Ouvrir un commerce sur Koh Samui

Partir de France + soleil + restaurant + Ko Samui : c'est ce qui s'apelle être redondant ! ! Ko Samui est dejà sur-représentée en restaurants et français de surcroit et la concurrence ne t'a pas attendue. Rassures moi : tu as déja une expérience étendue (cuistot pendant quelques années je suppose) de l'activité hotelière au moins ? Sinon ta seule motivation ne sera pas suffisante. Et ton capital de départ perdu bien vite.

Tu as raison de vouloir réaliser ton rêve mais fait bien attention à ce que ça ne vire pas au cauchemar...

Pour commencer, t'as intérêt à avoir une bonne formation et/ou expérience dans le domaine que tu vises. La restauration, c'est une vocation surtout sur un site aussi touristique (la plage tu la verras pas souvent, les fériés oublie pour quelques années, etc...)

Ensuite, même si tu es souvent allé en Thaïlande, parles-tu la langue à un niveau correct ? C'est pas indispensable, c'est vrai. Mais ça facilitera ton quotidien à un point que tu n'imagine même pas. Et ça te vaudras un respect de ton personnel un peu plus grand ce qui n'est absolument pas perdu.

Une chose en tant que touriste européen qu'on a de la peine à comprendre c'est l'idée de faire perdre la face à quelqu'un. On peu s'en sortir avec une pirouette ou un mot d'humour ici en Europe, mais tu peux avoir l'entier de ton staff qui te fait la gueule et sabote tes efforts si tu n'y fais pas attention. Dons renseigne toi bien sur les coutumes et les choses réellement importantes pour les locaux pour t'éviter des problèmes de personnel. Les thaïs sont très susceptibles même s'il continueront toujours à te sourire 😏

Et dernière chose, il te faut un partenaire thaï, c'est la loi qui l'exige. Alors tu trouveras toujours un avocat pour te trouver quelqu'un qui signera les papiers mais si tu connais quelqu'un localement, ça peu être un appuis utile plutôt que devoir contacter ton avocat à chaque transaction.

Au pire j'ai un pote qui à épousé une thaïlandaise et ouvert un guesthouse à Rayong. Voilà l'email souansonbeach@hotmail.com. Il aura sans doute plus de détail à te donner. Bonne chance et continue de rêver tout en gardant les pieds sur terre !😉

J'espere pas encore une Pizzeria, steak...!!!

Hey,

Merci pour ton post. J'ai bien conscience des difficultés administratives sur place. Il est vrai que ce type de projet ne manque pas labas. Néanmoins, en se disant cela, on ne ferait pas grand chose. Je suis sur deux projet : thai et mexique. J'ai 10 mois pour travailler cela et pour l'instant je partirais plus au Mexique. Un de mes amis comment une activité de ventes de vins en gros et demigros et si cela marche, il recherche un associé pour un resto francais avec bar a vin.. Cependant, la thailande, c'est mon coup de coeur, audela des préjugés de beaucoup d'occidentaux, je suis tombé love de cette culture et de cette facon de vivre...Ca ne fait kune semaine que jai repris le boulot et la c'est un peu la déprime... (cf ladybar lol).

Je suis vraiment en pleine réflexion. J'ai bien pris note de toutes tes infos et t'en remercie. Tu vis sur samui?

pour l'instant je partirais plus au Mexique. Un de mes amis comment une activité de ventes de vins en gros et demigros et si cela marche, il recherche un associé pour un resto francais avec bar a vin

un vieux routard a qui on n'apprend pas a faire la grimace te dit, va au Mexique, tu dis que tu connais la Thailande, ??? même après 20 ans, sur place, une femme et 2 enfants, je suis comme un éléphant dans un magasin de porcelaine, c'est très prétentieux de dire je connais, parce-que plus on y vit moins on connais, au mexique au moins c'est une société judeo chrétienne, la tu auras des repères, quant aux choix de samui, c'est peut être le 2 ème endroit pire de toute la Thailande, avec sa mafia de suratani qui n'attend que une chose, tu investi, tu fait un faux pas, et tu est dans l'avion de retour, ceux qui sont a samui ont pas mal d'expérience, je leur tire mon chapeau

ceux qui sont a samui ont pas mal d'expérience, je leur tire mon chapeau

Il me semble que le turn-over est très important, depuis 1an que j'y suis j'ai déjà vu plusieurs endroits fermer ...

