréciés. Au buffet. Nous avions toujours Yulia, son mari Alain ou Miangel. Donc, ils apprennent très vite nos préférences de breuvages et nous n'avions même plus besoin d'aller s'en chercher à la fin, nos breuvages étaient sur la table. À la reception, il y une jeune femme qui parle bien le français et qui est très gentille. Les gens aux bars souriants et agréables même quand c'est la vingtième fois que les enfants vont se chercher une limonade slush...... . Les jardiniers, à notre demande et avec des surprises et des pesos en pouboires, nous préparait une noix de coco et ce toujours avec le sourire.9.5/10
enfants: DORALINA c'est la G.O des enfants de 5 à 12 ans. Elle est simplement géniale. Les enfants ont fait: peinture coquilllages, pâte à pain, soccer, jeux dans la piscine, baseball, course à obstacle, danse volleyball.......Ce n'est pas un mini-club où on va porter nos enfants le matin et qu'on va les rechercher avant le diner. Les enfants sont libre de participer, elle ne garde pas vos enfants, elle les amuse, donc votre enfant peut quitter l'activité quand il le desire, assurez-vous que votre enfant s'est où il peut vous retrouver en tout temps. Le soir vers 8h20, il y a toujours la mini-disco pour les enfants à l'amphithéatre, l'activé et la danse dure environ de 10 minutes à 30 minutes.10/10.
chambres:Nous avons eu aucun visiteur inconnu à plus de 2 pattes..........quelques petites fourmis mais il faut pas oublier que nous sommes pas au canada avec nos maison hyper-isolé. Un bon truc, pas de nourriture dans la villa. Nous avions la villa 69 près de la plage, très propre.Le seul inconvénient, les matelas.............j'pense qu'il est fait qu'avec des ressort et en plus moi qui fait des allergies aux acariens, j'ai été incommodé par les matelas dès la première nuit.. yeux enflés, larmoiements..la villa 7/10 les matelas 3.5/10. Puisque j'ai l'intention d'y retourné, je prévois y apporter un couvre matelas contre les allergie.
bar:Il y a deux bar 1 au lobby et l'autre près de la piscine et du Grill. Nous ne sommes pas de grand buveur d'alcool, par contre je peux vous confirmer que les pinacolada sont meilleurs au bar du lobby(style frappé) qu'au bar du grill(style slush) et qu'ils ont servi des mojitos que le jour de Noël. Pour les enfants, il y a des punch, slush pinacolada ou limonade, eau, liqueur.. . Les boissons sont généralelment servi dans des verres de platiques sauf lorque vous demandez un grand verre 8.5/10
activités:
hors-sîte:
CATAMARAN:76$ pesos convertible/ adulte et moitié prix par enfant. Très très beau mais assurez-vous que votre départ s'effectue à partir du quai de Cayo Guillermo et non de Cayo Coco . 3 arrêts dans les coraux pour faire de l'apnée (équipements fournis), arrêt de 1h30 à la plage Pillar, Bouffe excellente et bar open. 10/10
JUNGLE TOUR: environ 120 $ pesos convertibles pour 2 adultes et 2 enfants. Promenades en bateau ( 2 personnes par bateau- facile à conduire) d'environ 45 minutes et apnée d'environ 30 minutes. équipements fournis et en plus, il te donne le tuba en souvenir. Prévoir 10$ pesos convertible par bateau puisqu'ils nous prennent en photo.9.5/10
VILLE DE MORON EN TAXI: nous étions 10 personnes pour 140$ pesos convertible. Il suffit de planifier avec le chauffeur où on veut aller avant de partir et ce qu'on veut visiter. À la fin de notre excursion, le chauffeur nous a transporter dans un secteur plus que pauvres et nous avons donner des vêtements et des surprises à environ 4 familles. Ouf! beaucoup d'émotions et une bonne leçon de vie pour mes enfants. Les Villageois étaient plus que content, ils remerciaient le ciel. 9.5/10
sur le sîte sîte:
petit catamaran: promenade 1/2 heure avec un chauffeur--réservation le matin même
kayak double ou simple--pas de réservation
gros Pédalo --réservation le matin même
cours de danse, étirement le matin, execice dans la piscine, petits jeux.8/10
AUTRES
échange de serviette vers 10h00 le matin. si vous perdez votre serviette c'est 20$
petit train qui passe au 2 ou 3 heures devant le lobby. 5$ pour se rendre à Playa Pillar et 1h30 pour une promenades dans les autres hotel.
Pourboires appréciés: pesos convertible, paquet de gomme, tattou, chocolat, vêtements pour les enfants, produits pharmacies, serviettes hygièniques, maquillages...
C'est un petit endroit, où nous sommes pas obligé d'être ''grandement habillé'', où je sentais mes enfants en sécurité sans toujours les suivre.`
À votre demande, si vous voulez voir des photos de l'endroit il me fera grandement plaisir de vous les partager. Je suis partie avec l, idée que c'était qu'un simple 3* et j'ai été grandement satisfaite et où je vais sûrement retourner.
