Domi
Cuisiner dans le désert tunisien
by Domi73
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Original post
Bonjour !
Nous partons en 4x4 dans le sud Tunisien Douz - Bordj el Khadra - J'aimerai éviter un peu les "bolino". Quelqu'un pourrait-il me donner des idées. Je n'aurai pas de frigo, que puis-je emmener qui supporte la chaleur. Nous irons début mai.
Ma question est peut-être saugrenue mais s'il y a moyen de se faire plaisir.
Amis gourmets j'attends vos délicieuses recettes du désert 🙂
Merci !
Domi
Domi
Bonjour
Il suffit de cuisiner comme les touaregs:salade le midi;repas chaud le soir. pour la conservation des fruits et légumes:le frigo touareg.Très facile à réaliser.Il faut prendre des caisses, mettre la nourriture dedans et recouvrir avec une couverture mouillée. Méthode très efficace et tu seras étonné de la fraicheur des aliments.
Il suffit de cuisiner comme les touaregs:salade le midi;repas chaud le soir. pour la conservation des fruits et légumes:le frigo touareg.Très facile à réaliser.Il faut prendre des caisses, mettre la nourriture dedans et recouvrir avec une couverture mouillée. Méthode très efficace et tu seras étonné de la fraicheur des aliments.
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour
C'est tout simple:tu mets tes produits frais (viande, légumes, fruits.....)dans une caisse en plastique et tu couvres soigneusement avec une couverture mouillée.Je peux t'assurer que tout gardera son aspect très frais.De plus le midi tu auras le plaisir de déguster des salades auusi froides que si elles sortaient du frigo et c'est très appréciable quand il fait chaud.
Un conseil pour aller dans le désert:je jamais partir seul, toujours avec un guide;celà évitera de nombreux désagréments.
C'est tout simple:tu mets tes produits frais (viande, légumes, fruits.....)dans une caisse en plastique et tu couvres soigneusement avec une couverture mouillée.Je peux t'assurer que tout gardera son aspect très frais.De plus le midi tu auras le plaisir de déguster des salades auusi froides que si elles sortaient du frigo et c'est très appréciable quand il fait chaud.
Un conseil pour aller dans le désert:je jamais partir seul, toujours avec un guide;celà évitera de nombreux désagréments.
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour
Il suffit de cuisiner comme les touaregs:salade le midi;repas chaud le soir. pour la conservation des fruits et légumes:le frigo touareg.Très facile à réaliser.Il faut prendre des caisses, mettre la nourriture dedans et recouvrir avec une couverture mouillée. Méthode très efficace et tu seras étonné de la fraicheur des aliments.
Salut Monique!!!!🙂
Tu aurais pu leur expliquer aussi la recette de la Tagella pour éviter d'emmener du pain!!!!!!😉
Amicalement
Il suffit de cuisiner comme les touaregs:salade le midi;repas chaud le soir. pour la conservation des fruits et légumes:le frigo touareg.Très facile à réaliser.Il faut prendre des caisses, mettre la nourriture dedans et recouvrir avec une couverture mouillée. Méthode très efficace et tu seras étonné de la fraicheur des aliments.
Salut Monique!!!!🙂
Tu aurais pu leur expliquer aussi la recette de la Tagella pour éviter d'emmener du pain!!!!!!😉
Amicalement
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Tu aurais pu leur expliquer aussi la recette de la Tagella pour éviter d'emmener du pain!!!!!!😉
Oui, mais le problème est que je ne connais plus les proportions.Enfin je pense qu'il n'y a que les touaregs pour faire la tagella aussi bonne. Bonnes fêtes de Pâques
Oui, mais le problème est que je ne connais plus les proportions.Enfin je pense qu'il n'y a que les touaregs pour faire la tagella aussi bonne. Bonnes fêtes de Pâques
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Tu aurais pu leur expliquer aussi la recette de la Tagella pour éviter d'emmener du pain!!!!!!😉
Oui, mais le problème est que je ne connais plus les proportions.Enfin je pense qu'il n'y a que les touaregs pour faire la tagella aussi bonne. Bonnes fêtes de Pâques
Oui, tu as raison bien sur!!!! Bon à défaut de manger de la Tagella, on va se contenter de manger du chocolat ce week-end!!!!😉
Bonnes fêtes de Pâques à toi aussi!!!
Oui, mais le problème est que je ne connais plus les proportions.Enfin je pense qu'il n'y a que les touaregs pour faire la tagella aussi bonne. Bonnes fêtes de Pâques
Oui, tu as raison bien sur!!!! Bon à défaut de manger de la Tagella, on va se contenter de manger du chocolat ce week-end!!!!😉
Bonnes fêtes de Pâques à toi aussi!!!
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Bonjour
Il n'y a aucun couvercle sur les caisses.Il suffit de mettre une couverture mouillée directement sur les aliments.Non seulement les légumes gardent un aspect frais, mais quand tu manges les salades, elles sont aussi fraîches que si elles sortaient du frigo. Et une boisson bien fraîche à la pause de midi ! C'est très apprécié.
Bonnes fêtes de pâques
Il n'y a aucun couvercle sur les caisses.Il suffit de mettre une couverture mouillée directement sur les aliments.Non seulement les légumes gardent un aspect frais, mais quand tu manges les salades, elles sont aussi fraîches que si elles sortaient du frigo. Et une boisson bien fraîche à la pause de midi ! C'est très apprécié.
