par contre il faut savoir que leur choix de nourriture est tres limité comparé à ce que l'on a en France
Bonjour,
Eh bien, moi je dirais que c'est tout l'inverse ! Je trouve le choix de nourriture bien plus étendu qu'en France.
et la qualité n'est vraiment pas terrible !! 😕
C'est comme partout, tu as du bas de gamme (ex. Wal-Mart) et du plus haut de gamme (ex. Whole Foods).
ou alors il faut acheter nos marques (fromage president nutella) mais evidemment c pas pour rien
Ce que tu cites est, pour moi, exactement le prototype de la bouffe industrielle bas de gamme.
Tu peux acheter américain et de qualité correcte sans que le prix soit excessif.
Par exemple, à San Francisco (petit bonjour à Kristen, au passage), j'ai trouvé du très bon fromage (local) au lait cru chez Cowgirl Creamery. Et le prix n'était pas plus élevé qu'un bon fromage en France...
"Par exemple, à San Francisco (petit bonjour à Kristen, au passage), j'ai trouvé du très bon fromage (local) au lait cru chez Cowgirl Creamery. Et le prix n'était pas plus élevé qu'un bon fromage en France..."
Ah Panisse, tu me fais plaisir. J'adore le fromage de Cowgirl Creamery. Il y a d'autres marques dans la vallée de Napa qui font du très bon fromage de chêvre.
Et si le fromage Français vous manque, vous pouvez allez chez Whole Foods. J'ai pris de l'Epoisse la semaine dernière 🙂
J'adore le fromage de Cowgirl Creamery. Il y a d'autres marques dans la vallée de Napa qui font du très bon fromage de chêvre.
Dommage, je ne rentrais pas directement en France quand je suis venue à San Francisco, sinon, j'en aurais rapporté avec moi. Les tommes voyagent particulièrement bien !
Et si le fromage Français vous manque, vous pouvez allez chez Whole Foods. J'ai pris de l'Epoisse la semaine dernière 🙂
un choix de nourriture bien plus etendu qu en france ????
vas tu souvent faire les courses ?
si on veux des yoaurts on a bien une centaine de produits
pour la viande et le poisson enormement aussi c incomparable !!
et les pains ?
plus d'une centaine de fromage au choix dans un magasin
la je ne comprends pas ???
Isabelle, amoureuse des croisières:
COSTA, MSC, ROYAL CARIBBEAN, CELEBRITY, PRINCESS, NCL, HAL, PONANT, OCEANIA, AZAMARA
A VENIR
CELEBRITY EQUINOX 09/11/2026 Grèce Italie Malte
Ce qu'il te manque c'est de la planification quand tu voyages.
Pose des questions, vois avec les spécialités des endroits que tu visites.
Bien sûr, y'a personne qui dit qu'on mange mieux aux Etats-Unis qu'en France. 😐
Mais tu peux très très bien manger aux Etats-Unis si tu t'organises et sors de tes oeillères. Et tu auras le plaisir de découvrir des choses différentes - bien mieux que du Nutella. 😛
Je serais étonnée de trouver un bon hamburger en France comme on en trouve au Montana.... et je n'en chercherais pas d'ailleurs.
"I go to Paris. I go to London. I go to Rome, and I always say: "There's no place like New York." That's the way it is. That's it."
(Robert De Niro)
un choix de nourriture bien plus etendu qu en france ????
Oui, je trouve.
vas tu souvent faire les courses ?
A chaque fois. Et je peux même préciser que j'adore traîner dans les magasins ou les rayons d'alimentation.
si on veux des yoaurts on a bien une centaine de produits
Là-bas aussi, seulement ce ne sont pas les mêmes yaourts. Les américains adorent les yaourts aromatisés et il y en a peu qui sont nature mais il y a du choix.
pour la viande et le poisson enormement aussi c incomparable !!
On trouve aussi des rayons boucherie et poissonnerie dans les supermarchés américains. Et je trouve que la viande est sensiblement moins chère aux Etats-Unis à qualité égale.
et les pains ?
Hormis les pains de mie qu'on trouve en grande quantité (mais tout comme en France), on trouve également du pain avec croûte, du pain au levain, de la ciabatta, du pain à la française... Même dans un petit Safeway.
Les américains se sont mis à un pain plus goûteux depuis quelque temps déjà. Je trouve ce genre de pain beaucoup plus facilement maintenant que lorsque j'allais au début aux Etats-Unis.
plus d'une centaine de fromage au choix dans un magasin
Bah oui, là-bas aussi.
la je ne comprends pas ???
Question de temps et de goût, peut-être. Mes vacances aux Etats-Unis sont très relax et j'ai le temps et l'envie de chercher le bon fromage, la bonne glace, le bon restaurant...
Bonjour,
Nous rentrons d'un séjour dans l'Ouest (21 jours sur place) avec 3 enfants de 10,13 et 16 ans.Je viens de faire nos comptes: pour la nourriture, on a dépensé 1600€ maxi, soit environ 75€/jour.Je dis maxi car je n'ai pas épluché tous les tickets et il doit bien y avoir un certain nombre de bricoles passées avec les courses. On a dépensé 700 € en courses et 900€ en restaurants.Ces 900€ comprennent 16 fast-food, pizzerias, ..., 2 glaces et 8 restau.Le restau nous est revenu en moyenne à 57€, le fast food à 26€.Dans les fast food, on a aimé Taco shop (mex) et Subway qui fait de très bons sandwichs que tu composes.On n'a pas aimé les pizzas de Pizza Hut trop grasses et Taco Bell (mex).On est aussi allé au Mac Do, Burger King et Carl junior (on n'a pas aimé ce dernier). Attention, on n'a quasiment jamais pris de dessert; on achetait des fruits, yaourts, voire glaces.
Cela ne revient pas plus cher de manger au fast food que d'acheter de quoi pique-niquer. Les enfants n'aimaient pas pique-niquer car la charcuterie est peu variée et grasse, le jambon pas bon et le pain non plus. Très peu de choix en yaourt (il n'y en a pas au chocolat).On a essayé la viande séchée sans succès.Par contre, on trouve de bons fruits en Californie. Comme nous avons fait du camping, le soir, on a pu manger autre chose (barbecue, etc).A Las Vegas, on a eu 2 apparts avec cuisine et à Los Angeles, il y avait frigo et micro-ondes.On a aussi aimé manger au whole foods.Notre budget courses inclut le petit-déjeuner puisque celui-ci n'était compris qu'à Los Angeles (soit 3 nuits).
