Joyeuses Fêtes et adresses pour goûter du thé thaïlandais?
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tout d'abord, joyeux noel à tout VF 😎

ensuite, une petite question: depuis quelques voyages, je cherche a ramener du thé thailandais pour des amis qui sont amateurs mais je n'ai jamais vu aucune adresse, savez vous donc s'il existe des maisons où l'on peut gouter des thes et la thailande possede t'elle des "sépages" bien à elle ? si vous avez des adresses pas trop cheres, çà m'interesse
TH Thuan Globetrotter ·
la Thailande n'est pas un grand producteur de thé, la raison est culturelle les thais ne sont pas des amateur de thé, , ceux qui en consomment sont les chinois thai, , le coin des thé, , est dans le quartier chinois ( si tu peu trouver du thé thai, , ) joyeux Noël
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
AR Aroimak Veteran ·
il existe donc des thes thailandais ? le quartier chinois, oui, mais ou donc ??? je n'ai toujours vu que du the dans les grandes surfaces et j'ai pas trop envie de faire le bonheur des grandes compagnies ...

que les sont les meilleurs ? vert, noir...

encore une petite question, pourquoi la thailande est le seul pays d'asie à ma conaissanc à ne pas en boire ?
TC Tchaona Veteran ·
Thuan parle du quartier chinois de Bangkok; Thanon Yaowarat etant la rue principale de ce quartier (pas loin de la gare de Hua Lamphong);

Et dans le meme genre de question, les thai n'utilisent-ils pas de baguettes pour manger (ni de couteau, d'ailleurs!) mais uniquement une fourchette et une cuillère et ils n'utilisent pas la fourchette pour le meme usage que nous! Etrange, non?
Le sage supporte aequo animo les coups de l'adversite
VO Voyageurasie Veteran ·
joyeux Noel a toi aussi, trés bon 😉

tu trouveras qq réponses sur cet ancien post:

http://voyageforum.com/v.f?post=741417;search_string=the%20en%20thailande;#741417

🙂

tout d'abord, joyeux noel à tout VF 😎

ensuite, une petite question: depuis quelques voyages, je cherche a ramener du thé thailandais pour des amis qui sont amateurs mais je n'ai jamais vu aucune adresse, savez vous donc s'il existe des maisons où l'on peut gouter des thes et la thailande possede t'elle des "sépages" bien à elle ? si vous avez des adresses pas trop cheres, çà m'interesse
AR Aroimak Veteran ·
salut, je sens un air moqueur derrière ta réponse, 😉 c'est pas grave, j'ai préfère passer pour un imbécile mais j'aime bien essayer de comprendre lorsque je ne sais pas, ; tu as raison pour les couverts mais cela ne me "choque" pas, le thé par contre, çà m'intrigue..... et j'espère que des amateurs de thé (, il doit bien en avoir sur vf !!!) vont essayer de me repondre .
TC Tchaona Veteran ·
Non, non, pas de malice; et voyageurasie te met un excellent lien sur lequel je me suis empresse de cliquer; tu devrais trouver ton bonheur par la...😉

Et buone natale😉
Le sage supporte aequo animo les coups de l'adversite
AR Aroimak Veteran ·
effectivement, je vois qu'il ya des specialistes sur le site du thé, j'en ai appris un peu plus mais pas vraiment repondu a ma question (oui, oui, j'ai compris que ce n'etait pas dans la culture thai et qu'il y avait pas de producteurs😄) de depart... pourquoi eux, les thais n'en consomment pas ? C'est qu'il est tétu le bougre !!!

bon, prochaine fois, je pars dans le quartier chinois que j'adore et je vais essayer de trouver mon bonheur et puis si le Piaf, Sidartha, krapha ou Notingthong apparaissent un des 4 sur l'écrans, ils me conseilleront surement un bon endroit et une bonne qualité de thé, pas vrai ?
TH Thuan Globetrotter ·
Après avoir essayer plusieurs thé a bangkok, , le mieux fut de le le faire parvenir par la maison Mariage de Paris, , 🤪 mais il y a de bons salons de thé, , a bkk ( surtout japonnais ........)
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
AR Aroimak Veteran ·
Merci thuan, je connais bien la maison dont tu parles mais en dehors de leur reputation, je peux te certifier en petit amateur de thé que je suis 🙂que ce ne sont pas toujours de grands crus (même s'ils sont obligés d'enavoir quelques uns ), ils sont désormais trop connus et les gens se laissent souvent imprégnés de "oui dire", ce est malheureusement pas le casque du thé en france mais c'est comme çà

