L'inhospitalité en Bretagne
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AT Atila Globetrotter ·
La foule commence au delà de 2...😉

Le pire du restaurant, c'est le serveur qui n arrête pas de venir te demander si tout va bien, la table avec des personnes qui pensent que tous les clients sont sourds, le patron qui n'arrête pas de houspiller son personnel, la femme à la voix de crécelle ( je dois avouer qu'il y a plus de femmes au timbre désagréable que d hommes🤪), la musique d'ambiance tonitruante et insipide ( la compil d'un pianiste pour cinquième âge ou le désastreux style lounge ), les odeurs de graillon ( plutôt le mac do dans ce cas là mais le sud ouest est également redoutable. ..), la famille qui ne s' occupe pas de ses enfants et bien sûr le steak carbonisé alors qu'il avait été demandé saignant...

Les restaurants hors Europe bénéficient aussi pour moi de l attrait de la nouveauté mais sur un mois, tajines ou curry finissent tout de même par me lasser.😊

Et puis, dans certains pays, on finit juste par manger, on ne déguste pas (selon mes goûts).

Je garde ainsi un souvenir très mitigé de l'Égypte. 😐
KU Kujila Globetrotter ·
Le pire du restaurant, c'est le serveur qui n arrête pas de venir te demander si tout va bien, la table avec des personnes qui pensent que tous les clients sont sourds, le patron qui n'arrête pas de houspiller son personnel, la femme a la voix de crécelle (je dois avouer qu'il y a plus de femmes au timbre désagréable que d hommes🤪), la musique d'ambiance tonitruante et insipide (la compil d'un pianiste pour cinquième âge ou le désastreux style lounge), les odeurs de graillon (plutôt le mac do dans ce cas là mais le sud ouest est également redoutable...), la famille qui ne s' occupe pas de ses enfants et bien sûr le steak carbonisé alors qu'il avait été demandé saignant...

J'avoue éviter soigneusement tout ça et globalement, je m'en sors plutôt bien 😛 !

Les restaurants hors Europe bénéficient aussi pour moi de l attrait de la nouveauté mais sur un mois, tajines ou curry finissent tout de même par me lasser.😊

Au Japon, je ne m'en lasse pas ! Je ne me verrais pas me préparer à manger moi-même sachant ce qui m'attend dans les restos de Tokyo ! En même temps, je ne suis jamais parti un mois en vacances (c'est deux semaines maxi)...

Et puis, dans certains pays, on finit juste par manger, on ne déguste pas (selon mes goûts).

C'est sûr que tous les pays ne sont pas fortiches en gastronomie... Après, ça reste des expériences.
MI MirandaMouse Globetrotter ·
Ah c'est sûr que si on n'a jamais mal mangé dans certains pays on tourne vite en rond, surtout avec un budget moyen.

À Vienne, Schnitzel, cordon bleu, goulash... bon mais peu varié. Heureusement les gâteaux sauvent tout. Après en une semaine ça passe.

En Ukraine sur 3 semaines on a pu varier et faire des restos à thèmes un peu déjantés. Clairement pour moi cela fait partie du voyage, et ça contribue à mon attrait limité pour les destinations nordiques 🤪

Mais globalement je n'aime pas cuisiner, même à la maison, c'est une corvée, donc en voyage, le soir, hors de question.

Nous prenons aussi des logements assez basiques par rapport à notre budget, donc pas trop envie d'y passer nos soirées (et globalement je préfère être dehors). J'adore aller au restaurant, c'est vraiment MON plaisir dans la vie.

Je comprends que d'autres pensent différemment, chacun voyage comme il veut, c'est l'intérêt !

Du coup j'apprécie les grandes villes avec un large choix de restaurants, de l'animation... et des horaires larges 😛
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Des milliers de photos et plein de conseils d'une souris pour voyager low-cost en Europe et hors des sentiers battus
CL Clicsouris Veteran ·
J'adore aller au restaurant, c'est vraiment MON plaisir dans la vie.

En même temps, qu'attendre d'autre d'une souris ? 😏
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Les voyages à petit prix d'une souris en Europe (plus de 20.000 photos, des plans, conseils pratiques sur les transports, les formalités, les vols low cost, la location avec airbnb...)
VO Voyajou Globetrotter ·
C'est vrai. Mais je n'en démordrai pas 😎, l'offre gîtes, appart'hôtels, locations via des sites comme Air...lidays va croissante. Parce que la demande est là.

Pour revenir en Bretagne (parce que, hein, le Japon, l'Ukraine ou la Corse, on est bien aimable par ici mais c'est assez loin du propos de Zorba 😇)...

Dans Le Télégramme du jour, les professionnels de la profession semblent te donner raison (mais leurs explications sont-elles dignes de foi pour expliquer la crise). C'est un peu l'histoire de la poule au pot et de l'oeuf coque: les restaurants ferment-ils faute de clients ou manquent-ils de clients parce qu'ils sont clos?



Il pleuvait ce matin en Bretagne, alors j'ai fait un collage de saison.
MA Mariecurry Globetrotter ·
Merci pour ce très journalistique "papiers collés". Je reconnais le granit rose des alentours de Perros. 🙂
CL Clicsouris Veteran ·
Article intéressant. Je vous livre modestement mon point de vue, ayant visité souvent la Bretagne en plus de 20 ans, en résidant tant à l'hôtel qu'en louant des apparts (dénichés sur "le bon canard" et rarement airbnb), et régulièrement dîné au resto.