Bonnes fêtes de pâques
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour
La taguella (pas sure de l'orthographe) est le pain que l'on fait cuire sur des braises enfouies dans le sable.C'est délicieux mais on est vite rassasié.
Bon circuit dans le désert
La taguella (pas sure de l'orthographe) est le pain que l'on fait cuire sur des braises enfouies dans le sable.C'est délicieux mais on est vite rassasié.
Bon circuit dans le désert
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Re
Vas dans google et tape:recette de la taguella.Il y en a plusieurs
Bon appétit
Vas dans google et tape:recette de la taguella.Il y en a plusieurs
Bon appétit
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour,
Avant de partir au désert, il faut l'admettre avec toute sa splendeur et ses contraintes et ne jamais se plaindre. s'adapter c'est la 1ère leçon! la surprise reste inattendue, le climat peut se gatter à chaque moment et le beau temps arrive après un vent ou un orage! la chute de température est importante entre le jour et la nuit et il faut s'y attendre!
Pour la bouffe, la cérémonie et l'ambiance de sa préparation sont parmi les plaisirs que seul le désert peut offrir! si vs ne pouvez pas ammener avec vs un guide local/cuisinier qui pourra donner à votre voyage une dimension humaine; vs pouvez le faire vs même avec passion et goût! du choix de l'emplacement pr vs campings sauvage, à l'allumage d'un feu, la préparation d'un thé du Sahara, un pain de sable (le pain est indispensable au désert)..!
Tout se mange au désert surtout la nuit car le désert creuse l'appétit!
Si vs partez en plein désert et loin de tout village où l'on peut s'approvisionner, il faut prendre assez d'eau, des aliments en boites de conserve (poisson surtout), des fruits secs (amendes, poichiches, cacahuetes..), biscuits secs et olives qui peuvents rester en bon état plusieuts jours. les légumes en les gardant en fraicheur (dans un panier enveloppé par un chiffon/seviette juste mouillée (la rincer et la presser pr chasser l'eau)!
Si votre parcours traverse des villages, laisser les aliments qu'on peut trouver chez l'habitant à la fin pr les apporter toute fraiche!
Un autre bon conseil: oubliez votre luxe et sacrifier un peu votre confort quotidien (se doucher chaque jour, dormir sur in bon lit, ..etc)n mais vs allez voir que le désert peut vs recompenser avec d'autres sensations plus profondes qui peuvent influencer votre vie! la simplicité et la tolérence sont d'autres leçon du désert!
Il n y'a qu'un seul Devoir dans la vie, c'est d'être Heureux!!!
khaliltours@gmail.com
Bonjour
Entièrement d'accord avec toi.Mais tu as oublié de préciser quelque chose de très important.....................quand on rentre d'un circuit ou d'un trek dans le Sahara, on a plus qu'une seule envie, y retourner le plus vite possible. Et je sais de quoi je parle !!!
Entièrement d'accord avec toi.Mais tu as oublié de préciser quelque chose de très important.....................quand on rentre d'un circuit ou d'un trek dans le Sahara, on a plus qu'une seule envie, y retourner le plus vite possible. Et je sais de quoi je parle !!!
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour
Entièrement d'accord avec toi.Mais tu as oublié de préciser quelque chose de très important.....................quand on rentre d'un circuit ou d'un trek dans le Sahara, on a plus qu'une seule envie, y retourner le plus vite possible. Et je sais de quoi je parle !!!
Salut Monique!!!!🙂
Toi aussi, tu as oublié quelque chose: quoi que tu fasses!, tu auras toujours du sable chez toi durant toute l'année comme cela tu ne peux pas oublier le désert, il sera présent partout!!!!!!!!!!!!!!🙂😄😏😉😛
Amicalement
Entièrement d'accord avec toi.Mais tu as oublié de préciser quelque chose de très important.....................quand on rentre d'un circuit ou d'un trek dans le Sahara, on a plus qu'une seule envie, y retourner le plus vite possible. Et je sais de quoi je parle !!!
Salut Monique!!!!🙂
Toi aussi, tu as oublié quelque chose: quoi que tu fasses!, tu auras toujours du sable chez toi durant toute l'année comme cela tu ne peux pas oublier le désert, il sera présent partout!!!!!!!!!!!!!!🙂😄😏😉😛
Amicalement
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Visites mon blog Tourdusud sur vacanceo.com ... y' a des photos sur cuisine en plein desert!
Bonjour Amis du désert,
Le désert est un lieu sublime, il bouscule vos notions de valeurs et ramène à l’essentiel : la vie, la mort, la joie, l’amour, la fidélité, la sincérité… il n’est pas seulement les dunes, les plaines, les étoiles, les dromadaires, le calme absolu; c’est aussi le vent, la poussière, la chaleur, la soif, les odeurs de la terre et de la cuisine, la langue parlée avec un accent particulier!
Le désert est destiné à celles et à ceux intéressés par une aventure originale loin de l’agitation, le superflu et le stress. C’est une invitation avec plus de cordialité et d’amabilité à ceux qui ont la vie débordée de ces petits soucis quotidiens et de stress, à ceux qui perdent toute inspiration et ne savent où aller !
Si le désir de découvrir le désert se déclenche chez vous, n’hésitez pas et allez y !
C’est juste après votre retour à votre quotidien et au normal que l’effet désert commence à influencer ! y retourner est une question de temps ! C’est « l’Appel du désert » !
Ne pas y répondre est : DOMMAGE !
