Bon restaurant à Hoi An
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LN
Coucou,

Nous sommes tombes dessus par hasard ce midi, apparemment c'est un restaurant tres celebres aupres des vietnamiens, certains guides y amenent leurs groupes.

Donc il n'y a pas le choix pour le menu, c'est la meme chose pour tout le monde, nem nuong (porc satay), banh xeo (galettes de riz au soja etc.), ram cuon (rouleaux de printemps) et thit nuong (brochettes de porc)

Donc en gros il posent tout ca, avec des legumes, salades, galettes de riz sur la table, et le personnel au petits soins nous apprends a se rouler d'enormes rouleaux de printemps au porc, delicieux. La dame est vraiment tres gentille, elle explique tout ce que c'est , comment faire, nous aide a bien faire le geste etc. C'est quasiement a volonte, enfin nous on leur a demande d'arreter de ramener de la viande et tout car on allait exploser. Et a la fin, on mange quelques fruits.

Pour 2, avec 2 bieres Larue, ca nous aoute 150000 dongs, mais c'est vraiment le meilleur repas depuis 10 jours, et le plus copieux.

Ca s'appelle Bale Well, 45/51 Tran Hung Dao Street, sur la ruelle qui emmene au fameux puit dont l'eau sert aux cao lau.

Si l'adresse etait deja dans des guides ou sur le forum, je m'en excuse d'avance.

Voila ! Bon appetit !
MA Mavn Veteran ·
Bonjour,

Quelle chance vous avez d'être la-bas en ce moment ; merci pour l'adresse ; je prends note pour Juin prochain.

Bon séjour à vous....

Cordialement.
JA Jahmon ·
J'y suis allé Hier 1/2/2010, la famille qui le tient était super accueillante et le repas à volonté excellent. Prix du repas : 80.000 VD. biere à 20.000

Un must !
AB Abalone Globetrotter ·
nem nuong (porc satay), banh xeo (galettes de riz au soja etc.), ram cuon (rouleaux de printemps) et thit nuong (brochettes de porc)

Nem nuong : viande de porc pillée cuite au barbecue

Rouleaux de printemps : goi cuôn

Thit nuong: viande de porc (échine, côte etc...) au barbecue (souvent marinée aux 5 parfums)
http://www.maison-chance.org/

Lucky that we have a home/Our Home is Nha May Man/Passing rain and dry seasons/In a full-of-love atmosphere/Besides my new family/I have brothers and sisters/The sun shines over the skies/Let's stay here, with all of us,

W've got home;

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