"Le prix moyen du repas ne cesse de baisser" : le prix moyen de la carte des restos en France ne cesse d'augmenter en temps de "crise" ! Le résultat me semble évident, les gens dépensent de moins en moins et se contentent d'un plat et d'un dessert (voire d'un plat tout court) faute de budget, phénomène accéléré par la hausse continuelle des prix.

Je ne sais pas si on trouve encore des crêpes (salées) à moins de 5 €, comme on en trouvait encore il y a quelques années dans le centre de Quimper par ex, mais quand je vois des crêpes à 12 voire parfois 15 € aujourd'hui, personnellement je m'abstiens et je vais voir ailleurs.

"baisse des réservations de 20 % par rapport à 2016" : je veux bien qu'airbnb explique en partie ce résultat, mais soyons honnêtes : mes grands-parents dans les années 1960 partaient déjà en louant une maisonnette de vacances ! 😛

Entre résidences secondaires, séjour chez des amis ou famille et locations, les Français n'ont jamais privilégié l'hôtel qui reste un mode d'hébergement très minoritaire.

Si la fréquentation chute, j'y verrais plutôt un effet là aussi de la hausse continuelle des prix des hôtels bien au-delà de l'inflation, un goût qui évolue vers les gîtes de charme plutôt que l'hôtel, et une baisse possible de fréquentation par les étrangers. La France attire peut-être moins, prix trop élevés, météo médiocre (sauf très au sud) et ambiance "état d'urgence" peu emballante. L'Espagne est bien plus attirante sur tous ces aspects et gagne sans cesse des touristes, de même que le Portugal...
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VO Voyajou Globetrotter ·
Je ne vous réponds que sur un point (mes nièces sont fatiguées des collages , gavées qu'elles sont de galettes maison à prix doux, et rien chez elles ne laisse espérer un Chagall, même débutant 😏), enfin ce n'est pas moi qui vous réponds, mais le journal régional.

La France attire peut-être moins... ambiance "état d'urgence" peu emballante.

KU Kujila Globetrotter ·
J'ai bien aimé "la formule trois plats n'a plus court"...
CL Clicsouris Veteran ·
Tu ne voudrais pas non plus que le pigiste stagiaire de service l'été écrive sans fôtes ? 😏

Je ne vous réponds que sur un point (...) enfin ce n'est pas moi qui vous réponds, mais le journal régional.

Attention, je ne parlais pas d'insécurité, j'évoquais l'ambiance état d'urgence, avec les militaires qui paradent, la fouille partout, pas très motivant pour le touriste venant d'un pays sûr (bon, il y en a certes de moins en moins). 🤪

L'insécurité est quand même toute relative sur la presqu'île de Crozon, les principaux risques venant des goélands qui te ch... dessus 😠 et des fins de soirées un peu trop arrosées dans les bars qui tournent parfois à la bagarre (la Bretagne est une des premières régions de France pour les coups et blessures, et oui). Bon, je n'évoque pas les fantômes du phare de Tévennec, c'est un autre type de "risque"... (l'ambiance n'est pas hyper accueillante) 🙁
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CH Choucarde Globetrotter ·
Bonjour,

""Je ne sais pas si on trouve encore des crêpes (salées) à moins de 5 €, comme on en trouvait encore il y a quelques années dans le centre de Quimper par ex, "

Si si et encore heureux !

" mais quand je vois des crêpes à 12 voire parfois 15 € aujourd'hui, personnellement je m'abstiens et je vais voir ailleurs.""

Je n'ai personnellement pas encore vu une crêpe sur une carte à ce prix, mais si je vois ça un jour c'est sûr aussi que j'irai voir ailleurs ou que je m'en ferai moi même à la maison. Il y a justement eu tout récemment un classement d'internautes des crêperies préférées des Bretons. Je pense qu'il y a aussi une part de relativité, car elles ne suivent pas toute la même recette ni les mêmes produits et choix de produits. Personnellement j'ai mon adresse Chez Madame Gourlan où là en plus si je demande que ma crêpe soit kraz, elle sera kraz, il n'y aura pas besoin de traducteur non plus. Et sinon si vous voulez savourer, les meilleures sont encore celles que font les dames bénévoles dans les fêtes et festoù noz et vous ne la paierez même pas 5 euros, c'est mieux que d'aller dans un endroit bondé de touristes où il n'y a aucune ambiance locale en plus.
Choucarde
AT Atila Globetrotter ·
les gens dépensent de moins en moins et se contentent d'un plat et d'un dessert (voire d'un plat tout court) faute de budget, .....en temps de "crise"

Ceci n'est pas la seule explication et encore moins la principale.

D'abord parce que tout le monde n'est pas touché par la crise ( la France n'est ni le Venezuela ni Cuba ni même la Grèce) mais aussi parce que les habitudes budgétaires des français ont changé.

Quand on veut à la fois partir en vacances, se loger, avoir tous les équipements modernes ( télé, ordinateur, portable, appareil photo, lave vaisselle, sèche linge, climatisation, meubles neufs dès le premier achat, voitures, cuisine intégrée etc) et profiter à fond de la société de loisirs, il faut soit faire la cigale et déchanter auprès de la Banque de France soit couper dans ce qu'on juge le moins intéressant c'est à dire souvent la nourriture, le restaurant voire les impôts...

Par ailleurs, les habitudes alimentaires ont changé. Le trois service est devenu trop copieux pour des sédentaires qui grignotent un peu toute la journée.