IZAZBELLE🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Plage: Eau très claire lorsque le vent s'absente. Eau très peu profonde, même eau loin. Petits en
droits localement parsemés de mini-algues. Idéal pour moi et ma famille qui aimons ramasser des coquillages. pas de vague. 9/10
piscine: Il y a deux piscine une ronde et une un peu plus grande qui a pour qualité une descente comme à la plage. Il y a toujours un kayak dans la plus grande piscine, un plus pour les enfants. L'eau est claire, le fond de la piscine est nettoyée tous les jours. L'eau est très froide. 8/10
nourriture
buffet: LE MIDI: dans le buffet de tous les jours, il y a un bar à salade froide fait de maïs, petits pois, pâtes, haricot, carotte, oeuf, choux, marinades, peu de tomate, pas de laitue. sauces variés. Il y a du spaghetti à la sauce tomate ou sauce tomate et poisson ainsi que des pennes nature avec du parmeson que l'on peut ajouter. Du pain frais et même chaud lorsque tu arrives tôt. Du fromage et des viandes froides, soit simili poulet et baloney. Du poisson apprêté de différentes façons, Pizza maison chaude tomate et fromage et des légumes apprêtés de différentes façons. LE SOUPER: même chose que le dîner, mais avec des ajouts tel que: pièces de viandes, poulet, boeuf, boulettes, crevettes (à décortiquer). Nous avons eu une fois de la langouste sur 2 semaines.Nous sommes aucunement difficile, nous avons donc apprécié le buffet. La nourriture n'est pas toujours très chaude. 7.9/10
restaurant à la carte: CUBAIN ET PASTA PIZZA:Nous n'y avons pas été, puisque très semblables a ce que l'on retrouve dans le buffet.n/d
Personnels: Très acceuillants et chaleureux. Nous avons préférés prendre toujours les mêmes serveurs/euses pour nous permettre d'établir des contacts que nous avons grandement appréciés. Au buffet. Nous avions toujours Yulia, son mari Alain ou Miangel. Donc, ils apprennent très vite nos préférences de breuvages et nous n'avions même plus besoin d'aller s'en chercher à la fin, nos breuvages étaient sur la table. À la reception, il y une jeune femme qui parle bien le français et qui est très gentille. Les gens aux bars souriants et agréables même quand c'est la vingtième fois que les enfants vont se chercher une limonade slush...... . Les jardiniers, à notre demande et avec des surprises et des pesos en pouboires, nous préparait une noix de coco et ce toujours avec le sourire.9.5/10
enfants: DORALINA c'est la G.O des enfants de 5 à 12 ans. Elle est simplement géniale. Les enfants ont fait: peinture coquilllages, pâte à pain, soccer, jeux dans la piscine, baseball, course à obstacle, danse volleyball.......Ce n'est pas un mini-club où on va porter nos enfants le matin et qu'on va les rechercher avant le diner. Les enfants sont libre de participer, elle ne garde pas vos enfants, elle les amuse, donc votre enfant peut quitter l'activité quand il le desire, assurez-vous que votre enfant s'est où il peut vous retrouver en tout temps. Le soir vers 8h20, il y a toujours la mini-disco pour les enfants à l'amphithéatre, l'activé et la danse dure environ de 10 minutes à 30 minutes.10/10.
chambres:Nous avons eu aucun visiteur inconnu à plus de 2 pattes..........quelques petites fourmis mais il faut pas oublier que nous sommes pas au canada avec nos maison hyper-isolé. Un bon truc, pas de nourriture dans la villa. Nous avions la villa 69 près de la plage, très propre.Le seul inconvénient, les matelas.............j'pense qu'il est fait qu'avec des ressort et en plus moi qui fait des allergies aux acariens, j'ai été incommodé par les matelas dès la première nuit.. yeux enflés, larmoiements..la villa 7/10 les matelas 3.5/10. Puisque j'ai l'intention d'y retourné, je prévois y apporter un couvre matelas contre les allergie.
bar:Il y a deux bar 1 au lobby et l'autre près de la piscine et du Grill. Nous ne sommes pas de grand buveur d'alcool, par contre je peux vous confirmer que les pinacolada sont meilleurs au bar du lobby(style frappé) qu'au bar du grill(style slush) et qu'ils ont servi des mojitos que le jour de Noël. Pour les enfants, il y a des punch, slush pinacolada ou limonade, eau, liqueur.. . Les boissons sont généralelment servi dans des verres de platiques sauf lorque vous demandez un grand verre 8.5/10
activités:
hors-sîte:
CATAMARAN:76$ pesos convertible/ adulte et moitié prix par enfant. Très très beau mais assurez-vous que votre départ s'effectue à partir du quai de Cayo Guillermo et non de Cayo Coco . 3 arrêts dans les coraux pour faire de l'apnée (équipements fournis), arrêt de 1h30 à la plage Pillar, Bouffe excellente et bar open. 10/10
JUNGLE TOUR: environ 120 $ pesos convertibles pour 2 adultes et 2 enfants. Promenades en bateau ( 2 personnes par bateau- facile à conduire) d'environ 45 minutes et apnée d'environ 30 minutes. équipements fournis et en plus, il te donne le tuba en souvenir. Prévoir 10$ pesos convertible par bateau puisqu'ils nous prennent en photo.9.5/10
VILLE DE MORON EN TAXI: nous étions 10 personnes pour 140$ pesos convertible. Il suffit de planifier avec le chauffeur où on veut aller avant de partir et ce qu'on veut visiter. À la fin de notre excursion, le chauffeur nous a transporter dans un secteur plus que pauvres et nous avons donner des vêtements et des surprises à environ 4 familles. Ouf! beaucoup d'émotions et une bonne leçon de vie pour mes enfants. Les Villageois étaient plus que content, ils remerciaient le ciel. 9.5/10
sur le sîte sîte:
petit catamaran: promenade 1/2 heure avec un chauffeur--réservation le matin même
kayak double ou simple--pas de réservation
gros Pédalo --réservation le matin même
cours de danse, étirement le matin, execice dans la piscine, petits jeux.8/10
AUTRES
échange de serviette vers 10h00 le matin. si vous perdez votre serviette c'est 20$
petit train qui passe au 2 ou 3 heures devant le lobby. 5$ pour se rendre à Playa Pillar et 1h30 pour une promenades dans les autres hotel.
Pourboires appréciés: pesos convertible, paquet de gomme, tattou, chocolat, vêtements pour les enfants, produits pharmacies, serviettes hygièniques, maquillages...
C'est un petit endroit, où nous sommes pas obligé d'être ''grandement habillé'', où je sentais mes enfants en sécurité sans toujours les suivre.`
À votre demande, si vous voulez voir des photos de l'endroit il me fera grandement plaisir de vous les partager. Je suis partie avec l, idée que c'était qu'un simple 3* et j'ai été grandement satisfaite et où je vais sûrement retourner.
