Aix peut se visiter en une journée en démarrant la promenade par la fontaine de la Rotonde puis en remontant les "Champs-Elysées" d'
Aix, le
cours Mirabeau, où il fait bon s'arrêter à la terrasse ombragée d'un des innombrables cafés et brasseries et observer le défilé incessant des touristes et étudiants qui déambulent de part et d'autre du cours. La partie droite du cours (quand on le remonte) recèle des trésors d'architecture, ne pas manquer d'observer les façades des vieilles demeures. La partie gauche, plus commerciale et très animée, permet en empruntant les ruelles piétonnes, de pénétrer au coeur d'
Aix et de s'imprégner de l'atmosphère particulière et reposante de cette cité qui regorge de curiosités (places, fontaines, églises) et de vieilles pierres.Pour autant, la ville, universitaire, est dynamique et la jeunesse est omniprésente ce qui confère à la cité un charme indéniable.
Il serait dommage de ne pas aller voir la
montagne Ste-Victoire qui a tant de fois inspiré Cézanne et dont l'image reste très liée à celle d'
Aix.
Si d'aventure le Mistral est présent dans la région,
Aix présente la caractéristique d'être assez bien protégée du vent, ce qui peut procurer un répit aux touristes de passage en
Provence, désarçonnés par la violence des rafales et les morsures du vent, notamment l'hiver.