Quand on tombe sur les menus de mariage de nos parents et grands parents, on se demande bien comment ils ingurgitaient tout cela !🤪

Après, c'est certain qu'il y a eu une augmentation des prix mais plus sur les restaurants pratiquant des premiers prix que sur les autres. Je mangeais pour 500 francs à 2 il y a 15 ans. Aujourd'hui, pour l'équivalent, c'est 100 euros. Pas plus que l 'inflation et beaucoup moins que l augmentation de mon pouvoir d achat.

Les plats à 30 francs ont en revanche disparu tout comme les crêpes, les glaces et les pizzas bon marché.
CH Choucarde Globetrotter ·
La crise n'est pas que budgétaire, elle est dans les esprits aussi. je le vois bien (et c'est un constat général) par rapport à l'année dernière où déjà c'était en baisse , les gens font attention et de plus en plus marchandent. Il y a une certaine incertitude quand à l'avenir, ce n'est pas tout le monde certes, mais ce climat s'est étendu.
Choucarde
MA Mathews Globetrotter ·
D'abord parce que tout le monde n'est pas touché par la crise ( la France n'est ni le Venezuela ni Cuba ni même la Grèce) mais aussi parce que les habitudes budgétaires des français ont changé.

oui mais la France est un pays en voie de paupérisation grandissante...et c'est pour ça que Clicsouris a parfaitement raison les gens réduisent leurs dépenses considérablement.

Ne pas perdre de vue qu'un nombre de Français ont juste ce qu'il faut à la fin du mois pour boucler leur budget..je crois que c'est un ménage sur 3 ; sans compter les emprunts/crédits sur le dos des ménages en France donc au final peu de pouvoir d'achat...

Ensuite pour ce qui est de la paupérisation croissante de la société , d'une part il y a le problème de l'effet sablier du monde du travail , une base croissante de bas salaires et précaires, une partie haute de salaires élevés et une partie intermédiaire qui se rétrécit. Et il y a aussi la précarisation croissante du monde du travail...ça fait de plus en plus de "working poors" comme dans les pays anglo-saxons.

Pour ce qui est de l'inflation il y a de l'inflation cachée dans les produits.

De toute façon les nouvelles générations elles vont manger leur pain noir comme c'est pas possible 😏 et n'ont pas fini de souffrir.

Les générations de mai 68 et d'avant possédent la majorité du capital et du patrimoine en France mais même en le transmettant aux nouvelles générations, comme ça va être taxé en partie par l'Etat au final il ne restera plus grand chose 😏
ZO Zorba Veteran ·
Je reviens sans cesse en Bretagne, elle me manque vite. J'arrive à y survivre: il faut que je calcule mon coup en visant telle ou telle brasserie ouverte tard, ou en dinant dans une grande ville; il y aura toujours les "truck food" qui se développent à une vitesse phénoménale: Je pense que ce développement malsain en dit long sur la qualité de l'offre de restauration de la Bretagne et sur la pauvreté de la population. Au pire en cas de disette totale je sors mon quatre quart pour attendre le lendemain.

Je constate que dans le monde touristique (qui a beaucoup rétréci pour cause d'insécurité) des régions sont pleines de touristes à craquer (Barcelone, Dubrovnik, Rome, Prague, Cinque terre....) La Bretagne pourtant pleine d'atouts est moins courue. Est ce à cause de cette inhospitalité des restaurateurs? Car ce pays est singulier de beauté. L'article de journal cité plus haut est navrant, navrant pour les opportunités économiques manquées, les emplois potentiels ratés, l'apprentissage dans la cuisine.....

On rencontre par contre du monde dans ces fêtes formidables qui s'échelonnent tout l'été d'un bout à l'autre de la Bretagne. C'est la beauté du folklore, plutôt de la culture diront les puristes, la chaleur humaine, la musique. Malgré tout à Quimper, aux fêtes de Cornouailles, des pâtisseries arrivent à rester fermées alors que partout ailleurs elles sauteraient sur l'occasion pour augmenter leur chiffre d'affaire. C'est bien la marque d'un esprit coincé. Et puis le bonheur de ces fêtes c'est d'être ensemble et de ne pas avoir besoin de la Gendarmerie pour surveiller les mauvais comportements comme en Ile de France. Attention à l'ivresse tout de même. Si patrouille de militaires il y a c'est pour d'autres raisons hélas.
KU Kujila Globetrotter ·
Je constate que dans le monde touristique (qui a beaucoup rétréci pour cause d'insécurité) des régions sont pleines de touristes à craquer (Barcelone, Dubrovnik, Rome, Prague, Cinque terre....) La Bretagne pourtant pleine d'atouts est moins courue. Est ce à cause de cette inhospitalité des restaurateurs?

Euh... la météo peut-être, plutôt non ?

Entre Barcelone et Brest, tu ne crois pas qu'il y a une petite différence qui, d'emblée, donne davantage envie d'aller vers l'une que vers l'autre de ces villes 😛 ?

En ce qui me concerne je n'ai jamais entendu dire que le soi-disant "manque d'hospitalité" des restaurateurs était en problème. C'est une question d'organisation une fois qu'on sait qu'il est difficile de dîner à 21 heures.

En revanche, l'argument météo revient presque systématiquement. Les gens trouvent sans doute que la Bretagne est belle, mais lorsqu'en plein été il fait 23° avec une eau à 18° et de fréquents risques de pluie...
DJ Djalma Globetrotter ·
et des fins de soirées un peu trop arrosées dans les bars qui tournent parfois à la bagarre (la Bretagne est une des premières régions de France pour les coups et blessures, et oui).