IZAZBELLE🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
De retour du Barcelo bavaro palace English translation pending
coucou tout le monde🙂
je vous avais promis un petit commentaire lors de mon retour et bien le voila😉
nous sommes rentrés dimanche du barcelo bavaro palace et je dois dire que nous avons passés de tres bonnes vacances!!
le temps un peu nuageux mais beaucoup de vent mais pas mal de soleil aussi😎
l'hotel est vraiment tres bien, tres grand complexe un petit train en fait le tour, les jardins sont tres beaux et tres bien entretenus, la plage est magnifique tres large et tres longue, bcp d'espace!
les chambres sont grandes et la salle de bains aussi il faudrait juste un petit coup de pinceaux dans la sdb(du moins dans la notre!)
la terrasse pas tres grande demander une chambre face a la mer, la la terrasse est plus spacieuse!
la piscine pas immense(par rapport a notre dernier séjour au mexique!!) il fallait arriver tot pour avoir un fauteuil😕
mais comme nous aimons mieux la plage ce n'était pas un probleme!!!
la nourriture très bonne
buffet matin midi et soir un peu répétitif mais de bonne qualité!
un cuisinier en salle fait des grillades de viandes et poissons a la demande, il y a un coin italien et le soir en plus japonais et mexicain.
restos a la carte on peut y aller sans réservation le midi et le soir😇
mexicain(pas été)
italien(pates, pizza, poissons etc..)
poissons et fruits de mer(langouste a volonté, soupe de poissons tres bonne😛)
l'endroit est magnifique, vraiment la carte postale!!!!!!!!!!
dominicain pres de la piscine(pas été) et el bohio resto salades grillades hamburger...(pas mal)
steak house(viande tres bonne)
grill a la plage, table dans le sable!!
très bonne qualité de restauration😉
le vin bof bof en carafe pas en bouteille dommage pour un 5 étoiles! mais bon ca va!!!
il décorait partout pour noel, guirlande electrique sur tout les palmiers, féerique!!😮😮
j'ai eu la chance de rencontrer adjj du forum, c'était vraiment tres sympa!!coucou anne dorothée😉
voila un petit résumé si vous voulez d'autres précisions je suis là!!!!
en tout cas, vraiment de bonnes vacances, chouette hotel!!
d'ailleurs nous serions encore bien restés quelques jours😛
je vous avais promis un petit commentaire lors de mon retour et bien le voila😉
nous sommes rentrés dimanche du barcelo bavaro palace et je dois dire que nous avons passés de tres bonnes vacances!!
le temps un peu nuageux mais beaucoup de vent mais pas mal de soleil aussi😎
l'hotel est vraiment tres bien, tres grand complexe un petit train en fait le tour, les jardins sont tres beaux et tres bien entretenus, la plage est magnifique tres large et tres longue, bcp d'espace!
les chambres sont grandes et la salle de bains aussi il faudrait juste un petit coup de pinceaux dans la sdb(du moins dans la notre!)
la terrasse pas tres grande demander une chambre face a la mer, la la terrasse est plus spacieuse!
la piscine pas immense(par rapport a notre dernier séjour au mexique!!) il fallait arriver tot pour avoir un fauteuil😕
mais comme nous aimons mieux la plage ce n'était pas un probleme!!!
la nourriture très bonne
buffet matin midi et soir un peu répétitif mais de bonne qualité!
un cuisinier en salle fait des grillades de viandes et poissons a la demande, il y a un coin italien et le soir en plus japonais et mexicain.
restos a la carte on peut y aller sans réservation le midi et le soir😇
mexicain(pas été)
italien(pates, pizza, poissons etc..)
poissons et fruits de mer(langouste a volonté, soupe de poissons tres bonne😛)
l'endroit est magnifique, vraiment la carte postale!!!!!!!!!!
dominicain pres de la piscine(pas été) et el bohio resto salades grillades hamburger...(pas mal)
steak house(viande tres bonne)
grill a la plage, table dans le sable!!
très bonne qualité de restauration😉
le vin bof bof en carafe pas en bouteille dommage pour un 5 étoiles! mais bon ca va!!!
il décorait partout pour noel, guirlande electrique sur tout les palmiers, féerique!!😮😮
j'ai eu la chance de rencontrer adjj du forum, c'était vraiment tres sympa!!coucou anne dorothée😉
voila un petit résumé si vous voulez d'autres précisions je suis là!!!!
en tout cas, vraiment de bonnes vacances, chouette hotel!!
d'ailleurs nous serions encore bien restés quelques jours😛
Le Princess ou le Paladium à Punta Cana? English translation pending
Bonsoir a tous,
Nous partons pour la république, le 27 février ( semaine de relâhce)avec nos 2 filles 12 et 14 ans a Punta Cana,
Maintenant je doit réserver demain et je suis encore indécise entre le Tropical Princess, et le Paladium Bavaro...
avez vous une opinions sur c'est 2 hotels, , , sa pourrais peut être m'aider 😏
J'étais très nerveuse, a propos de cette destination car je recherchais quelques choses d'aussi splendide que la mer de Cuba, et le sable des plages de Varadéro mais la je suis rassuré tout les gens me dit que c'est aussi beau😕 j'espère bien que oui...mais je ne voulait pas aller a Cuba en févrirer pas assez sure de la chaleurs....maintenant mes craintes sont pour les hotels...belle piscine, nourriture, etc....
Alors laqu'elle des 2 me conseiller vous svp...
Nous partons pour la république, le 27 février ( semaine de relâhce)avec nos 2 filles 12 et 14 ans a Punta Cana,
Maintenant je doit réserver demain et je suis encore indécise entre le Tropical Princess, et le Paladium Bavaro...
avez vous une opinions sur c'est 2 hotels, , , sa pourrais peut être m'aider 😏
J'étais très nerveuse, a propos de cette destination car je recherchais quelques choses d'aussi splendide que la mer de Cuba, et le sable des plages de Varadéro mais la je suis rassuré tout les gens me dit que c'est aussi beau😕 j'espère bien que oui...mais je ne voulait pas aller a Cuba en févrirer pas assez sure de la chaleurs....maintenant mes craintes sont pour les hotels...belle piscine, nourriture, etc....
Alors laqu'elle des 2 me conseiller vous svp...
Retour de l'Iberostar Hacienda Dominicus English translation pending
De retour de 2 merveilleuses semaine à l'Ibérostar H.D. Vraiment un hôtel 5 étoiles.
HÔTEL: Vraiment magnifique, luxueux avec pleins de jardins, fontaines où tout y est de bon goût.Très grand complexe, propreté impeccable partout.Construit avec des matériaux de qualité.
CHAMBRE: Très grande et confortable.Porte patio triple. Très grand lit . Coffre fort à combinaison. Mini bar bien garnie. Aucune bestiole d'aucune sorte. Nous étions à la chambre 3227, au 3ème avec vue sur la piscine et partielle de la mer. Très bien situé.
