Bonjour,
Ci joint un site qui te donnera les détails des randos à faire dans les 5 terre :
www.incinqueterre.com/fr/trail-number2-blue
La rando principale est le "sentier Azzuro" qui relie les 5 villages sur une douzaine de Km.
Il y a effectivement une partie du sentier qui est fermée en 2017 (de Riomagiore à Corniglia soit 3km). Toutefois, il est possible de réaliser cette partie du parcours par le train qui dessert tous les villages.
Pour séjourner dans les 5 terres, je choisirais Monterosso pour sa plage et son côté vivant.
Toutefois il est tout à fait possible de loger à
la Spezia et de partir à la journée en train pour visiter le parc naturel.