La Bretagne J'y suis passé rapidement et je l'ai surtout vue le jour depuis le pont d'un voilier mais ce que j'ai pu remarquer de positif ( à mes yeux) c'est qu'on y trouve une fois qu'on regagne le port le soir, à défaut de restaurants qui ferment tard, des bars à profusion qui eux restent ouverts très tard le soir.L'ambiance y était ( lors de mon passage) toujours au RDV et les Bretons de joyeux lurons plutôt fêtards et très accueillants quand on ne les provoque pas, je m'entends...
https://www.youtube.com/watch?v=-XCOyB7WStI https://www.youtube.com/watch?v=g2eI67iCbKY
CH Choucarde Globetrotter ·
Bonjour,

"Malgré tout à Quimper, aux fêtes de Cornouailles, des pâtisseries arrivent à rester fermées alors que partout ailleurs elles sauteraient sur l'occasion pour augmenter leur chiffre d'affaire."

C'est vrai, pour le dimanche, le dernier jour du festival. Le dimanche, Quimper est traditionnellement assez mort d'ailleurs, les gens vont plutôt à la campagne ou au bord de mer se ballader, en tous cas en dehors du centre. Et le dimanche du Cornouaille , on trouve de la restauration et des "lichouseries" sur le lieu même , Place Corentin au sein du festival qui lui aussi a besoin de rentrer dans ses billes. Et je pense que les autres jours (du festival) de la semaine et en journée les pâtisseries y trouvent aussi leur compte. Je connais d'ailleurs un boulanger pâtissier quimpérois, loin d'être un fainéant, qui bosse le 14 juillet mais qui pour rien au monde ne raterait le dimanche du Cornouaille , jour du défilé, de l'élection de la Reine et du triomphe des sonneurs. Quimper c'est la capitale de la Cornouaille tout de même, pour lui c'est un peu comme une fête nationale aussi donc (et pas que pour lui bien sûr). (Cornouaille bretonne au singulier, et au pluriel pour les Grands Bretons!) 😉
Choucarde
CH Choucarde Globetrotter ·
""C'est la beauté du folklore, plutôt de la culture diront les puristes, la chaleur humaine, la musique. ""

Des puristes, oui il y en a , mais il suffit de voir et d'écouter des bagadoù pour se rendre compte de leur ouverture également sur le monde, déjà sinon ils n'auraient pas adopté la grande cornemuse écossaise. Ou d'aller à l'école par exemple du Bagad Kemper pour se rendre compte que c'est une solide école de musique qui produit des musiciens de qualité. A Quimper il y a même d'ailleurs le Bagad Istanbul, du quartier de Penhars où l'église et la mosquée sont côte à côte , et sans que cela ne dérange personne (à part quelques sombres individus minoritaires et isolés de la culture bretonne). N'est ce pas plutôt parfois les puristes français qui s'obstinent à réduire la culture bretonne, entre autres cultures, à du simple folklore au final ?
Choucarde
ZO Zorba Veteran ·
"Puristes français": "français" est ce un groupe à part du groupe "breton"?

J'ai eu le plaisir de voir dans des Bagadou , à Quimper, des instrumentistes d'origine africaine en costume breton, et deux Vietnamiennes en bretonnes.

Mais attention terrain miné, je ne m'y engagerai pas. Ne nous éloignons pas des préoccupations d'un Forum de Voyageurs; ici, seuls m'intéressent les restaurateurs qui ne veulent plus me nourrir après 21:30 ou même avant.
CL Clicsouris Veteran ·
Pour revenir au sujet, j'étais présent aux fêtes maritimes de la baie de Morlaix, début juillet. La ville, on s'en doute, était noire de monde, surtout qu'il faisait relativement beau (pour la Bretagne). 😏

Vers 20 h 30, on cherche une crêperie pour dîner en plein centre : dans le premier resto testé, un patron nous explique qu'il n'a plus rien à servir et qu'il est désolé, bon, tant pis. 😕

Dans la seconde crêperie, nous voyons des gens entrer... puis ressortir de suite, pas bon signe : on entre quand même pour en avoir le cœur net : on nous explique que c'est trop tard, service terminé ! Le temps de tourner les talons, une famille entrait à son tour pour se faire refouler... 😠

Les autres quelques restos du centre étant soit pleins, soit fermés, soit hors de notre budget, nous avons fini dans un petit resto... vietnamien, lui ouvert, sympa et servant tard à prix très démocratique... 😐
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PE Perju Globetrotter ·
L'insécurité est quand même toute relative sur la presqu'île de Crozon, les principaux risques venant des goélands qui te ch... dessus 😠

Ouais ! ben moi j'y vais plus .....

www.ledauphine.com/...se-rendait-au-marche

c'est ptet , un coup de Voyajou ...va savoir ....
Qui boit l'eau d'une terre étrangère doit en suivre les coutumes (proverbe Mongol)
CH Choucarde Globetrotter ·
"" C'est la beauté du folklore, plutôt de la culture diront les puristes ""

Terrain miné, exact. Donc pour vous seuls les "puristes" trouvent que c'est de la culture et les autres du folklore... seulement voilà il se trouve que bien de non "puristes" bretons ne trouvent pas que c'est du simple folklore. Ce dernier est il un groupe à part de la culture française standarisée ? Le folklore du touriste aussi on pourrait s'y intéresser. Comme manger à 21h30 n'importe quel jour dans des pays ou région où ça ne se pratique guère et où en tout cas cela ne se pratiquait pas, sous prétexte qu'on est touriste en vacances et que parce que dans les grandes villes ou ailleurs dans le monde ou parce que chez lui ça se fait, etc ... ça me fait un peu penser aux européens en Afrique qui sur le boulot vont manger le midi dans les maquis alors qu'ils savent très bien qu'après avoir passé commande le plat n'arrive qu'une heure après et qui râlent à chaque fois, c'est folklo!
Choucarde
CL Clicsouris Veteran ·
Le folklore du touriste aussi on pourrait s'y intéresser. Comme manger à 21h30 n'importe quel jour

Dans l'exemple que je citais par exemple, où touristes et surtout Bretons souhaitaient dîner durant une fête et se font rembarrer à un horaire de poules, c'est normal aussi ?