RESTAURANTS: Buffet impressionnant par le choix et la qualité des aliments. Il y a de tout pour tous le goûts. Toutes les sortes de viandes à tous les repas. Un soir par semaine: langouste à volonté. La lère sem. le vendredi, la 2è sem. le jeudi. Ils ne préviennent pas à l'avance. Seule note négative : le vin vraiment pas bon au buffet, nous avons fait la demande d'un vin meilleur et ils ont toujours accepté sans problème.
Les restos à la carte: mexicain, l fois et très bon. le resto japonais 2 fois ( super) le colonial 2 fois (filet mignon super bon), le resto steak house 2 fois ( très bon aussi). Nous avons super bien mangé tout le long de notre séjour. (Trop même). Ne pas manquer la paella sur la plage, très belle ambiance. Pas de problème pour les réservations.
BARS: Le bar du lobby est plus complet que les autres, mais ils sont tous très bien.Toutes sortes de boisson, en partant du champagne jusqu'au digestif. Le meilleur barman: Raoul au bar du phare. Super gentil et souriant.
PERSONNEL: Ils sont vraiment gentils et attentionnés. Tout se fait avec le sourire. Les animateurs sont sympatiques et jamais insistant. On sent que tout le monde travaille pour que les vacanciers passent des vacances innoubliables.
PLAGE: Très belle mais en pente, donc plus difficile à marcher, mais le sable est blanc et fin. L'eau est turquoise, mais un peu moins qu'à Cuba, elle est plus bleutée. Super pour l'apnée direct en face de l'hôtel. Pleins de beaux poissons de toutes sortes. Apportez du pain.
MINI CLUB: Je suis passée 2 fois pour me renseigner et il n'y avait pas beaucoup d'enfants à ce moment là. Par contre durant la journée, nous pouvions voir des animateurs avec une douzaine d'enfants et ils leur faisaient faire des jeux à la piscine. Ils leur font pratiquer un petit show qu'ils présentent avant celui des adultes. Je crois qu'ils s'en occupe très bien.
Je suis un peu longue pour un résumé, mais comment décrire un hôtel aussi splendide en quelques mots? Si vous avez des questions, il me fera plaisir de vous répondre. Bye Francine
HÔTEL: Vraiment magnifique, luxueux avec pleins de jardins, fontaines où tout y est de bon goût.Très grand complexe, propreté impeccable partout.Construit avec des matériaux de qualité.
CHAMBRE: Très grande et confortable.Porte patio triple. Très grand lit . Coffre fort à combinaison. Mini bar bien garnie. Aucune bestiole d'aucune sorte. Nous étions à la chambre 3227, au 3ème avec vue sur la piscine et partielle de la mer. Très bien situé.
RESTAURANTS: Buffet impressionnant par le choix et la qualité des aliments. Il y a de tout pour tous le goûts. Toutes les sortes de viandes à tous les repas. Un soir par semaine: langouste à volonté. La lère sem. le vendredi, la 2è sem. le jeudi. Ils ne préviennent pas à l'avance. Seule note négative : le vin vraiment pas bon au buffet, nous avons fait la demande d'un vin meilleur et ils ont toujours accepté sans problème.
Les restos à la carte: mexicain, l fois et très bon. le resto japonais 2 fois ( super) le colonial 2 fois (filet mignon super bon), le resto steak house 2 fois ( très bon aussi). Nous avons super bien mangé tout le long de notre séjour. (Trop même). Ne pas manquer la paella sur la plage, très belle ambiance. Pas de problème pour les réservations.
BARS: Le bar du lobby est plus complet que les autres, mais ils sont tous très bien.Toutes sortes de boisson, en partant du champagne jusqu'au digestif. Le meilleur barman: Raoul au bar du phare. Super gentil et souriant.
PERSONNEL: Ils sont vraiment gentils et attentionnés. Tout se fait avec le sourire. Les animateurs sont sympatiques et jamais insistant. On sent que tout le monde travaille pour que les vacanciers passent des vacances innoubliables.
PLAGE: Très belle mais en pente, donc plus difficile à marcher, mais le sable est blanc et fin. L'eau est turquoise, mais un peu moins qu'à Cuba, elle est plus bleutée. Super pour l'apnée direct en face de l'hôtel. Pleins de beaux poissons de toutes sortes. Apportez du pain.
MINI CLUB: Je suis passée 2 fois pour me renseigner et il n'y avait pas beaucoup d'enfants à ce moment là. Par contre durant la journée, nous pouvions voir des animateurs avec une douzaine d'enfants et ils leur faisaient faire des jeux à la piscine. Ils leur font pratiquer un petit show qu'ils présentent avant celui des adultes. Je crois qu'ils s'en occupe très bien.
Je suis un peu longue pour un résumé, mais comment décrire un hôtel aussi splendide en quelques mots? Si vous avez des questions, il me fera plaisir de vous répondre. Bye Francine
Dehors il fait froid, finis ton Locro mon coco English translation pending
Il faut faire du gras car dehors il commence à faire froid !
Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques que vous-êtes (mais que vous n'osez pas trop avouer).
Mode opératoire en six coups de cuillère à pot :
1/ Invitez 5 voraces copains demain soir (avec vous ça fera 6, sauf si vous êtes en couple, auquel cas il faudra réduire le nombre de copains ou bien augmenter les doses proportionellement en vous prenant la tête avec une calculatrice).
2/ Filez vite faire les courses et rapportez : 1 kg de maïs blanc 1 kg de haricots blancs 1/2 kg de côtes de porc 200 g de lard 1/2 kg de viande de veau 3 grosses saucisses 2 chorizos espagnols 1 kg de viande de boeuf 1/4 kg de potiron 1/4 kg de carottes 1 cuiller de piment 1 cuiller de poivre 1/4 kg de pommes de terre 1/4 kg de patates douces 1/2 kg de choux blanc
+ pour la sauce : 1 tasse d’huile d’olive sel 1 tête d’ail 1 cuiller de piment échalote
3/ Ne traînez pas sur le chemin du retour et en rentrant à la maison, mettez à tremper une nuit entière un demi kilo de maïs et de haricots blancs. C'est tout pour aujourd'hui, vous pouvez faire autre chose, mais ne vous couchez pas trop tard...