J'espère t'avoir aidé même si ce budget dépend de l'appétit de ta famille😉!
peux tu me donnerl adresse d'un magasin dans l ouest americain ou l'on a lec choix entre une centaine de fromages et de yaourts je suis preneuse !
je n'ai meme jhamais vu non plus de choix de jambons ni charcuterie
donne mo l'adresse s il te plait je pense que ça interessera beaucoup dem onde sur ce forum
MERCI
Isabelle, amoureuse des croisières:
COSTA, MSC, ROYAL CARIBBEAN, CELEBRITY, PRINCESS, NCL, HAL, PONANT, OCEANIA, AZAMARA
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CELEBRITY EQUINOX 09/11/2026 Grèce Italie Malte
je viens de parler a ma famille de floride sur un reseau social ils ne connaissent pas le magasin que tu decris avec autant de choix de produits alimentaires
i
pourrait tu donner le nom et l adresse ils sont egalement interessés par le nom de l'enseigne
MERCI
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CELEBRITY EQUINOX 09/11/2026 Grèce Italie Malte
pas de reponse ?
j'en deduis que ce magasin n existe donc pas ! et qu il n y a donc aucune equivalence avec nos magasins en France🤪
c pas pour rien que les americains prennent en photo nos rayons fromages yaourts biscuits ect !!!!
Isabelle, amoureuse des croisières:
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CELEBRITY EQUINOX 09/11/2026 Grèce Italie Malte
A éviter, certes, mais lorsqu'on est sur la route, c'est ce qu'on trouve le + facilement. S'il y a d'autres chaînes répandues, meilleures et au même prix, j'aimerais connaître les noms dans l'éventualité d'un futur voyage.J'avoue ne pas avoir préparé cet aspect pour ce premier voyage. On a testé Denny's à 2 reprises; c'est meilleur mais plus cher et comme on est servi à table, ça prend plus de temps lorsqu'on est sur la route. On a aussi mangé à Subway et regrettons de ne pas y être allé avant.
Parmi les restau, on en conseillerait 2: Dambar et Steakhouse à Kingman et le Garden Court buffet (Main Street) à Las Vegas.Les autres étaient moyens.
A Las Vegas, si les ados veulent aller acheter des fringues chez Hollister où de nombreux produits sont soldés, ils peuvent aller à Town Square et manger au Whole food où on mange très bien et c'est varié.
Sur le fond, je suis assez d'accord avec toi... mais Sabine (Panisse) n'a pas non plus à te répondre dans la minute, si ? 😛 Elle passe certainement son samedi soir ailleurs que sur le forum. 😛
Je suis d'accord avec le fait que les gens qui veulent manger bien chercheront et trouveront toujours.
Les autres, ceux qui veulent juste manger pour ne plus avoir faim 😏, et je m'inclus parmi eux, et rentrent dans le premier magasin qu'ils trouvent sans vraiment "fouiller" les rayons, seront sans doute d'avis que les magasins américains proposent beaucoup de produits articifiels et aseptisés (j'ai pour ma part énormément de mal avec les fruits là-bas).
Comme dit ailleurs, je mange et cuisine sainement chez moi. Aux USA, je profite de toutes leurs chaînes de restos et de leur soi-disant "malbouffe". Ca fait partie du voyage pour moi. 😏 Je ne vais pas là-bas pour un voyage gastronomique.
Circuit dans l'Ouest : http://voyageforum.com/v.f?post=2744058
Floride-Louisiane : http://voyageforum.com/v.f?post=3536861
Une semaine à New York : http://voyageforum.com/v.f?post=4550454
New York, again http://voyageforum.com/v.f?post=5593646
peux tu me donnerl adresse d'un magasin dans l ouest americain ou l'on a lec choix entre une centaine de fromages et de yaourts je suis preneuse !
Un bon magasin, que j'ai déjà cité, où on trouve beaucoup de bons produits, c'est Whole Foods. Les adresses se trouvent facilement avec Google.
Tout comme en France, la quantité et la variété dépendent de la taille du magasin. C'est évident que tu ne vas pas trouver une grande variété de yaourts ou fromages dans un petit bled perdu de l'ouest, tout comme tu n'auras que quelques yaourts dans une petite épicerie en France.
Donc, les supermarchés des grandes villes sont les plus susceptibles de t'offrir la variété que tu sembles rechercher... mais ça, je pense que tu pouvais t'en douter, non ? 😛
je n'ai meme jhamais vu non plus de choix de jambons ni charcuterie
Tu vas passer tous les rayons d'une alimentation en revue ? Prochaine étape le rayon fruits et légumes ? 😎
Cela dit, j'ai acheté de l'excellent jambon cru dans un Whole Foods (excuse moi de mentionner encore ce magasin, mais je l'apprécie beaucoup 😎).
Et si tu souhaites de la charcuterie "comme chez nous" (ou presque 😏), cherche le quartier italien !
donne mo l'adresse s il te plait je pense que ça interessera beaucoup dem onde sur ce forum
je viens de parler a ma famille de floride sur un reseau social ils ne connaissent pas le magasin que tu decris avec autant de choix de produits alimentaires
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pourrait tu donner le nom et l adresse ils sont egalement interessés par le nom de l'enseigne
MERCI
Y'en a peut-être pas en Floride !! Et je m'en fous un peu à vrai dire 😎
pas de reponse ?
j'en deduis que ce magasin n existe donc pas ! et qu il n y a donc aucune equivalence avec nos magasins en France🤪
c pas pour rien que les americains prennent en photo nos rayons fromages yaourts biscuits ect !!!!
Si !
