Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis?

Salut Tigroo,

Pas un vrai resto mais un drive sympa sur Sunset Bd si jamais tu décides de remonter ce boulevard ?

Décor rétro, petit jukebox sur chaque table et une terrasse (+ un parking juste à coté):

Mel's Drive In, 8585 Sunset Blvd, West Hollywood.

Bons souvenirs pour nous !

Sanchez's Beer Bottle Chapel 3948 Mission Inn Ave., Riverside, California

Je recommande ce restaurant complètement atypique On y mange Mexicain, plutôt bon et classique mais c'est le cadre qu'il faut voir, aprés avoir pris sa commande, on s'installe dans un parc avec des sculptures complètement irréaliste faite de récupération. Çà pourrait ressembler chez nous a la maison du facteur cheval dans l'isère L'artiste fait revivre des objets d'une façon originale et avec une certaine cohérence dans son oeuvre

hello,

le Bubba Gump dont tu parles est dans le City Walk ie la rue piétonne avec des boutiques et des restos juste avant de rentrer dans le parc d'Universal... mais pour y accéder, tu dois tout de même payer le parking...

sinon il y a en a un à Santa Monica sur le Pier 😉 (ici dans Google Maps : 34.009599, -118.497183) et un à Long Beach aussi

@+ Vnoa

hello,

le Bubba Gump dont tu parles est dans le City Walk ie la rue piétonne avec des boutiques et des restos juste avant de rentrer dans le parc d'Universal... mais pour y accéder, tu dois tout de même payer le parking...

sinon il y a en a un à Santa Monica sur le Pier 😉 (ici dans Google Maps : 34.009599, -118.497183) et un à Long Beach aussi

@+ Vnoa

Je confirme, je l'ai fait en 2010.

celui de SFO est plus sympa, enfin niveau emplacement car la bouffe est la même. Et puis ce sont des plats plus typique de SF tout de même.

le Bubba Gump dont tu parles est dans le City Walk ie la rue piétonne avec des boutiques et des restos juste avant de rentrer dans le parc d'Universal... mais pour y accéder, tu dois tout de même payer le parking...

Bon ben non alors ! 😉

sinon il y a en a un à Santa Monica sur le Pier 😉 (ici dans Google Maps : 34.009599, -118.497183) et un à Long Beach aussi

Long Beach je ne pense pas mais Santa Monica pourquoi pas ...

Merci !

je viens de tout lire et j'essaye de faire une recap pour LA et les alentoursLOS ANGELES- japonais avec vue sur LA : Yamashiro - Ambiance western: Saddle Ranch Chop House - http://www.carneytrain.com/ - Cheese cake factory - http://ballots.latimes.com/...onathan-gold-2013/#1 - Mel's drive : http://www.melsdrive-in.com/ - VUE PANORAMIQUE : http://www.starwoodhotels.com/...html?propertyID...

Pour petit dejeuner: http://tiagocoffee.com/images/TiagoMenuWeb.pdfSANTA MONICAhttp://www.bubbagump.com/locations/santa-monica/ http://www.johnnyrockets.com/menu.htmlLONG BEACH- http://www.queenmary.com/...ne-sunday-brunch.php - Bubba gump

Bonjour,

Alors moi, je débarque par ici car je me pose des questions sur les "plans nourriture" à l'intérieur de Zion : étant donné qu'on loge dans le parc, on aimerait profiter de l'endroit et manger à l'intérieur du parc le soir.

Après quelques recherches, j'ai trouvé des gens qui parlaient du "Zion lodge dining room", très bien côté sur tripadvisor. Mais quand je clique sur le lien Web, je tombe sur le site du Parc de Zion où on ne parle que de 2 endoits : le red rock grill et le castle dome cafe.

Ma question : connaissez-vous ce "zion lodge dining room". N'y a-t-il pas confusion ave le red rock grill ?

J'ai aussi lu quelqu'un qui parlait d'un restaurant au 2eme étage du visitor center. Ca vous parle, ça ?

Merci, car je m'y perds dans tout ça 😛

Bonjour à tous,

rien de nouveau du coté des restos notamment à San Francisco ?? 🙂

je me joins a votre discussion sur les restos au usa .l'ete dernier nous avons fais une viree dans l'ouest et dans l'ensemble nous sommes satisfait de la restauration pourtant nous sommes de la dordogne .akayenta on a mange une excellente cuisine indienne , a tusayan dans le village mon mari c'est regale avec son morceau de boeuf. a san francisco on a mange deux fois au morton's dans le quartier union square:c"etait excellent .le premier soir dans la partie brasserie avec une excellente ambiance et le 2° dans la partie restaurant alors c'est le grand jeu avec un serveur extra et une cuisine originale et de tres bonne qualite .par contre cote restaurant attention si vous vous faites servir des legumes c'est en plus et c'est assez onereux .c'est cher mais tres bon rapport qualite/prix. je pense que nous sommes un trop chauvin quand ça concerne la restauration et je pense que c'est une erreur ..en dordogne on commence a faire n'importe quoi...