4/ Debout ! Quoi il est 6h du matin ? Ben, oui si vous voulez réussir votre locro et retrouver ainsi l'estime et la considération de vos amis exigeants, il faut donner un peu de votre personne. Donc, dans la même eau qui aura servi à faire tremper le maïs et les haricots, mettez à bouillir les saucisses coupées en morceaux (avec le maïs et les haricots). Ajoutez également le lard, la viande de veau coupés en morceaux et les côtes de porc. Ne pas saler, sauf à la fin, si cela est nécessaire. Le tout doit bouillir une dizaine d’heures (oui, oui), ou jusqu’à ce que la préparation épaississe (soit environ 10 heures).
Mélangez avec une cuillère en bois pour éviter que les haricots n’attachent au fond de la marmite. Après sept heures de cuisson, ajoutez le restant de maïs et de haricots blancs, les légumes en dés et la cuiller de poivre.
Pour la sauce, pressez l’ail, ajoutez l’huile, le piment, le sel et le poivre (ça doit être bien relevé). Servir avec de l’échalote.
5/ Débouchez 2 bouteilles de vin argentin et passez à table avec vos 5 amis hilares et bientôt réjouis.
6/ Revenez sur VF pour tenter d'exprimer votre émerveillement avec des mots.
Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques que vous-êtes (mais que vous n'osez pas trop avouer).
Mode opératoire en six coups de cuillère à pot :
1/ Invitez 5 voraces copains demain soir (avec vous ça fera 6, sauf si vous êtes en couple, auquel cas il faudra réduire le nombre de copains ou bien augmenter les doses proportionellement en vous prenant la tête avec une calculatrice).
2/ Filez vite faire les courses et rapportez : 1 kg de maïs blanc 1 kg de haricots blancs 1/2 kg de côtes de porc 200 g de lard 1/2 kg de viande de veau 3 grosses saucisses 2 chorizos espagnols 1 kg de viande de boeuf 1/4 kg de potiron 1/4 kg de carottes 1 cuiller de piment 1 cuiller de poivre 1/4 kg de pommes de terre 1/4 kg de patates douces 1/2 kg de choux blanc
+ pour la sauce : 1 tasse d’huile d’olive sel 1 tête d’ail 1 cuiller de piment échalote
3/ Ne traînez pas sur le chemin du retour et en rentrant à la maison, mettez à tremper une nuit entière un demi kilo de maïs et de haricots blancs. C'est tout pour aujourd'hui, vous pouvez faire autre chose, mais ne vous couchez pas trop tard...
4/ Debout ! Quoi il est 6h du matin ? Ben, oui si vous voulez réussir votre locro et retrouver ainsi l'estime et la considération de vos amis exigeants, il faut donner un peu de votre personne. Donc, dans la même eau qui aura servi à faire tremper le maïs et les haricots, mettez à bouillir les saucisses coupées en morceaux (avec le maïs et les haricots). Ajoutez également le lard, la viande de veau coupés en morceaux et les côtes de porc. Ne pas saler, sauf à la fin, si cela est nécessaire. Le tout doit bouillir une dizaine d’heures (oui, oui), ou jusqu’à ce que la préparation épaississe (soit environ 10 heures).
Mélangez avec une cuillère en bois pour éviter que les haricots n’attachent au fond de la marmite. Après sept heures de cuisson, ajoutez le restant de maïs et de haricots blancs, les légumes en dés et la cuiller de poivre.
Pour la sauce, pressez l’ail, ajoutez l’huile, le piment, le sel et le poivre (ça doit être bien relevé). Servir avec de l’échalote.
5/ Débouchez 2 bouteilles de vin argentin et passez à table avec vos 5 amis hilares et bientôt réjouis.
6/ Revenez sur VF pour tenter d'exprimer votre émerveillement avec des mots.
Vos avis sur l'Ocean Bavaro Spa English translation pending
Hôtel Ocean Bavaro Spa H10 période du 12 nov. au 20 nov. 2004 avec to Marsans.
* Trajet : 9 h de vol dans un airbus de la compagnie air jet affrétée par Corsair. Visionnage de 3 films, écouteurs gratuits, service et nourriture corrects, confort moyen. Retour 07h30 de vol avec Corsair sur Bœing 747 : plus de confort, 1 film.
* Hôtel : Très beau parc avec jets d’eau, canards, flamants roses méritant 4*, qques cocotiers décapités traduisent le passage du cyclone. Pour les chambres nous étions au "bloque" 8 à côté de la petite piscine (moins de monde et proche de la mer), étant donné les finitions et le manque de décoration ainsi que l’odeur de moisissure et d’humidité je mets 2*. Par contre ménage fait tous les jours ainsi que approvisionnement en boissons (pepsi seven up et eau minérale). Le nombre de serviettes est limite : 1 par pers et par jour.
* Piscine : 3 piscines dispo ne sentant pas la javel et nettoyées régulièrement.
* La plage : Bien entretenue, transats suffisant, par contre pensez à récupérer le matin une serviette de plage, fortes vagues présentes en permanence et effectivement odeurs d’essence lorsque il y a sortie en mer de bateaux rapides.
* Nourriture : Vous ne trouverez pas de plats typiques dominicains mais tout ce que l’on mange en Europe frites, viande, poissons, pâtes, oeufs... Pas trop de légumes ou de fruits locaux (c’est la saison qui veut ça ?). Par contre café excellent d’après les connaisseurs (pas celui de la machine) ainsi que les jus de fruits et les milk shake préparés devant vous. Tenter les restaurants à thèmes.
* Le service : A l’image des Dominicains : un plaisir ! Aimable, serviable, chantant, et dansant pendant le service toujours la pour un sourire ou un hola !
* Animations : Très bons spectacles le soir ou l’on sent que l’animateur et les danseurs se donnent à fond et ce sans lassitude. Bon évidemment a la fin l’éternelle danse du club ; pour la boite de nuit la sono est très mauvaise.
* Excursions : Notre tour operator Marsans en propose plusieurs. Nous avons faits l’île Saona. Ballade en trimaran et vedette rapide. En arrivant vous avez l’impression d’arriver sur la plage de l’hôtel : transats, européens omniprésents, il manque plus que le drapeau Océan Bavaro, pour le côté Robinson Crusoe c’est pas le top. Et de plus le temps sur place est vraiment limité. Ensuite repas, ballade, danse puis retour en passant par une grande boutique, comme c’est bizarre. Ceux qui ont déjà été aux Antilles auront une impression de déjà vu.