Et il n'y a pas "un" magasin magique, tu sais !! 😏
. mais Sabine (Panisse) n'a pas non plus à te répondre dans la minute, si ? 😛 Elle passe certainement son samedi soir ailleurs que sur le forum. 😛
Bonsoir Virginie,
Je suis bien chez moi ce soir mais effectivement pas collée sur le forum 😉
A l'impatience de Poupou, je répondrais comme Chirac : "ça m'en touche une sans faire bouger l'autre" !! Toute spécificité anatomique mise à part, bien sûr !! 😏😏
Bien sur qu'il y a plus de choix de fromages en France. La France est bien le pays des fromages et les Français en mangent beaucoup plus souvent que les Americains.
Mais il y a des produits que j'aime bien aux USA et qu'on trouve avec beaucoup moins de choix en France. Par example, il y a moins de choix pour les céréales, sauces salsa, sauces de BBQ, des produits étrangers , des "cake mix" , de la "sour cream" etc.
Je ne cherche pas les même choses en France.
Kristen
Bien sur qu'il y a plus de choix de fromages en France.
Ah, mais je suis d'accord avec toi. J'ai simplement dit à notre impatiente Poupou qu'on trouvait aux Etats-Unis des magasins avec une grande variété de fromages...
J'aurais peut-être dû préciser "dont de nombreux fromages étrangers" 😏😏
Bonjour,
Nous rentrons d'un séjour dans l'Ouest (21 jours sur place) avec 3 enfants de 10,13 et 16 ans.Je viens de faire nos comptes: pour la nourriture, on a dépensé 1600€ maxi, soit environ 75€/jour.Je dis maxi car je n'ai pas épluché tous les tickets et il doit bien y avoir un certain nombre de bricoles passées avec les courses. On a dépensé 700 € en courses et 900€ en restaurants.Ces 900€ comprennent 16 fast-food, pizzerias, ..., 2 glaces et 8 restau.Le restau nous est revenu en moyenne à 57€, le fast food à 26€.Dans les fast food, on a aimé Taco shop (mex) et Subway qui fait de très bons sandwichs que tu composes.On n'a pas aimé les pizzas de Pizza Hut trop grasses et Taco Bell (mex).On est aussi allé au Mac Do, Burger King et Carl junior (on n'a pas aimé ce dernier). Attention, on n'a quasiment jamais pris de dessert; on achetait des fruits, yaourts, voire glaces.
Cela ne revient pas plus cher de manger au fast food que d'acheter de quoi pique-niquer. Les enfants n'aimaient pas pique-niquer car la charcuterie est peu variée et grasse, le jambon pas bon et le pain non plus. Très peu de choix en yaourt (il n'y en a pas au chocolat).On a essayé la viande séchée sans succès.Par contre, on trouve de bons fruits en Californie. Comme nous avons fait du camping, le soir, on a pu manger autre chose (barbecue, etc).A Las Vegas, on a eu 2 apparts avec cuisine et à Los Angeles, il y avait frigo et micro-ondes.On a aussi aimé manger au whole foods.Notre budget courses inclut le petit-déjeuner puisque celui-ci n'était compris qu'à Los Angeles (soit 3 nuits).
J'espère t'avoir aidé même si ce budget dépend de l'appétit de ta famille😉!
Merci pour ton retour d'expérience bien détaillé ! Comme tu dis cela dépend de la famille mais c'est bien d'avoir une référence aussi de ce qui est possible.
Nous partons(2 adultes et 3 enfants de 7 ,10,12) aux vacances de la toussaint en Floride pour 16 jours sur place et si nous nous en sortons pour le même budget que vous , je serais très contente !
Pour les repas du midi tu dis que le jambon n'est pas bon mais ne trouve-t_on pas du blanc de poulet sous vide par exemple?
Dans quelle chaîne de supermarché doit-on faire ses courses si on veut des fruits de bonne qualité , un peu de viande froide des laitages pour manger le midi sur le pouce?
Nous avons l'intention de faire régulièrement des restos le soir .
Merci pour les infos!
Bonjour
D'abord on ne vs prends pas pour une idiote !
ensuite, on apprecie tous la gastronomie française.
Enfin, il faut rester ouverts aux cultures d'autres pays : personelement, j'apprecie moyennement la cuisine chinoie, mais je ne dis pas que c'est mauvais.
Mais on est plusieurs penser qu'il y a de tres bonnes choses à manger aux USA, la viande par exemple.
C'est une autre culture.
Ils n'ont par exemple pas un nombre incroyable de bons fromages, mais ils en ont quand meme.
Bonjour Sabine ! 😉
Je profite de ton message pour demander à la ronde,
si je suis le seul à trouver que 5 lignes en majuscules dans une signature,
c'est un peu too much... non ? 😮 🤪 🏴☠️
Bonjour Sabine ! 😉
Je profite de ton message pour demander à la ronde,
si je suis le seul à trouver que 5 lignes en majuscules dans une signature,
c'est un peu too much... non ? 😮 🤪 🏴☠️
si on veux des yoaurts on a bien une centaine de produits
Là-bas aussi, seulement ce ne sont pas les mêmes yaourts. Les américains adorent les yaourts aromatisés et il y en a peu qui sont nature mais il y a du choix.
Il est vrai que dans les pays anglo-saxons (je pense aussi à un voyage en N-Z) beaucoup de fromages et produits laitiers sont aromatisés , parfois avec des associations de parfums surprenantes . (J' avais aussi été étonné aux Etats-Unis par la fréquence des produits alimentaires en général contenant du miel 🤪...)
Mais je remarque aussi maintenant dans les magasins français que les yaourts et fromages blancs "nature" (les seuls qui personnellement m' intéressent) occupent une place devenue très minoritaire et qu' il faut parfois bien les chercher dans les longs présentoirs réfrigérés .
Comme quoi , si les goûts alimentaires américains se rapprochent désormais des nôtres (en particulier dans les lieux + écolos-bobos) , en sens inverse les Français s' américanisent ... 😉
Bonne jounée , et bon appétit ! 🙂
" si on veux des yoaurts on a bien une centaine de produits
Là-bas aussi, seulement ce ne sont pas les mêmes yaourts. Les américains adorent les yaourts aromatisés et il y en a peu qui sont nature mais il y a du choix. "
salut j'étais aux states il y a 2 mois, petit déj dans un hôtel…… yaourt aux fruits YOPLAIT………
j'en prends un, nettement plus sucré que chez nous… j'ai pas réussi à le finir
(fabriqué sous licence pour le goût américain)
🤪
tout a fait d accord on ne va pas aux usa pour manger gastronomique je n'ai jamais dit le contraire moi aussi je vais dans des chaines de "mallbouffe" et parfois on essaie de trouver un resto un peu mieux sans se faire assomemer ce qui n'est pas chose facile.....