J'ai ouvert ce topic il y a fort longtemps et depuis j'ai écrit qqpart que ce que je disais au début était une connerie, on mange globalement très bien aux US ( tout au moins dans l'ouest) si on se donne la peine de ne pas aller dans les fast food. Je pense même avoir globalement mieux mangé pour moins cher que bien souvent en France !!!

Et par rapport à ta remarque, il est clair qu'en France on se repose sur le fait qu'on soit (-soit disant) un pays de gastronomie et du coup on pense qu'on peut faire n'importe quoi vendu au prix du caviar ... 😠😠 )

j'ai regarde je n'ai pas de photo du morton's nous avons ete tres surpris par la qualite etl'originalite entre autre des coquilles saint jacques avec une petite barde de lard c'etait succulent ..nous sommes gourmants et gourmets .je reste avec d'excellent souvenir .c'est vrai nous avions un budget pas trop limite car j'economise surtout sur les hotels(propre , bien situe, nous n'avons pas besoin de grand luxe)

Bonjour à tous,

rien de nouveau du coté des restos notamment à San Francisco ?? 🙂

Hello à tous,

Je teste Yank Sing à SF cet été, je vous ferai une review en rentrant! Ce restau m'a été recommandé par tous mes collègues américains. Il est selon eux l'un des meilleurs endroits pour manger des dim sum 😉

http://www.yanksing.com/home.php

Hello à tous,

Je teste Yank Sing à SF cet été, je vous ferai une review en rentrant! Ce restau m'a été recommandé par tous mes collègues américains. Il est selon eux l'un des meilleurs endroits pour manger des dim sum 😉

http://www.yanksing.com/home.php

A propos de dim sum ... on a testé en famille le Din Tai Fung de Los Angeles / Arcadia.

C'est une chaîne, au sens où il y a plusieurs Din Tai Fung dans le monde et j'avais testé celui de Shanghai où je m'étais régalé.

Et bien toute la famille a trouvé ça excellent ... on recommande donc. En plus très bon accueil et très bons conseils.

Prix pour nous quatre : 75 $ (tips compris)

bonjour, je relance la discussion 😉

je serais dans le sud de l'utah fin mai, pas beaucoup de villes, mais y a t il de bons restos (pas excessifs en prix) (st george, zion, escalante, boulder...)

j'ai vu un truck (Magnolia's Street Food) sur boulder qui avait l'air sympa ainsi qu'un resto retiré dans les terres (sweetwater kitchen) ??? quelqu'un a essayé ??

merci d'avance

Bonjour à tous,

rien de nouveau du coté des restos notamment à San Francisco ?? 🙂

Hello à tous,

Je teste Yank Sing à SF cet été, je vous ferai une review en rentrant! Ce restau m'a été recommandé par tous mes collègues américains. Il est selon eux l'un des meilleurs endroits pour manger des dim sum 😉

www.yanksing.com/home.php

Trop top ce resto ! J'ai jamais mangé des dim sum aussi bons..... A ne pas louper si vous passez par SF.

Sur la scenic 12, tout près de Boulder, s'arrêter absolument au Kiva Koffeehouse

http://kivakoffeehouse.com/

Nourriture saine et vue magnifique... Ils louent également un cottage à la nuit. Pas testé, mais j'aurai aimé... 😉

A l'autre bout de la scenic 12, à Torrey, mon coup de coeur : Le Rim rock patio (à ne pas confondre avec le rim rock Restaurant tout près). Y aller le soir pour le coucher de soleil et le grand feu en plein air autour duquel on peut s'installer...

http://www.therimrock.net/casual-dining-restaurant.php

A St george, vous aurez beaucoup plus de choix ! Nous, on a testé Chipotle : fast food mexicain (trop épicé pour moi, mais je ne suis pas une référence). Sinon, il y a plein de restos pas chers dont le Golden corral qui est un buffet à volonté (on trouve des Golden corral un peu partout à l'Ouest). Pour un repas rapide à midi, le Five Guys le meilleur fast food des USA 🙂 A tester absolument ! Bon voyage !

Super merci 😉 oui j'avais aussi noté le kiva, la vue a l'air superbe Merci 🙂

Hello,

Sachant que je suis dans les derniers préparatifs du prochain road trip prévu dans 15 jours, et en prévision de nos prochains voyages, j’en ai profité pour faire une synthèse de cet excellent topic initié par LeTigre il y a … 9 ans déjà. Avant de glisser la liste dans les valises, et comme ce genre de listes peut mal vieillir, je suis preneur de toute info récente sur un resto qui aurait franchement évolué, dans le mauvais ou bon sens. Pour chaque critique, j’ai remis les références du post qui en parle, ce qui permet éventuellement de trouver des infos supplémentaires. Tout est classé par ordre chronologique (sauf si une critique revient pour un même resto) et compilé dans un seul post pour faciliter les impressions. En gras et souligné, ce sont les restos où on ne devrait pas être déçus.