tu as fait venir du thé de France en thailande ????
JE Jeromebkk Veteran ·
Les Thai sont plutot amateurs de biere et whisky. Ceux que je connais qui boivent du the achetent du green tea en supermarche🙁 J'achete le mien a chaque fois que je vais en Chine, parceque ici, meme en cherchant bien et longtemps, c'est vraiment pas ca!
TH Thuan Globetrotter ·
<>

oui, , et le café également, , si j'ai parler des thé mariage c'est que je connais une des personnes qui ont repris l'affaire, ( il y a de cela pas mal d'années ), un franco viet comme moi, , , , , 🤪 mais je reconnais que je ne suis pas un expert en thé ( les thés mariage sont également a la cour de thailande, , ) 😉 copinage copinage .......
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
AR Aroimak Veteran ·
bon, en tous cas merci pour tes infos mais pour être franc, mariage est un peu pour moi le supermarché de luxe du thé et je préfére aller voir les petits comerçants, ils sont trop connus et font trop de pub en france pour etre vraiment "honnête", de plus ils font des mélanges, un peu comme avec les riz qui ne garantissent pas trop la qualité...🙂 quant à la cour, s'ils apprécient pas plus le thé que çà en thailande ...... sur ce, bonne jounrée à toi, je ne desepere pas
LE Lepiaf Globetrotter ·
pourquoi eux, les thais n'en consomment pas ? C'est qu'il est tétu le bougre !!!

Ils n'en consomment pas parce qu'ils n'en produisent pas, simple non ? Le thé fait partie de la culture chinoise, pas de la culture thaïlandaise, mais comme environ un tiers de la poulation thaïlandaise est d'origine chinoise, on trouve du thé. Le thé vient de Chine, j'en achète chaque fois que je vais en Thaïlande, on trouve dans Chinatown de bons Oolong, Ti Kuan Yin, Pu Erh, Jasmin, thés verts. Les prix des très bons thés sont environ 2 à 3 fois moins élevés qu'en France, ce qui fait très cher pour un thaïlandais.
BA Barbot Globetrotter ·
j'en achète chaque fois que je vais en Thaïlande, on trouve dans Chinatown, de bons Oolong, Ti Kuan Yin, Jasmin, Pu Erh

Oui c'est vrai, un jour dans Chinatown j'ai vu un magasin chinois ils vendaient rien que du thé incroyable ce qui pouvait avoir comme thé dans ce magasin et dégustation sur place aussi, j'étais surpris le monde qui pouvait y avoir dans ce magasin surtout des anglais normal c'est des grands consommateurs .
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
AR Aroimak Veteran ·
bonjour piaf, çà j'ai bien compris qu'ils n'en produisaient pas mais pourquoi donc ??? alors que tout autour, des pays identiques, au climat semblable en produisent justement ; il doit bien avoir une raison profonde à ce "refus" !!😛
BA Barbot Globetrotter ·
Dans le Nord vers Chiang-Mai il y a des plantations de thé à perte de vue, mais bon à l'échelle de la Thaïlande il est vrai qui y en a peu .
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
LE Lepiaf Globetrotter ·
Je ne pense pas que les pays voisins soient des producteurs de thé. Il faut un climat spécifique, chaud en journée et frais la nuit, donc un peu d'altitude pour produire du thé. Il n'y a qu'en Malaisie que j'ai vu des plantations de thé, dans les Cameron Highlands, donc à une altitude moyenne de 800 m.

Qu'est-ce qui te fait dire "tout autour, des pays identiques, au climat semblable en produisent justement", cite moi la localisation des plantations de thé au Laos et au Cambodge. Je n'en connais pas.

En Birmanie et au Vietnam, on doit trouver des plantations de thé car la géographie le permet.
SI Sidartha Globetrotter ·
Efectivement le Piaf a raison, les pays alentours ne snt pas de grand producteurs et meme s'il existe quelques plantations de ca de la (y compris au laos) le vrai the, comme je l'ai deja dit ici vient de.... Chine ! tu pourras en trouver en thailande mais la qualite y compris dans les magasins specialises (tu as un nouveau ouvert entre autre dans le Siam Pargon ) ou tu le trouvera tres cher (car tres bien emballe !!!!) ne sera jamais au rendez vous, tu payeras un tres bel emballage mais qui n'a jamais rien apporte aux saveurs d'un bon du the 🙂 !!!