PANIS etait connectee au forum durant les 1h ou j'ai posté mes messages
Isabelle, amoureuse des croisières:
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CELEBRITY EQUINOX 09/11/2026 Grèce Italie Malte
Comme je ne suis pas maso j'arrete la sur ce post, les attaques personnelles sur ma signature les majuscules s'appliquant aux nomx propres ou autres) deviennent blessantes
nous sommes sur ce forum pour echanger nos points de vue et je maintiens le mien, les choix pour manger sont plus restreints que chez nous et meme dans une grosse ville vous ne trouverez pas d'equivalent a auchan ou carrefour avec un rayon entier de fromages ou 2 reservés juste au yaourts, c'est comme ça ils ont d'autres avantages par contre...
je repondais au depart juste a une question et j'etais sur ce forum pour remercier ceux qui m'avaient aidé a construire mon parcours dans l'ouest et à donner des indications au futurs voyageurs
je viens à l origine des forums des croisieres ou beaucoup de passionnés ont dans leurs signatures leurs précédentes croisières
si ça derange certains j'en ai vraiment rien a faire !
aux donneurs de leçons je conclurai en disant que la richesse est dans la différence et qu'il faut savoir accepter les points de vue differents aux siens sans en venir aux attaques personnelles sans cela un forum n'a plus de raisons d'exister !
Isabelle, amoureuse des croisières:
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je viens de parler a ma famille de floride sur un reseau social ils ne connaissent pas le magasin que tu decris avec autant de choix de produits alimentaires
i
pourrait tu donner le nom et l adresse ils sont egalement interessés par le nom de l'enseigne
MERCI
Il est vrai que dans les pays anglo-saxons (je pense aussi à un voyage en N-Z) beaucoup de fromages et produits laitiers sont aromatisés , parfois avec des associations de parfums surprenantes . (J' avais aussi été étonné aux Etats-Unis par la fréquence des produits alimentaires en général contenant du miel 🤪...)
Mais je remarque aussi maintenant dans les magasins français que les yaourts et fromages blancs "nature" (les seuls qui personnellement m' intéressent) occupent une place devenue très minoritaire et qu' il faut parfois bien les chercher dans les longs présentoirs réfrigérés .
Comme quoi , si les goûts alimentaires américains se rapprochent désormais des nôtres (en particulier dans les lieux + écolos-bobos) , en sens inverse les Français s' américanisent ... 😉
Bonne jounée , et bon appétit ! 🙂
Holala que de deductions rapides! ...
Le rayon yaourt nature/ fromage blanc n'a pas changé... on a même rajouté les bifidus , lactoserum et autres + plus les sans marque ou marque distributeur à bas prix...
Simplement les desserts frais qui n'existaient que peut fût un temps sont venus se rajouter en grand nombre aux rayons des yaourts aromatisés
Maintenant les lois concernant l'aspect sanitaire des additifs ne sont vraiment pas les mêmes d'un bout à l'autre de l'Atlantique...aussi je vous conseille de verifier la composition de ceux que vous consommez aux US vous y ferez sans doute des decouvertes aussi renversantes... que la crême!
Même chose pour le pain de mie indus.
Côté viandes et ses avantages ... celle qui reste d'une tendresse à coeur et blablabla même sur le grill ... oui sauf que la viande c'est du muscle et rares sont ceux qui naturellement se détendent à coeur quand ils sont saisis à vifs... disons qu'on les a aidés...
Je rappellerais aussi que les Drugs&Foods n'ont pas rendu l'étiquetage de certaines viandes obligatoires, c'est le cas des clonnées entre autres , dont le cheptel est devenu très important dans ce pays depuis 2003
En somme , pas grand chose de positif à attendre là-bas côté nourriture par rapport à nous ... 🤪
Mais comme tout est réservé pour septembre , et que le pays a d' autres attraits , je prends le risque pour seulement 3 semaines de malbouffe ! 😉
L'option glacière est économique.
Il faut quand même en prendre une de bonne qualité en plastique mais a éviter celle en polystyrène qui sont trop fragile (en plastique, il y en a chez Walmart pas trop chère pour 20-25$. )
Il y a des sac de glaçons vendus partout (station essence, supermarché) pour pas très chère.
Pour ma part j'avais rempli la glacière d'eau et de soda, vu le prix dans les supermarché !
Pour manger assis autour d'une table, il y a partout des rest area où il y des tables et bancs pour manger mais aussi des barbecues.
Il suffit d'acheter du charbons de bois dans les supermarché, de la viande et vous pouvez vous faire de bon hamburger maison.
Chez Walmart c'est pas chère mais bon la qualité est minime, par contre chez Target par exemple c'est meilleur.
Pour manger pas trop cher dans les restau, il faut choisir un bar qui propose des snaks comme des Nachos, nuggets... Ainsi tu peux commander portion par portion jusqu’à ce que chacun soit rassasier. Et si vous manger tôt, avant 18 ou 19h il y a souvent l'happy hour (boisson alcoolisé à moitié prix).
Les sodas comme le coca, c'est reefil, c'est à dire que c'est à volonté pour souvent un prix minime (entre 1,25 à 2,5$), les ados adorent !!!!
Sinon les restaurants sont toujours plus chers le soir qu'à midi pour le même plat !
pas grand chose de positif à attendre là-bas côté nourriture
mais si.... mais si🙂
quand tu passeras dans les Appalaches du Sud tu verras que dans ces montagnes longtemps restées quelque peu isolées, il a perduré, depuis l'arrivée des Européens, une vieille tradition de charcuterie fumée et de jambons '' crus'' parfois légèrement cuits, affinés, fumés (hickory smoked) avec plein de variantes qui sont tout simplement délicieux. On s'en régalait autant que de n'importe quel jambon d'Auvergne, de la Montagne Noire ou d'un Serrano. Les Français basés dans l'Ouest et qui venaient en visite ''sur la côte Est'' en remportaient dans la valise systématiquement … comme on rapportait un saumon fumé d'une visite en Irlande....
