Sans hesiter, la meilleure langouste de Dominicus, a
bayahibe, c'est celle du restaurant LE VIVIER, il est le seul a posseder un vivier, tenu par un francais, son resto est a l'etage, et beneficie d'une terrasse panoramique.Il est au 7 rue Cayuco, en parallele a la rue pietonne, ses prix sont trés corrects, et l'acceuil y est charmant...
J'ai également mangé de la langouste grillée fantastique, (et a volonté!!)en fesant une excursion avec MARIPOSATOURS, sur l'ile de
Saona.Ils sont aussi a Dominicus, dans la rue pietonne.
On a passé une journée fantastique, piscine naturelle, avec ses fameuses étoiles de mer géantes, plage del Canto de la playa, village de pecheurs de Mano Juan, visite des mangroves....bref, un couple d'italiens, sérieux et trés gentils, qui proposent des excursions, hors du tourisme de masse!Du coup, on était tellement contents, qu'on a aussi fait leur safari, autour de
bayahibe, (visite du marché d'Iguey, plantations de canne a sucre, papaye, café, cotton...repas traditionnel chez "l'Indien", puis remontée de la riviere chavon en bateau peniche, rhum et bacchatas, assurés)