INFOS VALABLES PARTOUT : Denny's : ouvert 24h/24 - salade, hamburger, poulet, breakfast - Très pratique quand on se réveille à 4H du matin et qu'il faut attendre 3 ou 4h pour avoir le petit déjeuner de l'hôtel Cheesecake Factory : plutôt varié et copieux. Il y a même du poisson et des steacks. Stuart Anderson's : steak. De la viande comme on en mange rarement en France

#47 (onglet 3) Conseils de Cochize sur certaines spécialités culinaires

ARIZONA BISBEE - Cafe Roka: mélange de cuisine italienne et californienne ! Prix très raisonnable. (#160 krikri6792). Excellent, assez fin. De bons vins (#165 Chipanpas). Cadre style bar brasserie western, Cuisine inventive gouteuse, carré d'agneau excellent, à deux pour un bon repas compter 60$ selon le vin.

GRAND CANYON - Coronado Room du Best Western Squire Inn (bonne viande, cadre) (#156 PSI31) - Brigh Angel : corect + (#224 Cendryon) - Déconseillé : Cafétéria du Maswik Lodge (#236 Pitimerguez) - Déconseillé : Canyon lodge café, aucun commentaire, si je retourne, je préfèrerais manger des chips que d’y retourner, infect. (#316 Pat124)

HOLBROOK - Resto US66, je conseille à tout le monde d’y aller car c’est un véritable musée. (#310 LeTigre - pas plus d’infos sur le nom du resto)

KAYENTA - Hotel Hampton Inn(#13 Alexvanille 2009)

KINGMAN - Dambar & steakhouse, pour les amateurs de bonne viande, passer dans le coin sans y aller, c’est comme aller au ski pour rester au bord de la piscine de l’hôtel. (#316 Pat124)

MONUMENT VALLEY - Restaurant du VIEW : Magnifique ++ (#224 Cendryon - #316 Pat124). un hôtel hors norme, le resto est tout aussi remarquable.

PAGE - Ken's Old West : mitigé (simple mais copieux et bon, buffet + classique "cuisine" US) où le week-end tu peux écouter un orchestre country et monter sur la piste de danse comme beaucoup de locaux. Beaucoup d'ambiance ! (#65 et #160 – Krikri6792) Déconseillé par #220 Doni : Nourriture pas terrible et mauvais service (beaucoup trop long) mal tombés ce jour-là ? Et #221 Vnoa mal tombée aussi. -Fiesta Mexicana : ++ et ambiance (#224 Cendryon et #316 Pat124). un de nos coups de cœur, je rejoins la majorité des avis, un incontournable - Bonker’s : ++ (#224 Cendryon - #446 Altair29). Tout simplement excellent:très bon accueil, plats très bien présentés délicieux et copieux, service très attentionné et sympathique, que du bonheur ce resto, prix corrects pour un restaurant - Stromboli : - #224 Cendryon - Glen Canyon Steak House 201N lake powell Bd (en face l'hotel Bestwestern At lake powell) Une bonne ambiance - bar sympa - et crabes super bien cuisinés (#83 Ynna) - Dam Bar Grill (ambiance, bonne viande) (#156 PSI31 - #286 Jipou)

PHOENIX - Bandera à Scottsdale (#150 Max68)

SANTA FE - La Choza : Mexicain www.999dine.com/nm/lachoza/ (#220 Doni)

SEDONA - CowBoy Club / Silver Saddle : filet mignon de porc et carré d'agneau. (#489 PSI31) - Red Rock BBQ : casual, très bonne viande les 2 fois) (#493 - Chipanpas)

TUCSON - La Posada (#150 Max68) - Mi Nidito : Mexicain, cadre assez chouette et bons petits plats. www.minidito.net/main.html (#220 Doni) - Brooklyn Pizza Company : Le resto ne paie pas de mine, mais leurs pizzas sont bonnes. www.brooklynpizzacompany.com/ (#220 Doni) - Pinnacle Peack Patio, un restau western un peu dément, où les steaks succulents vont jusqu'à 1kg. Les prix sont 2 fois moins chers que le restau du même nom au Nord de Scottsdale ! #226 Le Tigre

WILLIAMS - Typhoon Saloon : Ambiance western-country (#78 Lhommée) - Déconseillé Goldie's route 66 dinner....Vous y ferez les plus mauvais petit déjeuners de toutes votre existence. Tarte à la myrtille arôme bouse de vache, verre remplie de glaçon pour le jus d'orange, chocolat chaud dilué à l'eau, French toast secs, serveuse antipathique (#236 Pitimerguez)

CALIFORNIE CARMEL - Piatti Ristorante à Carmel sur 6th Avenue et Junipero. Bon, bien préparé et cadre sympa. (#42 Iceman01)

FRESNO - Castillos : mexicain (aventura Ave) - avec piste de danse super sympa et cuisine extra (#83 Ynna)

