Guest house à Chiang Mai qui ne cherche pas à vendre un "tour"?
FR

This discussion is in French, the community’s main language.

Original post
SB
Bonjour, J'ai bien compris la logique économique des GH de Chiang Mai qui proposent des chambres à prix bas et font ensuite des bénéfices sur les multiples activités (tours, éléphants, treks...) qu'elles vendent à leurs clients. Mais je suis stupéfaite par les commentaires que je lis ! Nombre d'entre vous racontent les pressions dont ils ont fait l'objet et dénoncent l'attitude fort désagréable des hôteliers vis-à-vis des clients qui ne prennent pas de tours auprès de leur GH. Or, je n'ai envie ni de me sentir obligée à quoi que ce soit, ni de raser les murs en rentrant le soir .... et encore moins de supporter un accueil glacial parce que j'organise mes activités toute seule !! Est-ce que certains d'entre vous pourraient me conseiller une GH qui ne fait pas de forcing ? Connaissez vous Anong House qui semble-t-il répondrait à ces critères ? Merci d'avance pour votre aide
"Les optimistes sont des imbéciles heureux et les pessimistes des imbéciles malheureux " Georges Bernanos
BA Barbot Globetrotter ·
Bonjour ,

Certains peut être mais pas tous , un bon plan regarde là http://www.allin1gh.com/ tenu par un franco/suisse très sympa et chez pas d'obligations aucun soucis au contraire il te donneras de bons plans a faire sur place et n'est pas avare du tout d'en donner . 😉
@+ , Marco . On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
DJ Dji25 Regular ·
C'est plus generalement valable pour tout le pays. Tout comme les prospectus pour les supermarches, la chambre est un produit d'appel. La marge se fait sur la nourriture, internet (nettement moins maintenant car le wifi est quasi un must vu la concurrence), le lavage des vetements, massage, etc et evidemment les commissions sur les voyages/treks vendus sans oublier les billets de bus a prix imbattables ( avec des risques cependant).

Il est souvent plus judicieux de rester dans des hotels thai souvent situe dans les quartiers chinois ( car tenus par des Chinois). La plupart des hotels commencent a dater (annees 80) mais il n'y a pas de mauvaises surprises et c'est clean. Il faut souvent parler un minimum de thai car la communication en anglais est quasi impossible. Par contre, personne ne pourra t'aider a part l'hebergement car il ne sont pas dans le creneau tourisme mais hebergement pur et dur.

La situation geographique est souvent differente des ghettos touristiques, ce qui peut etre un inconvenient ou un avantage selon les individus.
BO Boumbastic Globetrotter ·
Comme barbot, la All-in-1 de Gilou, un mec sympa qui conseille sans obliger a quoi que ce soit, en plus c'est pas plus cher que celles qui vendent des treks au forcing 😉
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
CO Coco128 Veteran ·
Comme barbot, la All-in-1 de Gilou, un mec sympa qui conseille sans obliger a quoi que ce soit, en plus c'est pas plus cher que celles qui vendent des treks au forcing 😉

+1 ! bien sur si on veut un tour Gilles propose ceux qu'il a sélectionné et qui sont vraiment bien, mais si on veut visiter soi même il te donne toutes les infos sur où aller, comment etc...

Chris Cool.
Mes voyages, mes infos, mes bons plans : http://mathailande.free.fr (Thaïlande bien sûr, mais aussi Laos, Cambodge, Malaisie, Indonésie, Philippines, etc...)
PH Philgbo Globetrotter ·
All in 1 de Gilles !! 😉
"Dans vos phrases, n'utilisez qu'un sujet, un verbe, un complément d"objet direct ; Quand vous aurez besoin d'un adjectif, venez me trouver." (Georges Clemenceau)
AR Arumitap Veteran ·
Je suis allé dans plusieurs Gh de Chang Maï.

Je suis certainement un être exceptionnel, mais je n'ai jamais senti de pression pour me vendre des treks ou des trucs.

