St Catherine n'a rien à voir avec le "Ramadan"
mais plutôt avec les fêtes et périodes de jeûne, inhérents au Monde Orthodoxe
le Ramadan, pour les Musulmans, et une période qui se doit d'être normale,
car se veut et doit être un effort pour celui qui le pratique
ceci étant un peu langue de bois... dans les faits, les hommes sont un peu "flemmards" le matin,
car le "souhour" est dans le nuit, donc peu enclins à se lever de bonne heure
il n'y a "que" le monastère qui ait des "heures" et "jours" d'ouverture et fermeture, c'est à cela que vous devez vous attacher
pour l'ascension, elle peut très bien être faite seul, pas besoin "absolu" de guides, de chameaux, ou autres accompagnateurs
.... même de nuit
bonne ballade