Trois jours de folie en Islande
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Aujourd'hui Lundi 19 Février c’est Bolladagur ( jour de la brioche ), on se goinfre de brioche, choux & beignets . Les enfants se déguisent & défilent dans les villes & villages après avoir frappé leurs parents de bolluvondur ( baguettes magiques confectionnées en pâte à choux ) . Chaque coup donne droit à un bollur . Les bollur sont des choux fourrés de crème Chantilly, de confiture & recouverts de glaçage au chocolat .

Demain, Mardi 20 Février c’est Sprengidagur (sprengi=bursting, dagur=day ; ( Mardi Gras ) ce jour là, on se gave de viande salée & de petits pois .

Après-demain, Mercredi 21 Février, Mercredi des cendres, c’est Öskudagur célébré par les enfants qui ramassent des cendres dans des petits sacs qu’ils attachent subrepticement sur les vêtements des uns et des autres, accompagnant cette farce de chants et danses.

Et Jeudi, commence le Carême ( histoire de digérer toutes ces victuailles ) en attendant le 1er Mars, jour de la bière ......

http://www.iceland.org/...itions/jours-feries/
PR Profchantal ·
Merci de partager ces joies et ces informations!

Ça donne le goût d'y aller...d'y goûter!

Merci encore
profchantal qui adore voyager et discuter de voyage avec vous!
DO Dolma Globetrotter ·
Elles me plaisent bien Timouss ces évocations de festivités gourmandes aux noms tellement tarabiscotés !

Etrange Islande... 🙂

Dolma
un chemin et la caresse du vent, alors je pars en voyage...
AG Agnesteyzie ·
Pour avoir vécu Bolladagur, c'est uen journée bien plaisente pour les enfants. Permission de taper les esse des parents contre des des bon chou a la crème. que voulez vous de mieux

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