Salutations,
Puisque vous ne parlez que français, il va de soi, que c'est au
Québec que devra se faire le voyage, le reste du
Canada étant davantage anglophone.
Ensuite assez d'accord pour le mois de février. Janvier est très froid.
Pour ce qui est de l'habitant, il ne faut pas espérer le chasseur-pêcheur avec ceinture fléchée, qui parle aux indiens!!! Au secours!
Par contre, pour faire de belles rencontres avec de vrais québécois civilisés, ils faut définitivement dormir dans les auberges, les gîtes et les B & B. C'est là que vous pourrez déjeuner avec vos hôtes et échanger sur nos ''moeurs et coutumes''. En plus, la plupart des auberges se font un plaisir de cuisiner avec les produits locaux et régionaux. Plus vous vous éloignez de
Montréal et
Québec plus l'expérience sera authentique.
Les auberges se trouvant dans des maisons centennaires ont beaucoup de choses à raconter de l'histoire...
Bonne immersion!
Julie-Soleil