* Les alentours : En longeant la mer il y a une boutique et 1 restau. Traverser l’hôtel suivant et vous serez dans un petit village avec bon nombre de boutiques et la vous deviendrez l’ami de tout le monde. Le marchandage est fait sans agressivité : un non avec un sourire et c’est ok. Pour ceux qui rechignent à négocier il y a une superette avec les prix indiques lol : cigarettes rhum et café y sont proposés. Pour macao il y a la navette locale : la gua gua.
* Petits plus...: Le dollar, l’euro et le pesos dom sont acceptés partout. A ce jour 1 dollar us vaut 0.8 € donc payez en dollar. Si vous payez en € faites vous rendre la monnaie en €. Un distributeur est situé à l’entrée de l’hôtel mais il ne fonctionnait pas. Evidemment crème solaire et biafine ainsi qu un antimoustique. Demandez aussi de l’immossel à la pharmacie.
* Mon avis : Bon rapport qualité prix, chambre à revoir, idéal pour se reposer
Avec ou sans sac de couchage en Asie du Sud-Est jusqu'en mai? English translation pending
Bonjour a tous les forumeurs,
a votre avis, est ce utile d'emmener mon sac de couchage grands froids pour la premiere partie de mon TDM en asie du sud est??
Janvier 2005: singapour, malaisie ouest et sud Thailande
Février 2005: Bangkok et Birmanie
Mars: Thailande-Laos
Avril: Laos Cambodge Vietnam
10 jours en mai a Bali
Mon copain cheri me rejoint ensuite en Australie et me ramerait mon sac de couchage pour les nuits fraiches a la belle dans le desert.
Qu'en pensez vous?
Merci d'avance
Fanny
a votre avis, est ce utile d'emmener mon sac de couchage grands froids pour la premiere partie de mon TDM en asie du sud est??
Janvier 2005: singapour, malaisie ouest et sud Thailande
Février 2005: Bangkok et Birmanie
Mars: Thailande-Laos
Avril: Laos Cambodge Vietnam
10 jours en mai a Bali
Mon copain cheri me rejoint ensuite en Australie et me ramerait mon sac de couchage pour les nuits fraiches a la belle dans le desert.
Qu'en pensez vous?
Merci d'avance
Fanny
Santé pour le Benin English translation pending
Bonjour actuellement étudiante infirmière en 2 eme année nous souhaitons faire un stage humanitaire au Benon au moi de juillet.
Pouvez vous nous indiquer les disposition a prendre pour notre santé ?
Nous vous remercions par avance de votre réponse.
Merci
a bientot
VIRGINIE
Pouvez vous nous indiquer les disposition a prendre pour notre santé ?
Nous vous remercions par avance de votre réponse.
Merci
a bientot
VIRGINIE
Vaccins pour le Mexique? English translation pending
Bonjour, je pars pour Puerto Vallarta la semaine prochaine et aujourd hui mon medecin me dit que j aurais du etre vaccinee contre l hepatite. Est-ce si grave? Je vais etre au Royal Decameron...et je sais qu on doit faire attention a ne pas boire l eau du robinet, mais dois-je m abstenir de manger des fruits, legumes et boissons?🙁
La Feijoada brésilienne English translation pending
Vous êtes comme moi un fan des plats mijotés et vous voulez changer des traditionnels cassoulets, boeufs bourguignons et autres blanquettes ?
Voici de quoi épater et régaler votre famille et vos amis : la FEIJOADA brésilienne !
A- LE MARCHé : Ingrédients pour 10 personnes (ah, ben oui, vous allez rameuter du monde avec ça) : Nota : recette adaptée à un marché "à l'européenne/canadienne", mais bonne comme là bas, dit ! 1 kg de haricots noirs 1 kg de viande de bœuf séchée 250 g d’oreille et de queue de porc 2 pieds de porc 500 g de saucisses de porc 2 à 3 saucisses fumées 600g de côtes de porc ou de palette fumée 500 g de viande de porc salée (collet ou filet) 200 g de lard 1 kg de riz 10 feuilles de brocoli 1 kg de farine de manioc 8 oranges, 3 citrons verts 1 bouquet de coriandre 1 piment rouge 1 tasse d’huile d’olive Quelques feuilles de laurier Persil, 4 gousses d’ail, 4 oignons Sel, beurre ou margarine
B/ AU BOULOT !
1- La veille, faites tremper les haricots noirs et les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. 2- L'eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. 3- Le lendemain, coupez les viandes en morceaux et faites-les bouillir après en avoir enlevé les parties grasses. 4- Faites cuire les haricots pendant 1 h dans une grande quantité d’eau. 5- Ajoutez les viandes dessalés, les abats, puis le lard et la viande de porc. 6- Laissez cuire 45 mn. Ajoutez les saucisses, 2 gousse d’ail pilées, 2 oignons hachés, le laurier et la coriandre. 7- Laissez cuire le tout pendant 1 h. 8- Lavez et coupez les feuilles de brocoli en les roulant. Dans une passoire, arrosez-les d’eau bouillante et égouttez !
A TABLE !
Pour accompagner ça, je vous conseille du riz blanc et en ce qui concerne le vin, un bon Minervois ou bien un solide Bergerac feront parfaitement l'affaire ! N'oubliez pas la caipirinha à l'apéro et avec ça vous êtes à Rio !
Bien entendu, c'est encore meilleur réchauffé à feu très doux.
Si avec ça vous avez prévu de la caipirinha et un disque de salsa à l'apéro... vous serez récompensés par les yeux humides et reconnaissants de vos convives. C'est le Brésil à la maison !
Voici de quoi épater et régaler votre famille et vos amis : la FEIJOADA brésilienne !
A- LE MARCHé : Ingrédients pour 10 personnes (ah, ben oui, vous allez rameuter du monde avec ça) : Nota : recette adaptée à un marché "à l'européenne/canadienne", mais bonne comme là bas, dit ! 1 kg de haricots noirs 1 kg de viande de bœuf séchée 250 g d’oreille et de queue de porc 2 pieds de porc 500 g de saucisses de porc 2 à 3 saucisses fumées 600g de côtes de porc ou de palette fumée 500 g de viande de porc salée (collet ou filet) 200 g de lard 1 kg de riz 10 feuilles de brocoli 1 kg de farine de manioc 8 oranges, 3 citrons verts 1 bouquet de coriandre 1 piment rouge 1 tasse d’huile d’olive Quelques feuilles de laurier Persil, 4 gousses d’ail, 4 oignons Sel, beurre ou margarine
B/ AU BOULOT !