Je suis allé dans la guesthouse tenue par d'anciens militaires français . C'était plutôt pas mal, quoiqu'il faisait assez froid, mais après vérification, ils n'en étaient pas responsable. C'est un peu excentré, mais beaucoup plus calme. Cette gh a beaucoup de détracteurs, honnêtement, je ne partage pas l'avis de ces gens là. Parfois, certaines gh sont extrêmement bruyante. Dans la rue du Julie guesthouse, (gh superbookée et qui n'a rien d'extraordinaire si ce n'est qu'elle est bookée ), il y a des gh moins " show of " .

Par contre, il y a une chose qui m'étonne toujours à CM. C'est la présence de restaurants de fruits de mer, alors qu'on est à plusieurs centaines de kilomètres de l'océan... Cela met en évidence plusieurs choses. 1. que les gens ne regardent pas la bonne carte quand ils vont au resto à CM. S'ils le faisaient, il se rendraient compte que la spécialité de Strasbourg ça ne peut pas être la langouste, le tourteau ou la langoustine. Une carte Michelin les renseignerait mieux que toute autre. 2. qu'ils ne sont pas très regardant sur la qualité des bestioles qu'on leur présente. Ce n'est pas parce qu'un poisson est présenté sur de la glace pilée qu'il est frais (rappel, CM est à 4 ou 600 kms de la mer ). 3. qu'on peut se laisser prendre par la " magie " de l'Asie et avoir envie de manger un bon crabe au curry ( certains crabe d'élevage sont élevés à l'intérieur des terres , mais pas à C.M. ) ou des crevettes ( certaines crevettes d'eau douces sont élevées dans la région ). Mais dans ce cas là, éviter d'être un des premiers clients du resto, ça évite de se faire refiler une bestiole en fin de parcours qui a eu du mal à passer les nuits précédentes. Faîtes confiance au serveur, ce sera la bestiole qu'il vous servira en priorité. Et même, certains vicieux voues en présenterons une qu'ils ne cuisineront évidemment pas. Pour ce qui concerne les crevettes vivantes, pêchées dans les petits bassins du resto, et les crabes essayer de montrer un peu de vigilance en ce qui concerne le choix des bêtes qu'on va vous facturer. Certaines sont occises de chez cliniquement mortes depuis des heures, ce qui confère à leur cuisson un goût particulier. Comme une très grande majorité des français ne connaissent rien des fruits de mer, on peut leur refiler n'importe quoi. Donc à CM, évitez de manger des fruits de mer, c'est une simple question de bon sens.

