Retour du Grand Palladium (10 au 24 mai 2011)

Séjour en septembre 2011

Le Grand Palladium est un grand complexe composé de 5 hôtels. Le White Sand resort, le Riviera Resort, le Kantenah Resort et le Colonial Resort. L’avantage est que l’on a accès à tous les services de ces 4 hôtels sans suppléments. Cela permet de choisir son bar préféré ou sa piscine. Il y a malgré tout une cinquième partie réservée qui est le Royal Suite Yucatan. Cet hôtel est écologique ce qui est un avantage important. Cela fait qu’il y a de nombreux animaux pour les amateurs. On s’attend toujours à les voir surgir devant nous. Cela va des plus petits comme des phasmes, les papillons ou des iguanes jusqu’au plus gros comme les coatis, les ratons laveurs ou les agoutis. Ils sont cependant assez farouches pour les plus gros et il est très difficile de les photographier compte tenus de la "jungle" environnante et du manque de lumière (sauf pour ceux qui quémandent sur la plage, peu nombreux il est vrai). Quelques petits inconvénients malgré tout. Les éclairages sont allumés tardivement et on est souvent dans la pénombre. Les moustiques sont bien sur très présents et ne se font pas oublier, surtout le soir. Les chemins abrités sont cependant très bien et il n’y a pas de problème pour circuler dans l’hôtel. La distance étant assez grande pour aller d’un hôtel à l’autre, des voiturettes électriques et des trains passent régulièrement. Ils sont assez fréquents et l’attente n’est pas très longue.

Un petit lac ceinture une partie de l’hôtel White Sand. Un bateau en fait le tour gratuitement. On peut le prendre facilement soit pour "faire un tour" soit pour aller vers l’hôtel Riviera. C’est très plaisant. Du coup, si on est à pied il y a quelques passerelles à franchir pour circuler vers les piscines du White Sand. Elles sont en bois et très bien intégrées dans la décoration.

La chambre: Assez spacieuse et classique. La décoration est simple avec des meubles en bois et osier. Il y a peu de lits de type "King Size". Si vous en souhaitez un, il est préférable de le demander au moment de la réservation. Dans ce cas, ils en tiennent compte. Pour notre cas, nous avons été obligés d‘attendre le 2ème jour pour déménager ce qui est une perte de temps non négligeable et pas très plaisant une fois installé. Le réfrigérateur est rempli 3 fois par semaine. La télévision fonctionne bien mais pas le récepteur satellite de l’hôtel. Nous avons été privé pendant presque tout le séjour de TV5 la seule et unique chaîne francophone.

Les piscines: Deux piscines pour adultes dans le complexe, 2 piscines principales et une piscine d’eau de mer. Les piscines pour adultes sont petites et à mon goût sans intérêt particulier sauf pour un peu plus de tranquillité et une meilleure qualité de transat avec matelas. Les 2 piscines principales sont assez vastes. Elles possèdent plusieurs jacuzzis dont certains avec des jets d’eau. Les transats sont très nombreux et la place ne manque pas. Il est inutile de se presser pour prendre une place sauf si on en veut une vraiment spécifique. Les transats sont en toile tendue et bien que parfaitement fonctionnels, manquent de confort. La piscine coté Colonial est d’une profondeur de 1,60 m alors que celle coté White Sand est de 1,20 m.

La piscine d’eau de mer est en accès directe sur la mer. Elle est simplement rectangulaire et de taille moyenne. La baignade n’y a d’intérêt que pour y voir les quelques poissons qui y vivent. Bien que pas très nombreux, il y en a de beaux. Il faut regarder près des bords dans les aspérités ou le long du couloir d’accès vers la mer (sous le petit pont). C’est à cet endroit qu’il y en a le plus. Toutes les piscines possèdent un bar et sont ouvertes tardivement. La mer est belle mais très rocheuse. Des chaussures de plage sont vivement conseillées pour s’y baigner. Les transats sont là aussi en assez grande quantité. Il y a des palavas et des palmiers pour faire de l’ombre. Il y a bien sur des poissons dans l’eau. La mer est peu profonde et on y a pied très loin.

Les buffets sont classiques. Pas de grandes surprises mais très bien approvisionnés. La nourriture y est très bonne. On est placé à table ce qui est un peu frustrant car il faut attendre son tour. Je n’y vois pas l’intérêt car il y a beaucoup de tables vides dans cette période. La personne qui accueille à l’entrée est munie de talkie walkie et d’une oreillette et parle ainsi aux serveuses qui placent alors que celles-ci sont seulement à quelques mètres et visibles. Petit bémol pour un hôtel écologique, je n’en vois pas l’utilité et je pense que c’est un abus de technologie. Petite anecdote, pour le petit déjeuner, les personnes d’accueil donne à chaque arrivée du gel bactériologique pour les mains. Tout les monde y passe sans distinction (on n’est cependant pas obliger de s’y soumettre). Je ne comprend pas pourquoi le matin où on sort tous de la douche.