JOSHUA TREE NP - Resto du 29 Palms Inn (#540 Vnoa) bonne musique avec 1 guitariste/chanteur et 1 violonniste qui jouait de la country/bluegrass

LONE PINE - Bonanza Mexican Restaurant (#498 Kristen31)

LOS ANGELES (Résumé des restos #558 Bloody450) - Resto-bar tournant au 35e étage de l’hôtel Bonaventure, c’est pas donné (c’est le seul de ma liste) mais belle carte et on y va pour la vue inoubliable au soleil couchant… Pour moins cher, le lounge à l’étage en dessous sert aussi à manger, des plats simples. (#475 Xfg59) - The Gumbo Pot au farmer’s market ; délicieuse cuisine cajun en plein cœur de L.A. Pour les amateurs de cuisine épicée (#475 Xfg59) - Riverside Sanchez's Beer Bottle Chapel (3948 Mission Inn Ave) Je recommande ce restaurant complètement atypique. On y mange Mexicain, plutôt bon et classique mais c'est le cadre qu'il faut voir, aprés avoir pris sa commande, on s'installe dans un parc avec des sculptures complètement irréaliste faite de récupération (#553 Yves0767)

MONTEREY - Hula's Island : Restaurant avec cuisine insulaire de très bonne qualité.(#150 Max68) - Bubba Gump (#169 Floyd77)

PALM DESERT - Cheesecake Factory (resto qui fait vraiment de bons petits plats avec de grandes portions, il y en a plusieurs aux USA) www.thecheesecakefactory.com/ - Et P.F. Chang's China Bistro www.pfchangs.com/index.aspx (#240 Doni)

PALMS SPRINGS - Las Casuelas Terraza : +++ ambiance et excellente cuisine mexicaine servie à (222 South Palm Canyon Drive). (#226 Mokahlki, #240 Doni)). Belle carte (carte de Tequila à tomber à la renverse !), bon service, cadre réussi (on croirait vraiment avoir passé la frontière) et ambiance musicale. Super soirée en famille. (#475 Xfg59)

SAN DIEGO - JoRDaN (www.jrdn.com) trés bonne cuisine, bon vin, tu mange en bord de mer dans un cadre magnifique, il y a un serveur francais (#21 Madseb) - Pas très récent : Croce's, Blue Point, House of Blues sont très fréquentables. (#242 PSI31) - Pizzeria à proximité du centre commercial Horton Plaza: Sammy's Woodfired Pizza sammyspizza.com/new/ (#243 Doni)v - Sur Coronado Island, resto en terrasse de l'hôtel El Coronado, super agréable. (#243 Doni) Blue Wave Bar and Grill ++ (#540 Vnoa) : resto du Best Western Island Palms Inn.. excellent pain desserts variés... seul bémol : service un peu longuet parfois et prix pas forcément donnés, mais vu la qualité, c'était ok - Déconseillé : San Diego : Harbor House Seafood !! (#238 PSI31)

SAN FRANCISCO - Pier39 : souvenir impérissable du "Mango Shrimp Burrito" du Wipeout Bar & Grill de San Francisco (#46 Muypicante) - The Crab House (crabe grillé au beurre d'ail) (#156 PSI31) - You's Dim Sum : "hole in the wall" (bizarrement très bon ! un hasard ? pas trop de trous dans l'estom'... mais faut oser...) (#165 Chipanpas) - La Taqueria : service au comptoir, très bon (#165 Chipanpas) - Taqueria CanCun (en 2005) : pour l'ambiance... et ce sont "les meilleurs burritos du monde (#165 Chipanpas) - Cheesecake Factory (magasin Macy's d'Union Square) : très bon dîner (poissons : mahi-mahi et herb salmon) (#174 Vnoa) - Lori's Diner, Mel’s Drive Inn, Tommy’s Joint (pour le buffalo chili) (#174 Vnoa) - Kokkari : très bien, personnels serviable, propre et bonne nourriture (#316 Pat124) Adresse 200 Jackson St pres de financial district. Eviter d’y aller en marcel et tong (#319 Pat124) Selon San Francisco Gate (et je t'incite à visiter leur page web pour des suggestions) est le A16 rue Chestnut dans la Marina (#347 LiseDenise - (#375 Kristen1)) : Resto italien E'Angelo sur Chestnut : Italien simple et bon. (#510 Chipanpas) Jardinière, sur Grove Street. Conseillé dans le LP. Comptez 60$ / personne avec 2 plats + vins. Cuisine gastro très réussie, personnels aux petits soins. Salle très agréable. (#520 RomainPa) Yank Singà SF cet été, je vous ferai une review en rentrant! Ce restau m'a été recommandé par tous mes collègues américains. Il est selon eux l'un des meilleurs endroits pour manger des dim sum (#564 YellowRock - #567)

