La région compte cinq sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco:Bourgogne:
Abbaye de Fontenay (1981) (carte) Construite au XIIe siècle, c'est la plus ancienne abbaye cistercienne en état. C'est à ce titre qu'elle est d'ailleurs classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
Basilique de Vézelay (1979) (carte) L'édifice, de style roman, qui date du XIIe siècle est un lieu de pèlerinage important sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Il est classé à l'Unesco.
Centre‑Val de Loire:
Cathédrale de Bourges (1992) (carte) Construite aux XIIe et XIIIe siècles dans le style gothique, la cathédrale Saint-Étienne est inscrite au patrimoine de l'Unesco.
Cathédrale de Chartres (1979) (carte) Construite aux XIIe et XIIIe siècles dans le style gothique, la cathédrale Notre-Dame est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
Vallée de la Loire (2000) (carte) À travers quatre départements (37, 41, 45, 49), la Vallée de la Loire est classée au patrimoine de l'Unesco pour ses villes, villages et surtout ses châteaux situés entre Sully-sur-Loire (45) et Chalonnes (49).
Abbaye de Noirlac (carte) C'est une très belle abbaye cistercienne du XIIe siècle à Bruère-Allichamps, au sud du département. C'est d'ailleurs une des abbayes les mieux préservées de France dans sa catégorie.
Apremont-sur-Allier (carte) À la limite avec la Nièvre, Apremont fait partie des "plus beaux villages de France" avec son coquet château agrémenté de jardins et d'un parc floral.
Bourges (carte) Quoique d'abord connue pour son "Printemps", la préfecture du Cher possède néanmoins un joli centre avec des maisons à pans de bois ainsi qu'une belle cathédrale d'ailleurs classée à l'Unesco.
La Chapelle d'Angillon (carte) C'est le village d'Alain Fournier et du Grand Meaulnes. On peut y visiter sa maison natale et un musée qui lui est consacré de même que… la Fondation royale albanaise.
Route Jacques Coeur (carte) Cet itinéraire, essentiellement dans le département du Cher, a pour but de valoriser le patrimoine historique de celui-ci. Des châteaux, musées, petits villages sont au programme de sa vingtaine d'étapes.
Saint-Amand Montrond (carte) Une sous-préfecture avec un petit centre ancien et les vestiges de ce qui fut en son temps l'une des plus grandes forteresses médiévales de France.
Vierzon (carte) C'est une des deux sous-préfectures du département du Cher, pas vraiment touristique.
Patrimoine naturel
Sologne (carte) C'est une zone giboyeuse de forêts, de marais et d'étangs qui englobe une partie de la région Centre. On peut y randonner.
Abbaye de Cîteaux (carte) Il s'agit d'une abbaye cistercienne située dans les environs de Dijon.
Abbaye de Fontenay (carte) Construite au XIIe siècle, c'est la plus ancienne abbaye cistercienne en état. C'est à ce titre qu'elle est d'ailleurs classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
Alésia (carte) Ce sont les lieux de la célèbre bataille entre romains et gaulois situés dans le village actuel d'Alise Sainte-Reine. Depuis 2012 un musée, le MuséoParc Alésia, a été ajouté au site.
Auxonne (carte) Une petite ville avec divers témoignages de son passé militaire (portes, remparts, tours…).
Beaune (carte) C'est la capitale des vins de Bourgogne et un haut lieu touristique dans la région. On y vient notamment pour le célèbre Hospice de Beaune à la fois musée et superbe édifice du XVe siècle dans lequel se déroule chaque année la vente aux enchères de la production des vignobles des environs.
Château de Bussy-Rabutin (carte) Un joli château du XIIe siècle et son parc de 34 hectares situé au nord-ouest de Dijon.
Château de Châteauneuf (carte) C'est une forteresse militaire bourguignonne datant du XVe siècle construite sur une hauteur.
Château de la Rochepot (carte) Un joli château fort du XIIe siècle un peu perché et entouré de bois. Dans ce cadre et avec ses toits pointus, l'édifice ressemble à un "Châteaux de Bavière".
Dijon (carte) La ville des Ducs de Bourgogne possède un assez joli centre urbain.