Quand il existe une demande manifeste dans une région touristique et qu'on est commerçant, refuser d'y répondre, on peut nommer ça comment ? Un grand sens de l'accueil et du commerce ? 🤪

dans des pays ou région où ça ne se pratique guère et où en tout cas cela ne se pratiquait pas

Et comme ça ne se faisait pas il y a 50 ou 100 ans, au XXIe siècle avec des habitudes et modes de vie qui évoluent radicalement, surtout on ne change rien ?

Il y a des pays qui savent évoluer vers la modernité, et ceux, complètement sclérosés, qui restent campés sur leurs vieilles habitudes, et dont la France fait partie à presque tous les niveaux avec les brillants résultats qu'on constate...
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Les voyages à petit prix d'une souris en Europe (plus de 20.000 photos, des plans, conseils pratiques sur les transports, les formalités, les vols low cost, la location avec airbnb...)
AT Atila Globetrotter ·
Il y a une certaine incertitude quand à l'avenir, ce n'est pas tout le monde certes, mais ce climat s'est étendu.

Crise ou pas crise, les français sont les champions du monde du mal être, la preuve vivante que l'argent ne fait pas le bonheur...

Même les afghans ou les irakiens sont plus confiants en leur avenir.
AT Atila Globetrotter ·
les gens réduisent leurs dépenses considérablement.

Les personnes dépensent différemment. Celles vivant un accident de parcours (séparation, chômage) dépensent moins. Ou pas ...

sans compter les emprunts/crédits sur le dos des ménages en France

Vouloir être propriétaire a un prix. Pas forcément une utilité voire un non sens total pour certains.

Pour le reste, l'emprunt, c'est l argent facile, le poison d'une vie.

De toute façon les nouvelles générations elles vont manger leur pain noir comme c'est pas possible Malin et n'ont pas fini de souffrir

Les nouvelles générations ont l'avenir devant elles. Et ça, ça n'a pas de prix.

Elles connaissent aussi un monde plus en paix, malgré ce qui s' y passe, qu'hier. Un monde en meilleur santé, un monde accessible, un monde plus égalitaire entre sexes, orientations sexuelles ou couleurs de peau.

mais même en le transmettant aux nouvelles générations, comme ça va être taxé en partie par l'Etat au final il ne restera plus grand chose Malin

Pour les enfants d'un Mélanchon peut être . Et encore.

Mais pour les autres...

Faut arrêter les discours d'hommes politiques malhonnêtes qui veulent faire pleurer dans les chaumières et attiser les ressentiments parce qu'il faut diviser pour mieux régner.

Un enfant peut hériter de 200 000 euros de ses parents sans rien payer. S' il y a deux enfants, la famille type, ça nous fait un patrimoine de 400 000.

Très très très éloigné du patrimoine moyen ça !

D'autant plus que papa maman, s' ils ne sont pas radins, peuvent donner la même somme en l ' étalant sur 45 ans.

400 000 par enfant au final donc. Une paille...

Par ailleurs, le meilleur moyen de ne rien donner à l'état, c'est de tout dépenser avant de mourir. 😛

En voyageant en Bretagne par exemple. ..
AT Atila Globetrotter ·
La Bretagne pourtant pleine d'atouts est moins courue

Une poignée de départements n'ont jamais connu la canicule. 3 sont bretons. ..

Est ce à cause de cette inhospitalité des restaurateurs?

Les espagnols sont tout aussi inhospitaliers selon tes critères.

J'ai faim à 19 00 et je veux manger au milieu d espagnols et non au milieu d anglais ! Je fais comment ????😮
CH Choucarde Globetrotter ·
""Dans l'exemple que je citais par exemple, où touristes et surtout Bretons souhaitaient dîner durant une fête et se font rembarrer à un horaire de poules, c'est normal aussi ?""

Tu es entré dans un établissement, au lieu de manger sur le lieu de la fête! Lequel établissement a peut être tourné en continu la (ou les) journée(s) de cette fête. Si c'est le cas, il faut bien savoir s'arrêter à un moment si tu ne veux pas te faire déborder par les règles à respecter.

Par ailleurs il est vrai que j'en ai entendu également du même genre que le qualificatif d'inhospitaliers ou autres, de la part de Français en Espagne ayant l'habitude de manger à 12H et à 20h le soir et de vouloir faire les magasins en ville en tout début d'aprem à l'heure où ils sont traditionnellement en pause.
Choucarde
CH Choucarde Globetrotter ·
""Crise ou pas crise, les français sont les champions du monde du mal être, la preuve vivante que l'argent ne fait pas le bonheur...""

