Sorbet coco et ouassous sur Saint-Martin en Guadeloupe?

simple question: sorbé coco sur Saint Martin ?
habitué d'en avaler sur la Guadeloupe j'aimerais savoir si j'aurais l'occasion d'en trouver sur cette ilequestion subsidiaire: trouve t'on des ouassous dans les restos sur Saint Martin ?
je suis étonné que l'on trouve les ouassous sur Terre de Haut et la Basse Terre mais aucun resto sur les Saintes ne propose les ouasous au menu !merci