1- La veille, faites tremper les haricots noirs et les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. 2- L'eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. 3- Le lendemain, coupez les viandes en morceaux et faites-les bouillir après en avoir enlevé les parties grasses. 4- Faites cuire les haricots pendant 1 h dans une grande quantité d’eau. 5- Ajoutez les viandes dessalés, les abats, puis le lard et la viande de porc. 6- Laissez cuire 45 mn. Ajoutez les saucisses, 2 gousse d’ail pilées, 2 oignons hachés, le laurier et la coriandre. 7- Laissez cuire le tout pendant 1 h. 8- Lavez et coupez les feuilles de brocoli en les roulant. Dans une passoire, arrosez-les d’eau bouillante et égouttez !
A TABLE !
Pour accompagner ça, je vous conseille du riz blanc et en ce qui concerne le vin, un bon Minervois ou bien un solide Bergerac feront parfaitement l'affaire ! N'oubliez pas la caipirinha à l'apéro et avec ça vous êtes à Rio !
Bien entendu, c'est encore meilleur réchauffé à feu très doux.
Si avec ça vous avez prévu de la caipirinha et un disque de salsa à l'apéro... vous serez récompensés par les yeux humides et reconnaissants de vos convives. C'est le Brésil à la maison !
Iberostar paraiso beach English translation pending
Bonjour,
Nous avons finalement réservé notre voyage, nous allons à l'iberostar paraiso beach de 5 au 12 février 2005.
Je remercie les gens qui m'ont donné des renseignements.
Ceux qui ont des conseils, des trucs ou des photos, j'aimerais bien...
Dans la brochure, ils disent que nous avons droit à trois restos à la carte, est-ce exacte? si oui, est-ce possible d'y aller plus de trois fois? si oui quel est le truc??
Quel restos sont les meilleurs??
merci à l'avance!!!
Nous avons finalement réservé notre voyage, nous allons à l'iberostar paraiso beach de 5 au 12 février 2005.
Je remercie les gens qui m'ont donné des renseignements.
Ceux qui ont des conseils, des trucs ou des photos, j'aimerais bien...
Dans la brochure, ils disent que nous avons droit à trois restos à la carte, est-ce exacte? si oui, est-ce possible d'y aller plus de trois fois? si oui quel est le truc??
Quel restos sont les meilleurs??
merci à l'avance!!!
Mile: Compte rendu Argentine English translation pending
Bonjour Mile,
Comme promis voici un bref résumé de mon séjour en argentine.
Nous sommes donc arrivés à B.A où nous avons fait quelques visites sympas comme caminito (trés touristique mais tellement original), bien sûr visite obligatoire de la Bombonera (le fan inconditionnel de Diego Mardona que je suis en ai sorti tout chose)..., après quelques morceau de Boeuf (dont je valide le titre autoproclamé de meilleure du monde ou alors je demande à voir tout de suite), depart en avion pour Mendoza afin de se rendre à Las léñas (noter comme proche de Mendoza sur le Routard mais tout de meme à 450 km), donc Location d'un pick up, qui s'averera des plus judicieux quelques jours plus tard. Arrivée de nuit, apres une montée de pres de 50km, on se dit déja qu'on a raté des beaux paysages ( on se rattrapera au retour ). Deux jours de Ski dans des conditions magiques, neige fraiche de 48h, presque personne et pas la moindre minute d'attente aux remontées mécaniques et bien sûr last but not least, un ciel bleu azure au RDV. Au retour, on s'arrete toutes les 10 minutes pour des seance photos, des boeufs, et des chevaux à flan de montagne, des couleurs magiques. Un petite halte à San Rafael, pour dejeuner (viande divine à prix dérisoire) et depart pour visiter une Bodega. Nous passons la nuit à Mendoza et preparons notre journée suivante : c'est decider nous allons mettre un pieds au Chili. La route ( environ 200km dont presque 150 km en cote), nous reserve surprise sur surprise à chaque virage (ou plutôt lacets), un de mes compagnons aura la reflexion suivante : on est pres du bord et loin du fond. bref là encore multiplication des seances photos dont une pause pour observer le plus haut sommet d'amerique : l'Aconcagua ( qui frole la barre des 7000 metres ). Une petite course à trois nous rappele que sous sommes nous memes assez haut et que nos coeurs nous le font savoir de façon ... rapide.
Nous reprennons la route jusqu'aux postes frontieres ( Argentin puis presk 20 km plus loin Chilien ). Et la notre voiture n'ayant pas son autorisation de sortie de territoire, les douaniers nous demandes gentillement de rebrousser chemin. C'est non sans un brin d'ironie, qu'après avoir fait tamponner nos passeport (objectif que nous nous etions fixer) que nous repartons. Etant chargé de la traduction j'ai ressenti une légère tenssion chez nos amis douaniers Chiliens... Pour info donc si vous vous voulez passer la frontière en voiture de location, n'oubliez pas de signaler lors de la prise en charge du vehicule. Retour à Mendoza par la route moins raide mais tout aussi folklorique, à cet endroit du globe, la regle semble etre la meme pour tous, si je double la voiture vennat en face va surement freiner donc pourquoi hesiter, bref pas de cardiaque avec nous sinon on en perdait 1 ou 2.
Retour à Buenos Aires, pour un depart le lendemain vers Trelew ( dommage pas de vol Mendoza-Trelew). Arrivé la bas, direction Puerto Madryn, petite station balneaires, a mi chemin entre le far west et l'espagne des années 70. pour la petite histoire, dans l'aeroport un plaque commemore le 1er survol de la peninsule par un compatriote, notre Saint Exupery national !!
