Rencontre à Paris le dimanche 22 janvier 2006

Laurent,Le dessert à la semoule couleur coroote s'appelle le HALWA MAISON, je m'en rappelle car je le trouve excellent ? Il était à base de semoule, sucre, lait, amande et noix de coco C'est pour ça que c'était si bon ! Par contre, j'ai pas compris pourquoi, il avait cette couleur étrange orange , il faudra qu'on explique...Tu comptes essayer de trouver la recette et d'en refaire chez toi ?

Je comprends Rayls quand il suggère de créer un sous forum dédié au bavardage car j’avoue avoir souvent eu des difficultés à suivre le fil de cette trame. J’éprouve parfois le besoin de me poser, de pouvoir aller à un rythme calme, de pouvoir faire des haltes sans risque de me perdre dans la forêt des posts. Malgré toutes ces difficultés à suivre le cours des mots j’ai réussi à comprendre l’essentiel : la petite touche sucrée de la fin de banquet avait bien pour nom « Halwa ».
Cloo, Anaïs et Nathalie sont en effet unanimes sur ce point. Comme toi Nathalie je me souviens que cette merveille était décrite comme contenant semoule, amande,... mais rien d’orange !J’ai mené une enquête approfondie et j’ai découvert que si l’« halwa semoule » existe bien il semble bien moins fréquent que son frère à la carotte...Le parisien aurait-il la réputation d’avoir peur des carottes et ces himalayens auraient-ils essayés de nous faire prendre des carottes pour de la semoule ?
Je commence à envisager cela comme une explication possible.Quoiqu’il en soit, fort d’un succès culinaire récent (couscous Ludoméro la semaine dernière), j’envisage de me lancer dans cette nouvelle quête culinaire et découvrir le secret de ce dessert fabuleux. Mes premières recherches ont abouties à une piste prometteuse de simplicité : perso.wanadoo.fr/...-du-sud/desserts.htmLes premiers essais sont imminents.
La suite de l’aventure dans la rubrique « Cuisine du Monde » ?Je suis plein d’espoir mais vais devoir allonger mes ballades pédestres pour perdre ces nouveaux kilos qui ne manqueront pas de vouloir venir me squatter dans les jours qui viennent.

Bonjour Voyageuse13...
tres bien résumé!!! merci de tout ces commentaire et détails et photos nous permettant de ne rien oublier...
et bravo pour tout ce bon travail d'organisation de la part de toute l'equipe vf....ansi qu'a tous... gspr à une prochaine rencontre.. et qui sait? peut etre sur le sable blancs!!!
A tres bientot gspr!!! ;-)

Ca y est, je viens de décongeler les photos... ce n'était pas de la tarte de les sortir de l'appareil, avec mes moufles
Les voici en vrac!Ptitlapin: quand tu veux le "duel" Elle est où ta photo jumelle?? OK, ce duel ne vaut pas celui de ton blog En plus pour ceux qui veulent, j'ai la vidéo de l'explication de la plaque d'immatriculation québécoise d'Ailleursland Qui a pris d'autres videos???