Il n y'a qu'un seul Devoir dans la vie, c'est d'être Heureux!!!
khaliltours@gmail.com
Bonjour,
Malheureusement, sans frigo, il ne faudra pas vous attendre à un festin à table.
Je vais régulièrement dans le désert, zone militaire, où j'ai des clients qui sont installés. Il m'arrive aussi d'y aller avec des copains pour faire des raids. En l'absence de frigo, on part avec de la viande, préalablement assaisonnée, congelée dans une glacière. S'il reste de l'espace de libre dans la glacière, on le comble avec des bouteilles d'eau minérale en plastique préalablement congelées. ça aide à garder le froid et ça procure des glaçons pour l'appéro. En général ça tiens deux à trois jours, pas plus, mais il faut bien veiller ouvrir la glacière le minimum de temps et ne pas la laisser exposée au soleil.
Il vous faudra donc à mon avis, voir avec l'hotel où vous descendez la première nuit s'il peut vous assister pour ce préparatif. Si non, vous etes pas obligés de carburer au bolino, vous pouvez varier avec du garbit, panzani, etc...
Autre astuce, arretez vous au marché à Tataouine et achetez quelques poulets vivants. Bon il faut se farcir les poulets durant la route, mais dans une cage à cleps derrière, puis un bon coup de désodorisant, ça doit passer.
J'ai été plusieurs fois à Borj El Khadra, dont la première fois tout seul comme un grand. Si vous avez besoin d'assistance, n'hésitez pas à me contacter.
Slts
Mehdi SELLAMI
Bonjour
Je regrette de te contredire, mais il m'est arrivé de faire de très bons repas dans le désert. Avec un bon cuisinier touareg, j'ai déjà mangé du couscous, des omelettes, des frites, des beignets de choufleur, des pâtes avec sauce aux légumes........, des cuisses de poulets cuits sur le grill et arrosées de jus de citron. Et l'agneau cuit en papillotte dans le sable !!!
Bon appétit😏
Je regrette de te contredire, mais il m'est arrivé de faire de très bons repas dans le désert. Avec un bon cuisinier touareg, j'ai déjà mangé du couscous, des omelettes, des frites, des beignets de choufleur, des pâtes avec sauce aux légumes........, des cuisses de poulets cuits sur le grill et arrosées de jus de citron. Et l'agneau cuit en papillotte dans le sable !!!
Bon appétit😏
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonjour
Je regrette de te contredire, mais il m'est arrivé de faire de très bons repas dans le désert. Avec un bon cuisinier touareg, j'ai déjà mangé du couscous, des omelettes, des frites, des beignets de choufleur, des pâtes avec sauce aux légumes........, des cuisses de poulets cuits sur le grill et arrosées de jus de citron. Et l'agneau cuit en papillotte dans le sable !!!
Bon appétit😏
Salut!!!!
Oui tout cela est succulent sauf de sentir crisser sous ses dents les grains de sable, c'est le seul hiccccccccccc!!!! ouppppppppssssssssssssss je sors!!!!!!🙂😄😏😉🤪😛
Bonnes pâques!!!!
Je regrette de te contredire, mais il m'est arrivé de faire de très bons repas dans le désert. Avec un bon cuisinier touareg, j'ai déjà mangé du couscous, des omelettes, des frites, des beignets de choufleur, des pâtes avec sauce aux légumes........, des cuisses de poulets cuits sur le grill et arrosées de jus de citron. Et l'agneau cuit en papillotte dans le sable !!!
Bon appétit😏
Salut!!!!
Oui tout cela est succulent sauf de sentir crisser sous ses dents les grains de sable, c'est le seul hiccccccccccc!!!! ouppppppppssssssssssssss je sors!!!!!!🙂😄😏😉🤪😛
Bonnes pâques!!!!
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Bonjour,
Je n'en doute point, mais il faut avoir un guide local, qui dispose d'un matériel adéquat pour cela. Ceci n'est pas le cas de nos amis qui vont faire un raid avec leur propres moyens.
La présence d'un guide peut etre génante pour certains.
Par ailleurs, le territoire des touaregs n'inclus pas le sud de la Tunisie. Je suppose donc que ton séjour dans le désert ne se passait pas en Tunisie.
Slts
Mehdi SELLAMI
Bonsoir,
Figure toi que quand on sait y faire, le sable n'arrive pas dans la gamelle. J'ai déjà été surpris plus d'une fois en goutant du pain cuit dans le sable. J'ai essayé plus d'une fois, tout simplement inmangeable.
Par contre on s'est fait d'excellents méchouis dans les dunes, avec du pain ramené de chez le boulanger.
Slts
Mehdi SELLAMI
Bonsoir,
Figure toi que quand on sait y faire, le sable n'arrive pas dans la gamelle. J'ai déjà été surpris plus d'une fois en goutant du pain cuit dans le sable. J'ai essayé plus d'une fois, tout simplement inmangeable.
Par contre on s'est fait d'excellents méchouis dans les dunes, avec du pain ramené de chez le boulanger.
Slts
Bonsoir!!!
C'est faux ce que tu dis, la tagella quand elle est bien faite est excellente et oui, il faut bien sûr prendre toutes ces précautions mais quand tu parles de prendre des baguettes c'est à la boulangerie du coin, quand on parle de faire la tagella c'est avec les touareg et cela je l'ai fait au Niger en Libye, en Algérie et au Mali, c'est super et que de bons souvenirs!!!!!!!
