Chaque région possède ses spécialités, souvent à base de produits locaux avec notamment des viandes (mouton, porc, volaille) ou le poisson (dont évidemment la morue). Le Portugal compte aussi plusieurs fromages et un certain savoir faire au niveau pâtisseries (la plus célèbre étant les "pastéis de nata"). Au niveau boissons, le Portugal est producteur de vins (Douro, Alentejo, vins verts du Minho) mais aussi de produits reconnus internationalement comme le Porto ou le Madère Apportez votre contribution en complétant cette section. | 
