Bonjour,
cela fait plus de 25 ans que nous nous promenons à travers l'Europe (et une fois les USA) et nous n'avaons jamais eut besoin de guide, sauf lorsqu'il est imposé!
Mais auparavant nous nous tuyautons en achetant quelques guides papier, Internet avec quelques sites incontournable comme les offices de tourisme!
Et après nous décidons de ce que nous allons visiter et sachant ce que nous y trouverons!!
Vienne nous y avons passé une semaine en 2005 ou 6 et nous avons pris une carte libre circulation car nous habitions en limite de la ville! Ensuite il faut compter: chaque jour AR au centre ville, le Prater (pour y casser une croute), Grinzing (un soir en espérant trouver 3 ou 4 musiciens qui passent en revue des airs viennois, et nous avons le plaisir d'entendre un client chanter un certain nombre de chansons viennoise, refrains repris par la population, tour du ring en tramway, etc, au mini 4 trajets par jour!!
Si vous aimez la musique, la visite du musée des instruments de musique (avec audio guide vendu avec le ticket d'entrée) mérite un détour (nous y avions passé plus de 4h, (car entendu des instruments n'existant plus); pour la ville et ses monuments nous avons suivi les indications du guide vert qui étaient bien décrits.
Attention à tous les rabatteurs pour vous inviter à un concert rabâche tous les jours (plusieurs fois). Si vous pouvez voyez ce qui pourrait vous intéresser soit à l'opéra soit à l'opéra populaire (Volksoper) à l'époque où vous y serez! Attention, en général cela se joue à Guichet fermé!
Mais bon, je parle allemand et me débrouille en anglais, cela peut aider!!
Alors bon séjour à Wien, nous y retournerons un de ces jours!!
JP
PS l'escalope viennoise se présente sous 2 produits: Putteschnitzel est de la dinde, Kalbsschnitzet est du veau, naturellement plus cher!!
JP