Franchement, ne t'entete pas a vouloir acheter ou pire, ramener du the de Thailande, tu n'auras que du the qui n'a rien a voir avec ce que tu peux esperer. Maintenant, si c'est pour toi et une consomation personelle, va effectivement dans le quartier Chinois et tu aura un "bon" the a ta disposition pour un prix tres convenable .
Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)
TH Thuan Globetrotter ·
Dans le Nord vers Chiang-Mai il y a des plantations de thé à perte de vue, mais bon à l'échelle de la Thaïlande il est vrai qui y en a peu .

c'est très nouveau ...... c'est du thé vert c'est vrai que c'est une interrogation le fait que les thais ne sont pas amateur de thé, ,

Pour ce qui est du thé mariage, , je veut bien croire que c'est devenu plus une affaire commerciale un peut snob, , vue les profils de cette petite boutique .....
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
SI Sidartha Globetrotter ·
Khun Thuan, S T P, ne me mets plus cette affreuse photo lorsque l'on parle de the !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😛

Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)
TH Thuan Globetrotter ·
je reconnais que le produit final est pas terrible, 🤪, mais l'origine, ,
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SU Sunpax Veteran ·
En Thailande ne boit on pas un thé rouge produit dans le nord ?

Bonne journée...
Dans le respect nait la liberté...
SI Sidartha Globetrotter ·
L'origine peut-etre mais l'arrivee, c'est juste la ... poussiere de the que tu retrouves dans ces petites bouteilles (que je consomme egalement mais pas en temps que the, juste pour changer un peu de l'eau de temps en temps),

et puis en plus tu sais qu'il faut pas me "titiller" avec le the ...😛 !
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KI Kiti Regular ·
Aroimak, Si tu voyage dans le nord de la Thailande, a l'est de Chiang Rai, pres de la frontiere, a Mae Salong, il y a des plantations de thé. Donc la Thailande produit du thé.

Dans le village peuplé de descendants de chinois, il y a des boutiques ou tu peux demander une degustation de thé. C'est assez special, avec un cérémonial, une méthode très particuliere de révéler les aromes du thé, et effectivement le choix de differents "cépages"; je ne suis pas sur que tous viennent du terroir local. Et si cela te plait tu peux acheter le thé correspondant, et peut-etre meme des tasses de dégustation et d'autres produits locaux (fruits séchés, café).

En te promenant dans le village, tu peux sentir les séchoirs a thé qui embaument les alentours. Et si tu aimes les beaux horizons, tu monte ensuite sur la colline ou se trouve un temple tout la haut perché! Très beau paysage.
SI Sidartha Globetrotter ·
Kiti a raison, tu peux aller dans le nord, c'est un the qui ressemble un peu au "Oolong".. mais je crois que aroimak cherchait des shops sur bangkok...

puisque on n'est dans le the, apres les fetes, si vous voulez faire un petit "degraissage des parois de l'estomac, , quelques tasses par jour de ce petit breuvage devrait vous aider a eliminer, c'est un peu amer pour ceux qui n'ont pas l'habitude mais c'est tres bon pour la sante !!
Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres, il n'existe pas de bonheur individuel totalement indépendant d'autrui.....(Dalaï-Lama)
LU Lumpini Veteran ·
la meilleur adresse pour gouter du the est MaeHongSon. Un des the les plus cher produit en Thailande est le the de Ban Rak Thai, un village de montagnard a quelques dizaines de km de Mae Hong Son. Son prix: 4000 baths le kilo ( c est le prix Thailandais et non pour les etranger) prix public conseillee😄 Il est produit sans produit chimique.
On ne désire pas ce qu'on ne connaît pas. On écrit pour raconter, non pour prouver.

http://velo-thailand.over-blog.com/
CH Chiangmai Regular ·
Ah bon pas de plantations de thé en Thailande !!!! quest ce que tu fais des centaines d'hectares dans le Nord qui produisent et exportent ! et des 3 grosses usines de la banlieue de ChiangMai, sans compter tous les ateliers de transformation qui sont en général directement sur les sites et qu'on peut visiter avec interet A BAngkok ce ne sont pas les maisons de thé qui manquent et in trouve duthé thai dans tous les supermarchés !

de plus sachant que pres de la moitié de la population thaie est d'origine chinoise ( pratiquement de première ou de 2ème génération), cela fait pas mal de consommateurs rien que localement - tous les petites échoppes de nouilles te servent systématiquement un verre de thé froid au lieu d'un verre d'eau ! une petite remarque: les thais d'origine chinoise sont de nationalité thaie ! Cest d'ailleur un des rares pays d'asie ou il n'y a pas specialement d'animosité ou de racisme anti-chinois, comme c'est le cas en Indo ou en Malaysie
LE Lepiaf Globetrotter ·
D'accord, on produit un peu de thé dans le nord de la Thaïlande, mais cette culture reste marginale dans l'agriculture du pays.

Il n'est pas si facile que ça de se faire servir autre chose que l'ignoble thé jaune Lipton quand on est amateur de thé et farang ne baragouinant que quelques pauvres mots de thaï.

La remarque sur la nationalité thaïlandaise des sino-thaïs est marrante si elle s'adresse à Thuan, bon connaisseur de ce milieu.

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