Pour revenir à votre question, certaines gh gagnent plus d'argent sur les à côtés qu'ils vendent. Mais honnêtement, si vous êtes claire dans vos intentions, il n'y a aucune raison de vous faire refiler des treks ou des machins à des prix hors normes. Je dois avouer qu'une fois j'ai pris un billet CM - Luang Prabang et que la gh où nous nous avons couché le soir à la frontière était un bouge et que le resto était en dessous de tout. Mais une fois qu'on est à 3 heures de route de celui qui vous a vendu cette arnaque, on n'a pas vraiment le choix. De toutes façons, les " agences " de CM vendent n'importe quoi, ce qui compte c'est le débit. Si vous avez 1 heure devant vous pour choisir votre gh, vous avez toutes les chances de trouver une gh très bien. Si vous voulez choisir un trek ou un voyage ( Laos ) parlez-en autour de vous ( pas au personnel ) dans la gh que vous avez choisie. Quand on est plusieurs à acheter en même temps un billet, on forme un " groupe ..." qui a un peu plus de chance de se faire respecter. Quoique...
GI Giraudnimo Regular ·
Rama Guest House(8 Moon Muang Soi 5)à quelques pas de la Thapae Gate.Tenu par un français et sa fiancée thaie(qui parle très bien le français !).Chambres à 400 baths, bar tranquille le soir, superbe jardin, proche des restaus et des temples(oui je sais à Chiang Mai.......).Et je peux vous affirmer qu'ils ne vous ennuieront pas à essayer de vous vendre tout et n'importe quoi !
AS Asianmike Veteran ·
Oui, pareil, j'ai jamais eu l'impression qu'on cherchait à me vendre un tour ou autre à Chiang Mai ni subit aucune pression en ce sens. Généralement, on m'a rien proposé et la seule fois où ça a été le cas, j'ai gentiment décliné et la personne n'a pas insisté ni ne m'a relancé. Ils n'ont pas scié les pieds du lit pour se venger non plus ;) Et pourtant, je ne vais vraiment pas dans du haut de gamme. Après, effectivement évite peut-être les agences de voyages qui font aussi guesthouse pour encore diminuer le risque. Et trouver le GH sur place et pas par une agence d'une autre ville est aussi mieux car forcément ils vous placeront plutôt là où l'on peut vous vendre plus de choses car toucherons probablement un pourcentage aussi sur les ventes additionnelles. Maintenant peut-être que quand on voyage seul, comme c'est mon cas, on est moins sollicité qu'en famille car on représente moins de profits ;)
BI Bibouns51 Globetrotter ·
Je suis allé le mois dernier à la Chiang Mai thaï House, chambre à 600 baths vraiment bien, avec piscine... Aucune pression concernant les tours. Ils te disent simplement à ton arrivée qu'ils en proposent et qu'il faut venir les voir si besoin. Rien d'autre !
http://onpartenvadrouille.over-blog.com Carnets de route "décalés" : Jordanie, Balkans, Thaïlande, ouest américain, Birmanie, Pérou, Cambodge, ...
BO Boumbastic Globetrotter ·
Donc à CM, évitez de manger des fruits de mer, c'est une simple question de bon sens.

Oui quoique Seafood en thai veut aussi dire poissons et crevettes de rivière et/ou d'élevage, ca serait dommage de se priver de manger du poisson au bord du Mekong, indiqué comme "sea food" alors qu'on est aussi loin de la mer et que les produits soient aussi frais 😛 Mais bon c'est sur que dans la GH pré-citée on mange surement plus de cornead beef, du singe en boite, que de "sea food" 😇
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
TH Thuan Globetrotter ·
comme les autres chez gilles il ne propose pas de treks , ni rien d'autre, mais il est la pour proposer de bons plans sans contre partie 😉 la raison? il est tellement connu (la preuve ce post😎😎 ) que il n'a pas besoin de draguer pour arrondir ses finances ...........
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
BE Bettybo Regular ·
La Blue House (trouvable sur le net) tenue par 2 français, avec une bonne ambiance. J'y suis allée en 2011 et cette année et, à ma demande, ils m'ont bien conseillée pour la suite de mon voyage vers le nord, sans rien me vendre.
IS Isaan ·
tout à fait d'accord la "ALL IN 1" y sommes restés 6 jours en mars : Gilles et son staff au top, pas de pression, tous sympa, y aller sans hésiter ALAIN LULU
JO Jolathai Veteran ·
j'étais là :vhttp://www.bungalowsgh.com en Mars dernier, oui ils organisent des excusions, ils nous ont tout simplement parlé de ce qu'ils organisaient, franchement sans pression, le catalogue était posé sur une table, il a fallu que j'aille le chercher pour qu'on m'explique ce qu'il en était !

Aucune pression !! je recommande cette guest, elle est magnifique !
L'humour suppose une forte dose de détachement et de liberté.
TH Thuan Globetrotter ·
ce n'est pas trop ce que ce dit depuis des anees 🤪
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
AR Arumitap Veteran ·
Affirmatif. ( ça devrait plaire aux anciens légionnaires qui tiennent cette Gh ) Le Bungalow guesthouse est plutôt pas mal. J'ai vu dans le centre ville ( et j'y ai séjourné ) pas mal de gh qui étaient un peu moins bien. J'ai lu parfois des commentaires pas très sympas sur cette gh. Quand nous y sommes allés, ( janvier 2000.... ?) j'ai trouvé l'établissement très bien, aucun forcing pour vendre quoique ce soit. Je n'ai d'ailleurs pris aucune excursion. Comme il faisait très froid et que les vols sur Luang Prabang étaient plein ( pas full ), j'ai pris 2 CM - BGK. Prix nickel et pas la tronche parce que je n'avais pas pris de voyages / treks chez eux.