Les restaurants de spécialités sont un peu simple par rapport à d’autres hôtels comme l’Ibérostar. La nourriture y est bonne et servie copieusement mais là aussi sans grandes surprises. Les buffets salades bar qui servent d’entrées sont très basiques. Beaucoup de crudités. Les desserts sont présentés sur une table pour le choix lors de la commande. C’est pratique car c’est plus "parlant" que d’en voir seulement le nom sur une carte. Une attention est particulièrement faite sur leur présentation. Toutes les assiettes sont décorés avec des motifs différents en colorant alimentaire. La décoration des salles est un peu trop absente ou trop simple. Suivant les périodes, il n’est pas nécessaire de réserver. Si il y a trop de monde, ils donnent un bip et on n’est pas forcer d’attendre sur place. Dès que notre tour arrive, le bip s’allume. Ce qui est étrange, c’est qu’ils disent que le restaurant est complet alors qu’il reste de nombreuses tables vides. A notre période, il fallait se présenter au plus tard à 20h30 et on avait une attente d’environ 45 minutes. Nous en profitions pour prendre un apéritif au bar. Tous ces restaurants sont en intérieur. Il y a quelques petites terrasses mais qui ne sont jamais utilisées. Je pense qu’elles sont réservées pour les réservations payantes du style romantique à deux ou mariage. Dommage …

Il y en a 8 qui sont le Ribs and More (Viandes), le Mare Nostrum (Méditéranéen), Portofino (Italien), El Dorado (Steak House), Bamboo (Chinois), La Adelita (Mexicain), Sumptuori (Japonais), Rodizio (Brésilien) Pour le japonnais, les tables où l’on assiste à la cuisson sont peu nombreuses et petites. Il vaut mieux réserver si on veut y participer. Pour le Brésilien, les brochettes sont un peu sèches.

Le meilleur des restaurants, à mon goût, est le restaurant de plage soit le Punta Emilia. Il est petit avec une trentaine de tables mais est situé vraiment en bordure de mer. Les premières vagues sont à moins de 5 m. Mouettes et oiseaux sont au rendez vous. Même un iguane vient réclamer à manger quelques fois. La visite d’un coati ou d’un raton laveur est aussi possible près du bar. Hormis sa situation exceptionnelle, ses plats sont de qualités bien que servis dans des assiettes jetables. Cela va de différentes sortent de pâtes (au pesto, mon régal…), de plats mexicains tel que jalapenos, fajitas ou quesadillas ou tout simplement de hamburger. Ce restaurant mérite vraiment que l’on s’y attarde plusieurs jours. Il est même bien meilleur et plus exotique que le restaurant de spécialités mexicaines. Il est ouvert jusqu’à 17 heures. Ensuite, il se transforme en restaurant du soir mais sans alcool (ou payant) et sur réservation. Comme je ‘y suis pas allée, je ne peux le commenter pour le soir.

Pour les excursions, ne pas hésiter à prendre les collectivos. Ils sont nombreux, sur et pas chers. Il suffit de dire au chauffeur notre destination, et il va s’arrêter tout seul. Il est prudent cependant de surveiller son arrêt mais nous n’avons jamais eu à intervenir. Les mini bus contiennent environ une quinzaine de personnes. Une fois plein, il ne s’arrête plus. Je trouve que c’est vraiment en terme de durée de trajet comparable à un taxi tout en étant bien meilleur marché.

il est impératif d’aller à Akumal. Les tortues sont nombreuses et pas de problèmes pour en trouver. De l’hôtel à Akumal, en collectivos, le coût du trajet est de 20 pesos par personne ou 2 dollars (mieux vaut les pesos). Il arrête à un pont. Il faut traverser la rue et marcher environ 600 mètres pour arriver à la plage. Les tortues nagent et "broutent" les algues en pleine mer, pas de piscine ou d’enclos. Elles ne sont pas loin du bord mais il n’y a pas pied. La profondeur où elles se trouvent est d’environ 2m50. Nager près d’elle est magique de légèreté. Bien sur, il ne faut ni essayer de les toucher ni les importuner. Ici, il n’y a pas besoin de chaussures. Le sable est présent.

Pour Playa Del Carmen, Il faut compter en collectivos 30 pesos par trajet et par personne ou 3 dollars. Attention, demander pour le retour le lieu d’arrêt à Playa del Carmen car ce n’est pas au même endroit qu’à l’arrivée. Il y a bien sur la 5ème avenue pour les achats. Avant, ne pas hésiter à aller au super marché Wal-Mart qui se situe 30ème avenue juste derrière le "Palacio Municipal". C’est un grand magasin comme on en connaît beaucoup chez nous de type Carrefour. Les alcools sont très bon marché, ainsi que quelques souvenirs. Vous pourrez y trouver aussi un grand choix de vêtements et de maillots de bain. Le tout à des prix très raisonnables.

Si vous souhaitez aller sur le site de Tulum, c’est pareil, prenez le collectivos. Cela coûte le même tarif que pour Playa soit 30 pesos ou 3 dollars. Il faut demander au chauffeur "Tulum ruinas". A ce prix, il ne faut pas hésiter à s’y rendre. L’entrée dans le site est de 51 pesos par personne.

J’espère que ces détails vous aideront soit à choisir, soit à préparer votre prochain voyage. Si vous souhaitez une réponse particulière à une question, n’hésitez pas à me demander.

Bon voyage à tous Bouka