Nous les mangions évidement crûs mais nos collègues Américains préféraient généralement les faire cuire.. en ajoutant éventuellement un glacis au miel à ce moment là
Le plus connu est probablement le Virginia ham mais on en trouve produit dans les Etats voisins (Kentucky, Missouri, Tenneessee, North Carolina...) sous le nom de Country ham
….un peu notre jambon de pays
….. ce qui illustre heureusement la persistance de certains régionalismes alimentaires aux Etats Unis
de tels produits sont évidemment plus difficiles à trouver à l'ouest du Mississipi sinon ce ne seraient pas du ''country ham'' et les productions ne suffiraient pas à couvrir la consommation , ( comme certains vins dont les quantités consommées sont - ou plutôt ont été pendant un temps- supérieures à celles produites...je pense à une région dont nous partageons la connaissance ) mais peut-être bien que l'on va commencer à en trouver dans l'Ouest pour satisfaire la clientèle hispanique
et peut- être bientôt chez les Chinois dont on connait le goût pour le porc
à cet égard je viens de découvrir une nouvelle notion :
celle de '' ham belt''....😮. la carte jointe dans cet article récent Country Ham Fantastica: Our Hams' Place in the World
Suite des "Rencontres insolites avec des grizzlys, chercheurs d'or et autres dans l'Ouest Américain" (26 février 2009)
Tu nous mettrais presque l' eau à la bouche . Mais la "ham belt" ne s' est pas encore étendue jusque dans l' Ouest , qui ne peut compter que sur son sublime "beef jerky" 😕 😉 . En charcuterie je le situerais presque pas mieux que la "root beer" (que le mot beer peut être trompeur ...) pour les boissons !
Mais je crois volontiers que certaines régions ont là-bas aussi conservé (ou su recréer) des produits de terroir savoureux . Cela me rappelle un reportage sur un producteur de fromages au lait cru de la Nlle-Angleterre vu à la télé il y a quelques années .
De toutes façons nous n' y allons pas pour la gastronomie . Et je trouve qu' on peut s' y nourrir très correctement de nos jours (en dehors même de grandes villes comme SFO où on trouve des produits raffinés tout à fait équivalents à ceux des meilleurs de chez nous) , par rapport aux souvenirs d' un premier voyage en 1976 ... 🤪
un reportage sur un producteur de fromages au lait cru de la Nlle-Angleterre
puisque tu en parles … à moi qui suis grand amateur de fromages devant l'Eternel
il y a quelque temps nous avions une discussion sur les énormes progrès qu'ont fait les fromages du Québec... qui s'est doté d'un itinéraire fromager dit '' route des fromages'' ou quelque chose comme çà
je suppose que l'Etat en question devait être le Vermont, comme le Québec surtout connu pour son sirop d'érable mais aussi un vrai pays fromager et qui s'est aussi doté d'une route des fromages interactive map of the Cheese Trail
est-ce que çà ne donne pas envie de s'y arrêter en allant chercher du '' country ham'' plus au sud😛 ?
Suite des "Rencontres insolites avec des grizzlys, chercheurs d'or et autres dans l'Ouest Américain" (26 février 2009)
Bonjour,
Merci pour ces données.
Pour lever tout doute (rapport à une remarque d'un membre au début de ce post), je comprends que tous les 'montants sont ce qui a été paye et non le surplus par rapport à ce vous auriez dépensé en France.
Je prends également note des bonnes adresses pour mange à bon prix et sur la (non) qualité de la charcuterie américaine.
Pour ce qui est de l'appetit de la famille, il devrait être assez similaire à celui de la tienne, les enfants ayant des âges assez comparables aux tiens ( 14,12,9).
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.
Mark Twain
Manger comme en France en voyageant: certainement pas! Au contraire, découvrir la gastronomie d'un pays fait partie du voyage mais quand on va aux USA, on sait plus ou moins à quoi on s'attend! Nous, à SF, on est allé manger chinois justement pour bien manger! C'est dommage🤪 ! Disons que même les fois où c'était bon, ce n'était guère original, rien à voir avec un bon curry, ou un satay ou une moussaka ou un tajine ou je ne sais quoi encore! En le sachant, on n'est pas déçu mais on peut juste essayer de "sauver les meubles"!
(J' avais aussi été étonné aux Etats-Unis par la fréquence des produits alimentaires en général contenant du miel 🤪...)
😉
Bonjour,
Ah oui, notamment les jambons au miel... Remarque, ça ne me dérange pas, j'aime bien l'alliance salée-sucrée 😉
Mais je remarque aussi maintenant dans les magasins français que les yaourts et fromages blancs "nature" (les seuls qui personnellement m' intéressent) occupent une place devenue très minoritaire
C'est très vrai, j'ai moi aussi remarqué que les yaourts nature avaient tendance à régresser au profit des desserts lactés aromatisés.
L'industrie alimentaire est bien rodée et a de beaux jours devant elle !! 😏
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Hello! The itinerary is pretty much set for August 2026. Yeah, I know it’s gonna be *super* hot. But it’s the only time we can get away.
So, here’s the plan: Montpellier-CDG-Dallas.
Stay from July 31 to August 26, 2026:
Car rental – check,
Hotels – check,
Itinerary – almost check,
Photo gear – check,
Budget – check, 🤪
Meal planning – meh, we’ll see...
Walmart, of course, for the cooler when we arrive.
And now, without too much detail...
Fort Worth:
The Longhorns and the Stockyards;
JR’s ranch (for the missus);
Medal of Honor Museum – Arlington.
Houston and NASA Space Center:
See the Gulf of Mexico/America.
San Antonio and the missions.
Fort Stockton for an overnight stop.
El Paso via Guadalupe Mountains:
El Paso and White Sands.
Tucson and the Pima Air & Space Museum:
Tombstone, Bisbee.
Phoenix:
Still working on the program.
Sedona:
Round trip around the area via Flagstaff and Williams, or the Grand Canyon (already done) – we’ll decide on the spot.
Albuquerque:
Santa Fe,
Turquoise Trail,
Los Alamos.
Amarillo via Route 66:
Old Route 66 in the city;
Big Texas Ranch Steak 😏.
