Coûts des repas au Vietnam, budget quotidien?

j'en ai eu une bonne idée avec ce forum

Je serais curieux de savoir ce que vous en retirez exactement, pour voir si vous n'en avez pas eu que de fausses idées

J'en retire qu'on peut bien manger dans un bon petit restaurant ou même sur la rue sans que ça coûte une fortune...et que ça n'a rien à voir avec les restos nord-américains. La réponse de Kimtwo était très claire et répondait à ma question.

on peut bien manger dans un bon petit restaurant ou même sur la rue sans que ça coûte une fortune...

Je crois qu'en partant avec de telles idées, vous allez revenir crier "déception"

Les bons petits restaurants, en tant que touriste, vous n'allez pas les trouver facilement.Les prix ne sont pas fixés et peuvent varier dans de fortes proportions. Ils dépendent de ce que l'on vous met dans votre assiette, en terme de quantité et de qualité des morceaux.Si vous voulez des normes de type nord-américain, attendez-vous à ce que cela coûte aussi cher qu'en Amérique.Sachez simplement que les viandes et les poissons coûtent presque aussi cher qu'en Europe. Il n'y a pour l'instant que les légumes qui restent encore peu cher, mais si les salaires augmentent, le prix des légumes ne va pas tarder à grimper.Quelques prix : un repas chez l'habitant est actuellement autour de 100 - 120 000 VND (5 à 6 USD).Dans les petits restaurants comme l'on les appelle, il n'y a pas de menu, il faut savoir parler vietnamien pour commander les plats que le cuisinier va confectionner à la demande, on s'en tire autour de 80 000 VND par personne, mais on a l'habitude que le prix demandé à la fin du repas n'est pas fixé d'avance et varie dans de fortes proportions.Dans les gargottes ou les cantines d'entreprise, une portion de repas coûte autour de 40 000 VND. J'imagine mal qu'un touriste se met en quête de tel restaurant juste pour calmer son estomac et oublier le plaisir de goûter à des choses succulentes.Sachez que la bière pression au coin de la rue Ta Hiên est à 5000 VND et non à 3000 VND

Je comprends grâce à votre message pourquoi il y a beaucoup de légumes et de crudités (et de riz bien entendu!) dans les menus que nous avons mangés, et peu de viande ou de poisson. Remarquez ce n'est pas plus mal, je lis souvent qu'en occident nous mangeons trop de viande, ce serait pour ça qu'il y a tant de maladies cardiovasculaires et autres. Quand on achète de la viande pré-coupée ici, avec deux tranches il y a de quoi manger pour 3.
Au Vietnam j'ai trouvé que les repas étaient bien équilibrés et je n'ai pas pris un kilo, c'est plutôt bon signe. Mon estomac n'était pas content de rentrer (moi non plus d'ailleurs).Dans la rue, nous avons payé entre 165.000 et 200.000 pour 2 les repas. Mais bien copieux avec chaque fois une bière. Nous n'avons pas eu à parler vietnamiens, car on s'est assis et la table s'est remplie de bonnes choses en peu de temps.Sylvie

Dans la rue, nous avons payé entre 165.000 et 200.000 pour 2 les repas. Mais bien copieux avec chaque fois une bière.

Dans la rue, c'est souvent des assiettes de plat unique

Nous n'avons pas eu à parler vietnamiens, car on s'est assis et la table s'est remplie de bonnes choses en peu de temps.

Je vous donne quelques adresses de restaurant où l'ọn mange très bien, sans aucun menu à table, il n'y a que quelques victuailles pendues derrière une vitrine. Essayez de faire comprendre ce que vous voulez manger en parlant français ou simplement en langage de singe!