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Quartiers et zones touristiques
Bur Dubai (carte) C'est l'ancien quartier des artisans en bordure de la Dubai Creek. Outre des cafés, restaurants et autres centres commerciaux, on peut y découvrir le district historique de Al Bastakiya.
Deira (carte) C'est l'ancienne ville qui peu à peu a perdu de son importance au profit du "nouveau" Dubaï. Néanmoins le quartier reste vivant, avec une forte communauté indo-pakistanaise, plusieurs souks (épices, or...) et quelques vieux édifices.
Dubai Creek (carte) Ce bras de mer coupe la ville en deux avec d'un côté Deira (la "vieille ville") et de l'autre le Dubaï moderne. On peut se balader sur ses berges, prendre un ferry ou utiliser une barque traditionnelle (abra) pour traverser ou encore observer le panorama sur un des ponts enjambant la Creek.
Marina de Dubai (carte) Sur son canal parmi les grattes-ciel, la marina est un quartier animé avec nombre de cafés et de restaurants. À voir aussi pour les superbes yachts amarrés.
Palm Jumeirah (carte) Cet archipel artificiel en forme de palmier est maintenant mondialement connu. Outre des villas de luxe, il abrite de nombreux hôtels, restaurants et attractions qu'on peut rejoindre par le Palm Monorail qui en fait le tour. Deux autres "palm" sont en attente de construction: le Jebel Ali et le Deira.
Atlantis, the Palm (carte) C'est à la fois un immense complexe hôtelier et un parc aquatique ("Aquaventure"). Mais c'est aussi et surtout un édifice à l'architecture monumentale bien reconnaissable construit sur Palm Jumeirah.
Burj Al-Arab (carte) Cet hôtel "ultra luxe" en forme de voile de 321 mètres de haut symbolise la ville et son architecture. Il n'est pas vraiment visitable et il faut réserver (ou être client) même pour aller y boire un verre.
Burj Khalifa (carte) On a un superbe panorama depuis ses deux plateformes aménagées aux 124/125e et 148e étage. Très visité (plus de 2 millions d'entrées/an), il est conseillé de réserver.
Fontaine de Dubaï (carte) Il s'agit d'un ensemble de fontaines situé sur le lac artificiel du Burj Khalifa. L'ensemble, avec ses 6 600 lumières et 25 projecteurs couleur, mesure 275 mètres de long et projette l'eau à 152 mètres de haut; le tout sur fond musical.
Jumeirah Emirates Towers (carte) Avec ses deux tours séparées ce gratte-ciel-hôtel est un des immeubles caractéristiques de Dubaï de par sa hauteur et sa forme.
Dubai Mall (carte) C'est le plus grand centre commercial au monde avec 800 000 m2, 1 200 boutiques, un aquarium géant, un squelette de dinosaure, une patinoire, des chutes d'eau et plusieurs petits parcs thématiques pour enfants. Dans sa démesure consumériste, l'endroit est assez représentatif de Dubaï.
Madinat Jumeirah (carte) Cette "vieille ville" est en fait une reconstitution (avec rivière et plage privée) servant de complexe commercial et abritant trois hôtels, des restaurants et des salles de spectacles.
Mall of the Emirates (carte) C'est le second plus grand "shopping center" de la ville, derrière le Dubaï Mall, avec 223 000 m2. Il est surtout connu pour sa station de ski artificielle, Ski Dubaï.
Souk aux épices (carte) Proche de Dubaï Creek et du souk de l'or, c'est le plus ancien souk de Dubaï. Malgré son nom, il ne renferme pas que des épices.
Souk de l'or (carte) Dans le quartier de Deira, proche du marché aux épices, ce sont plus de 300 magasins qui constituent ce souk animé.
Édifices religieux
Mosquée de Jumeirah (carte) C'est la seule mosquée des Émirats ouverte aux non-musulmans. Son style est représentatif de l'architecture islamique contemporaine. Elle est surtout à voir à la tombée de la nuit lorsque sa façade s'illumine.
Musée de Dubaï (carte) Situé dans Fort d'Al Fahidi datant de la fin du XVIIIe siècle, ce musée renferme des collections archéologiques, historiques et ethnologiques rendant compte de la vie des premiers habitants de la région.
Maison du Cheik Saïd Al-Maktoum (carte) Cette maison construite en 1896 à l'embouchure de la Creek abrite une collection de photographies anciennes, de cartes et de documents sur l'histoire de Dubaï.
Maison du Patrimoine de Dubaï (carte) Bâtie en 1890, cette demeure (appelée "Heritage House") aujourd'hui restaurée permet d'imaginer la vie à Dubaï d'un riche marchand de perles au début du XXème siècle.
Creekside Park (carte) C'est un parc urbain d'une centaine d'hectares en bordure du canal. C'est là aussi qu'est situé Children's City qui est une "petite cité des sciences" dédiée aux enfants.
Plages de Jumeirah (carte) Bien séparées et protégées sur une quarantaine de kilomètres, c'est une succession de petites plages tantôt publiques, tantôt privées.
Ras Al-Khor (carte) Cette réserve naturelle est située sur une zone marécageuse en périphérie de la ville. Elle abrite de nombreuses espèces d'oiseaux dont beaucoup de flamants roses.
Ski Dubaï (carte) Devenue une attraction reconnue de la ville, il s'agit de la plus grande station de ski couverte au monde. Elle a été construite à l'intérieur du Mall of the Emirates, un des plus grands centres commerciaux de Dubaï.
Wild Wadi Water Park (carte) Ce parc aquatique est considéré comme un des plus impressionnants au monde avec notamment son super toboggan qui permet d'atteindre une vitesse de 80 km/h.
Zabeel Park (carte) Ce sont une cinquantaine d'hectares aménagés en centre ville dans le quartier de Bur Dubaï.