Tout dépend ce qui vous intéresse et votre budget.
Beaucoup de touristes visitent le quartier du Panier, le Vieux Port, ses forts et le Mucem, le palais Longchamps, le stade Vélodrome, les îles du Frioul, les Calanques, Notre Dame de la Garde, la cathédrale de la major.
Il y a beaucoup de nouveaux hôtels près du Vieux Port. Vous pouvez également loger sur l'avenue du Prado.
Encore une fois, tout dépend de ce que vous recherchez.
Je pense que tout est dit dans cette réponse, c'est ce que j'ai visité il y a quelques années hormis le Mucem qui n'existait pas encore, et les Calanques (pas de voitures pendant mon séjour)
Quartier du vieux port agréable comme lieu de base
Retraité de l’hôtellerie
Toujours en train de fouiner...