Acheter du foie gras à Montreal
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CO
salut, on va passer noel a Montreal, on aime bien preparer le diner a la maison, mais on sait pas où on peut trouver eds bons foie gras a Montreal, vous avez des conseils?

merci
MR Mrfreeze ·
au marché jean talon il y a une epicerie fine tu y trouveras ton bonheur. A laval il y a la meme chose au marché 440
CO Coffeetong ·
merci, mr freeze, vous pourriez me donner le nom de l'epicerie, SVP?
RA Rawdon Regular ·
Jean Talon un vrai bonheur l'ete, pour l'hiver le marché est plus petit, pas difficile de trouver les epiceries. Pour info un autre bonheur culinaire à Montreal ADENIS c'est libannais et c'est un incontournable .
JA Jadorry Globetrotter ·
Bonjour, La meilleure adresse (avis perso, comme d'hab !!) pour tous les produits de "notre sud ouest" est la Patisserie de Gascogne ! Plutôt chic et cher....y compris de superbes gateaux 😎
Si vous ne réussissez jamais rien du premier coup, n'essayez pas le parachutisme !
HA Hal2005 Regular ·
Bonjour, Au Marché Jean-Talon (nord de Montréal, 280, Place du Marché Nord), vous en trouverez au Marché des Saveurs. Je viens de vérifier par téléphone et ils en ont effectivement. Il y avait une autre boutique spécialisée en face mais qui semble être fermée maintenant.

Sinon, plus près du centre-ville, au Marché Atwater, il y a la Boucherie Bélanger qui offre des produits de belle qualité et qui a du foie gras également. Ce marché ce trouve au 138, avenue Atwater (au sud de la rue Notre-Dame).

Vous pouvez trouver les coordonnées de ces marchands, et de nombreux autres, sur le site suivant http://www.marchespublics-mtl.com/fr-CA/Acc_MarchesExpress.aspx?CatID=1

Bon appétit ! Hal🙂
CA Canardgras ·
bonjour, je viens de lire votre message malheureusement trop tard !!! j'aurais pu largement vous faire déguster mes produits, je fais du foie gras nature à l'armagnac, aux raisins aux canneberges etc. ... le canard gavé provient d'un élevage d'une compatriote du sud de la France qui exerce son métier depuis quelques années le tout artisanalement et je puis vous assurer que la qualité est de classe supérieure. Je suis français et vis au Quebec depuis pas mal d'années, ma compagnie se nomme: Il était une foie... Si un moment donné vous revenez au Quebec dites le moi !!! Je me ferai un plaisir de vous servir. Bien à vous
RA Ratelle ·
Est-ce que vous en faites encore et peut-on s'en procurer chez vous.
ME Memphre Globetrotter ·
ma compagnie se nomme: Il était une foie...

Est-ce celui qu'on trouve avec les Produits du terroir....au Métro? Brome lake Duck en font régulierement mais ce n'est sans doute pas la même qualité.....
On met longtemps à devenir jeune...

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