World cuisines · Sud-Ouest de la France

hola todos

je viens de découvrir le resto roumain à Bordeaux (il y qu'un seul, d'après ce que j'ai compris)

je serais curieux d'avoir votre avis sur la cuisine roumaine. si vous la connaissez déjà je voudrais savoir votre opinions, et si vous n'avez jamais goûté je voudrais savoir quelles sont vos attentes, a quoi vous pensez si vous voyez en flânant sur les rues de vos villes "Resto roumain", est-ce que vous allez entrer ou non?

je voudrais savoir aussi, à part votre réponse, qu'est-ce que vos ami(e) pourraient penser de cette cuisine roumaine, et cela pour se former une idée plus générale.

je lance ce thread parce que j'ai l'impression qu'on est un peu réticents. serai-t-il "étrangère" ou "roumaine" qui est à la base de cette réticence? bien sur, je peux me tromper, c'est seulement mon avis, suite à des discussion avec Marga, la patronne de ce resto, et suite à des discussion avec mes collègues, qui, la plus part d'eux, seront plus intéressés par une pizza que essayer ce resto.

merci pour vos réponses seaba++

Bonjour à tous,

Je suis un grand lecteur de ce forum mais un petit "participateur" ;)

Si je prends le clavier aujourd'hui c'est pour vous parler d'un projet que j'ai lancé cette année et qui je pense (du moins je l'espère) qui peut intéresser un grand nombre de voyageur quelques soient le moyen de locomotion.

En 2014, j'ai traversé la France à Vélo de Dunkerque à Perpignan en 15 jours. En 2016, j'ai effectué à vélo toute la partie française de la Vélodyssée. Aujourd'hui, je voyage essentiellement avec une tente de toit sur mon Berlingo.

Je sais pas pour vous mais quand nous voyageons (ma femme et moi) et que nous arrivons dans un endroit, nous ne savons jamais quel commerce ce trouve à proximité et les horaires d'ouverture. De nombreuse fois, nous sommes arrivés soit trop tard, soit un dimanche, soit un jour férié, avec aucun moyen d'acheté des produits frais (heureusement on à toujours quelques denrées de secours). On essai autant que possible de consommer local et bio, en évitant au maximum les supermarchés (malheureusement c'est pas toujours possible)

Sur la route, j'ai remarqué que bon nombre de distributeurs automatiques de pains, légumes, fruits, etc, poussés un peu partout dans les villes mais surtout dans les campagnes. L'avantage c'est que la nourriture est dispo 24/24 et dans la majorité des cas, il s'agit de petits artisans locaux qui vendent leur production. Le problème c'est que quand on arrive dans un lieu, on ne sais pas si il y a un distributeur.

J'ai donc cogité et j'ai créé une application pour les téléphones Android qui a pour but d'afficher les distributeurs automatiques de produits frais autour d'une position. Elle permet de savoir le type de distributeur, ce qu'il contient, si il est vide ou non et les moyens de paiement acceptés. L'application est participative et communautaire, chaque utilisateur à la possibilité d'ajouter un distributeur non répertorié et signaler si un distributeur est vide.

Je suis sur que chacun d'entre vous à connaissance de l'existence d'un distributeur automatique. Si chacun ajoute dans l'application les distributeurs qu'il croise, cela pourrais beaucoup servir au nomade comme nous. Bien évidemment tout cela est gratuit et fonctionne grâce à la communauté.

Donc plus de gens utilise l'application, plus la liste des distributeurs sera exhaustive.

Je suis désolé si ce message n'est pas conforme avec la politique du forum, si cela gène, je le retire immédiatement. Oui c'est une pub pour une application mais cette application je l'ai créé pour les gens comme moi et donc comme vous.

Si ça vous intéresse de la tester, vous pouvez la trouver en tapant "Distrib" dans le Google Play store ou en la téléchargeant directement ici: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.webnlog.distrib

Merci et bonne journée à vous

Bonjour !

J'ai deux amis espagnols qui vont passer de courtes vacances (une semaine) à la Toussaint dans le Sud-Ouest. Ils seront basés à Carcassonne et veulent connaître la cuisine locale. Je , leur ai parlé de réseau des fermes auberges et ça leur a mis l'eau à la bouche... Mais le problème est qu'en regardant sur internet, des fermes auberges autour de Carcassonne il n'y en a pas des tonnes et à cette époque là de l'année elles sont soit fermées soit elles n'acceptent des réservations que pour 6 personnes maxi. Est-ce que vous auriez de bonnes adresses de tables d'hôtes à me conseiller, à une heure maxi de Carcassonne ? Merci !

bonjour , j aimerai savoir si un e personne habitant bordeaux pourrait m indiquer un restaurant sympa et pas trop touristique , de même sur Arcachon merci

Boujour atous mon mesage est tout a fait different de ce que peux lir sur ce site, alors voila ce que je demande , qui peux me dir de quelle facon fait on un casulet!!jai des amis a diner dimanche le 2 de ce mois et je ne sais plu comment fair.Bakamon c

je dois effectuer un déplacement professionnel à toulouse ; quelqu'un peut il me dire où manger un bon cassoulet merci

Je sais qu'on peut trouver du maté (argentin, je précise) sur internet et à Paris, mais j'aimerais savoir si c'est possible à Bordeaux. Merci par avance Fabrice

bonjour, apres un magnifique sejouur dans cette contree je voudrais vous faire part d'une rencontre que j'ai faite dans un petit hameau qui se trouve a Campagne entre st cyprien et le bugue .ayant decide de m'arreter sous la tonnelle de LA MAISON DE MARTINE face a l'eglise , j'ai ete agreablement surprise de l'acceuil que vous fait Martine il etait deja plus de deux heures un dimanche et j'ai eue la reponse ici le client est roi deja le tableau est pose moi qui travaille dans ce dur metier de la restauration sur la cote basque ici nous avons deja tous oublies cet acceuil et prenons les touristes pour des portefeuilles .etmoi j'aime ca toute cette simplicitee , l'envie de vous recevoir dans son restaurant et cette cuisine simple mais delicieuse faite par Martine qui se déméne pour nous clients , fantastique , des tartes au chevre tomate et aux poireaux servis avec du melon de la salade (sauce maison denree rare )a tomber par terre ;alors si vous passez par la ne manquez pas d'aller vous regaler et se detendre avec la bonne humeur de Martine ceci n'est pas de la publicite gratuite mais un endroit comme rarement on trouve encore et que beaucoup de restaurateurs ont perdus , la passion et l'amour des gens .bonne ballade dans le perigord et regalez vous 😉 et passez un petit bonjour de notre part les deux petites biarrotes

namaste .apres un petit sejour a Toulouse decouverte d'un bon tres bon petit resto indien le RAJ MAHAL 7, rue Peyrolieres a Toulouse le thali vegetarien delicieux avec sa creme a la mangue au dessert c'est bien simple nous avons mangees durant les trois jours de notre sejour toujours le meme plat le thali .bon appetit bien sur😉

Bonjour, je part dans quelques jours pour 10 jours de rando dans les pyrénnées, avez-vous quelques recettes à me suggérer?

Merci!

coucou je suis partie dans l'aveyron et j'ai mangé un truc très bon !! c t des échaudés à la fleur d'oranger j'ai cherché sur internet mais je n'ai rien trouvé que des recettes d'échaudés à l'anis mais je n'aime pas l'anis !

bref, j'avais trouvé ces échaudés dans une petite boulangerie à Nant, quelqu'un aurais la recette ? Merci merci 🙂