Bonjour. Tout d'abord, pour un changement d'hôtel, ça dépend du grossiste. Chaque cas est pas mal unique, à savoir, le nombre de jours avant le départ, etc.
Je l'ai déjà fait avec Nolitour à moins de 2 semaines du départ. Ça nous a coûté, si je me souviens bien, 50 $ par personne. Mais c'était il y a quelques années.
Changer de destination, par contre, coûte sûrement beaucoup plus cher.
Pour le Melia Las Dunas comme ailleurs, c'est bien difficile de savoir à l'avance si ça va bouger ou pas. Tout dépend toujours de la clientèle qui est là.
Cet hôtel, quand il sera complètement ouvert, comptera 925 chambres. Donc, près de 2, 000 personnes! Il y aura sûrement de la vie!

Le plus tranquille dans le coin est le Royal Hideway mais beaucoup plus cher et aussi, très instable. Une semaine, les gens adorent, la semaine d'après, les gens critiquent.
Bonne réflexion.