L'endroit est très bien ( pas top, mais bien ), un ou 2 militaires français en voyage et moi qui ai horreur des militaires, j'ai été ravi de ce séjour. Contacts plutôt bien.
BO Boumbastic Globetrotter ·
Aucune pression !! je recommande cette guest, elle est magnifique !

T'es bien la seule a le dire, ils sont tombés sous ton charme ou quoi pour être devenu subitement sympas? 😮
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
AR Arumitap Veteran ·
Je parlais aussi du bungalow guesthouse. Mais je suis peut-être bien tombé. Les 2 fils étaient partis " dans les montagnes ". Je parle de ce que j'ai vu. L'endroit est mignon, un peu excentré. le jardin est moyen et assez bien entretenu. Les proprios entretiennent d'excellentes relations avec les militaires thaïs qui officient dans la région ( les proprios sont des coriaces, " durs de chez la Légion " ). Ils sont en fait tous légionnaires. J'ai horreur de ces gens là, ils sont plutôt sympas. Même si ils se la jouent " ethnologues " en publiant des bouquins sur les "minorités " sans vraiment d'intérêt immédiat. Quand on sait cela ( en fait, je l'ignorais ) c'est plutôt pas mal.

Je suis retourné dans d'autres Gh plus centrales. Bof, bof... Certaines sont hyper bruyantes entre 23 h et 3 h du mat. ( notamment près du Julie ). Mais cela reste très jouable. Par contre, je trouve que les clients des restos ont un comportement lénifiant. Ils " bouffent " n'importe quoi. Quand j'y vais, je ne peux que m'amuser en regardant les touristes se faire arnaquer au resto. C'est bien fait pour eux. Ils n'ont qu'à être moins bête.
JO Jolathai Veteran ·
C'est fou cette histoire, comment j'ai pu passer à côter !!!????😠

je n'ai à aucun comment compris que j'allais chez chez 2 légionaires, ces détracteurs !!!!

je ne suis tombée sous le charme de personne, franchement quand on voit la tête de celui que j'ai vu, il n'y a pas de quoi, une espèce de mec un peu androgine, imberbe, grassouillet, vague, mais très vague réplique de Tintin !!!

Voici une belle erreur que j'ai faite, merci de m'avoir avertie ! surtout à ceux qui m'ont écrit en MP ! EUX ont compris (me connaissant depuis le temps !....) qu'il se passait quelque chose de pas normal !!!

Je vois quand même que vous ne permettez pas la moindre erreur
L'humour suppose une forte dose de détachement et de liberté.
RE Renosu Globetrotter ·
Des centaines de guest h et hotel dans chiang mai.

J evite celle tenu par des francais et celle qui sont un peu trop dans le circuit koh san kho tao car ce n est pas mon monde J aime bien etre dans le carre ou entre loy khro et tapae road et je ne mange jamais dans les resto qui font de la bouffe pour falang
LA Laly632 Regular ·
Tout comme Bibouns51, je suis allée à la CM Thaï House où l 'on m'a indiqué qu'il y avait la possibilité de faire des excursions par leur biais, ce que j'ai refusé. Pas de problème de harcèlement ni de "tronche à l'envers" pour autant!

Malgré tout, l'accueil n'est pas des plus chaleureux mais je ne demande pas non plus qu'on me déroule un tapis rouge devant les pieds!

Ils sont venus nous chercher à l'aéroport, ont réservé nos places dans le car pour Sukhothaï et nous ont conduits à la gare routière moyennant finances. Piscine et chambres très propres et agréables!

