Pour les retraits et paiements, tu seras dans la zone euros, donc il n'y a pas de frais, ni pour les retraits ni pour les paiements.
Si tu veux en être sûr, tu peux téléphoner ou envoyer un e-mail, ils répondent rapidement en général.
Je n'ai jamais eu de souci pour payer avec ma visa en
Italie, que ce soit dans les restaus, dans les magasins ou bien automates dans les gares par exemple. Désormais, ils sont quasi tous équipés d'une machine où tu dois taper ton code, en tout cas en boutique ou restau. Peut-être que sur certains marchés, il y a encore le fer à repasser, mais dans ce genre d'endroit, mieux vaut payer en espèce pour éviter toute fraude...
Profite bien !