Amicalement
Bonsoir!!!
C'est faux ce que tu dis, la tagella quand elle est bien faite est excellente et oui, il faut bien sûr prendre toutes ces précautions mais quand tu parles de prendre des baguettes c'est à la boulangerie du coin, quand on parle de faire la tagella c'est avec les touareg et cela je l'ai fait au Niger en Libye, en Algérie et au Mali, c'est super et que de bons souvenirs!!!!!!!
Amicalement
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Bonsoir
C'est sur, lorsque j'ai fait le Grand Erg oriental en Tunisie, ce n'était pas avec des touaregs mais avec un guide local, chameliers et cuisinier. Nous avions toujours bien mangé, sans matériel exceptionnel;seulement une bouteille de gaz, des caisses de rangement (pour la nourrriture) recouvertes de couvertrures mouillées. Nos amis qui partent seuls apparement, peuvent très bien faire la même chose. Par contre ce que je leur déconseille fortement, c'est de s'aventurer en dehors des pistes s'ils n'ont pas de guide.
C'est sur, lorsque j'ai fait le Grand Erg oriental en Tunisie, ce n'était pas avec des touaregs mais avec un guide local, chameliers et cuisinier. Nous avions toujours bien mangé, sans matériel exceptionnel;seulement une bouteille de gaz, des caisses de rangement (pour la nourrriture) recouvertes de couvertrures mouillées. Nos amis qui partent seuls apparement, peuvent très bien faire la même chose. Par contre ce que je leur déconseille fortement, c'est de s'aventurer en dehors des pistes s'ils n'ont pas de guide.
Toi désert, compagnon de ma vie
Toi désert, le plus cher des amis
Bonsoir,
Tu as mal compris mes propos. Alors je reformule:
Le pain préparé par les chameliers est excellent et exempt de sable, ce qui m'a surpris. J'ai essayé de faire comme eux, le résultat a été à chaque fois catastrophique: c'est soit brulé, soit pas assez cuit et pelin de sable en plus. Il y a un savoir faire que je ne maitrise pas encore.
Slts
Mehdi SELLAMI
Bonsoir,
Tu as mal compris mes propos. Alors je reformule:
Le pain préparé par les chameliers est excellent et exempt de sable, ce qui m'a surpris. J'ai essayé de faire comme eux, le résultat a été à chaque fois catastrophique: c'est soit brulé, soit pas assez cuit et pelin de sable en plus. Il y a un savoir faire que je ne maitrise pas encore.
Slts
Bonsoir Medhis🙂
Et oui!!!! c'est tout u, savoir faire, les nomades sont très fort pour cela à chaque fois que j'y vais, je suis en admiration, c'est tellement super de les voir faire des trucs extraordinaires avec rien!!!!!😉
A+
Bonsoir Medhis🙂
Et oui!!!! c'est tout u, savoir faire, les nomades sont très fort pour cela à chaque fois que j'y vais, je suis en admiration, c'est tellement super de les voir faire des trucs extraordinaires avec rien!!!!!😉
A+
Tant que la couleur de la peau sera plus importante que la couleur des yeux, nous ne connaitrons pas la paix.
Bonjour REVE, 😉
je suis d'accord avec vous! accompagner un guide local est très recommandé au désert. si ce n'est pas pour vous emmener dans les meilleurs emplacements, vs faire éviter des courses inutiles, se débrouiller lors d'une panne (les bourbages dans les sables sont très fréquents) ..etc. il sera utile à créer de l'ambiance (éxotique pr vs) aux lieux, à vs partager de la philosophie de vie des nomades ou peuple du désert, simplement en le regardant agir!😎 beaucoup d'humbles petites choses et qui deviennent pr vs, après un jour dur derrière le volant et sous un soleil de plomb ou dans le vent, très nuisibles et peuvent gâcher votre séjour, sont pr un guide local habile, des moments simplement agréables: (préparer cette cuisine primitive et exquise avec peu de choses, faire du thé, alumer un feu avec du bois, planter une tente, rendre docile un dromadaire, ..etc.). la débrouillardise est une qualité maîtresse pr un guide local. il n'est par conséquent pas un porteur ou un serviteur! 😐 mais bcp de ces choses les fait avec gratitude et abnégation pr vs fidéliser et devenir votre ami et s'il sente que vs le considérez avec respect!
le supplément que vs lui devez va vs parraître si pet devant les valeurs ajoutées durant ce séjour!
Choisissez donc votre guide local et transmettez lui vos attentes de lui et du séjour, négociez en bons amis et en avant!
Il n y'a qu'un seul Devoir dans la vie, c'est d'être Heureux!!!
khaliltours@gmail.com
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Bonjour,
Cet automne, nous prévoyons de partir découvrir l'Oriental et nous nous demandons où il serait le plus judicieux d'atterrir. Nous aurons 3 semaines devant nous et nous louerons une voiture.
Vos conseils seront les bienvenus. Merci.
Hello,
In September, my wife and I, along with another couple, will be traveling to Tunisia and staying at the Sheherasade Hotel near Sousse.
We’d love to hear your recommendations or tips on places to visit, as well as advice on taxis or other transportation options.
Thanks in advance!
Is there an official website or list of certified Egyptologist guides in Egypt? And most importantly, what are the normal prices for a full day or half day? There’s so much scamming and crazy pricing—depending on who you contact, it can range from simple to quadruple!!!!
