Bonjour,
je crois qu'il y avait la revue sur glace, si, de mémoire. C'est sûr qu'elle y était à Noël puisqu'on l'a vue, mais il me semble l'avoir vue sur le plan en juin.
Pour la choucroute, je ne sais pas te dire. J'en ai mangé une, une fois, à
Strasbourg. Elle était tellement mauvaise que je n'ai pas retenté l'expérience ! Je la fais maison

Sinon il y a l'auberge des 3 Châteaux à
Ribeauvillé qui est bien (surtout pour ses cordons bleus et rouge !). Et je te conseille vivement un repas marcaire dans une vraie ferme auberge (il y a un site internet qui les recense), c'est une tuerie !