Il me semble que le turn-over est très important, depuis 1an que j'y suis j'ai déjà vu plusieurs endroits fermer ...

pas étonnant, , dans le pire des cas, , hop dans l'avion, avec une dose de racisme, anti thaïe, ( les doux rêveurs ) dans le meilleur des cas, ils ouvrent dans une province plus souple et surtout moins prétentieux, , c'est le cas de toutes ses guests anglophones que on vois pousser dans le fin fonds des provinces, le cocotier samui se paye très cher,

Je comprends bien tes motivations et ton ras le bol de Paris: Je suis dans la meme situation. J'envisage de monter quelquechose en Asie dans les 2 ans à venir et en attendant de rencontrer un associé fiable, je prends des infos sur les modalités administratives de différents pays asiatiques. Pour la Thailande le moins risqué semble etre de louer un commerce déja établi, de ce fait tu limites ton investissement de départ .L'achat représente plus de risques car tu dois t'associer avec une personne de nationalité thai qui détiendra 51% des parts (mais tu dois déja savoir tout ca). En tout cas bon courage et ne te laisses pas abattre par les posts de Francais blasés

En plus, il ne faut p'têt pas le dire, je me demande s'il n'y a pas "un peu" de racket à Samui ...

Du genre "offres qu'on ne peut pas refuser" 🏴‍☠️

ne te laisses pas abattre par les posts de Francais blasés

je suppose tu veut dire réaliste?

J'envisage de monter quelque chose en Asie dans les 2 ans à venir et en attendant de rencontrer un associé fiable, d'ailleurs tu est le premier a être prudent, ( ce qui n'est que a ton avantage, )

En Asie les réussites sont très visibles, mais pas les échecs, et c'est cela qui sont en plus grand nombre, ................ Personnellement je suggère des affaire non visible, comme dans le service la communication, la c'est plus facile a gérer, ( pas trop de matériel visible, du coup pas de jaloux, ) c'est pas mal, 😉 Ou comme un ami Suédois, vivant a Phuket depuis 30 ans, il est fournisseur de sauce a pizza, pour l'île, 1 maison discrète, un mini pic un, 1 employer livreur, et 200 000 bt de profit mensuel, sa c'est intelligent, mais un bar ?, ou tout le monde sait que l'alcool est tenu par la police c'est ce mettre dans la gueule du loup, Mais bon il ya de très bons coups a faire, mais ça ne dois pas tomber dans le domaine public, 😉

pour être un peut positif, ( ou réaliste, ) déjà se faire la main, ici

http://www.thaijobseeker.com/job/144/Live_In_Couple.html

Parfois réalistes en effet mais souvent aigris et blasés de la vie comme beaucoup de parisiens à qui je faisais part de mes projets. Sinon tes vues sur la question sont plutot intéressantes et sortent de l'ordinaire

Je pense aussi que donner des conseils (de vie) ne sert pas à grand'chose (même parfois à ses propres enfants 😉).