Flavigny-sur-Ozerain (carte) Ce vieux village au nord-ouest de Dijon est classé parmi les "plus beaux villages de France".
Route des Grands Crus (carte) Cette route touristique d'environ 60 km traverse les vignobles de Bourgogne (inscrits à l'Unesco depuis 2015) et notamment les plus prestigieux.
Semur-en-Auxois (carte) C'est une belle petite cité médiévale, entre Auxerre et Beaune, avec ses tours, ses remparts et ses vieilles maisons à colombages.
Tombe de Vix (carte) Ce sont une sépulture celte du Ve siècle avant JC et son musée situés sur la commune de Vix.
Patrimoine naturel
Canal de Bourgogne (carte) Long de 240 km il relie l'Yonne à la Saône en traversant les départements de l'Yonne et de la Côte d'Or. Comme nombre de canaux, sa vocation est désormais avant tout touristique avec ses balades ou croisières fluviales.
Cirque du Bout du Monde (carte) C'est une petite vallée entourée de falaises calcaires de plus de 500 m de haut. On peut y randonner et pratiquer l'escalade.
Parc naturel régional du Morvan (carte) Ce parc de forêts, bocages et rivières est présent sur les quatre départements de Bourgogne. On peut y randonner dans d'assez beaux paysages.
Bonneval (carte) Bonneval est une jolie bourgade fortifiée de la Beauce à une heure de Paris.
Chartres (carte) La préfecture du département offre un joli centre-ville et surtout une cathédrale parmi les plus belles de France d'ailleurs classée au patrimoine de l'Unesco.
Château d'Anet (carte) C'est un joli château Renaissance situé dans les environs de Dreux.
Château de Maintenon (carte) Avec son parc, c'est un très beau château commencé au XIIe siècle et terminé à la Renaissance dans la commune du même nom.
Châteaudun (carte) À quelques kilomètres à l'ouest d'Orléans, Châteaudun propose à la visite son château et ses quelques quartiers anciens.
Dreux (carte) La seconde ville d'Eure-et-Loir, également sous-préfecture, n'est pas très touristique.
Patrimoine naturel
Parc naturel régional du Perche (carte) C'est une zone protégée à cheval sur l'Orne et l'Eure-et-Loir. On y trouve la forêt de Senonches qui est une des plus vastes de France.
Château d'Argy (carte) Un château Renaissance avec des jardins à l'anglaise dans la commune du même nom.
Château de Sarzay (carte) Ce château de type forteresse médiévale a été construit au XVe siècle dans le sud du département de l'Indre.
Château de Valençay (carte) Ce superbe château fait partie par son style des Châteaux de la Loire. Il est situé au nord de l'Indre dans la commune de Valençay.
Châteauroux (carte) C'est la préfecture de l'Indre au cœur du département. Ce n'est pas vraiment une étape touristique.
Gargilesse-Dampierre (carte) Un joli village du sud de l'Indre avec son château, son églises et ses vieilles demeures. On peut y voir la maison de George Sand qui passa une partie de sa jeunesse à quelques kilomètres de là à Nohant-Vic.
Issoudun (carte) La ville, sous-préfecture, possède plusieurs vieilles maisons du XVe siècle, de même qu'une tour et un beffroi du Moyen Age.
Saint-Benoît du Sault (carte) C'est un petit village médiéval entouré de remparts avec également un prieuré et un beffroi. La commune est labélisée "plus beaux villages de France".
Candes Saint-Martin (carte) Avec ses petits châteaux, son église fortifiée et ses vieilles maisons, la commune compte parmi les "plus beaux villages de France".
Château d'Amboise (carte) Surplombant la Loire et la ville d'Amboise, cet édifice royal de style Renaissance fait partie des Châteaux de la Loire. Tout autour on peut encore voir de belles maisons à colombage.
Château d'Azay-le-Rideau (carte) C'est un des plus beaux et des plus connus de tous les Châteaux de la Loire inscrits à l'Unesco. Construit au début du XVIe siècle, il est situé dans la commune du même nom entre Tours et Chinon.
Château de Chenonceau (carte) Un des incontournables parmi tous les Châteaux de la Loire. C'est d'ailleurs le monument privé le plus visité de France.
