Bonjour,
étant Francilien et habitué du parcours, je te suggère déjà d'oublier le 21 avec connexion à porte de Gentilly : d'une part le 21 te fera longuement traverser et visiter
Paris, certes intéressant mais le but est quand même d'arriver à Orly sans mettre trois heures.
Quand à Orlybus pris à un arrêt autre que le départ, c'est la certitude (au moins en journée) de ne pas pouvoir caser sa valise à bord et de voyager debout, voire de ne pas pouvoir monter tout court !
Si tu ne regardes pas trop à la dépense, je te suggère le moyen le plus fiable (ce qui ne veut pas dire fiable tout court, surtout le RER B) : ligne 14 de Saint-Lazare à Châtelet, puis RER B direction St-Rémy ou Massy (PAS Robinson) jusqu'à Antony et enfin Orlyval (sur le même quai), qui relie Orly en 7 mn (12,05 € le trajet, tarif spécial, non inclus abonnements Navigo).
Si tu veux économiser un peu, même chose, mais prendre n'importe quel train du RER B vers le sud et descendre à Denfert-Rochereau (tu peux aussi prendre la ligne 4 de Châtelet à Denfert, un peu + long mais correspondance bien plus courte à Châtelet donc ça se vaut).
Orlybus t'attend juste devant l'entrée de la gare, passages fréquents. Attention, c'est vite rempli... compte alors 30 mn mini, un peu plus aux heures de pointe, pour gagner Orly (un ticket de métro pour le parcours ferroviaire, puis 8 € le ticket de bus spécial, trajet possible avec abonnements Navigo).
Oublie le parcours via la ligne 7 et le T7, très économique (2 tickets T+) mais d'une lenteur peu compatible avec un avion à prendre (en revanche à l'arrivée, faut voir).
Plus d'infos sur
cette page du site de la RATP
Bon voyage !