Le Tigre #228 - Mel’s Drive Inn » : un classique « cuisine » US. Il ne faut pas s’attendre à de la cuisine fine évidemment mais c’est typique américain, de bon cru (burgers, Fish&Chips & co) et parfait à 3h du mat’ après les sorties bar puisque ouvert 24/24 - Bubba Gump, spécialité de crevettes bien sûr sur le Fisherman Warf - Olympic Flame Café. On a très bien diné (je me souviens encore des poissons : mahi-mahi et herb salmon) - Johnny Rockets, un classique americain, c'est c'est bien pour un midi si vous voulez vous poser rapidement. - Cheesecake factory le classique dans les grandes villes US, un peu décor papier maché. A SFO elle est dans Union Square, je crois que c'est tout en haut du grand magasin "Macy's". - Restaurant du Hyatt Regency, sur Market St, proche de Embarcadero tu n'auras pas mieux comme vue, c'est une tour (ascenceurs extraordinaires) au sommet de laquelle il y a un bar/restaurant tournant fabuleux, avec la meilleure vue possible (quand il n'y a pas de brume) sur les 2 ponts, la ville et les collines. - Tarantino's sur Fisherman Autre restaurant avec une superbe vue, au 1er étage. Très bon restau de poisson, très belle vue sue la baie, et surtout extrordinaire coucher de soleil rougeoyant sur le Golden Gate Bridge.

Resto Thai - King of Thai, croisement O-farrel/ powell un très bon thai pour le midi et pas cher - Thai Noodles (thailandais) pas cher et tres bon (#13 Alexvanille 2009) - House of Nanking conseillé sur Kearny Street (chinois) (#13 Alexvanille 2009) - Tian Sing Chinese (bon dim su) (#156 PSI31)

Resto Japonais - MSB (Marina Sushi Bar) le meilleur japonais que j'ai testé même si ambiance sobre, il est sur Lombard Street entre Webster et Fillmore - Mas Saké, un autre japonais avec une cuisine un peu moins bien mais cadre plus animé et branché se trouve juste à côté, au croisement lombard / Fillmore, c'est le. - Ozumo's de l'autre côté de la ville, près de la baie, plus cher et à priori encore meilleur que les deux premiers, situé sur steuart, entre mission et howard street. Non testé.

Resto Chinois - House of Nan King, un très bon chinois au croisement Kearny et jackson. J'ai pas testé, paie pas de mine mais bien normalement.

Pour le petit déj - Pour le petit déj surtout => Dottie's True Blue Café (se pointer avant l'ouverture, c'est minuscule, mais c'est boooon !) et Olympic Flame Café (#174 Vnoa) - Chez Mama’s : brunch sur Washington Square - Town’s end : brunch tout près de 2nd Street - Balboa Café of San Francisco » : brunch dans le quartier Fillmore / Lombard Street - Home Plate restaurant est un bon endroit pour un breakfast. Pas cher et une bonne ambiance avec des gens du quartier. C'est sur la rue Lombard. (#375 Kristen1)

SAUSALITO Spinaker à Sausalito... excellent et classe et surtout magnifique vue sur la baie de SF... demander une table près des baies vitrées. (#160 krikri6792) Garage Bistro difficile à trouver, bonne nourriture, personnel parle Français. (#316 Pat124) - Pour faire un picnic : très bons sandwichs chez Lucca Delicatessen aussi sur la Chestnut Street (#375 Kristen1)

SEQUOIA NP Visalia : Double LL WSteakhouse (#159 Petitbanjo) THREE RIVERS Le Serrano’s, notre meilleur souvenir en Mexicain (avec Palm Springs, voir ci-après); et service très agréable. (#475 Xfg59)

YOSEMITE Ouest Oakhurst : coup de coeur Sweetwater steackhouse à la sortie de Oakhurst sur la droite pour son super New York steack de 15oz et la gentilesse du personnel. Les meilleurs steaks de l'ouest avec une cuisson hyper précise. (#115 #522 LeTigre)

YOSEMITE Village Buffet du Curry Village : un buffet sans âme qui fait un peu penser à une cantine, mais la nourriture est variée et bonne (#316 Pat124)

YOSEMITE Est Bridgeport : Virginia Creek (#150 Max68 - #316 Pat124) : Très typique et on y mange bien, surtout le breakfast qui était un des meilleurs que nous ayons mangé dans l'ouest. Portion énorme, nourriture typique américaine, viande, pizza et salade. Vaut le détour.