Château de Gizeux (carte) Un mélange de médiéval et de Renaissance pour ce Château de la Loire à la limite du Maine-et-Loire.
Château de Langeais (carte) C'est une ancienne forteresse médiévale surplombant la Loire au coeur de la petite ville du même nom.
Château du Rivau (carte) Une forteresse aménagée du milieu du XVe siècle située à Lémeré au sud du département de l'Indre-et-Loire.
Château d'Ussé (carte) C'est un très beau château avec son parc à la française faisant partie des Châteaux de la Loire.
Château de Villandry (carte) Un château Renaissance avec surtout de de magnifiques jardins dans les environs de Tours. C'est un des Châteaux de la Loire.
Chinon (carte) C'est une sous-préfecture de département avec un vieux château, des tours, un assez joli centre et plusieurs musées.
Crissay-sur-Manse (carte) Un village classé parmi les "plus beaux de France" avec ses demeures des XVe et XVIe siècles et les vestiges de son château qui domine le bourg.
Loches (carte) Une vieille ville et un château à visiter pour cette autre sous-préfecture d'Indre-et-Loire.
Montrésor (carte) C'est un joli petit village en bord de rivière avec un château et une forteresse médiévale.
Tours (carte) La préfecture d'Indre-et-Loire est au coeur de la vallée de la Loire et de ses châteaux. C'est une bonne base pour découvrir les environs. En plus de cela, la ville compte plusieurs beaux édifices et quelques vieux quartiers.
Vallée de la Loire (carte) À travers quatre départements (37, 41, 45, 49), la Vallée de la Loire est classée au patrimoine de l'Unesco pour ses villes, villages et surtout ses châteaux situés entre Sully-sur-Loire (45) et Chalonnes (49).
Vouvray (carte) Cette commune reconnue pour son vin possède un joli château, des habitations troglodytiques et des caves à vin.
Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine (carte) À la fois sur l'Indre-et-Loire et le Maine-et-Loire ce vaste parc traversé par la Loire est une zone de randonnées. Il abrite également nombre de châteaux.
Blois (carte) La ville, préfecture, est connue pour son beau château et les quartiers plus ou moins anciens de son centre qui s'étirent autour de celui-ci.
Bourré (carte) C'est un village en partie troglodyte en bordure du Cher, néanmoins plus "connu" pour son nom que ses habitations souterraines.
Cellettes (carte) Cette petite commune de 2 500 habitants proche de Blois compte pas moins de 18 châteaux sur son territoire dont le principal est le château de Beauregard.
Château de Chambord (carte) C'est un des Châteaux de la Loire des plus connus et aussi des plus visités avec son parc et sa forêt.
Château de Cheverny (carte) Il s'agit d'un très beau château de la Loire qui inspira le dessinateur Hergé pour son Moulinsart. Il est situé sur la commune de Cheverny qui abrite aussi un autre château du XVe siècle (Troussay).
Commanderie d'Arville (carte) Construite au XIIe siècle, c'est une commanderie des templiers située dans le village d'Arville.
Lavardin (carte) La commune est classée parmi les "plus beaux villages de France" avec les vestiges de son château médiéval, son église romane et ses vieilles maisons.
Saint-Aignan (carte) Une petite ville médiévale en bordure du Cher. Elle abrite également le zoo de Beauval qui est un des premiers de France.
Trôo (carte) C'est une ancienne cité troglodytique au nord de Tours. Son agencement, composé de terrasses étagées, de grottes, de sentiers, d'escaliers est très particulier.
Vallée de la Loire (carte) À travers quatre départements (37, 41, 45, 49), la Vallée de la Loire est classée au patrimoine de l'Unesco pour ses villes, villages et surtout ses châteaux situés entre Sully-sur-Loire (45) et Chalonnes (49).
Vendôme (carte) Une sous-préfecture de département avec un certain patrimoine religieux et nombre de maisons à pans de bois dans son centre.
Patrimoine naturel
Sologne (carte) C'est une zone giboyeuse de forêts, de marais et d'étangs qui englobe une partie de la région Centre. On peut y randonner.
Château de La Bussière (carte) C'est un petit château du XVIe siècle avec son parc à la française situé dans la commune du même nom.