400 bahts la nuit pour une double avec tv, clim et douche. Egalement très bien située dans un petit soï au calme.

Bon voyage!
FL Floflo1 Veteran ·
Bonjour,

nous étions le mois dernier à la Riverside house, située à 2 pas du marché de nuit, il y a juste une passerelle à traverser. Le prix 500 baths avec petit-déjeuner et une belle piscine et un jardin. En plus c'est calme, ce qui n'est pas des plus courants à Chiang Mai. www.riversidehousechiangmai.com
Florence - Le monde est un village... - Vivre simplement pour que d'autres, simplement, puissent vivre-Gandhi Carnets de voyage sur le site de VF : "Deux semaines dans le sud du Laos", "Laos 2009 : Vientiane, Luang Prabang et Vang Vieng" et "2 semaines de Yangon à Mawlamyine en novembre 2015".
OB Obeoandpai Globetrotter ·
Est-ce que certains d'entre vous pourraient me conseiller une GH qui ne fait pas de forcing ?

Vanilla place, un couple thaï adorable. Eviter les chambres sur le boulevard où il y à plein d'agences qui proposent toutes les mêmes choses.

Or, je n'ai envie de me sentir obligée

Par contre là, tu seras obligée de sentir la vanille, pas le plus désagreable 😏
Mon YouTube https://www.youtube.com/user/voyageurasie/videos?view_as=subscriber
TH Thuan Globetrotter ·
T'es bien la seule a le dire, ils sont tombés sous ton charme ou quoi pour être devenu subitement sympas? 😮

bonjour c'est la basse saison il faut bien par TOUS les moyens trouver des clients 😕mais dans CM les guest ne manque pas pourquoi se fourrer dans un truc ou il y a plus d'avis négatifs 🤪 que positif
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
SI Sisaket Regular ·
je ne peux que m'amuser en regardant les touristes se faire arnaquer au resto. C'est bien fait pour eux. Ils n'ont qu'à être moins bête.

wouah, super..!!!
TO Tonjano ·
Je suis breton et connait bien les fruits de mer.Je n'ai jamais ete deçu par la cuisine à Chang Mai.Les restaurateurs sont sont certainement plus professionnels que ceux de la cote d"azur.Maintenant quand on n'aime pas...
AR Arumitap Veteran ·
Je suis breton et je connais bien ( parfois pas très bien ... 😕)les fruits de mer.La première constatation que je puisse faire, c'est que connais très peu de bretons qui connaissent les fruits de mer.😎😎😎😎😎😎

En fait, les français ne connaissent rien de chez " nada " aux fruits de mer et certains côtiers ( bretons vendéens, normands, basques ) se la jouent " fils de pêcheur ".

Il faudra que tu puisses m'expliquer comment Chang Maï, ville située à 6 ou 700 kilomètres de la mer puisse garantir des poissons et des crustacés d'une fraîcheur indiscutable.🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

Je vais très régulièrement aux halles de Merville ( Lorient, merc et sam ). Je suis atterré ( mais je me soigne ... ) par le nombre de consommateurs de poissons qui viennent régulièrement chaque semaine faire leurs achats à ce marché et qui ne connaissent RIEN au poisson ni aux crustacés.😕🤪 Par RIEN, je veux dire beaucoup de choses.😕 En fait, je fréquente quelques personnes qui parlent assez bien du poisson, de la marée et qui n'y connaissent pas grand chose. J'aime toutefois discuter avec eux. On passe de bonnes soirées à partager leur avis...
TO Tonjano ·
Je n'ai pas l'impression que vous etes aller en Thailande souvent.Ils ont aussi des transports frigorifiques.700 km en avion ne prend guere plus de 2heures.A Lorient les produits viennent par camion de Boulogne ou d'Ecosse par camion.renseignez vous.
PH Philgbo Globetrotter ·
Arretes de faire le beau !! 😉 T'es hors sujet Tout comme le fait d'être breton et donc d'être "docteur es poissonnerie".... Ton analogie est boiteuse. 😛
"Dans vos phrases, n'utilisez qu'un sujet, un verbe, un complément d"objet direct ; Quand vous aurez besoin d'un adjectif, venez me trouver." (Georges Clemenceau)
AR Arumitap Veteran ·
Vous avez raison. Je ne suis pas allé en Thaïlande très souvent. J'alterne un peu. Mais il est vrai que pendant des années la Thaïlande ne me plaisait pas trop. Disons que j'y suis allé une quinzaine de fois. Je conviens que ce n'est pas souvent.