COLORADO CORTEZ "Tequila’s Mexicain resto", 1740, E Main St, à Cortez : très bon, bonne déco typique, bonne ambiance (#311 Bastinj)

ESTES PARK Smokin Dave BBQ's: parts copieuses, cadre sympa. A recommander pour ce brisket. Ils proposent également des combos intéressants (#507 Globetrekkie)

LEADVILLE Quincy’sa été un formidable coup de cœur ; menu unique le week end. « Prime rib », 3 tailles possibles… J’ai été gourmand et j’ai pris celle du milieu… Je pense que les plus grosses pièces sont impossibles à avaler !! La meilleure viande qu’il nous ait été donné de manger. (#475 Xfg59- #476 Sedonax)

DENVER Buckhorn Exchangeen bordure de l’Interstate 25 Sud : pour amateurs d’ambiance et de cuisine western, de viandes et de spécialités ‘’ exotiques’’ (#36 Cochize)

DURANGO Steakhouse : "ORE HOUSE" au bout de Main Street près de la gare. Décor un peu kitch mais excellents steaks (#51 Mokahlki)

NEVADA - Las Vegas

- Buffet du Bellagio (#5 Caribou44 – 2009 - #174 Vnoa) - Buffet du Wynn(#174 Vnoa) : beaucoup de choix comme des crustacés, des sushis, des spécialités italiennes ou marocaines par ex, des patisseries dignes de ce nom et un expresso pas mauvais (même si pas donné !). Confirmé par #175 Madseb - Las Vegas le Harley Davidson Café (#150 Max68) - Buffet Mandalay : Bayside buffet du Mandalay, j’ai déjà fait pas mal de buffet mais celui-ci est pour moi le meilleur (#316 Pat124) - Eviter Buffet du Paris (#176 Le Tigre) - Vénétian Cannalita bon resto mexicain dégustation de margarita devant le passage des gondoles - Cosmopolitan : le Wicked Spoonc'est du haut de gamme !!!! (#522 LeTigre #523 Chipanpas)

Les remarquables hors buffets pour Vegas ou j'ai eu diné :(#323 et #325 PSI31) Fix au Bellagio : genre brasserie/grillades/seafood, bons coktails, ambiance décontractée, copieux et gouteux Empress Court au Caesar: chinois, fine et belle cuisine, un peu chic, (ingrédients, la cuisine différente, les plats autres que ceux des restaurants chinois classiques, des haliotis par exemple ou une soupe d"huitres) La Cave au Wynn : genre brasserie/grillades/seafood, bonne cuisine américaine Delmonico Steackhouse au Venetian : cadre chic, cher, beaux et bons plats, Gallagher's au NewYork-New-York : morceaux de viande exceptionnels, les meilleurs vins de notre séjour, mais l'addition la plus salée ! (#541 NinieWB)

NOUVEAU MEXIQUE ALAMOGORDO - Chili's Restaurant : excellentes viandes et un dessert mémorable pour deux : un chocolate paradise pie ! (#227 Le Tigre KrikriHervé)

ALBUQUERQUE - 66 Diner (le pain des burgers était bon et la pie à la rhubarde était excellente... le cadre et le service sympas !) (#174 Vnoa)

FARMINGTON - Le meilleur est le Three Rivers Eatery & Brewery, 101, E. Main Street (ds le centre-ville)... C'est une Brewery... Tu y verras les cuves où ils fabriquent leurs propres bières... Tu peux d'ailleurs demander à en goûter plusieurs avant d'en commander une.... mais il faut y arriver à 21H au plus tard. (#361 Bastinj) - Sinon : Golden Corral, 1715 E. Main Street (plus loin, à la sortie de la ville). C'est buffet à volonté, bon, varié et pas cher (ce n'est pas quand même pas de la fine cuisine comme certains buffets de LV!!) (#361 Bastinj) - Boon's Family Thaï BBQTrès bon thaï (le curry rouge est super bon), une bonne surprise dans une ville qui vous donne envie de vous lever tôt pour la fuir et faire les Bisti Badlands de bonne heure. (#416 Pitimerguez)

SANTA FE - The shield à Santa Fe : bonnes spécialités mexicaines, prix corrects, déco colorée, patio sympa et ombragé et c'est à deux pas de la plaza (#71 FamilleUs)

UTAH BLUFF - Cottonwood steackhouse : viande cuite au feu de bois à l'extérieur et salle du resto ressemble à un saloon avec des affiches anciennes (#58 Toppich). A l'entrée du resto il est écrit "this not a Burger King" tout un programme ambiance western avec de vieilles affiches, la viande est cuite sur le feu à l'extérieur (#226 LeTigre) - Twin Rocks Cafe (#185 Krikri6792)

BRYCE - ZION Glendale : Buffalo Bistro pour ses patrons hypers sympas et accueillants avec une bonne bouffe (légumes et viandes grillées, style "western") (#13 Alexvanille) Hurricane : à éviter absolument le Barrista's, surtout ne pas y aller (#159 Petitbanjo) Tropic : Bryce Canyon Lodge et même si les prix étaient un peu élévés, on a très bien dîné (fin et bien cuisiné) (#174 Vnoa). Buffet à volonté, un peu l’usine mais très bien Fosters Motel : Bon steak (#491 Bastinj) Springdale : Fruit company, comment dire, impossible de trouver des produit plus frais, car quasi tous et local. Des sandwichs merveilleux. (#316 Pat124) Springdale : Switchback Grille proche du Best Western : belle viande (filet de porc aux épices et champignons sautés), poissons (un excellent ahi tuna cru mariné aux graines de sésame). Au moins pour les plats que nous avons choisis c'est dans la lignée du Diablo tout en restant un ton en-dessous. (#363 PSI31)