Château de La Ferté Saint-Aubin (carte) Il s'agit d'un des châteaux de la Loire situé à La Ferté Saint-Aubin, à une vingtaine de kilomètres d'Orléans.
Château de Sully-sur-Loire (carte) C'est un joli château Renaissance entouré de douves faisant partie "officiellement" des Châteaux de la Loire et donc classé à l'Unesco dans ce cadre.
Gien (carte) Chef-lieu de canton en bord de Loire, Gien est connu pour son château du XVe siècle et ses faïences dont il existe d'ailleurs un musée dans la ville.
Montargis (carte) Cette sous-préfecture du Loiret, peu touristique, est la seconde agglomération de celui-ci.
Orléans (carte) C'est une préfecture de département et de région avec un assez joli centre ville, une cathédrale et un parc floral très visités.
Pont-canal de Briare (carte) Ce pont qui inclut un canal navigable traverse la Loire au niveau de Briare. C'est un bel ouvrage d'art de la fin du XIXe siècle.
Vallée de la Loire (carte) À travers quatre départements (37, 41, 45, 49), la Vallée de la Loire est classée au patrimoine de l'Unesco pour ses villes, villages et surtout ses châteaux situés entre Sully-sur-Loire (45) et Chalonnes (49).
Yèvre-la-Ville (carte) C'est un des "plus beaux villages de France" avec ses églises et les vestiges de son château fort pour ce qui est de la partie Yèvre-le-Châtel.
Bibracte (carte) Un site archéologique celtique (et son musée) au coeur de la Bourgogne, sur le Mont Beuvray et ses 820 m. Il est à cheval sur les départements de la Nièvre et de la Saône et Loire.
Château de Bazoches (carte) C'est un joli château médiéval du nord du département de la Nièvre ayant appartenu notamment à Vauban.
Château-Chinon (carte) Cette petite ville dont François Mitterrand fut le maire pendant 22 ans est aussi la sous-préfecture de la Nièvre.
La Charité-sur‑Loire (carte) Au niveau touristique la petite ville offre à la visite son abbatiale, ses remparts et son vieux centre.
Nevers (carte) La préfecture de la Nièvre possède un vieux centre-ville avec une belle cathédrale et un palais ducal.
Patrimoine naturel
Canal du Nivernais (carte) Ce canal de l'Yonne et de la Nièvre qui relie la Seine à la Loire peut se découvrir, un peu à la façon du canal du Midi, lors de croisières fluviales ou de randonnées à pied ou à vélo.
Parc naturel régional du Morvan (carte) Ce parc de forêts, bocages et rivières est présent sur les quatre départements de Bourgogne. On peut y randonner dans d'assez beaux paysages.
Abbaye de Cluny (carte) Construite au Xe siècle, cette abbaye cistercienne fut en son temps une des plus grandes et puissantes d'Europe.
Autun (carte) Cette sous-préfecture offre encore plusieurs témoignages de son passé romain (temple, porte, théâtre…) et médiéval, de même qu'une belle cathédrale et quelques autres monuments.
Bibracte (carte) Un site archéologique celtique (et son musée) au coeur de la Bourgogne, sur le Mont Beuvray et ses 820 m. Il est à cheval sur les départements de la Nièvre et de la Saône et Loire.
Chalon-sur-Saône (carte) C'est la plus grande ville de Saône et Loire, avec quelques édifices anciens, au statut de sous-préfecture.
Château de Cormatin (carte) Superbe château de style Renaissance, avec ses jardins, construit dans la commune du même nom au XVIIe siècle.
Le Creusot (carte) Cette ville à la tradition industrielle comme on peut encore le voir est la troisième de Saône et Loire.
Mâcon (carte) La préfecture du département possède un beau centre. C'est aussi et surtout une bonne base pour découvrir les différentes caves et propriétés viticoles de Bourgogne et du Beaujolais.
Paray-le-Monial (carte) Cette petite ville du Charolais a un centre intéressant avec de nombreux édifices religieux, à commencer par sa basilique du Sacré-Coeur qui est un lieu de pèlerinage.
Semur-en-Brionnais (carte) Avec les vestiges de son château et sa collégiale la commune fait partie des "plus beaux villages de France".
