Bonjour,
En effet, l'équivalent serait le DEP. Mais sache qu'obtenir une équivalence ne change pas forcément grand-chose, car même si tu l'obtiens c'est l'employeur qui décide si le diplôme est équivalent ou pas (pour les métiers non règlementés). Juridiquement parlant, une équivalence de diplôme ça n'existe pas, on parle plutôt de reconnaissance de diplôme.
Dans le domaine où tu es (cuisine), je miserais surtout sur l'expérience pour trouver du travail et je ne perdrais pas une seconde avec les formalités pour l'équivalence (qui ne valent rien finalement). Je t'invite à lire attentivement le 2e lien:
http://www.consulfrance-quebec.org/...valences-de-diplomeshttp://www.cicic.ca/...loi-au-Canada.canada
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