Oui je finis par penser pareil! En crise permanente préférant même écouter des gueules d'aboyeurs!
Choucarde
CA Cambrousse Globetrotter ·
... pour être allée plusieurs fois en vacances en Bretagne, y compris restaurants et crêperies, je n'ai jamais eu ce ressenti négatif complaisamment détaillé dans cette discussion qui n'en finit pas. j'ai du mal à comprendre ce bashing. 😕 je conseille d'aller faire un tour au Bénin et de vouloir manger un riz-sauce après 13h 30, ou le soir ... on aurait pas fini de crier sur l’inhospitalité des béninois.

il faudrait que les touristes téléphonent leurs habitudes "vacances" aux offices de tourisme des localités concernées. Montez une start-up avec logiciel adapté .... on est jamais mieux servi que par soi-même dit la vox populi.

accablée 🤪

ps : ce n'est pas une réponse personnelle Anne tu l'auras deviné.
http://afriqueparciafriqueparla.blog4ever.com/ http://chacunsonmaroc.blog4ever.com/
VO Voyajou Globetrotter ·
"Il ne viendra jamais le temps de baisser l'orgueil de nos manières"

Il nous est fait reproche de n'être pas modernes (Ah! le grand projet!) et pourtant nous avons des food-trucks (ôte-moi d'un doute, ce mot existe-t-il en breton? 😉).

Ce que tu exprimes, ce (res)sentiment à l'endroit des touristes -qui souvent ne l'ont pas volé-, y compris de la part de ceux qui vivent de leur commerce, je l'ai constaté en Bretagne dans les lieux où vivent des communautés ayant conservé un fort sentiment d'identité. En particulier dans les îles et certains lieux du centre Bretagne. En septembre, on se retrouve entre non-modernes, avec nos sabots.

« Le travail du dimanche me révolte. (...) Je suis contre pour des raisons philosophiques, culturelles et morales. Tout cela c'est l'obsession d'acheter, d'acheter, d'acheter, on vous dit levez-vous pour acheter. » Bernard Maris (assassiné par des gens qui voudraient nous imposer leurs habitudes)../...

@Perju

c'est ptet, un coup de Voyajou...va savoir....

Je devine le coup prémédité! J'ai un dossier plein de notes à ton sujet. Sois assuré que de Fougères à Clisson nos bataillons t'attendent de sabot ferme! L'accueil des montagnards est réputé: prépare-toi à recevoir une pleine bétaillère de caprins burnés: tu leur tiendras à toute heure grange ouverte et râtelier de foin d'alpage finement ciselé. 😏
PE Perju Globetrotter ·
prépare-toi à recevoir une bétaillère de caprin burné

Dis moi pas que t'as vendu le Touareg et que tu repasses dans le coin ....😏
Qui boit l'eau d'une terre étrangère doit en suivre les coutumes (proverbe Mongol)
ZO Zorba Veteran ·
Il faut accepter que les gens font ce qu'ils veulent: Que les restaurateurs servent jusqu'à l'heure des poules, c'est leur droit. Personne ne les réquisitionnera.

On répète jusqu'à plus soif et avec raison que beaucoup de restaurateurs parisiens arnaquent la clientèle internationale et donnent une image exécrable de la France; pourquoi ne pourrait on pas écrire que beaucoup de restaurateurs bretons ferment tôt et vous rembarrent sans ménagement.

Que des touristes veuillent profiter de la lumière du jour plus longue en été, c'est aussi leur droit. Ils se débrouilleront bien autrement ou ils partiront sous des cieux plus cléments. (Je répète: Baladez vous en Septembre dans le pays des Abers, vous serez édifiés par ce désert! Personne ne force quiconque à y aller, ni à y exiger une subsistance).

La qualification de "touriste" est en général assez caricaturale et accablante dans Voyage Forum. C'est amusant pour un site de voyageurs, cette haine de soi. Car il ne faut pas perdre de vue que dès que nous quittons notre ville pour voyager nous sommes des "touristes" pour ceux que nous visitons. Certains d'entre nous s'illusionnent en pensant qu'ils sont "assimilés" aux locaux; ils ne seraient donc pas des touristes ce qui leur permettrait de regarder avec mépris leur congénères.
GI Gildadesiles Globetrotter ·
Après, c'est certain qu'il y a eu une augmentation des prix mais plus sur les restaurants pratiquant des premiers prix que sur les autres. Je mangeais pour 500 francs à 2 il y a 15 ans. Aujourd'hui, pour l'équivalent, c'est 100 euros. Pas plus que l 'inflation et beaucoup moins que l augmentation de mon pouvoir d achat.

Les plats à 30 francs ont en revanche disparu tout comme les crêpes, les glaces et les pizzas bon marché.

Bonjour,

500 francs à deux il y a 15 ans...à ce prix c'était déja un resto de luce, pour 100 Euros à deux aujourd'hui c'est du tout venant.....on et bien au dela de l'inflation. Les plats à 30 f ont été remplacés par les plats à 30 Euros 🤪
KU Kujila Globetrotter ·
Les plats à 30 f ont été remplacés par les plats à 30 Euros 🤪

Euh, non, quand même pas !

Attention à ne pas tomber dans le cliché de la baguette qui coûterait aujourd'hui en euro ce qu'elle coûtait avant en francs... Avant le passage à l'euro, une baguette dans une boulangerie coûtait déjà plus de 4 francs...
IL Ilivic Veteran ·
Bonjour,

Ce débat me semble intéressant. J’ai des amis et de la famille en Bretagne (Saint-Brieuc et Vannes en font-elles partie ?) et y suis passé à une dizaine de reprises, trop peu pour pouvoir dire la connaître.

