La nourriture n'est en général pas incluse. Il y a une "cantine" à bord où l'équipage prépare le petit déj et un repas identique midi et soir (poulet, riz et légumes) pour environ 4 reais par personne. Ca passe bien une fois, deux fois mais bon au bout de trois jours

. Ils vendent aussi des sandwichs sur le pont supérieur pour 2 reais. J'avais apporté quelques provisions avec moi, style des fruits, des barres de céréales...
Pour ce qui est de la sécurité sur le bateau, c'était aussi une appréhension pour moi puis j'ai calé mon sac sous mon hamac, je n'ai pas sorti mon pc sur le bateau et rien à craindre pour finir. J'étais seule et je n'ai eu aucun souci. De plus vous serez quasi 90% du temps dans votre hamac à admirer le paysage soit juste au dessus de vos sacs !!!
Si vous voyagez en cabine, vous serez de toute façon, toute la journée dehors et donc debout sur le pont sauf eventuellement pour une petite sieste à la clim...
C'est un voyage superbe, vous ne regretterez pas