Thanks
Hi everyone,
I'm looking for a pool to go to with my wife and my 8-year-old son in the Targa neighborhood of Marrakech, or near that area.
Thanks in advance for your help. didier
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We're planning a 2-week trip in late February/early March for a road trip in the High Atlas with a rental car, and we'd love to avoid booking our accommodations in advance. Is that doable, easily manageable, or risky (are accommodations available, expensive, or not great)? Thanks for your tips!
Annie
Hi there, 🙂
This autumn’s trip should be in Morocco—barring any geopolitical issues between now and then.
After many trips to the south of Fès, I’m giving the north a try.
My plan is roughly to do a road trip loop from Rabat back to Rabat, passing through Asilah, Tangier, Tétouan, Chefchaouen, Akchour, Fès, Meknès, and Volubilis.
That’s a lot of cities. Probably a bit too many for our taste—we usually prefer more isolated spots...
So I’m looking for tips on little backroads, secluded beaches, half-day hikes, and offbeat places.
If you’ve also got recommendations for accommodation... (We’re open to splurging over 100 € if it’s a real favorite.)
Feel free to think outside the box—this is an open-ended plan! !😉
Thanks
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Thanks
Based on your experiences, do you have a professional to recommend?
Hello,
I’m looking for testimonials from Pieds-Noirs who have recently returned to Algeria.
There can’t be many left after 65 years of the country’s independence.
I’m planning to go back myself soon to reconnect with my roots... before I pass away...
I’ve started making a few pre-bookings for hotels and apartments to rent in Algiers. At first, I received friendly and welcoming responses. Then, when I mentioned I wanted to stay for two or three weeks—maybe even a month—explaining that my trip wouldn’t be strictly touristy but more of a pilgrimage to the places of my childhood, and that it would likely be a very emotional journey, I expected a positive and warm reaction to my approach. Instead, I suddenly stopped getting replies from the three or four people I’d contacted. So now I’m wondering about the reception former Pieds-Noirs can expect...
Anyone here who can share their experience of returning? I specified “recently” because it seems that right now, diplomatic relations between the two governments are extremely tense, not to say hostile... even if Macron claims otherwise...
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I’m planning to go back myself soon to reconnect with my roots... before I pass away...
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Hello,
I’m traveling to Algeria from October 27 to November 16, 2026.
I’d love to hear from anyone who’s been through the process about the accommodation attestation required for the visa application:
- Does it need to cover the entire duration of the trip?
- Is this document mandatory for a hotel to rent a room?
- Is it checked during inspections?
- Is a hotel booking (e.g., via Booking.com) sufficient for the visa?
- If so, does it need to be paid in advance?
I plan to visit several cities and do one or more treks with a guide or agency. If you have any contacts you’d recommend, I’d be grateful!
Also, I’d love to share this trip with a companion who’s already done some traveling. We’d organize the journey together, of course.
Thanks for your feedback! Safe travels to all, Dom, Dijon, 64 years old
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Hi there,
I’m leaving for Tunisia in five weeks for a full 15-day trip. I’ll be arriving in Monastir and departing from there as well.
I’d like to do a route that’s a bit different from my first stay, which was more focused on cities and culture (Tunis, Sousse, Kairouan, El Jem).
I’ll be getting around by public transport.
I’d like to head south toward Tozeur, and I saw that you can take a *louage* from Monastir to Sbeitla (2h30). I imagine it’s not too complicated to get to Tozeur from there afterward? The issue is the return trip to Monastir and safety in Sbeitla.
If this route seems too complicated, I might opt for Djerba instead, which looks simpler.
Thanks in advance.
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If this route seems too complicated, I might opt for Djerba instead, which looks simpler.
Thanks in advance.
Hi, I'm looking for a taxi from Dakhla airport to downtown Dakhla.
If you know a contact ?????
Hi there,
I’m looking for info about driving a vehicle in Tunisia.
Is it complicated?
Do I need an international driver’s permit?
Thanks for your help
Hi there,
I’m heading to Morocco in September 2026, and part of my trip takes me through Merzouga. I’m looking for a 4x4 driver-guide to explore the area with my partner and me.
Any recommendations?
Have a great day
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Any recommendations?
Have a great day
It's all in the title.
Thanks in advance
Hi everyone,
Even though I come to Morocco four times a year, it’s been a long time since I’ve made the trip by car. I need to refresh my knowledge! I’ll be traveling in early October. I have a car that’s about 20 years old. The plan is to cross via Algeciras/Ceuta.
A few questions:
1) Does this crossing still exist? If so, do I need to buy the ticket in advance or on the spot? From whom? Any advice is welcome!
2) What documents are required for the car?
3) If anyone is making the trip around the same time, it could be fun to drive together 😊
I know there are experts on this forum.
Thanks in advance
Even though I come to Morocco four times a year, it’s been a long time since I’ve made the trip by car. I need to refresh my knowledge! I’ll be traveling in early October. I have a car that’s about 20 years old. The plan is to cross via Algeciras/Ceuta.
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Thanks in advance
Hi there,
I’m looking for some friendly recommendations for places to stay in Marrakech for 3 nights in June 2026.
In the meantime, have a great day, everyone! Thanks so much in advance.
hi,
I’m planning to take the SETE-TANGER ferry with my car.
No agency in my town sells tickets.
Has anyone done this before and can point me in the right direction?
Thanks in advance.
have a good day
I’m planning to take the SETE-TANGER ferry with my car.
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Has anyone done this before and can point me in the right direction?