Patrimoine naturel
Parc naturel régional du Morvan (carte) Ce parc de forêts, bocages et rivières est présent sur les quatre départements de Bourgogne. On peut y randonner dans d'assez beaux paysages.
Roche de Solutré (carte) À côté de Mâcon, cette falaise de près de 500 m qui a d'abord une valeur préhistorique est aussi devenue au fil du temps un lieu de randonnée plus ou moins prisé….
Abbaye de Pontigny (carte) C'est une ancienne abbaye cistercienne des alentours d'Auxerre, et même le plus grand édifice cistercien du Moyen-Âge conservé intact de nos jours.
Avallon (carte) Avallon est une grosse bourgade au sud-est d'Auxerre avec un vieux centre-ville.
Auxerre (carte) La préfecture de l'Yonne possède un joli centre avec notamment nombre de maisons moyenâgeuses à colombages et plusieurs églises médiévales. Juste à côte on peut également visiter les célèbres vignobles de Chablis.
Château d'Ancy-le-Franc (carte) Le château d'Ancy-le-Franc est un étonnant palais de la Renaissance sur les terres des Ducs de Bourgogne. Il est situé dans la commune du même nom.
Château de Chastellux (carte) C'est une forteresse médiévale très bien conservée dans les environs d'Avallon.
Château de Druyes (carte) Druyes est un château fort du XIIIe siècle, haut lieu du Moyen Âge en Bourgogne. Construit par les comtes de Nevers, il est situé dans la commune de Druyes les Belles Fontaines.
Château de Maulnes (carte) Il s'agit d'un château à l'architecture particulière datant du milieu du XVIe siècle.
Château de Saint-Fargeau (carte) C'est un château (re)construit au milieu du XVe siècle dans la commune du même nom.
Château de Saint-Point (carte) Un château connu pour avoir été la propriété de Lamartine, ce qui lui vaut d'ailleurs d'être souvent appelé aussi le château de Lamartine.
Château de Tanlay (carte) C'est un magnifique édifice Renaissance agrémenté d'un vaste parc.
Château-chantier de Guédelon (carte) Construire un château médiéval selon les techniques de l'époque, c'est le projet entamé sur ce site en 1997 et qui doit durer 25 ans.
Fontaines Salées (carte) Un site archéologique (Néolithique et période Celte) situé dans le périmètre du parc naturel du Morvan.
Joigny (carte) Il s'agit d'une petite ville connue pour son château et ses maisons à pans de bois typiques.
Montréal (carte) C'est un joli village fortifié au sommet d'une colline pas loin d'Avallon.
Noyers (carte) Une très belle cité médiévale d'ailleurs classée parmi les "plus beaux villages de France".
Rogny-les-Sept-Ecluses (carte) Ce petit village possède comme son nom l'indique un ensemble d'écluses successives situées sur le canal de Briare datant de la fin du XIXe siècle.
Sens (carte) Sous-préfecture et deuxième ville du département de l'Yonne, Sens est connue pour sa cathédrale qui serait la première de style gothique à avoir été construite en 1135.
Tonnerre (carte) À l'est d'Auxerre, la petite ville possède un assez joli centre urbain.
Vézelay (carte) Ce village avec ses remparts et anciennes demeures est reconnu pour sa basilique classée à l'Unesco qui attire aux alentours d'un million de visiteurs chaque année. Vézelay est aussi le point de départ d'une des principales voies de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Patrimoine naturel
Canal de Bourgogne (carte) Long de 240 km il relie l'Yonne à la Saône en traversant les départements de l'Yonne et de la Côte d'Or. Comme nombre de canaux, sa vocation est désormais avant tout touristique avec ses balades ou croisières fluviales.
Canal du Nivernais (carte) Ce canal de l'Yonne et de la Nièvre qui relie la Seine à la Loire peut se découvrir, un peu à la façon du canal du Midi, lors de croisières fluviales ou de randonnées à pied ou à vélo.
Lac du Bourdon (carte) Un vaste lac artificiel à vocation touristique (baignade, nautisme, randonnée…) situé pas très loin d'Auxerre.
Parc naturel régional du Morvan (carte) Ce parc de forêts, bocages et rivières est présent sur les quatre départements de Bourgogne. On peut y randonner dans d'assez beaux paysages.