Comme vous me demandez de me renseigner sur la provenance des camions qui viennent à Lorient, je me suis dit qu'il ne fallait pas attendre les conseils d'un " pseudo connaisseur " qui se la joue maître es crustacés.

Pour info, une grosse quantité de fruits de mer qui transitent à Lorient arrivent directement par bateau. Ce qui ne veut pas dire qu'ils ont été pêché entre Groix et Lorient. Au marché de Merville, les prises " petits bateaux " sont un gage ( relatif ) de fraîcheur. Ces " petits bateaux " partent en mer une , voire 2 journée maxi.

En ce qui concerne l'éloignement de Chang Maï par rapport à la mer, j'ai bien noté que ça devait tourné autour d'une heure trente d'avion.

Je suis surpris par le fait qu'un garçon comme vous , apparemment lorientais, ne s'étonne pas de voir que des dizaines de restos situé à Chiang Maï ( 700 km de l'océan ) proposent comme spécialité des bars, des dorades, des calmars, des seiches ( morgate ici ) voire des barracudas.... Moi, je trouverais très curieux que la spécialité de Strasbourg soit les fruits de mer. Mais apparemment ça ne gêne pas un " lorientais ? " comme vous.

Bon, si vous aimmez le poisson qui à des heures de vol, tant mieux.

Ce n'est pas mon cas.
AR Arumitap Veteran ·
Bonjour,

Tu avais écrit un post montrant que ta maîtrise de l'orthographe était assez approximative.🤪🤪🤪 Il a disparu.😎

Etrange, non ?🙂

Moi je n'ai aucune explication. A moins que.😉
PH Philgbo Globetrotter ·
Et celui ou tu te fais vertement traité de con a aussi disparu... 😇 Aurais tu la mémoire sélective ? 😛 Ton ego te juoe de ses tours....
"Dans vos phrases, n'utilisez qu'un sujet, un verbe, un complément d"objet direct ; Quand vous aurez besoin d'un adjectif, venez me trouver." (Georges Clemenceau)
AR Arumitap Veteran ·
Tu as raison.🙂

Ce post a aussi disparu.🤪

Dans un forum, ou un dialogue, je n'utilise jamais le mot que tu cites. Dans une discussion, il peut y avoir de l'ironie, du désaccord, de l'agacement, de la complicité, de l'enrichissement, des doutes... Mais la médisance et la vulgarité, ce n'est pas mon truc.😎

Il y a tellement de façons de dire ce que l'on pense de quelqu'un sans être vulgaire.😉

Mais ce n'est pas donné à tout le monde. 😛😏😏😏
TH Thuan Globetrotter ·
Mais ce n'est pas donné à tout le monde. 😛😏😏😏

la modestie , elle a le mérite de n’être qu’un constant qui fait l’échec aux prétentions et aux prétentieux (jaques feron )
« Le voyage apprend la tolérance. » Benjamin Disraeli -
AR Arumitap Veteran ·
Bonsoir,

Je ne vais pas changer l'ordre des choses.😕

Mais la vulgarité, l'invective n'ont jamais été des facteurs enrichissants du dialogue.🤪🤪

