La nouvelle tendance de l'illusion gastronomique

Cette tendance est parti du Japon, cela consiste a présenter les plats en 3D et en résine en vitrine pour faciliter la vie des occidentaux !dubisthai.com/2013/07/31/1968/Est ce que selon vous c'est une bonne évolution ? Ne trouvez-vous pas que cela va à l'encontre du principe de voyager et de découvrir ?
Cela ne risque t'il pas de diminuer la richesse et la large variété des plats proposés ?
Je serais curieux de connaitre votre point de vue :)

Sawadee krap Nicolas
Je trouve que celà facilite le choix pour des voyageurs occasionnels.Pour la 3D, en pâtisserie les Thaïs sont assez....innovants
archives-lepost.huffingtonpost.fr/...ie-un-peu-...

Excellent !! Ah ouais la j'avoue... c'est vraiment de la créativité !! :)
Je me permet de te copier l'idée pour la rajouter dans mon blog car c'est vraiment pil poil avec le sujet...

Krapom !

Bof cela doit faire 20 ans que cela existe même si ce n'est pas généralisé. Par contre, ce qui l'est se sont les menus avec images illustrant les plats.

Alléchant !on peut déguster?merci.

Au Japon:

Bonjourla boulangerie, on avait l'habitude de s'y arreter en passant sur la route entre Amphawa et HuahIn, ; malheureusement il a a arrêté cette activité il y a déjà qques années
la video est aussi sur youtube la video montre parfaitement bien comment les enfants thais apréhendent le "gore" !
avec tous les films télé de fantômes divers et variés notamment

Ah la boulangerie a déjà fermé ? Quel dommage... je me faisais une joie de visiter ça !! lol
Bon ba va falloir trouver un autre excentrique !!! Si vous avez des idées je suis preneur !!
Vous connaissez des Thailandais excentriques qui mériteraient d'être mis en avant ?Oh et génial pour la vidéo sur la fabrication des "fake food"... ca doit etre vraiment passionnant de les voir réaliser une assiette du début à la fin !!

Cette façon de procéder peut rassurer le touriste. En Chine, j'ai souvent choisi sur photo du plat, cela n'a rien retiré à la surprise. On s'imagine que ce sont des pâtes et à l'arrivée on ne sait pas ce qu'on a mangé.
C'était bon, mais épicé.

Salut !Par contre c'est du déjà vu depuis 2-3 ans à Paris...

Ah ba on en apprend tous les jours !! Merci !

Sawadee krap
Il à des illusions beaucoup plus dangereuses :
M', 'S' et 'G'.

Sawadee krap
J’ai surtout voulu mettre en avant le le m s g qui lui est très répandu à travers tout le pays.
Pour le reste c’est un billet d’opinion, pas généraliste donc à prendre au 2° degré

Ce monsieur fait l'éloge du food court et de la bouffe aseptisée...bof bof. De plus je ne vois pas que des pauvres manger dans la rue...