Le lendemain départ pour la peninsule de Valdes, et là on en a pris plein la vue du début à la fin. Des oiseaux, des autruches, des maras ( especes de lievres qui a courru a coté de notre voiture pendant pres de 2 minutes à 60km/h), des Guanacos (cousin du lama) qui traversent juste devant nous comme pour nous souhaiter la bienvenue, des moutons par millier (le petit prince aurait été ravi), et enfin un bébé puma qui traverse lui aussi furtivement devant nous.... Enfin le plat de ressistance, une sortie en mer à Puerto Piramides pour voir (enfin admirer) de fantastiques baleines et leurs petits. Le silence, le stress de l'inconnu qui preceda la 1ere apparition restera à jamais graver dans ma memoire. On pensait les apercevoir et finalement, c'est parfois à moins d'un mètre du bateau que ces beaux animaux passent nous saluer. Bref difficile encore aujourd'hui de trouver les mots justes pour decrire un sentiment jusque là inconnu. Comme toi Mile, j'y retournerais juste pour ça. Enfin on Termine à Punto Norte pour contempler des Elephants et Loups de mer ( qui ils faut le reconnaitre emettent des bruits plus que suspects). pour saluer notre départ 2 Tapirs viennent tourner autour de nous comme si nous etions leurs amis depuis toujours. C'est après une journée de shopping, que nous repartons une dernière fois vers Buenos Aires, le coeur pleins de souvenir, la nostalgie commence à s'installer alors que nous venions prendant 10 jours quasiment d'oublier qu ce voyage devait se terminer.
Voila donc le recit de ce séjour magique, qui pour moi ne sera surment pas le dernier dans ce pays. Si je peux aider de futurs "argentins" n'hesitez pas à me contacter je me ferais une joie de vous donner plus d'infos, des adresses et pourquoi vous envoyer des photos ( à 5 nous en possédons pres de 1500 ).
A bientôt.
Tonito
Comme promis voici un bref résumé de mon séjour en argentine.
Nous sommes donc arrivés à B.A où nous avons fait quelques visites sympas comme caminito (trés touristique mais tellement original), bien sûr visite obligatoire de la Bombonera (le fan inconditionnel de Diego Mardona que je suis en ai sorti tout chose)..., après quelques morceau de Boeuf (dont je valide le titre autoproclamé de meilleure du monde ou alors je demande à voir tout de suite), depart en avion pour Mendoza afin de se rendre à Las léñas (noter comme proche de Mendoza sur le Routard mais tout de meme à 450 km), donc Location d'un pick up, qui s'averera des plus judicieux quelques jours plus tard. Arrivée de nuit, apres une montée de pres de 50km, on se dit déja qu'on a raté des beaux paysages ( on se rattrapera au retour ). Deux jours de Ski dans des conditions magiques, neige fraiche de 48h, presque personne et pas la moindre minute d'attente aux remontées mécaniques et bien sûr last but not least, un ciel bleu azure au RDV. Au retour, on s'arrete toutes les 10 minutes pour des seance photos, des boeufs, et des chevaux à flan de montagne, des couleurs magiques. Un petite halte à San Rafael, pour dejeuner (viande divine à prix dérisoire) et depart pour visiter une Bodega. Nous passons la nuit à Mendoza et preparons notre journée suivante : c'est decider nous allons mettre un pieds au Chili. La route ( environ 200km dont presque 150 km en cote), nous reserve surprise sur surprise à chaque virage (ou plutôt lacets), un de mes compagnons aura la reflexion suivante : on est pres du bord et loin du fond. bref là encore multiplication des seances photos dont une pause pour observer le plus haut sommet d'amerique : l'Aconcagua ( qui frole la barre des 7000 metres ). Une petite course à trois nous rappele que sous sommes nous memes assez haut et que nos coeurs nous le font savoir de façon ... rapide.
Nous reprennons la route jusqu'aux postes frontieres ( Argentin puis presk 20 km plus loin Chilien ). Et la notre voiture n'ayant pas son autorisation de sortie de territoire, les douaniers nous demandes gentillement de rebrousser chemin. C'est non sans un brin d'ironie, qu'après avoir fait tamponner nos passeport (objectif que nous nous etions fixer) que nous repartons. Etant chargé de la traduction j'ai ressenti une légère tenssion chez nos amis douaniers Chiliens... Pour info donc si vous vous voulez passer la frontière en voiture de location, n'oubliez pas de signaler lors de la prise en charge du vehicule. Retour à Mendoza par la route moins raide mais tout aussi folklorique, à cet endroit du globe, la regle semble etre la meme pour tous, si je double la voiture vennat en face va surement freiner donc pourquoi hesiter, bref pas de cardiaque avec nous sinon on en perdait 1 ou 2.
Retour à Buenos Aires, pour un depart le lendemain vers Trelew ( dommage pas de vol Mendoza-Trelew). Arrivé la bas, direction Puerto Madryn, petite station balneaires, a mi chemin entre le far west et l'espagne des années 70. pour la petite histoire, dans l'aeroport un plaque commemore le 1er survol de la peninsule par un compatriote, notre Saint Exupery national !!
Le lendemain départ pour la peninsule de Valdes, et là on en a pris plein la vue du début à la fin. Des oiseaux, des autruches, des maras ( especes de lievres qui a courru a coté de notre voiture pendant pres de 2 minutes à 60km/h), des Guanacos (cousin du lama) qui traversent juste devant nous comme pour nous souhaiter la bienvenue, des moutons par millier (le petit prince aurait été ravi), et enfin un bébé puma qui traverse lui aussi furtivement devant nous.... Enfin le plat de ressistance, une sortie en mer à Puerto Piramides pour voir (enfin admirer) de fantastiques baleines et leurs petits. Le silence, le stress de l'inconnu qui preceda la 1ere apparition restera à jamais graver dans ma memoire. On pensait les apercevoir et finalement, c'est parfois à moins d'un mètre du bateau que ces beaux animaux passent nous saluer. Bref difficile encore aujourd'hui de trouver les mots justes pour decrire un sentiment jusque là inconnu. Comme toi Mile, j'y retournerais juste pour ça. Enfin on Termine à Punto Norte pour contempler des Elephants et Loups de mer ( qui ils faut le reconnaitre emettent des bruits plus que suspects). pour saluer notre départ 2 Tapirs viennent tourner autour de nous comme si nous etions leurs amis depuis toujours. C'est après une journée de shopping, que nous repartons une dernière fois vers Buenos Aires, le coeur pleins de souvenir, la nostalgie commence à s'installer alors que nous venions prendant 10 jours quasiment d'oublier qu ce voyage devait se terminer.
Voila donc le recit de ce séjour magique, qui pour moi ne sera surment pas le dernier dans ce pays. Si je peux aider de futurs "argentins" n'hesitez pas à me contacter je me ferais une joie de vous donner plus d'infos, des adresses et pourquoi vous envoyer des photos ( à 5 nous en possédons pres de 1500 ).
A bientôt.
Tonito