Je m'étonne que tu puisses faire le choix de la vulgarité, face à une notion subjective que tu appelles la prétention. 🤪 Le sujet a un peu dérivé, certes, mais une partie de la discussion sur laquelle tu interviens concerne la consommation de fruits de mer à 700 kilomètres de l'océan. C'est d'abord une hérésie écologique, c'est ensuite une hérésie alimentaire ( la chaîne du froid est une aberration en Thaïlande ). Et sur quoi ce concentre la discussion ? Sur de la forme. 😕😕😕😕😕 Je suis peut - être prétentieux comme tu l'écris ( je ne me suis jamais permis de qualifier le fond de tes interventions ), mais je trouve qu'il n'y a pas de mal à indiquer que Chang Maï se trouve à 700 km de l'océan, que de respecter son interlocuteur n'est pas une mauvaise chose et que de faire remarquer à Philgbo qu'il est une " bille " en orthographe mérite un qualificatif assez vulgaire.

Si ce mail " passe ", j'aimerai bien connaître ton point de vue sur ce sujet.😉😉😉😉😉

Kenavo.

" Les crétins se donnent l'intelligence d'imaginer qu'ils ont toutes les raisons de ne pas se remettre en question "

Feron Jacques.
BO Boumbastic Globetrotter ·
Vous avez raison. Je ne suis pas allé en Thaïlande très souvent. J'alterne un peu. Mais il est vrai que pendant des années la Thaïlande ne me plaisait pas trop. Disons que j'y suis allé une quinzaine de fois. Je conviens que ce n'est pas souvent.

Comme vous me demandez de me renseigner sur la provenance des camions qui viennent à Lorient, je me suis dit qu'il ne fallait pas attendre les conseils d'un " pseudo connaisseur " qui se la joue maître es crustacés.

Pour info, une grosse quantité de fruits de mer qui transitent à Lorient arrivent directement par bateau. Ce qui ne veut pas dire qu'ils ont été pêché entre Groix et Lorient. Au marché de Merville, les prises " petits bateaux " sont un gage ( relatif ) de fraîcheur. Ces " petits bateaux " partent en mer une , voire 2 journée maxi.

En ce qui concerne l'éloignement de Chang Maï par rapport à la mer, j'ai bien noté que ça devait tourné autour d'une heure trente d'avion.

Je suis surpris par le fait qu'un garçon comme vous , apparemment lorientais, ne s'étonne pas de voir que des dizaines de restos situé à Chiang Maï ( 700 km de l'océan ) proposent comme spécialité des bars, des dorades, des calmars, des seiches ( morgate ici ) voire des barracudas.... Moi, je trouverais très curieux que la spécialité de Strasbourg soit les fruits de mer. Mais apparemment ça ne gêne pas un " lorientais ? " comme vous.

Bon, si vous aimmez le poisson qui à des heures de vol, tant mieux.

Ce n'est pas mon cas.

Juste pour info le poisson le plus frais en France...on le trouve a Rungis 😛
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
PH Philgbo Globetrotter ·
Mais ce n'est pas donné à tout le monde. 😛😏😏😏

la modestie , elle a le mérite de n’être qu’un constant qui fait l’échec aux prétentions et aux prétentieux (jaques feron )

Echec et mat ! Joli coup ! 😉
"Dans vos phrases, n'utilisez qu'un sujet, un verbe, un complément d"objet direct ; Quand vous aurez besoin d'un adjectif, venez me trouver." (Georges Clemenceau)
OB Obeoandpai Globetrotter ·
Juste pour info le poisson le plus frais en France...on le trouve a Rungis 😛

Sacrilége !!! Le poisson le plus frais c'est au vieux port à marseille

😏

Mon YouTube https://www.youtube.com/user/voyageurasie/videos?view_as=subscriber
JO Jolathai Veteran ·
heuuuuu ! A ce sujet, je ne veux pas encore faire de polémique, mais le poisson du vieux port !.......

Je crains que le poisson le plus frais on ne le trouve plus sur le vieux port !!!

L'humour suppose une forte dose de détachement et de liberté.
JA Jack99 Veteran ·
En ce qui concerne l'éloignement de Chang Maï par rapport à la mer, j'ai bien noté que ça devait tourné autour d'une heure trente d'avion.

