Salut !
Nous, on a adoré les "Saintes" à côté de la
Guadeloupe (no voiture), mais ce ne sera jamais l'île à moitié déserte de l'Asie. Il y a des plages au
Costa Rica ou il n'y a pas trop de monde, mais c'est plutot du cote pacifique. Sinon, je me souviens de Santa Marta, a coté de
Carthagene en
Colombie: il y a une reserve naturelle en bord de mer ou l'on peut camper (il faut avoir un minimum de materiel, je ne sais pas quel niveau de confort tu recherches).
De toute facon, plus tu t'éloignes des aéroports, pus tu as de chance d'être tranquille. Peu de nord-américains passent plus d'une ou deux heures à voyager pour atteindre leur hôtel (il faut dire que les vacances sont limitées de ce côté-ci de l'Atlantique).
Bon voyage et si tu trouves l'île parfaite du coté des Caraibes, n'hésite pas à me le dire !