Bonjour Iris,
La Mer rouge est une des meilleure destination au monde pour la plongée, avec ses barrières de corail et ses multitudes de poissons, pour te donner une idée http://nazardiving.googlepages.com, vous pouvez jetter un oeil.
Je compte aussi y retourner la 1ère semaine de janvier, les tarifs à cette période sont moins chers, et au moins c'est une destination en tout cas hurghada où on est sûre de trouver du soleil, et oui il ne pleut jamais et les températures à cette période de l'année sont à environ 20/25°C la journée et les soirées 15°C. On peut aussi s'y baigner et faire de la plongée, d'ailleurs je compte cette fois ci passer mon niveau de plongée avec ce club, après avoir fait de merveilleux baptèmes avec eux. Ils sont francophones, et super sympas et surtout beaucoup moins chers que ce que proposent les hôtels,
Je sais pas si votre décision est prise mais si vous y allez vous allez surement adorer !
A++