Thanks in advance.
have a good day
Good evening, everyone!
I’m reaching out to gather your thoughts on an itinerary (10 days... or more?) I’d like to do at the beginning of June 🙂.
Just so you know, I’m planning to do this trip solo (25 years old), using only public transport and just a backpack. I’ve already been to Marrakech and climbed Mount Toubkal two years ago...
I’ll be arriving in Tangier. Day 1-2: Explore the city center, hike around Cap Spartel... Day 3: Stop in Tetouan Day 4-5-6: Chefchaouen and a day hike in the Rif Mountains Day 6-7: Discover the city of Fes (I’ve heard so many great things!!) Day 8: Stop in Meknes and possibly visit the historic site of Volubilis Day 9-10: Rabat (I’ve heard mixed things... some good, some bad) After that, I have the choice of heading back to Tangier for my return flight... or going down to Agadir (also a possible return flight) and extending my trip by 5 days :)
From what I can tell, everything is well connected by bus (CTM) or train (ONCF). Another question: Is the vibe in Moroccan youth hostels for meeting people the same as what you’d find in Western Europe?
Thanks in advance for your replies and your kindness! 😊
I’m reaching out to gather your thoughts on an itinerary (10 days... or more?) I’d like to do at the beginning of June 🙂.
Just so you know, I’m planning to do this trip solo (25 years old), using only public transport and just a backpack. I’ve already been to Marrakech and climbed Mount Toubkal two years ago...
I’ll be arriving in Tangier. Day 1-2: Explore the city center, hike around Cap Spartel... Day 3: Stop in Tetouan Day 4-5-6: Chefchaouen and a day hike in the Rif Mountains Day 6-7: Discover the city of Fes (I’ve heard so many great things!!) Day 8: Stop in Meknes and possibly visit the historic site of Volubilis Day 9-10: Rabat (I’ve heard mixed things... some good, some bad) After that, I have the choice of heading back to Tangier for my return flight... or going down to Agadir (also a possible return flight) and extending my trip by 5 days :)
From what I can tell, everything is well connected by bus (CTM) or train (ONCF). Another question: Is the vibe in Moroccan youth hostels for meeting people the same as what you’d find in Western Europe?
Thanks in advance for your replies and your kindness! 😊
Tickets for entry to Majorelle Garden are only issued online via an official site
(though there are fraudulent sites out there). On the official site, they ask for legitimate info
(name, nationality, etc.). What made me go "hmm" was the request for both an email address
AND a password (with confirmation). Is this normal?
Thanks for your replies.
Hi there, a group of girlfriends and I are heading to Tunisia. We’d love to know how much cash we should bring for 6 days, considering everything’s already paid for at the hotel. Thanks for your tips!
Hi everyone! :)
I’m finalizing the loop I’d like to do in May over 13 days, starting and ending in Essaouira.
We’re planning to rent a vehicle and are pretty active—we’re not really into crowds (that’s why I’ve decided to skip Marrakech).
Here’s my proposed itinerary:
Trip Proposal Summary: From May 13 (morning arrival) to May 26 (morning departure) Arrival and departure: Essaouira Day 1 (May 13): Arrival in Essaouira – Settling in / Exploring / Rest Day 2 (May 14): Essaouira – Water activities Day 3 (May 15): Essaouira to Tafraoute (~5h30) – route via Agadir – arrival and first exploration; Question: Is a detour to Taroudant worth considering? Day 4 (May 16): Tafraoute – Hike in the granite rocks – wild bivouac Day 5 (May 17): Tafraoute – Aït Mansour gorges – oasis – night in a hostel Day 6 (May 18): Tafraoute → Foum Zguid (~5h) – transition route – simple overnight or bivouac Day 7 (May 19): Foum Zguid → Zagora (~3h) – Draa Valley – desert prep Day 8 (May 20): Zagora → M'Hamid El Ghizlane → Erg Chigaga – departure with 4x4 guide – entering the dunes – bivouac Day 9 (May 21): Erg Chigaga – full desert day – walking, exploring – bivouac Day 10 (May 22): Desert → Ouarzazate (~5–6h) – leaving the desert – rest Day 11 (May 23): Aït Benhaddou – early visit – short hike – overnight stay Day 12 (May 24): Aït Benhaddou → Telouet – route toward the Atlas – start of trek – bivouac Day 13 (May 25): Atlas → Essaouira (~5–6h) – end of trek – return to Essaouira (overnight) Day 14 (May 26): Essaouira – free time + return flight
What do you think?
I aimed for an excursion to the Chigaga desert from M’Hamid because it seems less touristy and allows for a more compact loop. Is that a good idea? Is the drive to M’Hamid maybe too tedious?
Open to your great tips if there’s room for optimization!
All ears! :)
Thanks in advance and have a great day!
Clément
I’m finalizing the loop I’d like to do in May over 13 days, starting and ending in Essaouira.
We’re planning to rent a vehicle and are pretty active—we’re not really into crowds (that’s why I’ve decided to skip Marrakech).
