Itinéraire de deux/trois semaines au Cambodge?

Angkor ce n'est pas qu'UN temple. Tu as de quoi, même si tu n'es pas spécialement passionné d'histoire, y passer une semaine. Ou alors 3 jours si tu sélectionnes vraiment les temples que tu tiens à voir.
Pour le reste, oui, fais déjà quelques recherches aussi bien dans le LP que sur le web.
Tout dépend de ce qui t'intéresse, on ne peut pas le deviner.
Et de ton budget, bien sûr.