BRYCE : Resto du LODGE : Service impec et resto testé 3 fois, rien à dire : perfect +++ (#224 Cendryon) Bryce Canyon Pines Resto : Que ce soit au petit déjeuner ou au diner, c'est un régal (#274 Audrey1129 - #276 Bastinj)

ESCALANTE - BOULDER - Kiva Coffeehouse sur l'US 12, entre Escalante et Boulder : architecture sympa dans un cadre superbe, et dans l'assiette, c'est très bon (Madseb, #78 Lhommée - #568 Bullus) - Escalante Outfitters Pizzeria perdue dans l’arrière pays et recommandée partout.

KANAB - Rocking V : bon souvenir, nourriture de très bonne qualité (#1 Fredxiii). Rockin V café à Kanab était fermé tous les midi lors de notre dernier passage (2011 #254 Fredxiii) Meilleur resto de notre séjour, d'ailleurs d'après mon mari un des meilleurs restos de sa vie ! Steak de bison qu'il a adoré (mais 38$ le plat quand-même...). Nous avons choisi le potage en entrée (compris dans le prix du plat) : succulent, vraiment ! Et que dire du dessert... (#541 NinieWB) - Escobars mexican restaurant tout près de l'Holliday Inn. On a adoré les fajitas végétariens ! super frais et très bon ! Le meilleur resto (#535 Veileen)

MEXICAN HAT - Swinging steack simple mais trés bon (#21 Madseb)

MOAB Guide : http://www.moabhappenings.com/menuguide.htm - Hacienda : Sortie nord de Moab, enchiladas au homard pour 12 ou 13$menu homard très sympa (#1 Fredxiii) - Eddie McStiff’s : #2 - steak et crabe, penne Portobello et en dessert un Brownie Woonie à vous faire damner (#2 krikri6792 - #5 Caribou44- #156 PSI31) Eddie McStiff’s + Red cliffs lodge + Jailhouse cafe pour les oeufs benedict du breakfast + éventuellement le buck's grill house (#5 Caribou44) - Sunset Grill en sortie nord de Moab : très belle vue au couchant mais aussi bonne carte (#5 Caribou44 - #16 Jadorry) Sunset grill : Déception. Certes, c'est classe... le service attentionné, de belles vues...Fade et relativement cher pour ce que c'était (232 Krikri6792) BUCK'S Grill House à coté de l'hotel holiday Inn à l'entrée de la ville : excellent souvenir (#83 Ynna) - un peu cher, mais bon (#165 Chipanpas) - Moab Brewery : Repas délicieux (Kashtin -?) Mix sausage grill de la brewery avec une bonne bière locale (Wavemaster – 2017, #156 PSI31, #224 Cendryon) - Restaurant du Red Cliffs Lodgepour la superbe vue sur le colorado et les bonnes grillades (#137 – Loloquébec1 - #150 Max68 - #224 Cendryon) – secteur Fisher Towers - Pasta's Jay (#156 PSI31- #286 Jipou)) - BAR M CHUCKWAGON (près de l'aéroport, restaurant animé country sympa) : ++ - ZAX : Bonnes pizzas ++ #224 Cendryon - Sing Ha Thai Cuisine Un bon thaï dans une ville où il est assez difficile de bien manger. - Buck’s Grill house à coté de l'hotel holiday Inn à l'entrée de la ville Sabaku Sushi à Moab : Un sushi bar tenu par des mecs barbus avec du reggae en fond sonore. Le white rim roll est très bon, mention spéciale pour le Dessert roll (un sushi à la banane et à la framboise avec du chocolat dessus). (#416 Pitimerguez) - Peace Tree Café (merci à Laurence49 pour la bonne adresse) : cuisine saine, légère et originale - mmmmmm, les desserts !, très bons plats de poisson et surtout bcp de légumes ! (#541 NinieWB)

SAINT GEORGE - Chuck Arama : buffet volonté à midi 11$ - soir 19$ (jdakota of course – 2017) - Five Guys le meilleur fast food des USA . A tester (#568 Bullus)

SALT LAKE CITY - Red Iguana : souvenir "remarquable" (#178 et #482 Chipanpas)

