Salut Denis,
Pour répondre à ta question, tu n'a aucune obligation de laisser du pourboire à qui que ce soit. Mais pense à quand tu est ici, tu donnes 10 à 15 % de pourboire à une serveuse, on laisse tjrs de 1 à 3 $ pour un verre ou 2 dans un bar, on en laisse à la coiffeuse, au livreur dans une chambre d'hôtel, etc...
Ces gens ne demande rien, mais c'est sûr qu'il apprécie énormément. Pour certains il ne gagne que 20 à 30 pesos / semaine. Et pas le peso convertible, le peso cubains qui vaut environ 4 fois moins.
Donc, pour ma part j'y vais avec ma logique. Quand je vais au bar chercher un verre pour moi et mon mari, je laisse 1 à 2 pesos. Au buffet, je laisse 2 à 3 pesos, selon le service qu'on m'a donner et la gentillesse du serveur. Je laisse 1 à 2 pesos au bagagier qui viens porter tes valises à ta chambre ou à celui qui te reconduis en petit kart. Pour la femme de chambre la 2eme journée on laisse habituellement un 5 pesos, comme ça on s'assure d'avoir une belle chambre toute la semaine et je lui donne des petits cadeaux avant de partir. Bas, maquillage, jouet ou vêtement d'enfants.
Tout est vraiment à ta discrétion, mais moi et mon mari après quelques voyages avont remarqué que l'on est bcp mieux servi, surtout quand on est gentil avec eux et que l'on ne les prends pas comme des esclaves comme certains le font et qu'on donne tjrs un petit pourboires. C'est sûr qu'ils ne sont pas cons non plus. Dans un bar plein, le barman va te servir en 1er si tu lui a déjà laissé du pourboire, plutôt que de servir un gars qui pense que tout-inclus veux dire ne pas sortir un sou de sa poche.
Alors pour ma part cela me coûte en viron entre 80 et 100 pesos pour une semaine moi et mon mari. Et nous sommes quand même de bons consommateurs de rhum...., mais c'est quoi quand tu dis que tu laisses environs 15 $ pour une bouffe de 100 $ au resto ici.
Bon voyage :-)