Here’s my proposed itinerary:
Trip Proposal Summary: From May 13 (morning arrival) to May 26 (morning departure) Arrival and departure: Essaouira Day 1 (May 13): Arrival in Essaouira – Settling in / Exploring / Rest Day 2 (May 14): Essaouira – Water activities Day 3 (May 15): Essaouira to Tafraoute (~5h30) – route via Agadir – arrival and first exploration; Question: Is a detour to Taroudant worth considering? Day 4 (May 16): Tafraoute – Hike in the granite rocks – wild bivouac Day 5 (May 17): Tafraoute – Aït Mansour gorges – oasis – night in a hostel Day 6 (May 18): Tafraoute → Foum Zguid (~5h) – transition route – simple overnight or bivouac Day 7 (May 19): Foum Zguid → Zagora (~3h) – Draa Valley – desert prep Day 8 (May 20): Zagora → M'Hamid El Ghizlane → Erg Chigaga – departure with 4x4 guide – entering the dunes – bivouac Day 9 (May 21): Erg Chigaga – full desert day – walking, exploring – bivouac Day 10 (May 22): Desert → Ouarzazate (~5–6h) – leaving the desert – rest Day 11 (May 23): Aït Benhaddou – early visit – short hike – overnight stay Day 12 (May 24): Aït Benhaddou → Telouet – route toward the Atlas – start of trek – bivouac Day 13 (May 25): Atlas → Essaouira (~5–6h) – end of trek – return to Essaouira (overnight) Day 14 (May 26): Essaouira – free time + return flight
What do you think?
I aimed for an excursion to the Chigaga desert from M’Hamid because it seems less touristy and allows for a more compact loop. Is that a good idea? Is the drive to M’Hamid maybe too tedious?
Open to your great tips if there’s room for optimization!
All ears! :)
Thanks in advance and have a great day!
Clément
A lot of people find it important to stick to their budget when traveling—not to skimp, but to visit as many places as possible since traveling is their hobby.
In this post, I want to share some tips for those coming to Morocco who want their trip to be budget-friendly.
1. Prebook everything: hotels or riads, car rentals, or tours. If you book these in advance, it’ll make your life easier. You won’t have to deal with hagglers or people trying to overcharge you for services that are available online for free. Use platforms like Booking, Expedia, carsrental.ma, Airbnb, and other booking services to get this done properly.
2. Exchange your money to Moroccan dirhams as soon as you land. 1 € is always a little over 10 dirhams, but many people get charged as if it were exactly 10 dirhams per euro.
3. When visiting an old site or the old medina, avoid talking to vendors and shop owners—they’re really good at getting your attention and making you overpay for things.
4. Ask your tour guide to buy things for you. Yes, they do get a commission, but you’ll probably pay way more if you buy something yourself that they can get cheaply.
5. Walk everywhere. You don’t need a taxi for every little trip. Pick a good location and walk—most Moroccan cities are safe during normal hours.
6. Buy your food, drinks, etc., from supermarkets at normal prices. They can’t overcharge you since they scan every product.
I think that’s it for now.
Take care
In this post, I want to share some tips for those coming to Morocco who want their trip to be budget-friendly.
1. Prebook everything: hotels or riads, car rentals, or tours. If you book these in advance, it’ll make your life easier. You won’t have to deal with hagglers or people trying to overcharge you for services that are available online for free. Use platforms like Booking, Expedia, carsrental.ma, Airbnb, and other booking services to get this done properly.
2. Exchange your money to Moroccan dirhams as soon as you land. 1 € is always a little over 10 dirhams, but many people get charged as if it were exactly 10 dirhams per euro.
3. When visiting an old site or the old medina, avoid talking to vendors and shop owners—they’re really good at getting your attention and making you overpay for things.
4. Ask your tour guide to buy things for you. Yes, they do get a commission, but you’ll probably pay way more if you buy something yourself that they can get cheaply.
5. Walk everywhere. You don’t need a taxi for every little trip. Pick a good location and walk—most Moroccan cities are safe during normal hours.
6. Buy your food, drinks, etc., from supermarkets at normal prices. They can’t overcharge you since they scan every product.
I think that’s it for now.
Take care
Hi everyone! 😊
We’re traveling as a family to Marrakech from April 19 to 24, and there’ll be 15 of us (all ages), staying in the Targa neighborhood (El Idrissi Street).
I’d love your advice on a few things! 🙏
🚗 Vehicle rental
We’re thinking of renting 3 cars. We’ve seen really low prices online, but often without insurance.
👉 Do you have any reliable contacts or personal experiences to share?
👉 Would you recommend getting specific “tourist” insurance?
🏛️ Visits – Bahia Palace & Saadian Tombs
We’d like to visit the Bahia Palace and the Saadian Tombs, but:
We can’t find single tickets online We only see guided tours with fixed times (like 9:30 AM / 4-hour tours)
👉 Do you know if it’s possible to book without a guide? 👉 Or do we have to buy tickets on-site? (We’re a little worried about crowds and lines, especially with older folks in the group.) 🍽️ Restaurants / meals We’ve spotted the Grand Bazaar Marrakech for a meal. 👉 Any thoughts? 👉 Could you recommend other restaurants in the same budget? (We’re a big group, so it needs to stay reasonable.) For lunch/snacks, we’ve seen:
Snack Toubkal Goûter Saveur
👉 If anyone’s been, I’d love your feedback! 😊 🛒 Practical info – Targa neighborhood We’ll be in Targa (El Idrissi Street). 👉 Are there shops nearby for quick groceries (breakfast, water, etc.)?