Mais il faut aussi ne pas en demander, de conseils, répondre par des qualificatifs à quelqu'un qui a le malheur d'avoir répondu à une demande est absolument incorrect 😠

Parfois réalistes en effet mais souvent aigris et blasés de la vie comme beaucoup de parisiens à qui je faisais part de mes projets.

ouf sa va je ne suis pas parisien, , , , 🤪

Sans entrer dans les détails, et en oubliant les difficultés administratives, il faut être conscient d'une chose : l'investissement pour monter un restaurant "moyen" (Je ne sais pas trop ce que c'est😄) est très élevé par rapport au revenu que vous allez en tirer. les marges dans la restauration en Thaïlande n'ont absolument rien à voir avec la France, et les touristes-voyageurs qui pour quatre euros ont un sandwich chez eux ne sont pas pas prêts pour la plupart à en dépenser la moitié ici. Il y a de ce fait un turnover énorme dans les affaires, les gens restent en gros le temps de bouffer leur trésorerie. Mais si l'aventure vous tente, réfléchissez bien au créneau que vous voulez occuper, faites une étude de marché, un business plan, pensez à la question du personnel, bref, prenez les mêmes précautions, et peut être meme plus que vous prendriez en France avant d'investir 50 000 euros. Il sera temps ensuite de s'attaquer à la question des visas et structures juridiques...

Je suis tombé par hasard sur un forum anglophone qui parle de ce sujet (quoique, il s'agit d'ouvrir un bar).

Le lien :

http://www.thaivisa.com/forum/Bar-Soi-Green-Sale-t104637.html

Petit extrait révélateur :

I wouldn't even considder it if you have no problem with flushing 40 grand down the drain then go for it theres only one way to make a SMALL fortune in thailand and thats start with as bloody great big one. yes all you've heard is true you will have to pay the police and thai mafia "protection" money. if your bar gets too popular then you stand a good chance of being shot or done over by competing thai bar owners. As posters state here only do it if its a hobby and you have other income if this is your career plan then forget it. if you want to have fun in thailand and not get into serious strife observe the following rules never buy property never get emotionally attached with a bar girl and number one never do business there keep all money and assets in the uk buy property there and live out in LOs on the rent would be my advice

Non je ne vis plus en Thaïlande. J'ai passé 7 ans au pays du sourire et je dois dire que je rejoins Thuan. Plus tu y es, moins tu comprends. L'aspect polissé et simple de prime abord de la culture thaïe devient de + en + complexe au fur et a mesure qu'on y baigne. Tout se joue sur des subtilités que même les Thaïs ne comprennent pas toujours entre eux !!!

Koh Samui je l'ai vécue en touriste mais j'ai rencontré pas mal d'expats installés un peu partout sur les plages de Thaïlande avec leurs restos-guesthouse-hotel de famille. Bref, en discutant avec eux, ils ne regrettent pas leur choix la plupart mais ne s'attendaient pas à pas mal de galères qui leur sont tombées dessus. Que ce soit des problèmes administratifs (un casse tête sans nom), relationnels (personnels qui prend mal une remarque et se rebiffe, voisin qui ne comprend pas une plaisanterie et s'arrange pour foutre le bordel, ...), ils ont découvert l'envers de ces remarquables sourires et c'est pas toujours joli-joli. Les thaïs sont des gens très fier, même s'il ne le claironne pas, et même s'il accueille les occidentaux avec le sourire, ce sera toujours des étrangers à leur yeux !!! Bref, pour en revenir à mon dernier post, la plupart aussi ne s'attendaient pas à devoir travailler autant. Comme tout patron qui lance son entreprise, quel que soit l'endroit dans le monde, oublie les vacances, jours fériés et farniente pour les 3-5 premières années.

Si tu as un projet bien établi, une idée très claire de ce que tu veux créer comme lieu (pour un resto), alors renseigne toi bien et fonce, que ce soit en Thaïlande ou au Mexique. Mais d'après ce que je comprend de tes post, tout ce que tu veux c'est quitter la grisaille. Dans ce cas avant de t'envoler pour l'autre bout du monde, fait un réel bilan de compétences professionnelles et personnelles pour décider dans quelle direction tu veux te lancer. ça t'éviteras des désillusions et un billet de retour qui pourrait avoir un goût amer🙁

L'expatriation c'est génial à condition d'être prêt à tout laisser derrière soi pour tout reconstruire à nouveau...