Merci à Ailleurland pour ton organisation sans aucune mesure et ta disponibilé
Merci à Voyageuse13 pour ton sourire et ton implication journalistique
Merci à Simon, ta mémoire flanche un peu mais je ne me lasse pas de ton île de Paques
Merci à Vasco, le Grand Gagnant de la soirée très bon joueur et gentleman
Merci à Gizmo94. Mon compagnon de tablée, des discussions sur le moyen orient, j'en redemande encore
Merci à Ludoméro. c'est agréable d'être 70p et pas un seul fumeur.
Merci à Ptitlapin, notre p'tit lapin favori
Merci à ClemAlex, à notre reine mère, toujours aussi pétillante
Merci à Amazonegirl. Ta contribution était bien précieuse à charge de revanche
Merci à SebOnTheRoad. j'ai beaucoup aimé ta statue tu pourras épingler ton drapeau la prochaine fois ;-))
Merci à Jbaptiz. Je ris encore de ton p'tit éléphant bleu ;-)))
Merci à Laetic à les chaussettes au faite en as-tu avec des orteils?
Merci à Seila. Première rencontre. On fera mieux la prochaine fois
Merci à Littledrag. Heureusement que l'Italie était là sinon question geo nous étions
Merci à OnTheRoad, je compte venir à Amsterdam aurais-tu un coin pour dormir je peux venir accompagner
Merci à Tilouette. Désolée d'avoir écorché ton pseudo mais c'était pour la bonne cause vive le Caire ;-)))
Merci à Fabrice. Quel punch ;-)) enfin tu t'ai finalement décidé à rejoindre le navire.
Merci à Ann24. Amoureuse inconditionnelle de l'Italie et du Brésil avec beaucoup d'humour
Merci à Koudou. J'aurai voulu avoir la p'tite théière mais celle la je la laisse à Vasco tout de mêmeJ)
Merci à Bougeotte. La pétillante So hélas pas eu le temps de discuter trop court biz
Merci à Pfeu pour ta spontanéité j'attends de lire avec impatience ton carnet de voyage de ton TDM
Merci à Imhokis. Depuis le temps que nous devions nous rencontrer enfin à la prochaine
Merci à AnneSoFree tu n'avais peut être pas d'objet mais ta spontanéité et ton enthousiasme nous ont comblées Le clair de lune!!!
Merci à Chado. Le collier et les moines Tibétains j'en redemande encore des contes de ce genre làMerci à Marji + Oukash pour leur musique: Un fond de vague des indonésiens moitié en transe et moitié bourré
Merci à Benny1412 je te souhaite de réussir ton projet TDM
Merci à Zen37. Toujours aussi sympathique.
Merci à Aldine: toujours agréable de te retrouver au fil des rencontres
Merci à Batnadou, pour la ballade algérienne ceci étant mon prochain voyage!!!
Merci à Nascas et que viva la Bolivie
Merci à Grandlargue pour l'odeur de la voile et de la mer
Merci à Fleursvertes, Iberia, Sbecker, Leelou75,. Akm,. Ironick + Laure, Doublesom, Orelip, Catherine,. Mikeul, Cloo, Coentje, Abeille77, Nathparis, Lolypop,. Nathd, Tanais, Vivelete,. Pouillet, Cokie,. Napoleon,. Rayls, Bullabulla, Khk007
Merci à Douya ma complice allemande
Merci à Francois
J'espère n'avoir oublié personne
a quand la prochaine
Ps: une p'tite pensée à notre Kakinou et à la p'titemarie (dont son message m'a inspiré)

RecoucouJ'ai oublié de remercier Pramod et Saru de nous avoir honoré de leur présence ;-)))Toutes mes félicitations

Salut la tricheuseN'oublions pas non plus de remercier FranceNepal, les amis de Pramod, et un gros bisou à Enzo, le grand absent de la journée

Moi aussi, moi aussi... je veux remercier Saru et Pramod de leur présence, une belle surprise. Tu sais Ailleurs, je ne sais pas si le jeu canadien "surprise surprise" existe encore car s'il recherche une animatrice, tu as vraiment le potentiel car tu as animé cette journée avec Fabrice de main de maître.

hé ho, n'en fais pas trop toé.... J'y suis pour rien dans l'histoire..., j'vous l'avais dit avant de venir, c'est vous et vous seuls qui avez utilisé à bon escient les clés de la réussite...Les parisiens, je suis vraiment fière de vous !
BRAVO et MERCI ENCORE

Tu t'entraines pour la cérémonie des Oscars Chère Kaou?? (humour)
Oui, on fera mieux pour la prochaine fois me concernant. Faudrait arrêter de pourrir ce post!!!!

cool les photos, il reste encore Ptitlapin, je vais la reveiller

DEBOUT !!!!!!! Elles sont ou tes photos ?

Héhéhé, si t'étais venue, t'aurais su...Ben

J'ai prévu de déployer les grands moyens pour enfin savoir, demain !!!

driiiiiiiiiiiiiiiiing !!!!!!!!!!!!!! BOnsoir à vous...oui, bon, bah d'accord j ai un peu tardé... mais qd meme, simon, ce reveil dans l oreille il m afait souffrir... t aurais pu faire preuve de plus de douceur et de delicatesse... ptitlapin fragile que je suis... enfin, bon, les voili les voilà...y compris celle de not' fight Pfeu ...