Dallas:
JFK Museum;
Perot Museum;
West End district.
And through it all – the road, the road, and more road!!!
We’ll adapt day by day based on our mental and physical state (we’re not exactly spring chickens).
Hello everyone! Really damaged due to flooding caused by runoff after forest fires (a total mess!), does anyone in this friendly forum have any updates on the Apache Trail between Apache Junction and Roosevelt Dam? Is there still a section of the road that’s tough to navigate?
We're leaving at the end of June and will be driving the route between Buffalo and Cody. We’ve already booked our accommodations and a rodeo in Cody, but during the day, we’ll be driving between the two and I’m unsure about the itinerary.
Which route do you think is the most pleasant, interesting, or scenic between:
- The northern route via Highway 14 with Sheridan, Lowell, etc.
- The southern route with Highways 16/20/14, passing by Loaf Mountain Overlook, Powder River Pass, Ten Sleep Canyon...
We’ll be in a car, so we should be able to drive on any road.
Thanks for your input!
I’m almost done planning our September road trip. After our 3-night visit to Sequoia, we’ll have a stopover night in Coalinga (to break up the drive). We’ll be staying two nights in Monterey and would like to stop along the way to visit one side of Pinnacles National Park. We’re torn between the West entrance and the East entrance, and we’d like to do a short hike of no more than 2 hours since we don’t want to arrive too late in Monterey.
This park is split into two distinct zones with no connection between them, and the mileage from Coalinga to Monterey is pretty much the same for both. Which area do you recommend visiting—east or west? And which route is the most scenic?
I’ve spotted two short hikes:
- East: Moses Spring to Rim Trail Loop
- West: Balconies Cliffs Cave Loop
Has anyone been there, or do you have another hike to suggest?
Thanks in advance, and have a great afternoon!
Marcalamar 🙂
After our first trip as a young couple to the West in 2007 (yes, that doesn’t make us any younger!), we’re planning to go back in 2028, but this time as a family of four! (We have two boys who’ll be 5½ and 13 years old in the summer of 2028.)
Our plan is to combine a few big cities (SF and LA, maybe San Diego) with national parks and state parks, mostly!
Ideally, we’d like to leave at the end of June and head back to France around July 19–20, so we can enjoy the first week of the Olympic Games in Los Angeles.
Since we already did the "loop" in 2007, there are must-see places we absolutely want to revisit—and especially share with our kids: Bryce Canyon, Yosemite, and above all, the Grand Canyon, which is still the most incredible thing I’ve ever seen on Earth!
On the other hand, some places didn’t leave a big impression on us for various reasons, so we’re not making them a priority: Antelope Canyon, Monument Valley, for example.
We’re planning ahead, but might as well be smart about it😏
Do you have any tips for a fun and doable itinerary over about 20–25 days with kids, without rushing?
Hi everyone! 🙂
Just a quick question about King Canyon and Sequoia National Park.
Before our night in Miramonte, we plan to visit King Canyon. The next stop will be two nights in Three Rivers to explore Sequoia National Park. I wanted to go all the way to Roaring River Falls on the King Canyon Scenic Byway and then turn back to head to Miramonte. Since we’re coming from Oakhurst, Google Maps says it’s 300 km and 5 hours of driving. Since we also want to hike to see the sequoias (Big Stump Area and Grand Grove) before tackling the King Canyon Scenic Byway, the timing’s going to be tight. How far do you recommend going before turning back to miss as few points of interest as possible on the King Canyon Scenic Byway? Thanks for your advice, and have a great evening!
Marcalamar 🙂
Hi everyone!
After years of hoping, waiting, planning, then changing, saving, and searching for the best possible route... we're FINALLY off this summer for a 5-week road trip in the West.
I had planned a trip to Colorado in 2021 but canceled due to COVID, so with time passing and my eldest’s high school graduation approaching fast, I figured it was now or never!
Anyway, the itinerary has been modified and extended to please everyone (I’m no longer the only one making decisions!!)
Here’s our final route:
Day 1 - 7/12/2026 - Brussels / Los Angeles
Day 2 - 7/13/2026 - Los Angeles
Day 3 - 7/14/2026 - Los Angeles
Day 4 - 7/15/2026 - Los Angeles
Day 5 - 7/16/2026 - Los Angeles
Day 6 - 7/17/2026 - Los Angeles / Kingman
Day 7 - 7/18/2026 - Kingman / Grand Canyon
Day 8 - 7/19/2026 - Grand Canyon / Page
Day 9 - 7/20/2026 - Page
Day 10 - 7/21/2026 - Page / Monument Valley
Day 11 - 7/22/2026 - Monument Valley / Durango
Day 12 - 7/23/2026 - Durango
Day 13 - 7/24/2026 - Durango
Day 14 - 7/25/2026 - Durango
Day 15 - 7/26/2026 - Durango / Glenwood Springs
Day 16 - 7/27/2026 - Glenwood Springs
Day 17 - 7/28/2026 - Glenwood Springs / Moab
Day 18 - 7/29/2026 - Moab
Day 19 - 7/30/2026 - Moab
Day 20 - 7/31/2026 - Moab
Day 21 - 8/1/2026 - Moab
Day 22 - 8/2/2026 - Moab / Vernal
Day 23 - 8/3/2026 - Vernal / Grand Teton
Day 24 - 8/4/2026 - Grand Teton
Day 25 - 8/5/2026 - Grand Teton / Cody
Day 26 - 8/6/2026 - Cody / Yellowstone
Day 27 - 8/7/2026 - Yellowstone
Day 28 - 8/8/2026 - Yellowstone
Day 29 - 8/9/2026 - Yellowstone
Day 30 - 8/10/2026 - Yellowstone / Salt Lake City
Day 31 - 8/11/2026 - Salt Lake City / Bryce Canyon
Day 32 - 8/12/2026 - Bryce Canyon / Zion
Day 33 - 8/13/2026 - Zion
Day 34 - 8/14/2026 - Zion
Day 35 - 8/15/2026 - Zion / Las Vegas
Day 36 - 8/16/2026 - Las Vegas
Day 37 - 8/17/2026 - Las Vegas / Los Angeles
Day 38 - 8/18/2026 - Los Angeles
Day 39 - 8/19/2026 - Los Angeles / Brussels
Day 40 - 8/20/2026 - Brussels / Home
We’ll be alternating between house swaps, motels, and campgrounds. I’ve booked all the accommodations (except the campground at Bryce since sunset bookings open only 14 days in advance) and the first activities, as well as the most touristy ones.