TORREY – CAPITOL REEF - Cafe Diablo : Conseillé par #5 Caribou44 - #21 Madseb - #224 Cendryon #106 LeTigre : recherche inconstestable dans la présentation des plats, excellent dessert, mais très (trop) cher Déconseillé (#33-Fredxiii - #35 Sedonax) : #33 C'est exactement celui où il ne faut pas aller à Torrey. Cher et pas remarquable. Y préférer le Capitol reef and cafe. #35 Les plats n'y étaient pas mauvais mais finalement assez quelconques par rapport à leurs noms ronflants (+ description à rallonge) et à leur prix élevés. Ma femme et moi nous sommes fait la réflexion que nous avions préféré ce que nous avions mangé la veille au Capitol Reef & café, des plats plus simples mais à base de produits très frais (notamment les légumes) et goûteux, pour 2 fois moins cher - Rim rock patioCoup de coeur (à ne pas confondre avec le rim rock Restaurant tout près). Y aller le soir pour le coucher de soleil et le grand feu en plein air autour duquel on peut s'installer (#568 Bullus) - Capitol Reef Inn & Cafe (#35 Sedonax - #33Fredxiii (#174 Vnoa) Rim Rock(resutaurant ou patio?) : Quelle vue ! + (#224 Cendryon)

ZION - The SPOTTED DOG : sans modération !! +++ Quelle bonne surprise ! (#224 Cendryon) - OSCAR CAFFE : Bof - (#224 Cendryon)

WYOMING CODY - Hotel restaurant Irma (#41 Sedonax) que Buffalo Bill a fait construire pour sa fille et dans lequel on peut admirer un magnifique comptoir en cerisier fabriqué en France et offert par la reine d'Angleterre qui avait apprécié le Wild West Show. Ce restaurant à l'ambiance Western offre un très bon buffet au dîner dont la pièce maîtresse est une délicieuse "Prime rib" de boeuf que le cuisinier coupe selon les désidératas du client

JACKSON HOLE - Bubba’ Bar-B-Que ; extraordinaire « cantine » locale, on y mange sur des tables en zinc, portions copieuses, goûteuse, ambiance très Old West et service efficace mais souriant (#475 Xfg59 - #476 Sedonax)

Bonjour Guillaume,

Je ne suis plus sur le forum depuis (trop) longtemps (hélas !), mais un grand merci à toi (et évidemment au Tigre), pour ce travail de recherche(s), bien utile pour ceux qui ont faim.... (mais pas que...! )

Bon voyage à toi, et bon appétit.

Philippe (aka Chipanpas)

je rajoute Monterey CA l'excellent El Torito au 600 Cannery Row, ou il est mieux de réserver, surtout le soir. Las Vegas NV MGM Grand et le restaurant de Joel Robuchon ( le soir de notre anniversaire de mariage ) parce que c'est TOP qualité mais aussi assez cher. Los Angeles - Inglewood - 621 West Manchester Blvd - Roscoes House of Chicken and Waffles , c'est un restaurant populaire dans un quartier noir et on y mange simplement en faisant des rencontres étonnantes San Francisco CA 2 classiques à ne pas négliger Boudins et Cioppino, sans oublier les bons restaurants du quartier chinois. La ville la plus facile pour bien manger et pas seulement à l'européenne .

et l'hotel et restaurant de The View à Monument Valley. mais on ne retiendra pas les etablissements gérés par Xantera à Grand Canyon NP, ou seule la situation de l'hotel est Top.

bonsoir

" Déconseillé : Cafétéria du Maswik Lodge (#236 Pitimerguez)"

nous avons dormi au maswik et donc nous y avons diné le soir on a pris du classic cheeseburger frites../salades. et franchement j'ai trouvé que c était plus que correct

idem pour le lodge à bryce canyon , buffet de midi ++ et buffet de salade et soup au goulding lodge MV très bon rapport qualité prix

je confirme pour le mandalay bay très bien. le rapport qualité prix du midi à l excalibur ++

... et merci également à Nataly03 et Duster86, sans oublier les futurs contributeurs....🙂

Bonjour Philippe, Merci pour tes messages, tu as été très actif sur ce topic...😉 Je vais profiter des contributions de Duster86 et Nataly03, que je remercie au passage, pour mettre à jour la base.

ce sujet mérite un suivi permanent.

La bonne en tendeur.

A coté de notre super hotel à SF il y avait un petit restaurant "chinois" le citychopsticks , bon copieux et pas cher. Nous avions prix des plats à emporter car nous avions un micro onde dans la chambre et nous en avons eu pour deux repas.

Salut Guillaume,

super boulot ce récap' !

A Page, le Blue Buddha Sushi Lounge est juste extraordinaire, tant au niveau du cadre, du service que des plats. C'est un peu cher, mais il y a une happy hour de 17 à 19H qui permet de relativiser.

A LV, le Garden Court Buffet est super bon et abordable, ainsi que les restos de Gordon Ramsay (le Fish& Chips très bien, mais une seule fontaine pour les boissons, donc la queue; le Burger, très bien également, mais plus cher). Le buffet du Bellagio est top également.

A Second Mesa, le resto du Hopi Cultural Center est sympa (dîner + pdj) et abordable. Idem pour le Burr Trail Grill à Boulder.

Sinon, nous asons été déçus par celui de The View à MV et également par le Old Faithfull Inn. Comme quoi...

Cyp

Merci pour cette superbe récap! 😉

à sf j avais bien apprécié l ambiance du Tommy s joynt, à l angle de van ness et de geary...