If you’ve got any great tips, contacts, or little tricks, I’d love to hear them! 😍 Thanks so much for your help! 💖
We can’t find single tickets online We only see guided tours with fixed times (like 9:30 AM / 4-hour tours)
👉 Do you know if it’s possible to book without a guide? 👉 Or do we have to buy tickets on-site? (We’re a little worried about crowds and lines, especially with older folks in the group.) 🍽️ Restaurants / meals We’ve spotted the Grand Bazaar Marrakech for a meal. 👉 Any thoughts? 👉 Could you recommend other restaurants in the same budget? (We’re a big group, so it needs to stay reasonable.) For lunch/snacks, we’ve seen:
Snack Toubkal Goûter Saveur
👉 If anyone’s been, I’d love your feedback! 😊 🛒 Practical info – Targa neighborhood We’ll be in Targa (El Idrissi Street). 👉 Are there shops nearby for quick groceries (breakfast, water, etc.)?
If you’ve got any great tips, contacts, or little tricks, I’d love to hear them! 😍 Thanks so much for your help! 💖
As-salamu alaykum!
We’re heading to Morocco as a family from April 22 to May 8. It’s a bit short to explore such a beautiful and vast country, but school and work commitments, you know how it is... My partner is a musician and absolutely loves Gnawa music. Unfortunately, we won’t have time to visit Essaouira, as we’re heading south toward the Valley of the Roses...
Do you know of any places around Marrakech, Ouarzazate, or Kelaat M’Gouna where we might have the chance to meet Gnawa musicians? We’ll also be staying a few days in Aït Benhaddou and Skoura during our trip toward the Dadès Valley. If you have any good spots to buy a guembri along the way, I’d love to hear about them too! :)
Thanks in advance for your tips!
Mathieu
We’re heading to Morocco as a family from April 22 to May 8. It’s a bit short to explore such a beautiful and vast country, but school and work commitments, you know how it is... My partner is a musician and absolutely loves Gnawa music. Unfortunately, we won’t have time to visit Essaouira, as we’re heading south toward the Valley of the Roses...
Do you know of any places around Marrakech, Ouarzazate, or Kelaat M’Gouna where we might have the chance to meet Gnawa musicians? We’ll also be staying a few days in Aït Benhaddou and Skoura during our trip toward the Dadès Valley. If you have any good spots to buy a guembri along the way, I’d love to hear about them too! :)
Thanks in advance for your tips!
Mathieu
Mid-May: arriving alone (so, a "petit taxi"?) at Marrakech airport around 4:30 PM,
is it advisable to take a taxi at the airport (cost?) or is it wiser to book one through the hotel before departure (which would cost me 20 €)?
I think I’ve seen lower fares elsewhere (12 €?).
Destination: Riad Sijane near Djemaa El Fna square. Thanks!
hi there
we’re heading to Hammamet in a few months
what would you recommend visiting for a week?
best regards
Hi there,
I’m planning my next trip outside Europe for next year, but unfortunately, I don’t have a choice with the dates—it’s late June to early July. Last year, I went to Japan for three weeks, and it was constantly 36-37°C with over 90% humidity. It wasn’t easy, but it wasn’t impossible either.
For Egypt, I know it’s a period to avoid if possible, but I’m thinking that by the sea, it might be manageable. Otherwise, I’ll consider another destination.
Day 1: Arrival in Hurghada in the evening Day 2, 3, 4: Hurghada Day 5: Hurghada, then drive to Luxor in the early afternoon Day 6: Luxor Day 7: Luxor, then drive back to Hurghada in the late afternoon Day 8, 9, 10, 11: Hurghada Day 12: Return flight
For the Hurghada trip, either rent a car or—easier—a private car/van. Is it worth adding an extra day in Luxor?
During the stay, we’re planning activities like camel rides, quad biking, jeep tours, snorkeling, and jet skiing.
Thanks for your replies
I’m planning my next trip outside Europe for next year, but unfortunately, I don’t have a choice with the dates—it’s late June to early July. Last year, I went to Japan for three weeks, and it was constantly 36-37°C with over 90% humidity. It wasn’t easy, but it wasn’t impossible either.
For Egypt, I know it’s a period to avoid if possible, but I’m thinking that by the sea, it might be manageable. Otherwise, I’ll consider another destination.
Day 1: Arrival in Hurghada in the evening Day 2, 3, 4: Hurghada Day 5: Hurghada, then drive to Luxor in the early afternoon Day 6: Luxor Day 7: Luxor, then drive back to Hurghada in the late afternoon Day 8, 9, 10, 11: Hurghada Day 12: Return flight
For the Hurghada trip, either rent a car or—easier—a private car/van. Is it worth adding an extra day in Luxor?
During the stay, we’re planning activities like camel rides, quad biking, jeep tours, snorkeling, and jet skiing.
Thanks for your replies
Hi there,
We’re planning a trip to Morocco in September-October in our Fiat camper van, which isn’t a 4x4 but has already handled quite a bit of rough travel. While reading up on southern Morocco, we’ve been drawn to the Aguinane oasis but I’m having trouble locating it on the map. Is it possible to get there without a 4x4?
Thanks for your help
Hi,
Does anyone know the address of a rose flower distillery in the Valley of Roses / Kelaa M'Gouna? A traditional distillery, not just the tourist shop.
Thanks a bunch!
Nicolas :-)
Does anyone know the address of a rose flower distillery in the Valley of Roses / Kelaa M'Gouna? A traditional distillery, not just the tourist shop.
Thanks a bunch!
Nicolas :-)
Hi there,
Can anyone tell me if it's possible to travel from the Dades Gorges (Msemrir) to the Todra Gorges (Tamtatouche) on a paved road? Thanks in advance for any answers.