I’m currently putting together my day-by-day roadbook and having some trouble planning certain days, like in LA or Las Vegas. Choosing hikes isn’t easy either—it’s tough to decide!
We’re really excited but could definitely use your help with choices and optimizations!!
Hello.
I’d like to travel along I-15N from San Diego to Las Vegas with my mom, who’s 67. We’ve explored Northern California and the California Coast over the past two years and now want to continue through the desert.
There are several attractions along the way:
- Mormon Rocks
- Desert Discovery Center and visit the Old Woman meteorite
- Joshua Tree National Park
- Mojave Desert
- Mojave National Preserve
- Anza-Borrego Desert State Park
- Silverwood Lake
My mom has back issues that prevent her from hiking or walking on trails with elevation changes. Is it possible to visit these places by car, or are the routes flat enough?
I’d love for her to experience the desert with an itinerary adapted to her condition. I’m also open to other points of interest that aren’t mentioned. We have 3-4 days for the trip, so we’re not in a rush—just want to explore.
I’d love to take a road trip and visit Nova Scotia. I’d appreciate some info on the best cities to see and the most interesting spots. The trip should last about 10 to 15 days, staying in hotels or motels. Thanks in advance!
We’re being relocated to Saint Pierre and Miquelon.
We’ll be taking the flight from Nantes to Montreal and then from Montreal to Saint Pierre.
Could you recommend a hotel near the departure terminal that allows dogs?
Hi,
My 16-year-old son is flying to Grand Rapids with other kids his age. There’s a layover in Detroit. There’s no unaccompanied minor service available. Is it pretty easy to navigate Detroit Airport to catch the connecting flight to Grand Rapids (domestic flight)? There are several of them who speak English well.
Thanks for your replies,
Good evening, everyone! 🙂
Just a few last questions to wrap up our Lake Tahoe visit plans.
**Parking:**
We’d like to walk to Eagle Falls and then Eagle Lake. I’ve spotted two parking lots that seem close to each other and give access to the trailhead. Where and how do we pay for entry to Emerald Bay State Park and Inspiration Point?
**Viewpoints on the East Side:**
Are most of the viewpoints (Balancing Rock, Granite Cave, Bonsai Rock, etc.) right by the road, or do you have to hike to reach them?
**Donner Memorial State Park:**
Is it worth making a detour to Truckee to visit this park and the Truckee historic downtown?
Hi there. I'm shocked by the price of the Upper Antelope Canyon tour—$175 for less than an hour… You might say, "if you can’t afford it…" But the real question is whether it’s really worth it, because $350 for two makes me feel like I’m getting ripped off. For those who’ve done both Lower and Upper, can you tell me if the price difference is really justified? Thanks
Hi everyone! 🙂
As you can see, we're heading back from September 6th to the 27th.
Everything’s booked for September—flights, accommodations, and the car. As I plan, I’ll be asking the experts for help. This is our second trip to California, but most of the stops are new to us.
We’ll start directly from San Francisco to our first overnight stop, Davis, before heading to Lassen Volcanic Park for 4 nights. Our flight lands at 12:50 PM.
Here’s our itinerary:
Day 1: Davis – overnight stop
Day 2: Red Bluff – exploring Lassen Volcanic Park (scenic drive to Lake Helen)
Day 3: Susanville – scenic drive through the park via the South Entrance, points of interest, and hikes
Day 4: Susanville – Cinder Cone and Painted Dunes hike
Day 5: Susanville – Warner Valley (hikes)
Day 6: South Lake Tahoe
Day 7: South Lake Tahoe
Day 8: Mammoth Lake
Day 9: Mammoth Lake
Day 10: El Portal via Tioga Road
Day 11: El Portal
Day 12: El Portal
Day 13: Oakhurst
Day 14: Miramonte
Day 15: Three Rivers
Day 16: Three Rivers
Day 17: Coalinga
Day 18: Monterey
Day 19: Monterey
Day 20: San Francisco
Day 21: San Francisco
Day 22: Departure
For hikes in Lassen Volcanic Park, I’ve planned:
Bumpass Hell, Cold Boiling Lake (Day 2)
Paradise Meadow (maybe not going all the way), Devastated Area, and the loop around Reflection and Manzanita Lakes (Day 3)
Cinder Cone and Painted Dunes (Day 4)
Devil’s Kitchen and Boiling Spring Lake (Day 5)
I’ve read there are trails to access the trailheads for Cinder Cone (11 km) and Warner Valley. Are these easy trails for an SUV?
Are there any other must-see spots or things we shouldn’t miss?
That’s where I’m at for now. Thanks for your replies, and have a great evening!
Marcalamar 🙂
I’m a total USA addict. I’ve already done several road trips, including the East Coast and West Coast.
I’m here today because I’m planning to go back for another road trip on the West Coast. Possibly with one of my sisters and a couple of friends. It’s still just a plan for now, but I’m working on an itinerary in the meantime. Ideally, I’d leave in 2026, but I don’t have the exact dates yet—maybe April-May or September-October.
My last trip to the West Coast was in September 2014. We went for 2 weeks, but this time it’d be 3 weeks. What made me want to go back was simply a colleague who just left today. As I’m writing this, he’s on the plane. I’m so happy for him, but now all I can think about is going back.
Since I recently went to NY, I noticed that prices have really gone up. I assume the same is true for the West Coast? For 2 people over 3 weeks, what budget should I expect? We’re the type to watch our spending and find great tips.
I think we’ll arrive in San Francisco like the first time and leave from either Los Angeles or Las Vegas.
Thanks for advising me on the booking—should I reserve a room in the hotel or go for a cabin for the best view?
Should I get breakfast or not?
What do you think of the restaurant?
Hello, if the off-the-beaten-path enthusiasts are still around 😉, I’d love some info on tackling these trails. I’m not super familiar with the rules, risks, or what to expect—I’m looking for firsthand experience from folks who’ve done it on their own once or multiple times.