Je me permets toutefois de participer, ayant le sentiment d’avoir un pied de chaque côté de la « barrière » : l’un chez les « voyageouristes », l’autre chez les restaurateurs, possédant un modeste restaurant franco-éthiopien à Addis.

Petit aparté : une différence existe pour moi entre les termes « touriste » et « voyageur ». Le premier désigne une personne en quête d’un déplacement d'agrément (paysages, nature, repos) donc aux conditions agréables, ie. plutôt similaires à celles de son lieu d’origine. (Urbain ? « Allo pizza » à 4h du matin après une nuit de bamboche !) Le voyageur, lui, se déplace en quête d’une nouvelle culture et s’y immerge en s’adaptant au mieux aux conditions de vie locale.

Ceci posé, en tant que voyageur je me plie moi-même aux coutumes des lieux visités : il faut faire attention aux horaires des restaurants bretons ou s’organiser au préalable pour pique-niquer, aucun souci : je ne suis pas chez moi. Qui suis-je, un au milieu de millions de Bretons ? Si réellement je souhaite un cordon bleu à 21h, c’est plutôt en Provence que je me dirigerais, et mieux encore en Espagne ou n’importe quel autre pays latin. Donc les coups de gueule des estivants en Bretagne me paraissent justifiés. En référence au titre, Il n’y a donc rien d’inhospitalier à mon sens dans ce panier à crabes ! – sans mauvais jeu de mots. Petite parenthèse, je suis plutôt admiratif à vous lire que les Bretons conservent tant leur caractère d’origine, des marins ou lies à la mer pour la plupart ne l’oublions pas. Il faut bien avouer que la côte méditerranéenne, de Cerbère à Menton, s’est un peu uniformisée de culture – pour ne pas dire bétonnée.

En tant que restaurateur français, je mets un point d’honneur à rendre tout plat sur ma carte disponible. Les Éthiopiens commandent un burger ou autre plat de viande dès 7h du matin ? À moi de m’adapter et de tout faire pour satisfaire le client, quitte à me lever à 6h du matin et à tanner l'équipe pour rendre cela possible. Ils mélangent deux bouteilles de vin rouge avec deux Sprite et trois Coca ? « Oui monsieur, pas de problème. » et j’en passe et des meilleures – du point de vue d’un Français en terres étrangères, ce que jamais j’essaie de n’oublier.

Les Américains ont raison : le client a toujours raison. Ils auraient juste dû ajouter : « local ». Le client local a toujours raison. Cet aphorisme me parait de nature à contenter les combattants des deux bords. Pirates ! bon appétit, où que vous soyiez :-)
AT Atila Globetrotter ·
Trois plats une bonne bouteille de vin à Rouen il y a 15 ans équivalaient peu ou prou et pour la même qualité aux tarifs de Clermont Ferrand aujourd'hui.

Pas un restaurant de luxe (c'est un demi smic pour deux dans un trois étoiles pour ce menu...), pas un boui boui non plus.

30 francs, c'était le prix du plat du jour dans un menu ouvrier. 30 euros, c'est environ le prix du menu des restaurants que je fréquente. C'est facile à trouver.
AT Atila Globetrotter ·
Baladez vous en Septembre dans le pays des Abers, vous serez édifiés par ce désert

Vu comme ça, c'est très tentant !😛 Autant j adore les déserts, autant je fuis la foule.

Et puis, hors saison, les prix des douceurs de la mer reviennent à leur étiage.
MI Mick013 Veteran ·
si tous ça est vrai , je dis bravo les Bretons de ne pas vous plier aux desiderata des touristes
CA Cambrousse Globetrotter ·
+1 J arrive pas a comprends qu on voit le pays ou regions comme des parcs d attractions ou tt le monde doit se plier aux plus petites exigences des visiteurs. Apres on se plaindra de la dysneylandisation du monde. Et non on a pas tous les droits. Quelle drole de mentalite.
http://afriqueparciafriqueparla.blog4ever.com/ http://chacunsonmaroc.blog4ever.com/
CL Clicsouris Veteran ·
Et entre "disneylandisation" du monde avec steak frites à toute heure, et simple sens du service et du commerce dans une région touristique, y compris d'ailleurs pour les locaux, il y a un monde peut-être ? 🤪

Dans ce cas, ne demandons pas aux Russes, par exemple, d'être un minimum courtois et sympathiques avec le client à Moscou. Après tout, mieux vaut respecter leur habitude bien ancrée d'être désagréable, demander un service juste sympathique serait se plier à la volonté du touriste étranger et disneylandiser la Russie...
https://www.lasourisglobe-trotteuse.fr

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MA Mathews Globetrotter ·
Les nouvelles générations ont l'avenir devant elles. Et ça, ça n'a pas de prix.

Mais non justement les nouvelles générations n'ont pas d'avenir étant donné que le travail et la condition sociale deviendra plus précaire donc pour en revenir au sujet principal on ira moins au resto..

Pour les enfants d'un Mélanchon peut être . Et encore. Faut arrêter les discours d'hommes politiques malhonnêtes qui veulent faire pleurer dans les chaumières et attiser les ressentiments parce qu'il faut diviser pour mieux régner.

ce que j'ai écris , encore une fois a été mal compris , n'a absolument rien à voir avec la politique
MI MirandaMouse Globetrotter ·
Je réponds globalement.