Je suis surpris par le fait qu'un garçon comme vous , apparemment lorientais, ne s'étonne pas de voir que des dizaines de restos situé à Chiang Maï ( 700 km de l'océan ) proposent comme spécialité des bars, des dorades, des calmars, des seiches ( morgate ici ) voire des barracudas.... Moi, je trouverais très curieux que la spécialité de Strasbourg soit les fruits de mer. Mais apparemment ça ne gêne pas un " lorientais ? " comme vous.

Bon, si vous aimmez le poisson qui à des heures de vol, tant mieux.

Ce n'est pas mon cas.

Je pense que tu ignores que les thaïs et les asiatiques en général aiment le poisson et que les restaurants sea food n'ont pas été construits pour les touristes. Si on suit ton raisonnement à la noix concernant les restaurants sea food à CM on doit aussi se demander pourquoi des restau italiens à CM ou des restau thaïs à Paris ?
BO Boumbastic Globetrotter ·
Sacrilége !!! Le poisson le plus frais c'est au vieux port à marseille

😏

je ne parlais pas de la fameuse sardine du port de Marseille mais de "vrais" poissons 😉😄😏😛
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
SB Sbienvenu Regular ·
Je vois que la conversation a été riche et qu'elle a très largement dérivé !! Merci à tous ceux qui ont pris la peine de me répondre.
"Les optimistes sont des imbéciles heureux et les pessimistes des imbéciles malheureux " Georges Bernanos
BO Boumbastic Globetrotter ·
C'est ce qui fait aussi la richesse de ce forum 🙂 A prendre avec humour 😉
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
AR Arumitap Veteran ·
Rappel. Mon observation ( pas mon raisonnement ) est que Chiang Maï est située très loin de la mer et que les nombreux restos qui proposent des fruits de mer sur des étalages glacés sont une certaine hérésie.

Un peu comme si le steak de phoque frais était une des grande spécialité de Bamako, ou que le jus d'ananas frais était un incontournable de Reyjavik.

Apparemment ça ne choque pas grand monde sur ce forum.

Ce qui en démontre le haut niveau.
BE Bettybo Regular ·
A Paris aussi on consomme des poissons et fruits de mer.
AF Afd Veteran ·
Rappel. Mon observation ( pas mon raisonnement ) .

Salut,

On s occupe de son assiette et pas celle du voisin!!

A chacun ses envies🙂
les amis de la table disparaissent toujours après le dessert
AR Arumitap Veteran ·
Bonjour, 🙂

Comment peut-on écrire 🙁

" Salut,

On s occupe de son assiette et pas celle du voisin!!

A chacun ses envies🙂 "

Et signer son message par:

"Vise toujours la lune, même si tu la rates, tu atterriras parmi les étoiles."

Petit conseil:😎

Essayes d'atteindre la cohérence.😇 C'est beaucoup plus proche que les étoiles. Mais pour toi, ça risque d'être un parcours éreintant.😉
AR Arumitap Veteran ·
Remarquable intervention. 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

Tu aurais pu rajouter que.

A Ekaterinenbourg on consomme aussi des poisons et des fruits de mer.🤪 A Des Moines aussi.🤪 A Tombouctou, ça devait être possible.😎 A Niamey on doit pouvoir aussi pouvoir prendre ce risque.😉 A Oulan Bator on peut aussi s'intoxiquer en mangeant de la dorade grillée.🙁

On peut manger des poissons et des fruits de mer partout.😇

Mais avec un minimum d'objectivité on peut se dire qu'au delà d'une certaine distance de l'océan on commence à prendre des risques pour sa santé.😛

Vu l'état des crabes bleus🤪🤪🤪, des bars 🤪🤪🤪🤪🤪et des barracudas 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪que j'ai vu sur les étals des restaurants de rue à Chang Maï, ça me semble évident.

Enfin, ... pas à tout le monde. 😕

Similar discussions

You might also like