Hi everyone!
I’m planning a week-long family trip to NYC in October 2026. The focus is on museums and soaking up the New York vibe. I’ve been checking Airbnb, but the prices in Manhattan are through the roof. Since I don’t know NYC well, is it "wise" to look outside Manhattan? Any neighborhoods you’d recommend?
After our first trip to the West, we’d love to go back to see other must-see spots!
The stay would be from May 11 to 20, 2026—it’s short, but hey...
M11: Lyon to Las Vegas (overnight in Vegas)
T12: Route 66 – overnight in Grand Canyon (GC)
W13: Visit GC – overnight in Page
Th14: Visit Antelope Canyon / Horseshoe Bend – overnight in Monument Valley (MV)
F15: Visit MV – overnight in Moab
Sa16: Visit Arches / Dead Horse Point – overnight in Bryce
Su17: Visit Bryce – overnight in Zion
M18: Visit Zion / Valley of Fire – overnight in Vegas
Tu19: Return flight
What do you think? Could we add one more night somewhere? We’re not big hikers, so we’ll mostly explore the parks using shuttles.
Also, we’re all set—passports are good. Do you think one classic Visa card and one premium Visa card will be enough for coverage?
Thanks so much for your feedback, and happy holidays!
Hi North America forum crew,
Just a little post that might interest some of you:
Travelers to the United States | Photo Now Mandatory Upon Entry and Exit | La Presse
I assume many of you already know, but the America the Beautiful annual pass, which was $80, will increase to $250 starting January 1, 2026.
So if you're planning to travel before the end of December 2026, it's in your best interest to buy your pass in December 2025, since it will still cost $80 and be valid until the end of December 2026 if you purchase it in December 2025.
This price increase only applies to non-U.S. residents.
Additionally, for those who planned to visit just one park, a $100 surcharge per person will apply to access a list of 11 national parks...
For example, if there are 4 of you in a car, you’ll have to pay $35 + $400,
which comes to $435 to visit one of the 11 parks on the list (I don’t have all of them... Bryce, Zion, Grand Canyon, Yellowstone, Grand Teton, etc.).
Total madness.
The goal is to push people who only visit one park into buying the annual pass.
Last point: free entry days are over for non-residents!
Hi everyone, I’m traveling to Los Angeles and would like to rent a vehicle at the airport. However, I have a Boursobank Ultim deferred debit card, so I’d love to know if it’s possible for those who’ve experienced this recently. Thanks for the info!
I’m planning a week in S.F. in April 2026 and I can’t figure out how to tell the cable cars—of which I understand there are three lines—apart from the trams, which I think number seven. I can’t find their individual numbers or routes anywhere.
Could someone shed some light on this for me? Thanks in advance.
Wishing you all a Merry Christmas and a wonderful 2026 full of amazing travels.
Cheers,
Régine
Hi,
I’m planning a road trip through the American national parks starting from Denver in June 2026.
The price of the pass is jumping from 80 € to 250 € on January 1st, 2026!!!
Is it possible to buy the pass online before the end of the year to lock in the 80 € rate? If so, where and how do I go about it?
Thanks for your tips.
Arnale
I’m planning a road trip for July 2026 in northern Florida. Could you let me know if my itinerary makes sense?
Day 1: Orlando
Day 2: Amelia Island
Day 3: Amelia Island
Day 4: Tallahassee
Day 5: Panama City Beach
Day 6: Panama City Beach (visit to Destin)
Day 7: Crystal River (stop in Cedar Key on the way)
Day 8: Crystal River
Day 9: Anna Maria (stop in Clearwater)
Day 10: Anna Maria (St. Pete)
Day 11: Anna Maria
Day 12: Orlando
Day 13: Orlando
Day 14: Orlando
Day 15: Departure
We just finished 9 days in the American West and wanted to share our experience because we had an amazing time.
I know some of you might ask, why use an agency? Honestly, we didn’t really feel like doing all the driving and planning, especially since we didn’t know the area at all. And since our English isn’t great, having French-speaking guides was a big comfort.
We found Emmanuelle and Isabelle, and wow, they were fantastic. It was just the two of us with them, so it was a truly VIP, ultra-personalized experience. They treated us like royalty from start to finish. These two live in Las Vegas and know the region like the back of their hand. They told us they’ve spent over 15 years exploring every corner of the American West, and it really shows. Their knowledge of geology, park history, and local anecdotes is just impressive. It’s nothing like someone reciting a memorized script. They answer all your questions and really adapt to what you want to see or do.
What we really loved: the vehicle was super comfortable, and the little details made a difference—like snacks and even a homemade cake! Though, to be fair, we devoured the cake right away, so that counts.
Since they know the sites inside out, they took us at the right times to avoid crowds. So we could enjoy peaceful picnics at Grand Canyon viewpoints without being packed in with 200 people. Plus, on top of the must-see spots, they showed us some hidden gems that were absolutely stunning—places we never would’ve found on our own. They’re true locals who know all the best tips.
The service was really personalized. They adapted to our pace and preferences, and we could stop whenever we wanted to take photos. It’s the luxury of being in a small private group—you’re not just a number on a big bus.
In short, we really felt like we were traveling with friends rather than professional guides. Everything’s included in the price (hotel pickup, meals, park entries, etc.), so the value for money is fair.
We loved it so much that we’re already planning to come back next year to explore other areas with them. I think we’ve caught the American West bug—it’s all we can think about, and we can’t wait to return.
If you’re looking for a French-speaking tour with real personalized service and guides who know the region like no one else, we highly recommend them. We had unforgettable moments. They also design road trips for those who don’t want a guide. And they handled our hotel reservations in Las Vegas too. If you want genuine advice from friendly locals, we’re giving them a 200% recommendation!
I’m currently looking for well-located hotels near points of interest in the cities below. I’ve found a few, but the prices are really high.
Could any of you share some great addresses in the following cities?
- Los Angeles
- Las Vegas
- San Francisco
Also, do you have a preferred airline for domestic flights? If so, which one?
si on veux des yoaurts on a bien une centaine de produits 
Là-bas aussi, seulement ce ne sont pas les mêmes yaourts. Les américains adorent les yaourts aromatisés et il y en a peu qui sont nature mais il y a du choix.