Oui, en voyage je m'adapte, parce que bon, pas le choix... après l'ambiance, les horaires, déterminent aussi mon choix de destinations. Je ne m'empêcherai pas de visiter la Bretagne (déjà fait) ou l'Europe du nord (quand j'aurai les budget) à cause des horaires, mais ça me motivera moins, et après avoir vu l'essentiel je n'y retournerai pas comme je peux retourner dans certains endroits que je connais, juste pour le plaisir d'y être.

Pour l'Espagne je connais mal la campagne (j'ai été dans quelques petites villes avec mes parents l'été, mais comme nous mangeons tard, cela n'a pas posé de problème), je conçois que c'est le problème inverse de la Bretagne et que cela peut être ennuyeux aussi, et rebuter, ça marche dans les deux sens. (Surtout dans les régions pleines de touristes d'Europe du nord habitués à dîner vers 19h).

L'adaptation, dans les endroits touristiques, me parait logique, après chaque restaurateur fait comme il le souhaite, évidemment.

Du coup tant pis pour le restaurant qui aurait pu avoir mes sous s'il était ouvert à 21h30, la prochaine fois en Bretagne ce sera pique-nique au coucher de soleil, car oui, il faut bien s'adapter !
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AT Atila Globetrotter ·
Mais non justement les nouvelles générations n'ont pas d'avenir étant donné que le travail et la condition sociale deviendra plus précaire donc pour en revenir au sujet principal on ira moins au resto..

Elles ont tout de même un avenir que, même avec ses 30 milliards, Liliane Bettencourt n'a plus...

Penses tu que mon grand père pensait ne pas avoir d'avenir pendant la première guerre mondiale puis la seconde ? C'était pourtant autre chose que de pleurer 5 euros d'allocation logement perdus.🙂
AT Atila Globetrotter ·
simple sens du service et du commerce dans une région touristique, y compris d'ailleurs pour les locaux, il y a un monde peut-être ? 🤪

Il y a ce qu'on a envie de faire de sa vie . Travailler pour vivre ou vivre pour travailler...

Certains ne pensent qu'à travailler et gagner de l'argent quitte à mourir avec, d'autres se contentent de travailler selon leurs besoins sans être esclaves de la société du H24.
KU Kujila Globetrotter ·
Il y a ce qu'on a envie de faire de sa vie. Travailler pour vivre ou vivre pour travailler...

Certains ne pensent qu'à travailler et gagner de l'argent quitte à mourir avec, d'autres se contentent de travailler selon leurs besoins sans être esclaves de la société du H24.

Pas vraiment de notion de plaisir dans tout ça : ce serait soit une corvée, soit uniquement la pompe à fric ? La totale dévalorisation du travail...

Il faut aussi prendre en compte ceux qui prennent plaisir à travailler dans un boulot qu'ils aiment bien (et pas dans le seul but de s'enrichir...). Ça existe.
AT Atila Globetrotter ·
La totale dévalorisation du travail...

Le mot travail trouve son origine dans un mot latin qui désignait un instrument de torture. C'est dire s'il y a longtemps qu'il est dévalorisé...

Ça existe.

Oui mais ce n'est pas la majorité particulièrement dans des métiers non créatifs ou en tant qu'employé.

Le travail est un mal nécessaire dans la plupart des cas. De l'horreur absolue (travailler à la chaîne dans un abattoir par exemple) à l'ennui poli.
KU Kujila Globetrotter ·
Le mot travail trouve son origine dans un mot latin qui désignait un instrument de torture.

Le sens en a peut-être un peu dévié depuis ses origines non ?

C'est dire s'il y a longtemps qu'il est dévalorisé...

Il est surtout dévalorisé en France... C'est même une grande spécialité nationale de considérer que le boulot est une corvée et de ne vivre que pour ses vacances...

Oui mais ce n'est pas la majorité particulièrement dans des métiers non créatifs ou en tant qu'employé.

Pas forcément...

De l'horreur absolue (travailler à la chaîne dans un abattoir par exemple) à l'ennui poli.

Dommage d'avoir une vision si négative de ce qui prend une part non négligeable de notre vie.
MI MirandaMouse Globetrotter ·
simple sens du service et du commerce dans une région touristique, y compris d'ailleurs pour les locaux, il y a un monde peut-être ? 🤪

Il y a ce qu'on a envie de faire de sa vie . Travailler pour vivre ou vivre pour travailler...

Certains ne pensent qu'à travailler et gagner de l'argent quitte à mourir avec, d'autres se contentent de travailler selon leurs besoins sans être esclaves de la société du H24.

Bah dans ce cas on choisit un autre métier non ?
http://www.lasourisglobe-trotteuse.fr/

Des milliers de photos et plein de conseils d'une souris pour voyager low-cost en Europe et hors des sentiers battus
AT Atila Globetrotter ·
C'est même une grande spécialité nationale de considérer que le boulot est une corvée et de ne vivre que pour ses vacances....

35 heures sur 168 ... Il y a le boulot, alimentaire, les vacances mais aussi tout le reste. 😛

Dommage d'avoir une vision si négative de ce qui prend une part non négligeable de notre vie.

Je n'ai pas une vision négative. Juste une vision réaliste.

Il faut que je travaille pour que la société dans laquelle je vis perdure mais ma vie n'est pas du tout mon travail. Ni celui actuel, ni ceux effectués auparavant. Et particulièrement pas le temps passé en tant qu'agent de voyage.

Il existe des moments agréables dans le travail mais largement insuffisants pour se dire que, même en gagnant le gros lot, je continuerais !

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